Resultados para “'Agroindústria Familiar Rural'”

Fernanda Elisa De Oliveira Venturini

tecnico IFC - Campus Concordia

Possui técnico em alimentos - UFSM, graduação em Tecnologia em Agroindústria pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - Cachoeira do Sul (2009). Mestra em Extensão Rural pelo Programa de Pós Graduação em Extensão Rural da Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. Atuou como prof. substituta no Instituto Federal Farroupilha (2013) no setor de produção alimentícia. Participa de projetos de Extensão e Pesquisa através do Núcleo interdisciplinar de Extensão e Pesquisa sobre Alimentação e Sociedade - NEPALS da UFSM. Integrante do Núcleo de Estudos em Agroecologia, Segurança Alimentar e Nutricional e Educação Ambiental NEA - Campus Erechim e Núcleo de Arte e Cultura (NAC) - Campus Erechim. Atualmente Técnica em Alimentos no IFRS-Campus Erechim (fernanda.venturini@erechim.ifrs.edu.br)

Yuri Lopes Silva

Outros IFCE - Campus Crateús

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela mesma instituição. Atuante na área de Desenvolvimento Rural com a abordagem da Economia, Administração e Sociologia Rural, bem como do redesenho de agroecossistemas na Agricultura Familiar. Também tem experiência em metodologias participativas na Extensão Rural. Atualmente é professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE - Crateús) e lidera o Núcleo de Pesquisas e Estudos em Desenvolvimento Rural no Semiárido (Nedesa).

Paulo Sidney Gomes Silva

docente IFRN - Campus Ipanguaçu

Doutor em Ciências Sociais pela UFRN (linha de pesquisa Território, Desenvolvimento e Políticas Públicas), tendo realizado "sanduiche" em Análise de Políticas Públicas no MOISA?CIRAD (França); Mestre em Gestão e Desenvolvimento de Cooperativas, com área de concentração em gestão de Projeto cooperativo, pela Universidade de Sherbrooke, Quebec/Canadá, com título reconhecido e validado como equivalente a mestre em Administração Rural e Comunicação Rural pela UFRPE. Ocupou o cargo, durante o período de 2004 a 2005, de Delegado Federal do Ministério do Desenvolvimento agrário - MDA no RN, bem como o de Superintendente Regional do Instituto Nacional de colonização e Reforma Agrária - INCRA/RN, no período de 2005 a 2011. Desenvolveu ainda atividade de consultoria no Projeto de Cooperação Técnica FAO/MDA no período de 2000 a 2002. Prestou assessoria a ONGs e Cooperativas e, desde 2011, é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - IFRN, lotado no campus Ipanguaçu, onde ministra as disciplinas de administração rural e gestão de empreendimentos cooperativos/solidários e políticas públicas para a agricultura familiar.. Atualmente integra a o grupo de pesquisa Núcleo de Estudos em Agroecologia (NEA/IFRN), bem como colabora com os grupos de pesquisas Laboratório de Estudos Rurais (LabRural/UFRN) e Grupo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia (GPEA/UFERSA) .

Andre Luiz De Souza

docente IFAC - Campus Cruzeiro Do Sul

Pós-doutorando no Programa de Pós-Graduação em Sociologia (PPGS) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Professor do Instituto Federal do Acre (IFAC) e sociólogo registrado sob o n 000433/PR. Doutor em Sociologia pelo PPGS/UFRGS, mestre em Ciências Sociais pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) e especialista em Educação do Campo e Agroecologia na Agricultura Familiar e Camponesa (Residência Agrária PRONERA) pela Faculdade de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Campinas (Feagri/Unicamp). Licenciado e bacharel em Ciências Sociais pela UNIOESTE. Integra o Grupo de Estudos e Pesquisa em Alimentação, Agricultura e Desenvolvimento (GEPAD). Desenvolve pesquisas em Sociologia da Alimentação, Sociologia do Desenvolvimento e Nova Sociologia Econômica, com foco em mercados alimentares, sistemas alimentares sustentáveis, agricultura familiar, dinâmicas territoriais, mudanças climáticas, transições socioecológicas e sociobiodiversidade amazônica, em especial nas suas interfaces com a bioeconomia.Em 2025, foi agraciado com o Prêmio Professor José Gomes da Silva, concedido pela Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), pela melhor tese de doutorado em Sociologia Rural no Brasil. A tese, intitulada A construção da autonomia através das relações com os mercados: um estudo sobre as estratégias de comercialização no Assentamento Ander Rodolfo Henrique, na região Oeste do Paraná, foi desenvolvida sob orientação do Prof. Dr. Sergio Schneider (UFRGS).

