Resultados para “'Bactérias ácido-lácticas'”

Andréia Monique Lermen

docente IFRS - Campus Viamão

Doutora em Microbiologia Agrícola e do Ambiente, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Mestre em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), Campus Cerro Largo (2020). Bacharel em Engenharia Ambiental e Sanitária pela UFFS, Campus Cerro Largo (2017). Especialização em Gestão, Licenciamento e Auditoria Ambiental pela UNOPAR (2019), em Microbiologia pela FAVENI (2021), em Docência no Ensino Superior pela UNIASSELVI (2021), em Investigação forense e perícia criminal pela UNIASSELVI (2022) e em Liderança e Gestão de Equipes pela UNIASSELVI (2022). Atualmente realiza a segunda graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura (UNINTER). Atualmente é Professora Substituta no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Viamão. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Aplicada, processos de fermentação, produção de enzimas microbianas e estudo de bactérias ácido lácticas.

Luciana Senter

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2006); Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio grande do Sul (2010); Doutorado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente - UFRGS (2014). Especialização em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Santa Catarina (2017). É professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IFSC, professora de Bioquímica/ Microbiologia de 2011 à 2019, tendo atuado como coordenadora dos cursos técnicos em Agroindústria (2013 a 2016) e Alimentos (2016) no campus Xanxerê, sendo atual docente de Biologia no IFSC (2019-atual), Câmpus São Miguel do Oeste, atuando nos cursos técnicos integrados ao ensino médio em Agropecuária, Alimentos e Eletromecânica, e no Curso Superior em Agronomia. Foi coordenadora do Núcleo de Educação à Distância do IFSC Câmpus Xanxerê (2018-2019), respondendo atualmente pela mesma função do IFSC Câmpus São Miguel do Oeste. Membro docente do colegiado do Câmpus Xanxerê de 2012 a 2016 e 2018 - 2019. Representante titular do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEPSH) do IFSC de 2020 a 2025. Pesquisadora com experiência na área de Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: taxonomia de leveduras, toxinas killer, microbiologia de alimentos, bactérias lácticas; análise microbiológica de alimentos, bioenergia. Além disso trabalhou com a área de bebidas, especialmente cerveja e hidromel. Coordenadora do Polo Associado da Universidade Aberta do Brasil em São Miguel do Oeste, SC.

Mônica Pacheco Da Silva

docente IFNMG - Campus Januária

Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Montes Claros - UNIMONTES (2009), mestrado em Microbiologia Agrícola (2011) e doutorado em Bioquímica Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (2015). Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG / Campus Januária. Atua nas áreas de microbiologia geral e aplicada, genética, bioquímica e fisiologia de microrganismos.

Rosane De Oliveira Nunes

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009), mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2012) e doutora em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016). Possui formação técnica em Biologia Parasitária e Biotecnologia, com Especialização em Virologia pela Fundação Oswaldo Cruz. Atualmente realiza Pós-doutorado no Programa de Pós-graduação em Bioquímica - IQ/UFRJ no projeto de proteômica de plantas que interagem com bactérias endofíticas. Tem experiência na área de Proteômica, Fisiologia vegetal, atuando nos seguintes temas: proteômica da interação planta-bactéria, proteômica de plantas utilizadas em fitorremediação de metais pesados, petróleo e seus derivados, bioprospecção de bactérias degradadoras de petróleo e seus derivados.

Alessandro Del'duca Teixeira

docente IFSudesteMG - Campus Juiz de Fora

Sou Graduado em Ciências Biológicas - 2005 - e Mestre em Ecologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (MG) - 2007 - e Doutor em Aquicultura pela Universidade Federal do Rio Grande (RS) - 2013. Desde 2010, sou Professor de Biologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Juiz de Fora. Tenho experiência na área de Ecologia de Micro-organismos em Ambientes de Produção Animal. Atuo principalmente nos temas: Interação Microbiota-Hospedeiros, Comunidade Bacteriana em Ambientes de Produção Animal, Probióticos para Animais de Produção, Biologia e Fisiologia de Bactérias.

Bruno Rocha De Moura

tecnico IFCE - Campus Crato

Trabalho no(a) Instituto Federal do Ceará - Reitoria como Técnico Em Agropecuária desde 2012, no Departamento de Pesquisa, Extensão e Produção, setor de Bovinocultura, Sou Bacharel em Direito, Mestre em Educação Agrícola (2019) pela UFRRJ, PPGEA. Minhas aptidões são: Comunicação, Criatividade, Flexibilidade, Liderança, Negociação, Proatividade, Relacionamento interpessoal, Trabalho em equipe.

