Resultados para “'Aspergillus oryzae'”

Alexandre Santa Barbara Azevedo

docente IFSP - Campus Capivari

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1996), especialização em Administração Industrial pela Universidade Estadual de Londrina (2003), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2007) e doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2016).Atuou como docente na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Campus Campo Mourão, no período de 2008 a 2017, ministrando disciplinas nos cursos de Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos. Atualmente, é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP Campus Capivari).Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em desenvolvimento de produtos, aproveitamento de resíduos agroindustriais e alimentos funcionais. Suas linhas de pesquisa concentram-se em embalagens e estabilidade de alimentos, propriedades de materiais poliméricos, com destaque para o PET (polietilenotereftalato), fibras alimentares, aproveitamento de resíduos, café e desenvolvimento de novos produtos.

Rodrigo Silva De Oliveira

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Professor Substituto do IF Goinano - Urutaí. Possui Doutorado em Agronomia, área de concentração Fitossanidade, pela Universidade Federal de Goiás - pesquisa com Rizobactérias e Silício na mitigação de estresse biótico (Magnaporthe oryzae) e abiótico (estresse hídrico) na cultura do arroz de terras altas desenvolvido na Embrapa Arroz e Feijão (2021 - 2025) . Possui Mestrado em Produção Vegetal (Fitossanidade) pela Universidade Federal do Tocantins com pesquisas de Trichoderma spp. como biocontrole de fitopatógenos e promotor de crescimento vegetal na cultura do Algodão e Milho. Especialização em Agropecuária Tropical pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins (IFTO). Graduado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Tocantins - UFT (2018). Experiência em bioprospecção de microrganismo para controle biológico, atividade enzimática de defesa e antioxidante, e promoção de crescimento de plantas. Foi Bolsista de Iniciação Científica-CNPq (2017-2018) onde desenvolveu pesquisa na UFT-Gurupi em: Seleção de Trichoderma para biocontrole de doenças e promotor de crescimento vegetal em cultura estratégicas do estado do Tocantins.Foi professor voluntário no Instituto Federal do Tocantins - Campus de de Gurupi.

Melissa Dos Santos Oliveira

docente IFFar - Campus Santo Augusto

Formada em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2003), Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2004) e doutorado em Engenharia e Ciência de alimentos pela FURG (2009). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Micotoxicologia de Alimentos, Microbiologia de alimentos, Boas práticas de fabricação e Análise Sensorial. Atuação atual como professora no eixo de produção alimentícia no IFFAR - Campus Santo Augusto - RS.

Fabiana Aparecida Couto

docente IFMG - Reitoria

Licenciada em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário de Formiga UNIFOR/MG (2006). Mestrado (2010) e Doutorado (2014) no Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola, da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Split-site PhD no Centro de Engenharia Biológica, da Universidade do Minho (UMINHO), Portugal, onde desenvolveu pesquisas relacionadas à Taxonomia Polifásica de Fungos Filamentosos, Micotoxinas, Proteômica (MALDI-TOF) e Coleções de Cultura. Bolsista da FAPEMIG de pós-doutorado na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Foi Professora de Microbiologia Agrícola no Instituto Federal Goiano (2014-2017), onde atuou como Coordenadora dos Cursos de Graduação. Foi professora nos cursos de nível técnico e superior do Campus São João Evangelista (IFMG); Coordenadora de Pesquisa e Representante da Assessoria de Relações Internacionais no Instituto Federal de Minas Gerais no ano de 2017. Atualmente é professora no IFMG-Bambuí e coordenadora do PIBID Biologia.

Ana Maria Da Silva Curado Lins

docente IFC - Campus Concordia

Possui graduação em Ciências Biológicas - Bacharelado pela Universidade Federal de Goiás (1987), graduação em Ciências Biológicas -Licenciatura, pela Universidade do Contestado (1994) e Mestrado em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1993), Especializando em Anatomofisiologia na Universidade de Lavras (2007). Professora Adjunto I da Pontifícia Universidade Católica de Goiás (desde 1998), Professora nível 3 da Universidade Estadual de Goiás e Assessora lato sensu Interinstitucional da Universidade Estadual de Goiás. Atuando principalmente nos seguintes temas: Fisiologia Animal, Cidadania, Cultua e Ambiente, Educação Ambiental, Impactos Ambienatis e Reíduos Sólidos e Líquidos.

