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Resultados para “'Agroindústria Familiar'”

Rede Integra

Humberto Handchuka Piccin

tecnico IFC - Campus Sao Francisco do Sul

Possui graduação em administração pela Faculdade Dom Bosco (2007). Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento, turismo e desenvolvimento sustentavel e agroindustria familiar, cadei produtiva.

Guilherme Barcellos De Moura

docente IFRS - Campus Erechim

Sou graduado em Farmácia e Bioquímica, com habilitação em Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Santa Maria (2002-2006) e tenho Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2007-2008). Também tenho graduação em Formação Pedagógica de Professores para a Educação Profissional, pelo Instituto Federal Farroupilha. Atuei profissionalmente como Docente no Instituto Federal Farroupilha, Campus São Vicente do Sul, ministrando disciplinas na área de Ciência de Alimentos para o curso Técnico em Agroindústria (2008-2009). Sou Professor Efetivo do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Campus Erechim desde 2009 ministrando principalmente disciplinas de Análise de Alimentos, Química de Alimentos e Bioquímica de Alimentos para cursos superiores e cursos técnicos da área de Alimentos. Também atuo em curso técnico de Química integrado ao ensino médio.

Narielen Moreira De Morais

docente IFFar - Campus Alegrete

Possui graduação em Agronomia pela PUCRS (2010), Especialização em Docência na Educação Profissional e Tecnológica pelo IF Farroupilha (2013), Mestrado em Agronomia (2013) e Doutorado em Engenharia Agrícola (2026) pela UFSM. Atua como professora no Instituto Federal Farroupilha - Campus Alegrete, onde ministra disciplinas nos eixos de Recursos Naturais e Produção Alimentícia, com foco em agricultura e agroindústria familiar, produção de hortaliças em ambiente protegido e hidroponia.

Andre Luiz De Souza

docente IFAC - Campus Cruzeiro Do Sul

Pós-doutorando no Programa de Pós-Graduação em Sociologia (PPGS) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Professor do Instituto Federal do Acre (IFAC) e sociólogo registrado sob o n 000433/PR. Doutor em Sociologia pelo PPGS/UFRGS, mestre em Ciências Sociais pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) e especialista em Educação do Campo e Agroecologia na Agricultura Familiar e Camponesa (Residência Agrária PRONERA) pela Faculdade de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Campinas (Feagri/Unicamp). Licenciado e bacharel em Ciências Sociais pela UNIOESTE. Integra o Grupo de Estudos e Pesquisa em Alimentação, Agricultura e Desenvolvimento (GEPAD). Desenvolve pesquisas em Sociologia da Alimentação, Sociologia do Desenvolvimento e Nova Sociologia Econômica, com foco em mercados alimentares, sistemas alimentares sustentáveis, agricultura familiar, dinâmicas territoriais, mudanças climáticas, transições socioecológicas e sociobiodiversidade amazônica, em especial nas suas interfaces com a bioeconomia.Em 2025, foi agraciado com o Prêmio Professor José Gomes da Silva, concedido pela Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), pela melhor tese de doutorado em Sociologia Rural no Brasil. A tese, intitulada A construção da autonomia através das relações com os mercados: um estudo sobre as estratégias de comercialização no Assentamento Ander Rodolfo Henrique, na região Oeste do Paraná, foi desenvolvida sob orientação do Prof. Dr. Sergio Schneider (UFRGS).

Paulo Sidney Gomes Silva

docente IFRN - Campus Ipanguaçu

Doutor em Ciências Sociais pela UFRN (linha de pesquisa Território, Desenvolvimento e Políticas Públicas), tendo realizado "sanduiche" em Análise de Políticas Públicas no MOISA?CIRAD (França); Mestre em Gestão e Desenvolvimento de Cooperativas, com área de concentração em gestão de Projeto cooperativo, pela Universidade de Sherbrooke, Quebec/Canadá, com título reconhecido e validado como equivalente a mestre em Administração Rural e Comunicação Rural pela UFRPE. Ocupou o cargo, durante o período de 2004 a 2005, de Delegado Federal do Ministério do Desenvolvimento agrário - MDA no RN, bem como o de Superintendente Regional do Instituto Nacional de colonização e Reforma Agrária - INCRA/RN, no período de 2005 a 2011. Desenvolveu ainda atividade de consultoria no Projeto de Cooperação Técnica FAO/MDA no período de 2000 a 2002. Prestou assessoria a ONGs e Cooperativas e, desde 2011, é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - IFRN, lotado no campus Ipanguaçu, onde ministra as disciplinas de administração rural e gestão de empreendimentos cooperativos/solidários e políticas públicas para a agricultura familiar.. Atualmente integra a o grupo de pesquisa Núcleo de Estudos em Agroecologia (NEA/IFRN), bem como colabora com os grupos de pesquisas Laboratório de Estudos Rurais (LabRural/UFRN) e Grupo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia (GPEA/UFERSA) .