Feliphe Lacerda Souza De Alencar

tecnico IFRN - Campus Lajes

É Doutor e Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente, com ênfase em Microbiologia Médica e Ambiental, pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, com títulos de Especialização em Saúde Coletiva e em Doenças Infecciosas e Parasistárias pela faculdade Unyleya/PR. É Bacharel em Biomedicina, com habilitação em Análises Clínicas e Microbiologia, e em Enfermagem pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Possui experiência nos campos da Microbiologia, com foco em bacteriologia e parasitologia; genética ambiental, com foco em proteoma de bactérias, assim como nos campos da Atenção Básica e Hospitalar em Saúde. Atualmente é Servidor Público Federal (Enfermagem) e coordenador de atividades estudantis do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Avançado Lajes/RN e servidor público estadual (Enfermagem) do Hospital Dra. Giselda Trigueiro.

Leonardo De Paiva Barbosa

docente

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (2004), mestrado em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Ouro Preto (2009) e doutorado em Microbiologia Agricola pela Universidade Federal de Lavras (2014). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia ambiental e agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: bactérias redutoras de sulfato, bactérias fixadoras de nitrogênio, biodiversidade, biorremediação, biolixiviação e metais pesados. Docente do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - campus avançado Ponte Nova. Foi diretor de Administração e Planejamento do campus avançado Ponte Nova de janeiro a junho de 2015. Desde de junho de 2015 é Diretor Geral do campus, com mandato até setembro de 2023.

Wiaslan Figueiredo Martins

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Professor EBTT do Instituto Federal Goiano (IF Goiano Campus Morrinhos), com atuação destacada no ensino, pesquisa, inovação e empreendedorismo tecnológico. Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biodiversidade (Doutorado Acadêmico) da Rede Pró-Centro-Oeste e Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais (PPGSA Mestrado Acadêmico) da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG Campus Pombal). Coordenador da Incubadora ElloInova (Projeto de Desenvolvimento Tecnológico: Ações do IF Goiano para Interiorização e Fortalecimento do Empreendedorismo em Goiás - Fomento FAPEG), atuando na estruturação e consolidação de ecossistemas de inovação. Ministra disciplinas nos cursos Técnico em Alimentos (Integrado e EaD) e nos cursos superiores de Tecnologia em Alimentos, Zootecnia e Agronomia. Engenheiro de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG, 2013), Mestre (2015) e Doutor (2019) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), na área de Processos Biotecnológicos e Cinética Microbiana Aplicada. Durante o doutorado, realizou período sanduíche na Universidad de Burgos (UBU), Espanha. É líder do Grupo Multidisciplinar de Pesquisas em Ciência e Tecnologia de Alimentos (GMPCTA/CNPq), coordenando projetos de pesquisa, extensão e inovação tecnológica em parceria com instituições públicas e setor produtivo. Atua principalmente nas áreas de Microbiologia Preditiva Aplicada a Alimentos (modelagem matemática, estudos de vida de útil e validação de modelos de crescimento e inativação microbiana), aplicação de radiação ultravioleta tipo C (UV-C) em alimentos, Biologia Molecular de Micro-organismos (identificação e quantificação de bactérias deteriorantes por qPCR), Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Agricultura Familiar e Sustentabilidade na Produção de Alimentos, além de Biotecnologia Azul aplicada à produção agroalimentar sustentável. E-mail: wiaslan.martins@ifgoiano.edu.br

Adolfo Jatobá Medeiros Bezerra

docente IFC - Campus Araquari

Professor e pesquisador do Instituto Federal Catarinense - Campus Araquari . Pós-doutor em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina. Atuando com as temáticas de: aditivos alimentares para peixes; avaliação e desenvolvimento de probióticos, manejo de espécies nativas, tecnologia de bioflocos e aquicultura multitrófica integrada.

Luciane Da Cunha Codognoto

Outros IFRO - campus Ariquemes

Possui graduação em Agronomia (2006) e especialização em Manejo de Pastagem pela FAZU (2023). Mestra em Ciências Ambientais (2016), pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR). Doutora em Agronomia (2020), no Programa de Pós-Graduação em Agronomia (FEIS/UNESP). Ainda, graduada em Tecnologia em Gestão Ambiental, pela Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), em 2011. Atualmente é engenheira agrônoma no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Câmpus Ariquemes.

