Resultados para “'Óleo de café'”

Ademario Iris Da Silva Junior

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Pós-doutorado com pesquisas em torra de café na universidade Monash, em Melbourne, Austrália, no grupo do professor Philip Marriott, de agosto de 2016 a julho de 2017. Graduação em Química, mestrado em Físico-Química e doutorado em Química pelo Instituto de Química da UFRJ (1986, 1992 e 2010). Técnico em química (1979) pela ETFQ-RJ. Experiência na área de Análise Química. Atua em potenciometria, espectrofotometria molecular e atômica, cromatografia e espectrometria de massas. Foi professor concursado do Departamento de Química Analítica da UERJ. É professor de Análise Instrumental no IFRJ (ex-ETFQ-RJ, ex-Cefet Química), desde 1991. Foi professor credenciado do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (2024). Revisor de periódicos nacionais e internacionais. Primeira tese de doutorado totalmente desenvolvida no Brasil a utilizar cromatografia gasosa bidimensional abrangente. Coordenador do Projeto Café (chamada CNPq 94/2013), que investiga tratamento pós-colheita do café, do projeto Torrefação de Café (chamada CNPq 17/2014), que investiga o processo de torra e do projeto Denominação de Origem nos Cafés do Rio de Janeiro (edital Agro 12/2022, Faperj). Os trabalhos em café já originaram duas dissertações de mestrado, uma tese de doutorado e capítulos em livros nacionais e internacionais. É um dos organizadores/autores do livro "Análise Instrumental - uma abordagem prática", lançado em 2021.

Gilson Rogério Marcomini

docente IFSP - Campus São João da Boa Vista

Doutor em Engenharia Agrícola pela UNICAMP (2021), Mestre em Sistemas de Produção Agropecuários (UNIFENAS, 2008), Especialista em Gestão Agroindustrial (UFLA, 2006), em Gestão de Pessoas (UNIFEI, 2014) e em Gestão Pública Municipal (UFSCAR, 2026) com graduação em Administração de Empresas Gestão de Negócios (ASSER, 2005). Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, onde coordena o Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais. Líder dos grupos de pesquisa GEPROGER e GETIS-Agro, com atuação nas áreas de gestão de cadeias produtivas, sustentabilidade e eficiência técnico-econômica no agronegócio, com ênfase nas culturas de café e jabuticaba. Possui experiência de 15 anos na gestão de propriedades rurais produtoras de café nos estados de SP, MG e MT. Desenvolveu tese de doutorado sobre indicadores de eficiência e sustentabilidade na produção de batata. Publicou artigos científicos sobre produção de batata e café, com foco em gestão e sustentabilidade. Coordena projetos de pesquisa sobre cafeicultura familiar no Sul de Minas e na Mesorregião de São João da Boa Vista (SP), com 11 artigos publicados e 10 projetos de iniciação científica orientados. Atuou em dois projetos de extensão com pequenos produtores de café em Caconde, São Sebastião da Grama e Divinolândia (SP). Entre 2021 e 2025, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica da jabuticaba e derivados de Casa Branca (SP), aprovado nos editais Setec/MEC 63/2021 e 03/2022, resultando na publicação de dois capítulos de livros sobre o tema. Em 2026, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica do Café de Divinolândia, SP, aprovado no edital Setec/MEC 12/2025. Atuou como tutor À distância na UDESC, no curso de pós gradução em Gestão Pública Municipal. Atua como Mentor no Programa Pé no Futuro - Fase II. É orientador N6 no programa Sebrae ALI Rural - Ciclos 5 e 6 (2026). O escopo dos estudos são relacionados à gestão estratégica, gestão financeira, sustentabilidade, eficiência técnica e econômica, gestão do agronegócio, gestão de micro e pequenas empresas. O foco das pesquisas se concentra nas culturas de café e jabuticaba.

Karmile Maria Da Silva

tecnico IFNMG - Campus Diamantina

Mestra em Produção Vegetal pela UFRPE/UAST. Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: Ensino de Química, Inter-multidisciplinar, Microbiologia, Analise Química, Bioquímica, Extração de óleo essencial e Alimentos.

Alini Nunes De Oliveira

docente IFTM - Campus Uberaba

Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), campus Uberaba. Pós-doutora em Turismo pela UFPR, doutora e mestre em Geografia pela UEL. Sou graduada em Geografia pela UEL, graduada em Turismo ênfase em Hotelaria pela UNOPAR. Atualmente sigo com pesquisas que envolvam café, hospitalidade e turismo.

Sônia Júlia Oliveira De Souza

docente IFG - Campus Inhumas

Possui graduação em Licenciatura Em Química pela Universidade Federal de Goiás (2001), graduação em Bacharel Em Química pela Universidade Federal de Goiás (2002), mestrado em Química pela Universidade Federal de Goiás (2005) e doutorado em INOVAÇÃO FARMACÊUTICA pela Universidade Federal de Goiás (2018). Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: óleo essencial, resíduo sólido, rutaceae, efluente e síntese.

