Resultados para “'Bactérias Lácticas'”

Andréia Monique Lermen

docente IFRS - Campus Viamão

Doutora em Microbiologia Agrícola e do Ambiente, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Mestre em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), Campus Cerro Largo (2020). Bacharel em Engenharia Ambiental e Sanitária pela UFFS, Campus Cerro Largo (2017). Especialização em Gestão, Licenciamento e Auditoria Ambiental pela UNOPAR (2019), em Microbiologia pela FAVENI (2021), em Docência no Ensino Superior pela UNIASSELVI (2021), em Investigação forense e perícia criminal pela UNIASSELVI (2022) e em Liderança e Gestão de Equipes pela UNIASSELVI (2022). Atualmente realiza a segunda graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura (UNINTER). Atualmente é Professora Substituta no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Viamão. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Aplicada, processos de fermentação, produção de enzimas microbianas e estudo de bactérias ácido lácticas.

Mônica Pacheco Da Silva

docente IFNMG - Campus Januária

Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Montes Claros - UNIMONTES (2009), mestrado em Microbiologia Agrícola (2011) e doutorado em Bioquímica Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (2015). Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG / Campus Januária. Atua nas áreas de microbiologia geral e aplicada, genética, bioquímica e fisiologia de microrganismos.

Luciana Senter

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2006); Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio grande do Sul (2010); Doutorado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente - UFRGS (2014). Especialização em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Santa Catarina (2017). É professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IFSC, professora de Bioquímica/ Microbiologia de 2011 à 2019, tendo atuado como coordenadora dos cursos técnicos em Agroindústria (2013 a 2016) e Alimentos (2016) no campus Xanxerê, sendo atual docente de Biologia no IFSC (2019-atual), Câmpus São Miguel do Oeste, atuando nos cursos técnicos integrados ao ensino médio em Agropecuária, Alimentos e Eletromecânica, e no Curso Superior em Agronomia. Foi coordenadora do Núcleo de Educação à Distância do IFSC Câmpus Xanxerê (2018-2019), respondendo atualmente pela mesma função do IFSC Câmpus São Miguel do Oeste. Membro docente do colegiado do Câmpus Xanxerê de 2012 a 2016 e 2018 - 2019. Representante titular do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEPSH) do IFSC de 2020 a 2025. Pesquisadora com experiência na área de Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: taxonomia de leveduras, toxinas killer, microbiologia de alimentos, bactérias lácticas; análise microbiológica de alimentos, bioenergia. Além disso trabalhou com a área de bebidas, especialmente cerveja e hidromel. Coordenadora do Polo Associado da Universidade Aberta do Brasil em São Miguel do Oeste, SC.

Leonardo De Paiva Barbosa

docente

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (2004), mestrado em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Ouro Preto (2009) e doutorado em Microbiologia Agricola pela Universidade Federal de Lavras (2014). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia ambiental e agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: bactérias redutoras de sulfato, bactérias fixadoras de nitrogênio, biodiversidade, biorremediação, biolixiviação e metais pesados. Docente do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - campus avançado Ponte Nova. Foi diretor de Administração e Planejamento do campus avançado Ponte Nova de janeiro a junho de 2015. Desde de junho de 2015 é Diretor Geral do campus, com mandato até setembro de 2023.

Alessandro Del'duca Teixeira

docente IFSudesteMG - Campus Juiz de Fora

Sou Graduado em Ciências Biológicas - 2005 - e Mestre em Ecologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (MG) - 2007 - e Doutor em Aquicultura pela Universidade Federal do Rio Grande (RS) - 2013. Desde 2010, sou Professor de Biologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Juiz de Fora. Tenho experiência na área de Ecologia de Micro-organismos em Ambientes de Produção Animal. Atuo principalmente nos temas: Interação Microbiota-Hospedeiros, Comunidade Bacteriana em Ambientes de Produção Animal, Probióticos para Animais de Produção, Biologia e Fisiologia de Bactérias.

