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Resultados para “'Acidos nafetênicos'”

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Marcelo De Lima Bastos

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1999). Atualmente é professor do IFRJ. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Síntese Orgânica, atuando principalmente nas seguintes áreas: síntese de fármacos, síntese orgânica, alfa amino ácidos e inibidores de hiv protease.

Alisson Marques De Miranda

docente IFNMG - Campus Diamantina

Possui graduação em Física pela Universidade Federal de Viçosa (2006), Mestrado em Física pela Universidade Federal de Viçosa (2008) e Doutorado em Física pela Universidade Federal de Minas Gerais (2014). Tem experiência em caracterização de superfícies Fractais, modelos de crescimento de superfícies, formação de padrões em meios porosos, Scaling, auto-afinidade e multi-afinidade de superfícies em 1+1 dimensões. Tem experiência em caracterização de biocombustíveis, propriedades Físico-químicas de ésteres metílicos e etílicos de ácidos graxos e misturas de ésteres que constituem o Biodiesel, especialmente quanto às técnicas de Espectroscopia Raman e Espectroscopia no Infravermelho. Atualmente é Professor Adjunto no IFNMG - Instituto Federal do Norte de Minas Gerais.

Marceli Pazini Milani

docente IFFar - Campus Frederico Westphalen

Possui graduação em Medicina Veterinária (2007) e em Formação de Professores para Educação Profissional (2013), ambas pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), especialização em Produção de Leite pela Universidade Tuiuti do Paraná (2009), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela UFSM (2011 e 2016, respectivamente). Tem experiência profissional na área de Medicina Veterinária, com ênfase em bovinocultura leiteira, nutrição de ruminantes, bromatologia e controle de qualidade. É docente do Instituto Federal Farroupilha campus Frederico Westphalen (IFFar-FW). Pesquisa principalmente nos seguintes temas: quimiometria, espectroscopia no infravermelho proximal (NIRS), análise de alimentos, perfil de ácidos graxos, qualidade de alimentos, nutrição de ruminantes e perfil metabólico.

Regiane Pandolfo Marmentini

docente IFRO - campus Jaru

Doutoranda em Biodiverdidade e Biotecnologia pela Rede BIONORTE. Mestra em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) em 2021. Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Candido Mendes (UCAM) em 2016 e Especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Candido Mendes (UCAM) em 2018. Especialização em andamento em Planejamento e Gestão Estratégica na Rede Federal de Educação. Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) em 2015. Licenciada em Formação Pedagógica para Graduados não Licenciados e com habilitação para Docência na Educação Profissional, Científica e Tecnológica pelo Instituto Federal de Rondônia (IFRO) em 2021. Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário de Maringá (Unicesumar) em 2025. Professora EBTT - DE no Instituto Federal de Rondônia (IFRO) desde 2017 nas áreas de alimentos e segurança do trabalho. Coordenadora de produção no macroprojeto Escola do Chocolate no IFRO Campus Jaru. Membro do Grupo de Estudos e Pesquisas em Agrotecnologia na Amazônia (GEPAA) desde 2018. Atuou nas funções de Coordenadora de Pesquisa e Inovação e Chefe do Departamento de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação no IFRO Campus Jaru de 2022 a 2025. Atuou como Coordenadora do curso técnico em Alimentos de 2018 a 2019. Experiente em controle de qualidade na indústria de pescado e atuou em pesquisa sobre o perfil de ácidos graxos, ômegas e qualidade lipídica em cortes comerciais de tambaqui cultivado em tanques escavados durante o mestrado. Durante a graduação atuou em pesquisa sobre o impacto da substituição parcial e total do leite por extrato hidrossolúvel de soja na fermentação e nos parâmetros de crescimento de microrganismos do kefir.

Thaís Amaral E Sousa

docente IFG - Campus Formosa

Possui graduação em Ciências Biológicas Modalidade Licenciatura pela Universidade Estadual de Goiás (2004), Mestrado (2007) e Doutorado (2011) em Ciências, Área de Concentração - Bioquímica, pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo. Realizou o estágio do doutorado sanduíche no ''Beackman Research Institute, City of Hope Medical Center, Duarte-CA, Estados Unidos''. Foi bolsista de pós-doutorado pela FAPESP na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo estudando a função de microRNA na regulação da função mitocondrial no metabolismo de glicose e ácidos graxos em músculo esquelético resistente a insulina. Professora Efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás dede 2013, onde atua como membro do Núcleo de Pesquisa NEPBIO-Cerrado. Foi Pro-Reitora de Pesquisa e Pós-Graduação do Instituto Federal de Goiás entre 2021 a 2022. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: RNAs reguladores, PKR e microRNA em câncer e diabetes (atrofia muscular e retinopatia diabética); Mulheres e Maternidade na Ciência. Mãe do Davi e do Pedro.