Renata Barros Silveira Brasil

docente IFCE - Campus Fortaleza

Professora titular e Pesquisadora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará. Doutora no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2023). Mestre em Tecnologia e Gestão Ambiental pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2014). Possui graduação em Licenciatura em Plena em Química pela Universidade Estadual do Ceará (1996) e graduação em Licenciatura em Ciências pela Universidade Estadual do Ceará (1992). Tem experiência na área de tratamento de águas residuais e produção de enzimas glicohidrolíticas por fungos. (Texto informado pelo autor)

Verônica Ferreira Melo

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2003) e Doutora em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010). Docente do Ensino Básico e Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do rio de Janeiro Campus Rio de Janeiro desde 2011. Tem experiência na área de produção de enzimas recombinantes de fungos filamentosos a partir de Pichia pastoris e Saccharomyces cerevisiae como sistemas de expressão heteróloga. Atuou na área de produção de enzima recombinante para produção de etanol de bagaço de cana-de-açúcar, biocombustível de 2geração. Atualmente, desenvolve pesquisa na área de produção de fitase, enzima de grande interesse no setor alimentício.

Danieli Cristina Schabo

Outros IFRO - campus Colorado do Oeste

Nutricionista e Servidora Pública (IFRO). Coordenadora de Alimentação e Nutrição do Instituto Federal de Rondônia, Campus Colorado do Oeste. Doutora em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2020) com período de Doutorado Sanduíche na Rutgers - The State University of New Jersey (2018-2019), nos EUA (PDSE - Edital nº 47/2017 - Seleção 2018). Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2014). Especialista em Nutrição Humana e Saúde também pela UFLA (2009). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (2004). Sua linha de pesquisa tem foco em isolamento, identificação morfológica de fungos filamentosos e micotoxinas durante o processamento e armazenamento de produtos alimentícios, bem como o estudo e uso de ferramentas de controle de qualidade (POP, BPF, APPCC) com a finalidade de garantir a segurança e integridade do consumidor são de grande interesse.

Ricardo Salviano Dos Santos

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Graduação em Farmácia-Bioquímica pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM (2010). Mestrado em Química com ênfase em Química Orgânica - UFVJM (2012). Doutorado em Ciência e Tecnologia de Biocombustíveis/Biotecnologia - UFVJM (2015). Graduação em Programa Especial de Formação Pedagógica de Docentes - Licenciatura em Biologia - UNIFRAN (2016). Atualmente é Professor EBTT no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, campus Barbacena, ministrando as disciplinas de Bioquímica, Biologia Molecular, Imunologia e Práticas Pedagógicas. Apresenta experiência como tutor à distância em cursos de Licenciatura UAB deste 2013, função a qual hoje atua junto ao curso PEG oferecido pela UFSM. Na área de ensino, vem atuando principalmente na produção de materiais didáticos digitais, além de desenvolver projetos voltados à integração entre ensino e pesquisa.

Arlan Figueiredo De Carvalho Moraes

tecnico IFF - Campus Campos Guarus

Formado em engenharia química e mestre em Agroquímica pela UFES (com foco em síntese orgânica), também é técnico em química pelo IFF. É especialista em Investimentos da ANBIMA (CEA). Atuou como monitor durante 9 meses na área de Química Orgânica e 2 anos como aluno de iniciação científica na área de síntese orgânica, além de dar aulas particulares de química, física, matemática, estatística, finanças, economia e genealogia desde 2013. Foi premiado como o melhor trabalho na área no V ENCAQUI. Trabalhou como técnico de laboratório na UFES campus Alegre entre 2016 e 2021 e atualmente trabalha no IFF campus Guarus.