Rosane De Oliveira Nunes

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009), mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2012) e doutora em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016). Possui formação técnica em Biologia Parasitária e Biotecnologia, com Especialização em Virologia pela Fundação Oswaldo Cruz. Atualmente realiza Pós-doutorado no Programa de Pós-graduação em Bioquímica - IQ/UFRJ no projeto de proteômica de plantas que interagem com bactérias endofíticas. Tem experiência na área de Proteômica, Fisiologia vegetal, atuando nos seguintes temas: proteômica da interação planta-bactéria, proteômica de plantas utilizadas em fitorremediação de metais pesados, petróleo e seus derivados, bioprospecção de bactérias degradadoras de petróleo e seus derivados.

Bruno Rocha De Moura

tecnico IFCE - Campus Crato

Trabalho no(a) Instituto Federal do Ceará - Reitoria como Técnico Em Agropecuária desde 2012, no Departamento de Pesquisa, Extensão e Produção, setor de Bovinocultura, Sou Bacharel em Direito, Mestre em Educação Agrícola (2019) pela UFRRJ, PPGEA. Minhas aptidões são: Comunicação, Criatividade, Flexibilidade, Liderança, Negociação, Proatividade, Relacionamento interpessoal, Trabalho em equipe.

Renato Da Cunha Gomes

docente IFRN - Campus Apodi

Doutorando em Engenharia Alimentar na Universiade de Lisboa, é Mestre em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa/Universidade de Lisboa, tem Especialização em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa/Universidade de Lisboa, é Especialista em Segurança dos Alimentos pela Universidade Potiguar (UnP) e é Graduado em Gastronomia pela Universidade Potiguar (UnP). Atualmente é Professor do Instituto Federal de Edcuação, Ciêcia e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Apodi e atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase no Desenvolvimento de Produtos Agorpecuários. Atualmente está vinculado ao laboratório Linking Landscape, Environment, Agriculture And Food do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, onde desenvolve projetos para o desenvolvimento de produtos cervejeiros.

Wiaslan Figueiredo Martins

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Professor EBTT do Instituto Federal Goiano (IF Goiano Campus Morrinhos), com atuação destacada no ensino, pesquisa, inovação e empreendedorismo tecnológico. Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biodiversidade (Doutorado Acadêmico) da Rede Pró-Centro-Oeste e Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais (PPGSA Mestrado Acadêmico) da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG Campus Pombal). Coordenador da Incubadora ElloInova (Projeto de Desenvolvimento Tecnológico: Ações do IF Goiano para Interiorização e Fortalecimento do Empreendedorismo em Goiás - Fomento FAPEG), atuando na estruturação e consolidação de ecossistemas de inovação. Ministra disciplinas nos cursos Técnico em Alimentos (Integrado e EaD) e nos cursos superiores de Tecnologia em Alimentos, Zootecnia e Agronomia. Engenheiro de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG, 2013), Mestre (2015) e Doutor (2019) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), na área de Processos Biotecnológicos e Cinética Microbiana Aplicada. Durante o doutorado, realizou período sanduíche na Universidad de Burgos (UBU), Espanha. É líder do Grupo Multidisciplinar de Pesquisas em Ciência e Tecnologia de Alimentos (GMPCTA/CNPq), coordenando projetos de pesquisa, extensão e inovação tecnológica em parceria com instituições públicas e setor produtivo. Atua principalmente nas áreas de Microbiologia Preditiva Aplicada a Alimentos (modelagem matemática, estudos de vida de útil e validação de modelos de crescimento e inativação microbiana), aplicação de radiação ultravioleta tipo C (UV-C) em alimentos, Biologia Molecular de Micro-organismos (identificação e quantificação de bactérias deteriorantes por qPCR), Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Agricultura Familiar e Sustentabilidade na Produção de Alimentos, além de Biotecnologia Azul aplicada à produção agroalimentar sustentável. E-mail: wiaslan.martins@ifgoiano.edu.br