Mônia Stremel Azevedo

docente IFC - Campus Luzerna

Possui graduação em Ciências - Habilitação em Química - Licenciatura Plena pela Universidade de Passo Fundo (2005), mestrado (2012) e doutorado (2017) em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Química Analítica com ênfase em cromatografia (LC e GC), eletroforese capilar (EC) e espectrometria de massas (MS), com aplicação nas áreas de toxicologia, monitoramento ambiental e alimentos. Atualmente é Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico da área de Química do Instituto Federal Catarinense, IFC - Campus Luzerna, desenvolvendo projetos de ensino com temáticas incentivadoras ao Ensino Médio Integrado, pesquisa e extensão nas áreas de eletroquímica aplicada aos materiais e sustentabilidade com foco nos ODS da Agenda 2030. Gestora da Certificação do Selo ODS Educação e representante signatária do Movimento Nacional ODS SC do Campus.

Graciete De Souza Silva

Outros IFCE - Campus Crateús

Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do Ceará, Campus Crateús. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPB (2021); Possui Mestrado em Ciência de Alimentos pela UFBA (2015); Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Senac SP (2017) e Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo IF Sertão PE (2013). Já atuou nas seguintes áreas de pesquisa: Controle de Qualidade e Higiene de Alimentos; Ácidos Graxos Celulares de Bactérias, Produção de Goma Xantana; Tecnologia de Carnes e Pescados; Tecnologia de Leite e Derivados e Aproveitamento de Subprodutos Agroindustriais.

Deyliane Aparecida De Almeida Pereira

docente IFMG - Campus Governador Valadares

Doutora em Ciência da Nutrição na Universidade Federal de Viçosa (UFV), na área de concentração ''Saúde e Nutrição de Grupos Populacionais'' (2015-2019). Membro do Grupo de pesquisa ''Diagnóstico e intervenção em distúrbios da nutrição e saúde em grupos populacionais'' da UFV. Mestre em Educação Física pela UFV, na área de Movimento Humano e Cultura. Especialização de formação pedagógica para profissionais da saúde (UFMG); Especialização em esportes e atividades físicas inclusivas para pessoas com deficiência (UFJF); Especialização em Educação permanente em saúde EPS em movimento (UFRGS); Especialização em Planejamento, implementação e gestão da EAD (UFF). Possui Graduação em Educação Física (Bacharelado e Licenciatura) pela UFV (2007-2012). Professora Efetiva de Educação Física, do INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS, campus Governador Valadares (2024-atual). Professora de Ensino Superior na Faculdade Vértice Univértix (2017-2024). Professora da Educação Básica, na Secretaria de Estado da Educação de Minas Gerais, atuando no Ensino Fundamental e Médio (2016-2024). Já atuou como professora da Educação Básica, na Prefeitura Municipal de Viçosa (2022-2023) e Ponte Nova, atuando na Educação Infantil (2022). Atuou como Coordenadora Geral do Programa Segundo Tempo Universitário da UFV (2012-2015), Membro da Comissão Coordenadora do Programa de Atividade Física Adaptada da UFV (2012-2014), docente na Faculdades Sudamérica (2012-2015) e Unifaminas (2018-2022), Tutora do Curso à Distância em Educação Física pela UFJF (2014-2015) e Coordenadora Pedagógica do Curso de Especialização em Esportes e Atividades Físicas para Pessoas com Deficiência (2014-2015). Foi Bolsista do PIBID Educação Física (2010-2011); Iniciação Científica PIBIC/CNPq (2008-2009); Iniciação Científica PIBIC/CNPq (2009-2010). Estagiária voluntária da Universidade Federal de Viçosa: Departamento de Educação Física e Divisão de Esporte e Lazer. Atuou também na Associação Atlética Acadêmica (2011), Empresa Júnior de Educação Física (2009-2011). Tem estudos na área da Educação Física, Educação Física Adaptada, Saúde e Políticas Públicas. Atualmente estuda exercício físico, ácidos graxos de cadeia curta e marcadores cardiometabólicos. Ênfase nos estudos quanto à metodologia científica, bioestatística eepidemiologia.javascript:void(0)

Lucas De Souza Conceição

docente IFSertão-PE - Campus Santa Maria da Boa Vista

Graduado em Engenharia Civil, Mestre e Doutor em Ciência dos Materiais pela Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF. É professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - IFSertãoPE. Além disso, atua em projetos cuja linha de pesquisa aborda o estudo e desenvolvimento de sensores para determinar o tempo de secagem do gesso e de outros materiais de construção e desenvolve projetos de extensão por meio do Núcleo de Assessoria Técnica e Prática Profissional em Projetos de Edificações. Tem experiência na área de Engenharia Civil, com ênfase em Construção Civil, Estruturas de Concreto Armado, Administração e Custos da Construção, Planejamento e Controle de Obras e Topografia. Também é Bacharel em Teologia pela UNINTER e atualmente cursa graduação em medicina pela UNIVASF, onde faz parte da Liga Acadêmica de Psiquiatria (LIAP).