Tatiana Aparecida Balem

docente IFFar - Reitoria

Tatiana Aparecida Balem é Professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFar). É Doutora (2015) e Mestra (2004) em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), graduada em Agronomia (2001) e possui Formação de Professores para a Educação Profissional pelo Programa Especial de Graduação (PEG) da UFSM (2011).Iniciou sua trajetória profissional na área de desenvolvimento rural, atuando como Assessora de Desenvolvimento Rural na Prefeitura Municipal de Santa Maria, de janeiro de 2001 a janeiro de 2002. Entre fevereiro de 2002 e fevereiro de 2008, atuou como Extensionista Rural de Nível Superior na Emater/RS-Ascar, nos municípios de Tupanciretã e Quevedos. Desde fevereiro de 2008, atua como docente da Educação Básica, Técnica e Tecnológica no Instituto Federal Farroupilha, Campus Júlio de Castilhos. Integra o quadro permanente do Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial, Turismo e Gastronomia do Instituto Federal Farroupilha (IFFar).Sua atuação acadêmica e profissional concentra-se nas áreas de desenvolvimento rural, extensão rural, agroecologia, cooperativismo, economia solidária, políticas públicas, agricultura familiar, sociologia rural e sociologia da alimentação. Atualmente, exerce a função de Editora-Chefe da Editora do Instituto Federal Farroupilha (Editora IFFar).

Julia Oliveira Barros

docente

Docente da Educação Básica, Técnica e Tecnológica no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Pinheiral desde 2004. Possui Doutorado em Educação no ramo Diversidade e Educação inclusiva pela Universidade de Aveiro - Portugal, Mestrado em Educação Agrícola (2013) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Especialização em Administração de Serviços de Alimentação (2007) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro e graduação em Economia Doméstica - licenciatura e bacharelado (2004) também pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de tecnologia de alimentos com ênfase no processamento de matérias-primas e no desenvolvimento de ações de extensão com produtores rurais e mulheres em estado de vulnerabilidade social e inclusão de pessoas com deficiência intelectual no ensino profissional.

Alecio Rodrigues De Oliveira

docente IFSP - Campus Matão

possui graduação em Geografia pela Universidade Estadual Paulista - Unesp, Campus Presidente Prudente (1996), mestrado em Geografia - Unesp (2001) e doutorado em Sociologia, Unesp - Campus Araraquara (2006). Atualmente é professor da área de Gestão do IFSP - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Matão. Tem experiência na área de Geografia, Sociologia e Agronegócio, com ênfase em Geografia Humana, Sociologia Rural, Análise Regional e Desenvolvimento Local. Tem atuado principalmente nos seguintes temas: agricultura familiar, gestão e inovação tecnológica, desenvolvimento local, extensão rural, empreendedorismo, economia solidária e mercado de biocombustíveis e produção sucroenergética.

Henri Cocaro

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1998), mestrado em Administração pela Universidade Federal de Lavras (2007) e doutorado em Administração pela Universidade Federal de Lavras (2015). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba. Tem experiência na área de Administração Rural, Economia Rural e Economia Solidária. Recentemente tem dado ênfase ao estudo da comercialização na Agricultura Familiar incluindo o PNAE, redes de tranisação agroecológica e outros canais curtos de comercialização de alimentos.

Jonatan Maicon Antônio Tonin

tecnico IFRS - Campus Erechim

Mestre em produção vegetal - proteção de plantas e agroecologia - UDESC- CAV, Lages. Ficicultura. Especialista em Gestão de segurança de alimentos - SENAC SP. Engenheiro Agrônomo, UFSM - Universidade Federal de Santa Maria, ênfase em Agroecologia, resgate de Sementes Crioulas, preservação de genótipos de Milho, redes agroecológicas e desenvolvimento regional. Técnico em Agroindústria - Colégio Politécnico da UFSM. Experiência na área de produção de conservas ácidas, embutidos e produtos lácteos. Atualmente lotado no Instituto Federal Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, campus Erechim como Técnico em Alimentos e Laticínios.