Patricia Fabian De Araujo Diniz

docente IFPB - Campus Cabedelo

Graduada em Ciências Biológicas (licenciatura plena) pela Universidade Federal de Minas Gerais-UFMG (2000), mestre e doutora em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Lavras-UFLA (2007 e 2012). Possui experiência nas áreas de Metabolismo do Carbono e do Nitrogênio, aplicação prática de fungos micorrizicos arbusculares, bactérias fixadoras de nitrogênio molecular, cultura da seringueira, estresse por déficit hidrico, além de grande experiência na área educacional, ministrando as disciplinas de ciências (2002 a 2005) e biologia (2006 até o momento). Participou da orientação de alunos do programa BIC-Junior UFLA (bolsistas de iniciação científica- junior) direcionado aos alunos do ensino médio das escolas públicas. Participou de estágio voluntário na Fundação Ezequiel Dias de Minas Gerais nos laboratórios de biotecnologia vegetal e celular. Atualmente atua como docente do Instituto Federal da Paraíba (disciplinas: biologia I, II III para o ensino médio e Anatomia Vegetal, fisiologia Vegetal e Biologia e diversidade de plantas para o curso superior de Ciências Biológicas, atuando ainda na orientação em projetos de extensão e pesquisa envolvendo inoculação de fungos micorrizicos arbusculares em plantas de interesse agrícola, em parceria com o campus Areia/UFPB e Instituto Agronômico de Pernambuco e, também, avaliação de contaminação de águas subterrâneas por necrochorume. Atualmente atua exclusivamente com obtenção de óleo essencial de plantas de interesse para a indústria farmacológica, em especial óleos obtidos de Dysphania ambrosioides. Diretórios de grupos de pesquisas : "Grupo de Pesquisas em Plantas Medicinais - GPPlaM - IFPB" , Estudos em microbiologia aplicada à saúde humana e animal - IFPB" e "Vulnerabilidades urbanas e socioambientais - IFPB".

Francisco Wanderson Pinto De Carvalho

tecnico IFMA - Campus Bacabal

Tem experiência na área de Biologia Geral, com ênfase em Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: inoculação, matéria seca, bactérias, microbiologia, carne de sol, qualidade, higiene. legislação. microbiologia. saúde pública e higiene. legislação. microbiologia. saúde pública..

Lívio Da Silva Amaral

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa, concluiu Mestrado e Doutorado em Fitopatologia na mesma instituição. Atuou nas áreas de Ecologia de Formicidae, Controle Biológico Conservativo de Pragas, Controle Biológico Aplicado de Ácaros Fitófagos, Controle Biológico de Fitopatógenos, Métodos de Detecção de Bactérias Fitopatogênicas e Interação Planta-Bactérias Fitopatogênicas. Atuou como Coordenador de Pesquisa na JCO Bioprodutos atuando nas áreas de Controle Biológico de Pragas e Doenças de Plantas, Promoção de Crescimento de Plantas e Indução de Resistência de Plantas a Pragas e Patógenos, como Professor Substituto no IF Goiano, campus Urutaí, e na empresa MSM Indústria e Comércio como Coordenador de P&D na área de Controle Biológico. Atuou como Professor EBTT no IF Baiano, campus Xique-Xique, e atualmente é Professor EBTT no IFTM, campus Ituiutaba.

