Resultados para “'Análise centesimal'”

Carla Regina Amorim Dos Anjos Queiroz

docente IFTM - Campus Uberlândia

Graduada em Licenciatura e Bacharelado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1996/1999) e Bacharela em Tradução (2023, En-Pt-br). Mestra em Química (Orgânica) pela mesma universidade (2001). Especialista em Educação pela faculdade de Educação da Universidade Federal de Uberlândia (2008) e em Revisão de textos em língua portuguesa pela UNIUBE (2024). Doutora em Agronomia (Ciência do Solo) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia. Tem experiência na área de Química, com ênfase em análise química de material vegetal, composição centesimal de alimentos e crescimento de plantas. Tem experiência também na formação de professores especialistas em Ensino de Ciências e Matemática, em atividades para desenvolvimento do Clube de Ciências do IFTM Campus Uberlândia, além de atuar na área editorial acadêmica.

Keliane Da Silva Maia

tecnico IFRN - Campus Apodi

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2010), Mestrado em Tecnologia Agroalimentar pela Universidade Federal da Paraíba (2014) e Doutorado em Ciência animal pela Universidade Federal Rural do Semi-árido (2020). Atuou como técnica de laboratório em análise sensorial na Universidade Federal da Paraíba ( 2011 - 2014) e atualmente é técnica de laboratório/área alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte- Campus Apodi. Possui experiência em práticas e processos agroindustriais, com ênfase em produtos artesanais, ingredientes naturais e ensino. ORCID iD: https://orcid.org/0000-0003-4025-9765

Geirla Jane Freitas Da Silva

tecnico IFCE - Campus Caucaia

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). Pós graduada em Nutrição em Obesidade e Transtornos Alimentares pela Faculdade Unyleya e em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Pesquisa, Ensino e Educação em Saúde (IPGS). Mestre em Ciências e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (UFC). Atualmente é nutricionista no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE).

Drauton Danilo De Jesus Pinto

docente IFG - Campus Anápolis

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Estadual de Goiás (2007) e especialização em Docência do Ensino Superior (2015). Atualmente é docente (dedicação exclusiva) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Possui mestrado em ciências moleculares (UEG)4 anos de experiência em industrias de alimentos e biocombustíveis atuando como analista de laboratório, analista da qualidade, elaboração de documentação de SGQ e assuntos regulatórios, Supervisão de montagem industrial, Consultorias de BPF e Responsável Técnico. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química e Bioquímica de Alimentos, tecnologia de óleos e gorduras, controle de qualidade, otimização e modelagem matemática.

Marcos Jose De Oliveira

docente IFRO - campus Jaru

Médico Veterinário formado pelo Centro Universitário São Lucas - Ji-Paraná (2021). Mestre em Ciência Animal pela Universidade Federal do Acre (UFAC). Especialização em Inspeção Veterinária pela Faculdade do Leste Mineiro FACULESTE (2022). Professor no curso de Medicina Veterinária do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO) - Campus Jaru. Formação complementar em curso nas áreas de Inspeção de Produtos de Origem Animal e Parasitologia.

Mariangela De Fatima Silva

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), mestra e doutora na área de Engenharia e Ciência dos Materiais pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Realiza pesquisa voltada ao desenvolvimento de materiais biopoliméricos com aplicação em embalagens de alimentos e produção de revestimentos comestíveis com aplicação em frutas. Trabalha como docente em regime de dedicação exclusiva no Ensino Básico Técnico e Tecnológico no eixo de Alimentos (médio e superior), além de atividades de extensão com a comunidade e gestão na coordenação da CPA do Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC - Campus São Miguel do Oeste