Andson Barreto Rocha

docente

Docente do Instituto Federal da Bahia na área de Segurança do Trabalho. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2008). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Pós graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho (2012), Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2012). Licenciado em Educação Profissional e Tecnologica pelo Instituto Federal da Bahia. Atuação em atividades Extensionista em Economia Popular Solidária no território de Irecê e atualmente Coordenador local do Teias no campus Irecê.

Fabio Machado Da Silva

docente IFSC - Câmpus Chapecó

Graduado em Química Licenciatura Plena (2004) e Química Industrial (2010) pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM, Mestre (2007) e Doutor (2011) em Química Orgânica pela mesma instituição. Em 2012 concluiu o pós-doutoramento junto ao Programa de Pós-Graduação em Química da UFSM. É Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC, Campus Chapecó) desde 2011, onde atua no Curso Superior em Engenharia de Controle e Automação e nos Cursos Técnicos Integrados ao Ensino Médio em Sistemas de Energia Renovável e Desenvolvimento de Sistemas. Atualmente é coordenador do Curso Técnico em Sistemas de Energia Renovável e Chefe do laboratório de Ciências/Química. Tem experiência na área de Ensino Integrado, Ensino de Química, Síntese Orgânica e Obtenção de Compostos Heterocíclicos Farmacologicamente Ativos.

Lícia Amazonas Calandrini Braga

docente

Professora do IFPA Campus Castanhal dos cursos de Engenharia de Alimentos, Técnico em Agroindústria e Agronomia. Professora colaboradora no Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação, ponto focal IFPA Campus Belém atuando em PROJETO INTEGRADOR PROFNIT - PITT nas Indústrias Alimentícia e Química. Doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido em Mossoró-RN (UFERSA/2016), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPA/2008) e graduação em Engenharia de Alimentos (UFPA/2006). Membro do Grupo de Pesquisa intitulado Núcleo de Estudos em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos - NEECTA. Atuo nas seguintes linhas de pesquisa: Ciência e Tecnologia de Matérias-Primas de Origem Animal, Ciência e Tecnologia de Matérias-Primas de Origem Vegetal e Desenvolvimento de Novos Produtos.

Márcia Regina Siqueira Cardoso

docente IFRS - Campus Sertão

Possui graduação em Química Industrial (2001), graduação em Química Licenciatura (2003), mestrado em Química Inorgânica (2003) e doutorado em Química Inorgânica(2008) todos pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente é professora a nível médio, tecnológico e superior no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Campos de Coordenação, atuando principalmente nos seguintes temas: polímeros de coordenação, ácido fosfínico, novos materiais e determinação de estruturas cristalinas. No ensino de ciências atuou como docente no Instituto Estadual Padre Caetano na cidade de Santa Maria - RS, onde ingressou através de concurso público do magistério estadual. No ensino de ciências destaca-se a especialização junto à Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Luísa Lima Mendes

docente IFF - Campus Campos Centro

Possui graduação em Licenciatura em Ciências da Natureza - Química pelo Instituto Federal Fluminense (2010), mestrado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2012) e doutorado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2016). Atualmente é professora do Instituto Federal Fluminense campus Campos Centro.

Saulo Henrique Gomes De Azevêdo

docente IFRN - Campus Nova Cruz

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2011) e mestrado em Engenharia Química na área de biocombustíveis na mesma instituição (2013). Possui o título de doutor em Engenharia Química na área de biocombustível em meio supercrítico obtido na UFRN (2017). Atualmente, é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RN no Campus de Nova Cruz e ministra disciplinas na área de processos químicos.

Pricila Da Silva Cunha

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Possui graduação em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa (2008), formação pedagógica em Biologia pela UNIFAVENI, mestrado em Bioquímica Agricola pela Universidade Federal de Viçosa (2010) e doutorado em Ciências, área de concentração Biologia Molecular, pelo Departamento de Bioquímica e Imunologia da Universidade Federal de Minas Gerais (2014). Fez residência pós-doutoral no Departamento de Bioquímica e Imunologia da Universidade Federal de Minas Gerais (2014-2019) e no Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear. Atuou como professora efetiva no Departamento de Ciências Biológicas da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG), campus Ubá (2020 a 2022). Atuou como professora efetiva no IF Sudeste MG campus Muriaé no período de 2022 a 2024. Atualmente é professora efetiva no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, campus Barbacena. Tem experiência nas áreas de Bioquímica, Biologia Molecular, Genética Humana e Imunologia.

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