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Érica Crosara Ladir De Lucca

docente IFTM - Campus Uberaba

Professora do Instituto Federal do Triângulo Mineiro- Campus Uberaba. Pró-reitora de pesquisa, pós-graduação, inovação e empreendedorismo do IFTM. Doutora em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia. Possui especialização em Licenciatura em Ensino Básico, Técnico e Tecnológico e formação em Gestão em Agronegócios. Atuou como médica veterinária sanitarista e supervisora em granjas de matrizes e incubatórios de frangos e perus, da empresa Sadia e Brfoods. Possui experiência com abatedouro, granjas de corte, avós, SPF e com avicultura alternativa. Experiência como coordenadora técnica da área de avicultura de empresa Farmabase. atendendo granjas e empresas em todo território nacional. Teve experiência como profissional visitante da empresa Labdial, Grupo EW, na Espanha, atuando em técnicas laboratoriais da avicultura.

José Carlos De Sousa Júnior

docente IFGoiano - Campus Iporá

Graduado em Administração - Habilitação em Agronegócios, pela Universidade Estadual de Goiás - UEG (2006). Técnico em Contabilidade pelo Instituto Federal Goiano - IF Goiano (2008). Especialista em Marketing e Gestão Estratégica pela Universidade Cândido Mendes - UCAM (2014). Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável, pela Universidade Estadual de Goiás - UEG (2021). Doutor em Agronegócio, pela Universidade Federal de Goiás - UFG (2026). Atualmente é Professor Efetivo em Regime de Dedicação Exclusiva no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano / Campus Iporá, atuando nos Cursos de Agronomia, Tecnologia em Gestão do Agronegócio, Técnico em Desenvolvimento de Sistemas - Integrado ao Ensino Médio, Técnico em Secretariado e Técnico em Administração Institucional Modalidade EaD. Coordenador do Curso Técnico em Administração modalidade Ead do IF Goiano Campus Iporá. Foi de 2015 a 2019 Gerente de Extensão do IF Goiano Campus Iporá. Membro da Unidade de Transferência de Tecnologia - UTT do Centro de Excelência em Bioinsumos - CEBIO do IF Goiano Campus Iporá. Membro do Comitê Executivo da Incubadora Casa de Ideias do IF Goiano - Campus Iporá; Membro do Grupo de Pesquisa GIPEEX - Grupo Interdisciplinar de Pesquisa, Ensino e Extensão. Contato: josecarlos.junior@ifgoiano.edu.br

Joana Patrícia Lira De Sousa

docente IFPA - Campus Marabá Rural

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Tocantins (2008), mestrado (2010) e doutorado (2015) em Ciência Animal Tropical, com ênfase em alternativas alimentares para monogástricos, pela mesma instituição. Tem experiência na área de Zootecnia, especialmente em avicultura semi-intensiva, atuando nos seguintes temas: uso de subprodutos na alimentação de aves, ambiência na criação avícola, biosseguridade em granjas e produção de frangos caipiras.Atuou como professora no Instituto Federal do Tocantins (IFTO) Campus Araguatins e Campus Dianópolis , bem como na Faculdade Católica do Tocantins, ministrando disciplinas como Apicultura, Avicultura e Nutrição de Monogástricos. Também foi professora efetiva no Instituto Federal Catarinense Campus Videira, lecionando Avicultura e Suinocultura.Desde 2016, é professora efetiva do Instituto Federal do Pará Campus Marabá Rural, onde exerceu os cargos de Chefe do Departamento de Ciência e Tecnologia (2016-2017) e Diretora de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação (2018). Atualmente, encontra-se em colaboração técnica no IFTO Campus Palmas.(Texto informado pelo autor)

Carla Verônica Vasconcellos Diefenbach

docente IFRS - Campus Sertão

Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (1995), Lic. em Disc. Especializadas do Ensino de II Grau pela Universidade Federal de Santa Maria (1996), mestrado em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria (1998) e doutorado em Educação pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2013). Atualmente é professora Titular- IFRS Campus Sertão. Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Educação rural, atuando principalmente nos seguintes temas: Bovinocultura de leite, sanidade animal, ensino profissional, educação e trabalho, história da educação e história das instituições.