João Leonardo Freitas Oliveira

tecnico IFRN - Campus Apodi

Possui graduação em Química (Licenciatura) pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (2013), mestrado (2015) e doutorado (2019) em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Atualmente ocupa o cargo efetivo de Técnico em Química (TAE, Nível D) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, campus Apodi, com lotação na Coordenação de Laboratórios. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Processos Oxidativos Avançados - POAs para remediação de águas, na área ambiental com monitoramento da qualidade da água, síntese de catalisadores heterogêneos utilizando argilas lamelares para aplicação em catálise e fotocatálise. Desenvolve pesquisa na área de biocombustíveis, com síntese de catalisadores argilosos dopados com óxidos para craqueamento e desoxigenação de óleo vegetal e obtenção de bio-óleo.

Aldo Max Custodio

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT (2011). Mestre em Agroecologia pelo programa de Pós-Graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa - UFV (2014). Doutor em Ciências Agrárias - Agronomia pelo PPGCA-Agronomia do IF GOIANO, campus Rio Verde (2022). Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO. Desenvolve trabalhos na área de produção vegetal, sobretudo com a cultura do café.

Reginaldo José Cavallaro

docente IFSudesteMG - Campus Santos Dumont

Sou Engenheiro Industrial Mecânico, Doutor em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e Mestre em Engenharia Química pela Universidade de Uberaba (UNIUBE), com especializações em Engenharia de Produção e Automação Industrial. Atualmente, sou Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (IF Sudeste MG), Campus Santos Dumont, onde atuo nos cursos Técnico em Mecânica e Engenharia Ferroviária e Metroviária.Tenho experiência nas áreas de Engenharia Mecânica, Engenharia Térmica, Fenômenos de Transporte, Automação, Instrumentação, máquinas e equipamentos industriais. Atuo em ensino, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação, com interesse em energias renováveis, aproveitamento energético de biomassas, processos termoquímicos, pirólise assistida por micro-ondas, produção de bio-óleo e biocarvão, além do desenvolvimento de equipamentos e sistemas aplicados à indústria e ao ensino.Minha atuação em pesquisa tem se concentrado principalmente no aproveitamento de biomassas alternativas do Cerrado brasileiro, especialmente macaúba e baru, buscando o desenvolvimento e a otimização de processos para produção de combustíveis e produtos de maior valor agregado. Também participo de projetos de iniciação científica, desenvolvimento tecnológico e inovação, procurando integrar a formação acadêmica dos estudantes com problemas e aplicações reais da Engenharia.

Cristiane Da Luz Costa

docente IFC - Campus Videira

Mestra em Nanociência e Nanobiotecnologia pela Universidade de Brasília (UnB), com formação em Química e Matemática (Licenciatura) pela Universidade Estadual do Maranhão (UEMA). Possui experiência em pesquisa científica, com atuação em iniciação científica (CNPq e FAPEMA) e apoio técnico institucional (FAPEMA), desenvolvendo trabalhos no Laboratório de Macromoléculas e Produtos Naturais (LMPN/UEMA) e Laboratório de Fotoquímica (UnB). Possui produção científica com resumos publicados em anais de eventos e participação em congressos nas modalidades oral e pôster, em diferentes níveis. Contribuiu para o depósito de patente junto ao INPI na área de emulsões cosméticas à base de óleo de babaçu (BR1020140029125). Tem experiência nas áreas de extração e caracterização físico-química de óleos vegetais, nanopartículas poliméricas, sistemas de liberação controlada de fármacos e estudos relacionados ao câncer de mama. Atua como docente, com experiência no ensino fundamental, médio, técnico, Educação de Jovens e Adultos (EJA) e ensino superior.

Edla Freire De Melo

docente IFCE - Campus Sobral

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal do Ceará (2005), graduação em Bacharelado em Química pela Universidade Federal do Ceará (2007), graduação em Tecnologia em Processos Químicos pelo Instituto Federal do Ceará (2014), mestrado em Química pela Universidade Federal do Ceará (2017) e doutorado em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2024). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Química em bionanocompósitos, caracterização de materiais e conversão termoquímica com ênfase em Energias Renováveis, atuando principalmente nos seguintes temas: pirólise flash, óleo de Munguba, biocombustíveis e hidrocarbonetos renováveis.