Laert Guerra Werneck

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Possui Mestrado em ENGENHARIA AMBIENTAL (modalidade profissional), graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS e em ENGENHARIA AGRONÔMICA, atuando principalmente nos seguintes temas: Extensão Rural, fruticultura tropical, irrigação pressurizada, agricultura familiar, agroecologia, silvicultura, meio ambiente e administração rural.

Luiz Henrique Medeiros Carvalho

docente IFMG - Campus São João Evangelista

Professor substituto no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) campus São João Evangelista e analista de crédito rural na GR Soluções Agropecuárias. Mestrando em Estudos Rurais pela UFVJM campus JK (Diamantina). Graduado em Bacharelado em Administração pelo IFMG - campus São João Evangelista (2018-2022). Graduando em Ciências Contábeis pela UNIFRAN e em Fisioterapia pela UNIUBE. Possui formação técnica em Técnico em Farmácia (2018-2020). Possui especialização em Psicologia Organizacional (2023-2024), MBA em Gestão de Pessoas e Departamento Pessoal (2023-2024), especialização em Finanças Aplicadas à Gestão de Recursos Humanos (2023-2024) e especialização em EAD em Educação Profissional e Tecnológica pelo IFMG (2025). Possui aperfeiçoamento em Educação em Direitos Humanos e Diversidades pela UFU (2024-2025) e em áreas da Administração, Recursos Humanos, Contabilidade e Comércio Exterior pelo IFRS (2024). Atuou como Analista Clínico no Laboratório Santo André (2021-2024), Responsável Técnico em Farmácia na Fundação Municipal de São João Evangelista (2021) e Técnico em Farmácia na Farmácia do Orlando (2020). Atua como Analista de Crédito Rural na GR Soluções Agropecuárias desde 2024. É Professor Substituto no IFMG campus São João Evangelista (2025-atual), atuando em disciplinas do curso de Bacharelado em Administração, e ocupa o cargo de Coordenador de Estágio do curso. É revisor de agência de fomento e avaliador de projetos de PIBEX na UFVJM. Atua como revisor de periódicos científicos, incluindo a Revista Visão: Gestão Organizacional, Revista Multidisciplinar do Vale do Jequitinhonha e Revista Científica Multidisciplinar. Coordena/participa de projetos de pesquisa e extensão focados em agricultura familiar, marketing digital em MPEs, gestão de custos na agricultura familiar, qualidade de serviços e responsabilidade socioambiental. Tem experiência acadêmica e profissional nas áreas de Administração, Recursos Humanos, Psicologia Organizacional e Desenvolvimento Rural, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão de pessoas, mercado de trabalho, indicadores de desempenho, crédito rural e agricultura familiar. Possui trabalhos publicados em periódicos, anais de eventos e atua na orientação de trabalhos de conclusão de curso e estágios no ensino superior. Participa do Grupo Interdisciplinar de Pesquisas Agroalimentares Georreferenciadas da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) nas linhas de pesquisa: Agricultura Familiar e Desenvolvimento Territorial e Mercados, sistemas agroalimentares e processos de inovação no meio rural.

Ellen Cristina Nabiça Rodrigues

docente IFPA - Campus Castanhal

Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Federal do Pará. Especialista em Engenharia de Produção pela Universidade do Estado do Pará. Mestra em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares pelo programa de Mestrado Profissional do IFPA campus Castanhal. Doutora em Agronomia na área de Produção Vegetal pela UNESP campus de Jaboticabal. Professora na área de Alimentos no Instituto Federal do Piauí campus - Uruçuí.