Érika Francisquini Arruda

tecnico

Possuo Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos realizado no IFRJ - Campus Maracanã, pelo programa de Pós-Graduação Stricto Sensu (2020). Pós-graduação (especialização) em Vigilância Sanitária e Qualidade do Alimentos pela Universidade Cândido Mendes - RJ (2017). Graduação em Biomedicina pela Centro Universitário Geraldo Di Biase (2015). Técnico em Controle de Qualidade de Alimentos e Bebidas, formado pelo SENAI - Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas (Vassouras/RJ - 2008). Atualmente, sou servidora técnica administrativa em educação, específica como técnica em alimentos responsável em auxiliar o Laboratório de Agroindústria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Pinheiral, onde atuo desde 2013. Auxílio nas atividades práticas de Tecnologias de Alimentos dos cursos técnicos de agroindústria, agropecuária e na graduação de agronomia. Tenho experiência na área de Tecnologia de Alimentos, Produção e Controle Qualidade.

Yuri Lopes Silva

Outros IFCE - Campus Crateús

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela mesma instituição. Atuante na área de Desenvolvimento Rural com a abordagem da Economia, Administração e Sociologia Rural, bem como do redesenho de agroecossistemas na Agricultura Familiar. Também tem experiência em metodologias participativas na Extensão Rural. Atualmente é professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE - Crateús) e lidera o Núcleo de Pesquisas e Estudos em Desenvolvimento Rural no Semiárido (Nedesa).

Suzenny Teixeira Rechene

docente

Mestra em Administração de Empresas pela Universidade de Fortaleza - UNIFOR. Possui Graduação em Administração de Empresas pela Universidade Federal do Piaui - UFPI. É Tecnóloga em Gestão de Recursos Humanos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí - IFPI, com Especialização em Psicologia Organizacional pela Faculdade Integral Diferencial-FACID/Instituto Evaldo Lodi - IEL e Especialização em Docência para Educação Profissional, Científica e Tecnológica pelo IFPA. É Técnica em Segurança do Trabalho e Técnica em Contabilidade pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí - IFPI. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Inovação, Empreendedorismo, Treinamento e Desenvolvimento Profissional, Marketing, Processos e Gestão de Negócios Rurais. Interesse de pesquisa em Inovação, Indicação Geográfica, Lógica Institucional, Sustentabilidade, Economia Colaborativa e Circular, Agroindústria e Ensino e Pesquisa em Administração. Atualmente Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - IFPA e atua também como Agente de Inovação do Campus Rural de Marabá.

Talita Pereira Baêta Santos

docente IFG - Campus Inhumas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2009) e Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, Campus Inhumas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos. Foi professora do Departamento de Engenharia da Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO) no período de 2012 a 2016 e Professora Substituta do curso Técnico Integrado em Agroindústria e curso Técnico em Panificação (modalidade EJA) do Instituto Federal de Goiás - Campus Aparecida de Goiânia (IFG) no período de 2014 a 2015.

Ronaldo Dos Reis Barbosa

tecnico IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Administração de Empresas pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (2007); em Ciências Contábeis pela Universidade Paulista (2015); aperfeiçoamento em Chefias Operacionais pela Escola Aberta (1992); em Logística Empresarial pela Escola Superior Aberta do Brasil (2010) e também em Administração e Marketing pela Escola Superior Aberta do Brasil (2011), especialista em Gestão de Recursos Humanos pela Escola Superior Aberta do Brasil (2009); mestrado em Economia pela Universidade Federal de Viçosa (2011); e doutor em Educação pela Universidade de Uberaba. É membro do Grupo de Estudos e Pesquisas Trabalho Docente, Tecnologia e Subjetividade (GEPETTES). No âmbito institucional é servidor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais campus Bambuí e também responsável pelo Núcleo de Controle e Registro Acadêmico de Pós-Graduação. Além do interesse por temas relacionados à Epistemologia e Pesquisa em Educação, tem experiência na área de Administração, Marketing, Economia e Sociologia do Trabalho, com ênfase em estudos sobre Trabalho, Administração, Gestão de Pessoas, Tecnologia e Subjetividade. A partir de 2023 foi nomeado para o cargo de Substituto do Diretor de Inovação, Pesquisa e Pós-graduação (DIPPG), no âmbito do IFMG/Bambuí.

Alecio Rodrigues De Oliveira

docente IFSP - Campus Matão

possui graduação em Geografia pela Universidade Estadual Paulista - Unesp, Campus Presidente Prudente (1996), mestrado em Geografia - Unesp (2001) e doutorado em Sociologia, Unesp - Campus Araraquara (2006). Atualmente é professor da área de Gestão do IFSP - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Matão. Tem experiência na área de Geografia, Sociologia e Agronegócio, com ênfase em Geografia Humana, Sociologia Rural, Análise Regional e Desenvolvimento Local. Tem atuado principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, gestão e inovação tecnológica, desenvolvimento local, extensão rural, empreendedorismo, economia solidária e mercado de biocombustíveis e produção sucroenergética.