Camila Schwartz Dias

docente IFPR - Campus Irati

Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Federal de Pelotas (2013). Ingressou no mestrado em 2014, no Programa de Pós-Graduação em Agronomia com área de concentração em Fruticultura de Clima Temperado. Realizou trabalhos acerca da propagação de espécies frutíferas. Em 2017 atuou como analista técnica comercial na Yara Brasil Fertilizantes. Em agosto de 2018 ingressou no Doutorado em Agronomia com área de concentração em Fruticultura de Clima Temperado sob orientação do professor Dr. Flávio Gilberto Herter e concluiu em janeiro de 2023 com a tese intitulada: "Temperatura e ácido bórico afetam a polinização de oliveiras nas condições de clima temperado". Parte de sua pesquisa foi realizada no Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria Uruguay, em Las Brujas- UY. O foco de suas pesquisas são em: fruticultura, olivicultura, ecofisiologia, manejo de nutrição e pós-colheita de plantas frutíferas. De 2022 a 2023 foi professora substituta no IFC campus Camboriú, atuando nos cursos: Técnico em Agropecuária, Técnico em Agroindústria e Bacharelado em Agronomia. Atualmente é docente efetiva no Instituto Federal do Paraná, campus Irati, onde ministra aulas nos cursos Técnico em Agroecologia e Bacharelado em Agronomia na área de produção vegetal.

Patricia Fabian De Araujo Diniz

docente IFPB - Campus Cabedelo

Graduada em Ciências Biológicas (licenciatura plena) pela Universidade Federal de Minas Gerais-UFMG (2000), mestre e doutora em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Lavras-UFLA (2007 e 2012). Possui experiência nas áreas de Metabolismo do Carbono e do Nitrogênio, aplicação prática de fungos micorrizicos arbusculares, bactérias fixadoras de nitrogênio molecular, cultura da seringueira, estresse por déficit hidrico, além de grande experiência na área educacional, ministrando as disciplinas de ciências (2002 a 2005) e biologia (2006 até o momento). Participou da orientação de alunos do programa BIC-Junior UFLA (bolsistas de iniciação científica- junior) direcionado aos alunos do ensino médio das escolas públicas. Participou de estágio voluntário na Fundação Ezequiel Dias de Minas Gerais nos laboratórios de biotecnologia vegetal e celular. Atualmente atua como docente do Instituto Federal da Paraíba (disciplinas: biologia I, II III para o ensino médio e Anatomia Vegetal, fisiologia Vegetal e Biologia e diversidade de plantas para o curso superior de Ciências Biológicas, atuando ainda na orientação em projetos de extensão e pesquisa envolvendo inoculação de fungos micorrizicos arbusculares em plantas de interesse agrícola, em parceria com o campus Areia/UFPB e Instituto Agronômico de Pernambuco e, também, avaliação de contaminação de águas subterrâneas por necrochorume. Atualmente atua exclusivamente com obtenção de óleo essencial de plantas de interesse para a indústria farmacológica, em especial óleos obtidos de Dysphania ambrosioides. Diretórios de grupos de pesquisas : "Grupo de Pesquisas em Plantas Medicinais - GPPlaM - IFPB" , Estudos em microbiologia aplicada à saúde humana e animal - IFPB" e "Vulnerabilidades urbanas e socioambientais - IFPB".

Francisco Wanderson Pinto De Carvalho

tecnico IFMA - Campus Bacabal

Tem experiência na área de Biologia Geral, com ênfase em Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: inoculação, matéria seca, bactérias, microbiologia, carne de sol, qualidade, higiene. legislação. microbiologia. saúde pública e higiene. legislação. microbiologia. saúde pública..

Lilian Oliveira Rosa

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2008), graduação em Química pela Universidade de Uberaba (2020), mestrado (2010) e doutorado (2014) em Zootecnia com ênfase em conservação de forragem e nutrição de ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Concluiu um ano de doutorado sanduiche (2013) no laboratorio de nutrição animal da University of Delaware (UDEL-USA). Atualmente é professora de zootecnia do Instituto Federal. Tem experiência na área de Agricultura, Agropecuaria, Zootecnia, Pastagem e Forragicultura e, Bovinocultura de leite atuando principalmente nos seguintes temas: ensino, pesquisa e extensão em produção e nutrição animal.

Celma Cardoso Peixoto

docente

Engenheira Agrônoma pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Licenciada em Biologia pelo Centro Universitário Faveni, Mestre em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia/Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical e Doutora em Fitopatologia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco/Embrapa Hortaliças. Tem experiência nas áreas de Microbiologia Agrícola e Fitopatologia, com ênfase em microbiologia do solo, controle biológico de fitopatógenos mediante uso de rizobactérias, micologia e caracterização morfológica e molecular de fungos fitopatogênicos.Tem experiência na docência para nível médio e nível técnico profissionalizante nas modalidades presencial e EAD (Ensino à Distância).