Rodrigo Vieira Da Silva

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Possui o curso de técnico em Agropecuária (CEDAF/UFV em 1997), graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2003), Mestrado e Doutorado em Fitopatologia pela Universidade Federal de Viçosa (Conceito CAPES 7) (2005 e 2009). Especialista em café especiais. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitopatologia sub área Nematologia, onde vem atuando desde 1999 em pesquisas, principalmente nos seguintes temas: nematoide das galhas, cafeeiro, hortaliças, Meloidogyne exigua, identificação, variabilidade, mecanismos de resistência e manejo alternativo de nematoides. Professor Titular, atua no Programa de Mestrado Profissional em Olericultura, Especialização em Bioinsumos, Curso de Agronomia e Técnico em Agropecuária, ministrando as disciplinas de Manejo Integrado de Fitonematoides, Fitopatologia, Microbiologia e Grandes Culturas no Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Foi presidente do NDE responsável pela criação do curso de Agronomia e o primeiro Coordenador do mesmo, participou do APCN de Criação do Mestrado em Olericultura, além de Diretor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação no Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos por 7 anos.

Michelle Cruz Costa Calhau

docente

Bióloga, Doutora em Biotecnologia, mestre em Engenharia Ambiental Urbana pela Universidade Federal da Bahia. Consultora e pesquisadora na área ambiental, com experiência em desenvolvimento de estudos para o licenciamento ambiental de atividades produtivas, monitoramento ambiental de ecossistemas aquáticos, diagnóstico e investigação de áreas contaminadas por petróleo, avaliação de óleo na linha de costa, estudos ambientais em área de manguezal e produção mais limpa. Pesquisadora na área de controle microbiológico em processos industriais e agropecuários. Docente no ensino superior em disciplinas dos cursos de engenharia, ciências biológicas e ciências da saúde.

Admildo Costa De Freitas

docente IFMG - Campus São João Evangelista

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Vale do Rio Doce (1994), mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2009) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2014) em Eletroquímica e Eletroanalítica com ênfase no estudo eletroquímico de óxidos mistos aplicados a baterias. Além disso atua em pesquisa sobre produção e analise de biodiesel a partir de óleo reciclado, sendo uma complementação ao seu projeto de extensão intitulado Sabão Verde. Atua como professor de química teórica e prática desde 1999 no Ensino Básico Técnico e Tecnológico e posteriormente em cursos superiores ministrando as matérias teóricas e práticas de química geral e analítica, acumulando grande conhecimento técnico. Já orientou vários alunos de iniciação científica e participou de feiras e demais eventos de divulgação científica e tecnológica. Participou do projeto Análise físico-química e microbiológicas das águas para consumo humano do município de Venda Nova do Imigrante aprovado pela FAPES pelo edital 14/2014 do Programa De Iniciação Científica Júnior (Pesquisador Do Futuro). Atualmente é professor do ensino básico técnico e tecnológico do Instituto Federal do Espírito Santo, Campus Venda Nova do Imigrante ES, atuando principalmente nos seguintes temas: Ensino de Química, Eletroquímica, Química Analítica, Química Ambiental e desenvolvimento sustentável.

Daniel Coelho Ferreira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Doutor em Recursos Hídricos em Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras (2012) e Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2005). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Fluminense (IFF), campus Bom Jesus do Itabapoana, na área de Engenharia Agrícola, Recursos Hídricos e Meio Ambiente. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Tratamento e disposição de águas residuárias, Irrigação e drenagem e Sistemas hidráulicos. Especialização Water and Health, na Universidade Hebraica de Jerusalém - HUJI em Rehovot - Israel (2009). Foi bolsista de desenvolvimento do CNPq, no projeto VET - Teachers for the Future - TAMK - Tampere University of Applied Sciences - Finlândia 2014. Participou do Programa Finnish Train the Trainers (FiTT) e, 2017, nas Universidades de TAMK e HAMK (FInlândia) e atuou na capacitação ''Brasileiros Formando Formadores'' (BraFF 2018/2019). Foi Diretor de Pesquisa, Inovação e Extensão do campus Bom Jesus do Itabapoana do IFFluminense de 2016 a 2020 e é professor orientador da AlQualis Jr., empresa Jr. de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFF Bom Jesus. Coordena o Laboratório de Qualidade do Café no Campus Bom Jesus e possui certificado de Q arabica Grader pelo Coffee Quality Institute (CQI/BSCA).

Daniel Cesar De Macedo Cavalcante

docente IFPB - Campus Picuí

Possui graduação em Licenciatura em Física pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2011), Mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Campina Grande (2013), Doutor em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande (2017). Atualmente é Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal da Paraíba - Campus Catolé do Rocha. Tem experiência na área de Ensino de Física, Formação de Professores, Representações Sociais e Física Aplicada com ênfase em fluidodinâmica computacional, escoamento de fluidos em meios porosos, escoamentos multifásicos (Separação água, areia, gás e óleo pesado) entre outros.

Eduardo Carvalho Dias

docente IFTO - Campus Dianópolis

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Mestrado em Ciências na área de concentração de Colheita, Pós-colheita e Qualidade do Café e Doutorado na mesma área e instituição (UFLA) com período sanduíche na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto - Portugal e Pós-doutorado na área de Bioprocessos na Engenharia Q...