Emmanuelle Ferreira Requião Silva

docente

Doutora em Química Analítica - UFBA (2021), Mestrado em Química Analítica - UFBA (2015), Especialização em Docência para Educação Profissional e Tecnológica - IFBAIANO (2024), Lato Sensu em Novas Tecnologias da Educação - Esab (2015), Lato Sensu em Metodologia e Docência do Ensino Superior - Faculdade Dom Pedro II (2013), Licenciatura em Ciências Biológicas - UNICSUL (2019), Licenciatura em Pedagogia - UNICSUL (2019) e Licenciatura em Química - UNEB (2013). Atualmente é docente de Química do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal da Bahia (IFBA) do campus Santo Amaro. Coordenadora do Grupo de Pesquisa em Ciências, Ensino e Tecnologia - GPCET. Coordenadora do Projeto Tecnologias, Economia e InterAções Solidárias (TEIAS). Membro do Grupo de Pesquisa em Estudos Afro-Indígenas, Tecnologia, Educação e Ciências. Atua na comissão do Núcleo de Estudos Afro-brasileiro e Indígena (NEABI). Atua como membro de bancas avaliadoras de heteroidentificação racial. Tutora a distância da UFRB na Licenciatura Interdisciplinar em Artes. Atuou como Supervisora do curso FIC do Programa Mulheres MIL PRONATEC/IFBA. Atuou como professora orientadora voluntária de TCC na UNIVASF e UFRB. Tem experiência acadêmica em Química analítica, com ênfase em Análise de alimentos envolvendo ferramentas quimiométricas, atuando principalmente nos seguintes temas: composição mineral, centesimal, parâmetros físico-químicos, compostos polifenólicos, desenvolvimento de metodologias analíticas, planejamento fatorial completo, planejamento Box-Behnken, análise exploratória (PCA/HCA), redes neurais artificiais (RNA), espectrometria molecular UV-Vis, cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES) e espectrometria de massa por plasma acoplado indutivamente (ICP-MS) em amostras alimentícias. Pesquisas nos campos da Educação, Ensino de Química e Ciências Naturais, com ênfase nas temáticas: elaboração de materiais didáticos digitais (produção audiovisual, fotonovela, história em quadrinhos, podcasts, animações e jogos educativos), decolonialidade, educação ambiental, espaços não-formais de ensino e educação popular, visando contribuir no processo de ensino e aprendizagem. Atuação em Projetos de Extensão que visam o fortalecimento da Economia Solidária com foco no empreendedorismo social negro na produção de cosméticos afro-brasileiros e produto de limpeza. Autora do livro sobre ''Oiti: fontes de nutrientes para saúde humana''. Organizadora de dois livros sobre ''Multiletramentos para uma prática inovadora na escola contemporânea'' e ''Linguagens múltiplas e multiletramentos como prática pedagógicas no processo de ensino e aprendizagem de Química''. Redatora do texto introdutório de Ciências Naturais do Ensino Fundamental Anos Finais do Referencial Curricular de Alagoinhas-BA. Participei de bancas de TCC nos níveis de graduação e pós-graduação. Ministrei curso de formação de professores em Alagoinhas-BA. Organizadora de eventos acadêmicos: Semana da Consciência Negra, Workshop em Quimiometria e I Simpósio de Mulheres Negras no Ensino de Química. Foi aluna de Iniciação Científica na área de Química Orgânica, atuando em síntese orgânica do Tipo-Barbier em meio aquoso baseando nos princípios da Química Verde, na caracterização e otimização dos produtos. Foi docente de Ciências no Ensino Fundamental Anos Finais e de Química e Eletivas I e II no Ensino Médio na rede pública baiana. Atuei como monitora das disciplinas Química Geral II e Química Orgânica II na UNEB. Além de possuir experiência como monitora de Química e gestora de polo no Curso pré-vestibular Universidade para Todos - UPT. Contato: emmanuellerequiao@gmail.com/ (71) 99190-0671.

Lairy Silva Coutinho

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BELO HORIZONTE - UNI-BH (2009), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2013) e doutorado em Engenharia Química. Atualmente atua como professora efetiva do Instituto Federal Mato Grosso do Sul (IFMS) - campus Coxim no eixo de produção alimentícia. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos e Engenharia Química atuando principalmente nos seguintes temas: glicyne max l., oryza sativa l., sustentabilidade, desenvolvimento de produto, extrusão e processos fermentativos.

Claudemir Rodrigues Santiago

docente IFC - Campus Sao Francisco do Sul

Licenciatura em Matemática pela Universidade Federal de Sergipe (2007) e Mestrado em Matemática pela Universidade Federal da Paraíba(2011) e doutorando em Matemática na UFG. Professor EBTT inicialmente do Instituto Federal Catarinense e atualmente professor do Instituto Federal de Sergipe, campus Lagarto. Tenho como área de pesquisa: Otimização Contínua em Variedades, Análise Variacional, Análise Numérica e controle, com ênfase em solucões numéricas de problemas(SD,EDP's entre outros) e taxas de convergência..