Karolino Torres Quintanilha

docente IFGoiano - Campus Campos Belos

Pesquisador homem trans, com interesse nas linhas de agricultura familiar, agroextrativismo, sociobiodiversidade, mercados imersos, frutos do Cerrado, agronegócio e contabilidade. Doutorando em Agronegócio, UFG - Universidade Federal de Goiás (2021/2024), pesquisa de doutorado voltada para a Cadeia produtiva do pequi no Cerrado em Goiás. Graduado em Ciências Contábeis - Universidade Pitágoras - UNOPAR (2020/2024). Mestre em Agronegócio, UFG - Universidade Federal de Goiás (2018/2020) na linha de pesquisa: Agricultura Familiar coma pesquisa de Mapeamento dos Produtores de Tomate de Mesa do Estado de Goiás, verificação do perfil socioeconômico dos Agricultores Familiares, Classificação das áreas de produção de tomate por imagens de satélites, utilizando o algoritmo Random Forest, por meio da ferramenta Google Earth Engine, viabilidade do uso de VANT (Veículo Aéreo não Tripulado) como ferramenta geradora de informação da área. Tecnólogo em Agronegócio, Universidade Estadual de Goiás - UEG (2013/2016) trabalho de conclusão de curso em administração rural via softwares de gestão das propriedades rurais a partir da realidade do município de Campos Belos. Técnico em informática, Instituto Federal Goiano - IF Goiano (2014/2015), elaboração do programa desktop Agrosoftware, software voltado para o controle, gestão de insumos e gestão financeira de propriedades rurais com características da agricultura familiar. Bolsista pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES (2021/2024). Professor substituto do curso técnico em Administração e bacharelado em Administração do IF Goiano, Campus Campos Belos Goiás. Professor EBTT em Administração no Instituto Federal Goiano. Coordenador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Diversidade Sexual e de Gênero (NEPEDS).

Joel José De Souza

docente IFSC - Câmpus Tubarão

Professor do Instituto Federal de Santa Catarina, possui graduação em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2006), mestrado em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009), doutor em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2014). Atualmente e participa de grupos de pesquisa na Universidade Federal de Santa Catarina, Instituto Federal de Santa Catarina e Universidade Federal da Integração Latino-Americana. Tem experiência na área de Geografia, como professor de Ensino básico, médio, EJA e Ensino Superior a Distância. Como pesquisador atua na área de desenvolvimento regional e urbano, com ênfase em Geografia Econômica e Rural, atuando nos seguintes temas: industrialização, laticínios e agroindústria.

Brígida Lima Candeia Moura

docente IFPB - Campus Patos

Graduada em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e Mestre em Zootecnia, com área de concentração em Sistemas Agrosilvopastoris no Semiárido, pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG). É professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) Campus Patos, onde atua no eixo de Recursos Naturais, ministrando disciplinas relacionadas a Solos, Meio Ambiente e Gestão Ambiental.Possui trajetória profissional e acadêmica voltada às questões socioambientais e ao desenvolvimento sustentável no Semiárido, com experiência em Agricultura Familiar, Agroecologia, Convivência com o Semiárido, Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), organização e acompanhamento de grupos de mulheres rurais, manejo e conservação do solo, educação ambiental e uso sustentável dos recursos naturais .Sua atuação reúne ensino, pesquisa e extensão, com experiência no desenvolvimento e acompanhamento de ações junto a agricultores e comunidades rurais, buscando integrar conhecimentos técnicos e saberes locais na construção de estratégias de convivência com as condições do Semiárido e de fortalecimento da agricultura familiar.Atualmente, atua na coordenação de ações de extensão e ATER voltadas à agricultura familiar no Semiárido paraibano, com participação em iniciativas relacionadas à sustentabilidade, segurança hídrica e produtiva, conservação dos recursos naturais e fortalecimento da autonomia das comunidades rurais. É também integrante do grupo de pesquisa Gestão, Tecnologia e Meio Ambiente, ampliando sua atuação interdisciplinar na interface entre desenvolvimento rural, meio ambiente e sustentabilidade.

Vagner Meira Teixeira

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Discente do Doutorado em Geografia (PPGEO -UNEMAT, 2026). Possui graduação em Agronomia (UNEMAT, 2005), Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural (UFSCar, 2011) e Pós Graduação em Gestão de Cooperativas (ICOOP, 2024). Atua profissionalmente na coordenação de projetos de ensino, pesquisa e extensão rural junto a associações e cooperativas de agricultores familiares, assentados de reforma agrária, comunidades tradicionais e povos indígenas. Tem experiência em Desenvolvimento Rural Sustentável, Agroecologia, Agricultura Familiar, Economia Solidária, Associativismo e Cooperativismo, Etnomapeamento, Etnodesenvolvimento, Sistemas Agroflorestais, e Restauração Ambiental nos biomas Pantanal, Cerrado e Amazônia.