Aline Vaz Laranjeira De Souza

Outros

Bióloga microbiologista com conhecimento e experiência nas seguintes atribuições: Controle de qualidade microbiológico; controle de qualidade laboratorial; rotina, organização e manutenção de equipamentos de laboratórios de microbiologia geral, microbiologia ambiental, bacteriologia, micologia e biologia molecular; técnicas de microbiologia - protocolos de de isolamento, identificação, cultivo e manutenção de microrganismos; técnicas de biologia molecular; elaboração de procedimentos operacionais; instalação e calibração de equipamentos de medição; ABNT NBR 14725, NR 26 e GHS; gestão de documentos; legislação ambiental (CONAMA, ANVISA, Ministério da Saúde e afins); experiência na área de tratamento de água e efluentes; parâmetros de monitoramento físico-químico e biológico da qualidade em águas de rios e reservatórios; elaboração de plano de gerenciamento de resíduos; análises de amostras ambientais (caracterização físico-química), detecção de micro poluentes; detecção de patógenos e material genético; experiência com auditorias FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001; requisitos para implementação e manutenção ISO 9001; ISO 14001; ISO/IEC 17025; Gestão de insumos, compras, contato com fornecedores externos, TPM - Manutenção Produtiva Total; ferramentas da qualidade; Lean Seis Sigma; ferramenta 5s; SAP. Pesquisadora da área de qualidade da água e saneamento ambiental. Membro técnico do GPQE - Grupo de Pesquisa em Química e Educação, do(a) Instituto Federal da Bahia.

Isis Celena Amaral

docente IFNMG - Campus Salinas

Engenheira de Alimentos, Mestre em Engenharia de Sistemas e Doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Atualmente é professora do curso superior em Engenharia de Alimentos no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas.

Daniele Colembergue Da Cunha Vanzin

docente IFRS - Campus Rio Grande

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (1999), graduação em Licenciatura para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (2012), mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2003) e doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2009). Atuou como professor do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul desde 2010.

Rômulo César Clemente Toledo

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro Campus Ituiutaba. Doutor em Microbiologia pela Universidade Federal de Lavras e especialista em Microbiologia Clínica. Desenvolve pesquisas nas áreas de microbiologia de alimentos, toxinfecções alimentares e microbiologia clínica. Possui sólida experiência em análise microbiológica, consultoria técnica e orientação científica de projetos acadêmicos e industriais. Atua como consultor credenciado do programa CERTIFIC MINAS Queijos, contribuindo para a certificação, aprimoramento e padronização da qualidade microbiológica de queijos artesanais e industriais, bem como para a disseminação de boas práticas laboratoriais e de produção.

Fabíola Gomes De Carvalho

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui Graduação em Agronomia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1992), Mestrado em Agronomia (Ciências do Solo) pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1996) e Doutorado em Ciências do Solo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003). Atualmente é Professora de Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Microbiologia e Bioquímica do Solo, atuando principalmente nos seguintes temas: microbiologia do solo, poluição do solo e recuperação de áreas degradadas.

Elivânia Vasconcelos Moraes Dos Santos

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Graduada em Gestão Ambiental pelo CEFETCE (2006) e em Filosofia pela UCB (2019). Pós-Graduanda em Filosofia Aplicada e em Interfaces em Psicologia, Membro do Núcleo de Pesquisa Bases Filosóficas da Personalidade pelo ICIM (FMA) e Coordenadora de Núcleo de Trabalho (CNT) do ICIM-Publicações (Tema - Psicologia do Caráter). Mestre em Engenharia Civil e Ambiental pela UFCG (2009), com área de concentração em Engenharia Sanitária. Doutora em Engenharia Ambiental pela UEPB (2014), com linha de pesquisa em Tecnologias de Tratamento de Águas e Resíduos. Professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), Campus Limoeiro do Norte desde 2008. Tem experiência na área de Engenharia Sanitária, com ênfase em Saneamento Ambiental, atuando principalmente em tratamento biológico de águas residuárias, gestão de efluentes, microbiologia sanitária e respirometria aplicada ao controle e operação de sistemas de tratamento de águas residuárias. Tem experiência na área de Filosofia Aplicada com o uso da Filosofia como ferramenta terapêutica.