Tatiane De Moura Fontes Araújo

tecnico IFSertão-PE - Campus Petrolina Zona Rural

Tatiane é nutricionista graduada pela Universidade Federal do Piauí (UFPI) (20072011.1). É mestra em Dinâmicas de Desenvolvimento do Semiárido pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF) (20222024). Possui especialização em Obesidade e Transtornos Alimentares pela Faculdade Integrada de Jacarepaguá (FIJ) (2012), especialização em Fisiologia e Nutrição Esportiva pela Faculdade Inspirar (2017) e especialização em Vigilância em Saúde pelo Instituto Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa (2017).Atualmente, é nutricionista efetiva do Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IFSertãoPE). Entre 2016 e 2020, esteve em exercício provisório na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), onde atuou na assistência à saúde do estudante.Foi nutricionista do quadro efetivo da Secretaria de Saúde de Juazeiro (BA), com atuação na Saúde Mental (CAPS II, CAPS AD e ambulatório infantojuvenil), e também nutricionista do Hospital da Criança de Juazeiro (BA). Atuou ainda na área de ensino junto à Universidade de Pernambuco (UPE).

Júlio Meneguzzo

docente IFRS - Campus Bento Gonçalves

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Santa Maria (1976), com ênfase em Enologia, bem como em Tecnologia de Bebidas (cantina, análise físico-química e sensorial de vinhos e derivados), mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1996) e doutorado em Biotecnologia pela Universidade de Caxias do Sul (2009), com ênfase em Enologia. Atualmente é professor do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Câmpus Bento Gonçalves. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Microbiologia Agrícola, bem como em Tecnologia em Bebidas (análise físico-química e sensorial de espumantes).

Guiomar Almeida Sousa

docente IFAC - Campus Rio Branco

Engenheira de Alimentos; Mestre em Agronomia; Doutora em Biodiversidade e Conservação, desenvolve projetos na área de Biodiversidade Amazônica, Ciência e Tecnologia de alimentos e Tecnologia de Pescados. Experiência em Controle de Qualidade e Boas práticas de Fabricação (BPF). Professora do Instituto Federal do Acre, Ifac, Campus Baixada do Sol.

André Luis Ribeiro

tecnico IFGoiano - Campus Morrinhos

Possui Mestrado em Olericultura pelo Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos (2016), Especialização em Biodiesel pelo Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos (2009), Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Goiás (2003) e Graduação em Ciências pela Faculdade de Ciências e Letras de Morrinhos (1993). É técnico de laboratório no Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos. Tem experiência nas áreas de Análise Clínica, Microbiologia e Controle Biológico, com ênfase em Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: análise clínica e controle biológico. Em 2024 ingressou na Unidade de Referência em Bioinsumos - URB CEBIO IF Goiano Campus Morrinhos como apoio técnico.

Jean Pereira Coutinho

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Bacharelado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2008), Especialização em Educação Profissional, Técnica e tecnológica pelo Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (2020) e Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2011). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: estatística, engenharia, operações unitárias, biotecnologia/bioengenharia e qualidade. Trabalhou com refeição coletiva e laticínio e atualmente é Professor de Educação Básica, Técnica e Tecnológico, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, IFNMG - Campus Salinas. É doutorando no Programa de Pós-graduação em Biologia e Biotecnologia de Microrganismos e estuda cervejas artesanais.

Bruno Mikio Fujiwara Marques

docente IFSP - Campus São José dos Campos

Possui doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2022), mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2013) e graduação em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006). Atuou na EMBRAER S/A durante 11 anos e foi engenheiro de desenvolvimento do produto na área de análise estrutural e mecanismos. Atualmente é professor efetivo pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo. Tem experiência na área de Engenharia Mecânica e Aeroespacial, com ênfase em Mecânica Computacional, atuando principalmente nos seguintes temas: análise estrutural, método dos elementos finitos, materiais compósitos, análise de mecanismos, sistemas multi-corpos e juntas parafusadas.

Bruno De Azevedo Ramos

tecnico IFF - Reitoria

Possui formação técnica em Automação Industrial pelo Instituto Federal Fluminense (IFFluminense). Graduação em Análise e Desenvolvimento de Sistemas pelo IFFluminense. Pós-Graduação em Gestão de Tecnologia da Informação pela Faculdade Única de Ipatinga. Pós-Graduação em Redes de Computadores e Telecomunicações pelo IFFluminense. Mestrado em Sistema Aplicados à Engenharia e Gestão (SAEG) pelo IFFluminense. Atualmente, atuando na Diretoria de Tecnologia da Informação e Comunicação (DTIC) do IFFluminense.