Fabiano Gama De Sousa

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Graduado em Engenharia Agronômica (2001), Mestrado e Doutorado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Campus Vitória da Conquista. Atuação na Docência desde 1997 iniciando como Professor nas disciplinas de Biologia e Química no Ensino Médio e Cursos Pré-Vestibulares. No período de 2006 a 2009 atuou como Gestor das unidades do Centro de Educação Tecnológica do Estado da Bahia (CETEB), nos municípios de Santa Maria da Vitória e Livramento de Nossa Senhora. Professor do IFRO, Campus Colorado do Oeste de setembro de 2009 até junho de 2021, sendo Coordenador do Curso de Engenharia Agronômica entre 2011 e 2013. Nesse período foi Coordenador da elaboração do PPC do Curso de Engenharia Agronômica (2009) e participou da comissão da elaboração do PPC do curso de Medicina Veterinária (2020). Ministrou as disciplinas de Biologia e manejo de plantas daninhas, Produção de plantas bioenergéticas, Produção de feijão, milho, soja e sorgo e Integração Lavoura-Pecuária-Floresta no IFRO. Docente do IFTO, Campus Pedro Afonso no período de junho de 2021 a outubro de 2024 onde ministrou as disciplinas de Fisiologia Vegetal, Entomologia Agrícola, Culturas Anuais e Manejo Fitossanitário, Fruticultura e Silvicultura, Grandes Culturas I (arroz, cana-de-açúcar, milho e sorgo) e Grandes Culturas II (algodão, feijão, mandioca e soja). Atua como Pesquisador no Grupo de Pesquisa Sistemas Integrados de Produção Agropecuária na Amazônia Ocidental (INTEGRA) nas áreas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta, plantas daninhas, bactérias promotoras do crescimento de plantas (principalmente gramíneas), ecologia do pastejo, pastagens e culturas anuais. Atualmente é Docente do IFB, Campus Planaltina ministrando as disciplinas obrigatórias de Culturas Anuais I (milho, sorgo, cana-de-açúcar e mandioca), Culturas Anuais II (arroz, trigo e girassol), Culturas III (Soja, Feijão e Algodão), Plantas daninhas e Fertilidade dos Solo no curso de Agronomia. Ainda, ministra as disciplinas optativas de Tópicos especiais em plantas daninhas e Sistemas integrados de produção agropecuária. Ademais, participa como revisor dos periódicos Revista Ciência Agronômica, Revista Brasileira de Milho e Sorgo e Horticultura Brasileira.

Delano Dias Schleder

docente IFC - Campus Araquari

Professor e pesquisador do Laboratório de Aquicultura do Instituto Federal Catarinense - IFC, Campus Araquari. Pós-Doutorado em Resposta Imune e Simbiose em Moluscos Lucinídeos pela Divisão de Ecologia Microbiana da Universidade de Viena (DOME/Univie), em 2024. Doutorado (2017) e mestrado (2007) em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina, e graduação em Ciências Biológicas pela Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal (2003). Atualmente pertence ao corpo docente do Programa de Pós-Graduação Produção e Sanidade Animal (PPGPSA) do IFC e EMBRAPA, e é Bolsista Produtividade (PQ-C) do CNPq.

Diego Cerqueira Montes

docente

POSSUI GRADUAÇÃO EM LIC. QUÍMICA PELA UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA-UNEB (2011) E MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA PELA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA-UFBA (2015). ATUALMENTE É PROFESSOR DE QUÍMICA DO INSTITUTO FEDERAL DA BAHIA-IFBA. DESENVOLVEU PESQUISA RELACIONADA COM CROMATOGRAFIA IÔNICA E MICRO-ORGANISMOS, ESPECIFICAMENTE, BACTÉRIAS REDUTORAS DE SULFATO - BRS. TEM EXPERIÊNCIA NA ÁREA DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, COM ÊNFASE EM QUÍMICA DE MATERIAIS E BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL, ATUANDO PRINCIPALMENTE NOS SEGUINTES TEMAS: CELULOSE, BIOPOLÍMERO, CASCA DE COCO, LIGNOCELULÓSICOS, ÁGUA PRODUZIDA E NANOBIOCOMPÓSITOS POLIMÉRICOS.

Francisco Cildomar Da Silva Correia

docente IFAC - Campus Xapuri

Possui graduação em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário do Norte - UNINORTE (2012); Extensão Universitária em Formação de Facilitadores em Educação Permanente em Saúde pela Fundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZ (2015); Especialização em Planejamento, Gestão e Implementação da Educação a Distância pela Universidade Federal Fluminense - UFF (2016); Especialização em Educação Ambiental com ênfase em Espaços Educadores Sustentáveis pela Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP (2016); Mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal do Acre - UFAC (2016); Doutorado em Ciência Animal pelo Programa de Pós-graduação em Sanidade e Produção Animal Sustentável na Amazônia Ocidental PPGESPA - UFAC (2021). Tem experiência nas áreas de Biologia Geral, Entomopalinologia com ênfase em polinização e interação entre abelhas e plantas e implantação de pastagens meliponícolas na Amazônia. Atualmente é professor do Ensino Básico Técnico e Tecnológico (EBTT) no Instituto Federal do Acre - IFAC.