José Manoel Martins

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui Graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios, Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Foi Professor Substituto da UFV e Assessor Técnico Administrativo da EMATER/MG, desenvolvendo e coordenando projetos na área de leite e derivados com enfoque na agricultura familiar. É Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba e foi Coordenador do Curso Superior de Ciência e Tecnologia de Laticínios e da Empresa Júnior Nova Lácteos. Foi Diretor de Extensão e Gerente Educacional de Tecnologia em Alimentos do Campus Rio Pomba . Além de Professor, é Extensionista e Pesquisador com experiência em Química, Física, Físico-Química, Bioquímica e Microbiologia de Leite e Derivados, desenvolvendo projetos de parceria público/privada na área de queijos industriais e artesanais. Foi Diretor-geral do IF Sudeste MG - Campus Rio Pomba (Portaria n 545/2021 - IF Sudeste MG) entre 19 de maio de 2021 e 18 de maio de 2025. Atualmente é Pró-reitor de Extensão do IF Sudeste MG.

Paula Almeida Brito

docente IFRO - campus Ariquemes

Doutoranda em Administração e Contabilidade pela FUCAPE Business School e Mestra em Administração na Universidade Federal de Rondônia - UNIR, com atuação na linha de pesquisa ''Governança, Sustentabilidade e Amazônia''. Integrante do Centro Interdisciplinar de Desenvolvimento Sustentável na Amazônia (CEDSA). MBA em Gestão de Pessoas pelo Centro Universitário Internacional - UNINTER, (2017) e graduação em Administração pela Universidade Luterana do Brasil - ULBRA, (2015). Interesses de pesquisa concentram-se em Estratégia e Competitividade Organizacional, com ênfase em Sustentabilidade, ESG e ODS e Comportamento Organizacional, especialmente em contextos relacionados ao agronegócio e ao desenvolvimento das organizações.

Karolino Torres Quintanilha

docente IFGoiano - Campus Campos Belos

Pesquisador homem trans, com interesse nas linhas de agricultura familiar, agroextrativismo, sociobiodiversidade, mercados imersos, frutos do Cerrado, agronegócio e contabilidade. Doutorando em Agronegócio, UFG - Universidade Federal de Goiás (2021/2024), pesquisa de doutorado voltada para a Cadeia produtiva do pequi no Cerrado em Goiás. Graduado em Ciências Contábeis - Universidade Pitágoras - UNOPAR (2020/2024). Mestre em Agronegócio, UFG - Universidade Federal de Goiás (2018/2020) na linha de pesquisa: Agricultura Familiar coma pesquisa de Mapeamento dos Produtores de Tomate de Mesa do Estado de Goiás, verificação do perfil socioeconômico dos Agricultores Familiares, Classificação das áreas de produção de tomate por imagens de satélites, utilizando o algoritmo Random Forest, por meio da ferramenta Google Earth Engine, viabilidade do uso de VANT (Veículo Aéreo não Tripulado) como ferramenta geradora de informação da área. Tecnólogo em Agronegócio, Universidade Estadual de Goiás - UEG (2013/2016) trabalho de conclusão de curso em administração rural via softwares de gestão das propriedades rurais a partir da realidade do município de Campos Belos. Técnico em informática, Instituto Federal Goiano - IF Goiano (2014/2015), elaboração do programa desktop Agrosoftware, software voltado para o controle, gestão de insumos e gestão financeira de propriedades rurais com características da agricultura familiar. Bolsista pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES (2021/2024). Professor substituto do curso técnico em Administração e bacharelado em Administração do IF Goiano, Campus Campos Belos Goiás. Professor EBTT em Administração no Instituto Federal Goiano. Coordenador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Diversidade Sexual e de Gênero (NEPEDS).

Francisco Roberto De Sousa Marques

docente IFPB - Campus Picuí

Graduado em Agronomia - UFPB-CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS (1994). Graduação equivalente a Licenciatura Plena através do Programa de Formação Pedagógica de Docentes pela Universidade Estadual da Paraíba (2000) com habilitações nas seguintes disciplinas: Agricultura Geral, Administração e Economia Rural. Mestre em Sociologia pela Universidade Federal da Paraíba (2006). Em andamento Doutorado em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial (UFRPE - 2021 - 2025) Professor efetivo do IFPB - Campus Picuí. É Membro do NEA- Núcleo de estudos em Agoecologia do IFPB Campus Picuí. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agroecologia, atuando principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, assentamentos rurais, agrobiodiversidade e Agroecologia Política. Membro da Sociedade Científica Latino America de Agroecológia (SOCLA); membro titular representando o IFPB Campus Picuí da Comissão de Produtos Organicos da Paraíba (CPOrg-PB) e membro suplente do Consenlho Estadual de Desenvolvimento Rural Sustentável da Paraíba (CEDRES).

Leandro Gomes De Oliveira

docente IFTM - Campus Avançado Campina Verde

Possui graduação em Gestão do Agronegócio pela Universidade Federal de Viçosa (2010) e em Administração pela Universidade de Franca (2018), mestrado e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (2015) e (2019). Tem experiência na área de Economia e Administração com ênfase em Economia Agrária, atuando principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, programa nacional de alimentação escolar, programa de aquisição de alimentos, comercialização agrícola, operações de escritório, gestão da cadeia de suprimentos, canais de distribuição, logística e viabilidade econômica.

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