Géssica Raupp Fermiano Da Cruz Laia

docente IFRO - campus Jaru

Possui graduação em Medicina Veterinária e pós-graduação em Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal. É mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) e doutoranda em Biodiversidade e Biotecnologia pela Rede BIONORTE, na Universidade Federal do Pará (UFPA). Atuou como médica-veterinária extensionista na empresa Globoaves, no estado de Rondônia, realizando assistência técnica a produtores integrados, com ênfase em manejo produtivo, biosseguridade e sanidade de frangos de corte. Posteriormente, atuou como médica-veterinária na Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (IDARON), desenvolvendo atividades de defesa sanitária animal, incluindo vigilância epidemiológica, fiscalização e execução de programas sanitários oficiais. Atua como docente efetiva no Instituto Federal de Rondônia (IFRO) Campus Jaru, ministrando as disciplinas: Avicultura e Sanidade Avícola, Suinocultura e Sanidade Suídea, Inspeção de Produtos de Origem Animal I e II, Defesa Sanitária Animal e Tecnologia de Produtos de Origem Animal I. Exerce a função de coordenadora de Pesquisa e Inovação e é coordenadora do Grupo de Estudos em Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (GETIPOA). Integra o Grupo de Pesquisa em Ciências Animal e Vegetal (GPCAV) e possui experiência nas áreas de avicultura e defesa agropecuária.

Antonio Carlos Pedroso

docente IFC - Campus Concordia

Atualmente Professor do Magistério Superior do Instituto Federal Catarinense (IFC) campus Concórdia-SC, durante 6 anos (2014-2020) fui Professor da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) campus Realeza-PR para o Curso de Medicina Veterinária, produção de monogástricos. Integrei por 11 anos o grupo técnico da Diretoria de Operações Agropecuárias da Brasil Foods - BRF. Tenho graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1995), Mestrado em Ciências Veterinárias, área de Produção Animal, pela Universidade Federal do Paraná - Curitiba (2001), Doutorado em Ciências, área de Sanidade Aviária, pelo Instituto de Ciências Biomédicas (ICB/USP-Microbiologia) na Universidade de São Paulo - São Paulo (2009). Experiência na área de Medicina Veterinária, nas espécies Suinícolas e Avícolas. Com ênfase em Avicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: frangos de corte, produção e nutrição animal, microbiologia, virologia, vacinologia e imunologia avícola. Resultados do Doutorado pela USP geraram uma patente registrada no INPI sob número BR 1020150012683.

Adriano Geraldo

docente IFMG - Campus Bambuí

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (ano 2000), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2006). Trabalhou na Escola Agrotécnica Federal de Santa Inês (BA) em 2006. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal Minas Gerais - Campus Bambuí desde o ano de 2007. É consultor ad hoc das Revistas Científicas: Acta Scientiarum Animal Science, Brazilian Journal of Poultry Science, Boletim da Indústria Animal, Arquivos de Pesquisa Animal e Veterinária Notícias. Atua na área de nutrição de monogástricos (aves de corte comercial e alternativa, aves de postura e codornas) e desenvolve pesquisas na área de enzimas, emulsificantes, proteína ideal, suplementação mineral, estudos de qualidade interna e externa dos ovos e nutrição de aves tipo caipira.

Cíntia Fonseca Magalhães

docente IFTM - Campus Patos de Minas

Possui graduação em Administração pelo Centro Universitário de Patos de Minas (2005) e mestrado em Empreendedorismo e Internacionalização pelo Instituto Superior de Contabilidade e Administração do Porto (2017). Atualmente é estatutário-professor ensino básico tec tecno do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração de Empresas, atuando principalmente nos seguintes temas: administração, semana, administrador, armazenagem e movimentação de materiais.

Ronaildo Fabino Neto

tecnico IFGoiano - Campus Ceres

Doutorado em Zootecnia pelo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Goiás em 2024, mestre em Zootecnia em 2019 pelo mesmo programa, ambos na área de nutrição de pequenos ruminantes. Bacharelado em Zootecnia em 2016 e Técnico em Agropecuária em 2000, sendo os dois pelo Instituto Federal Goiano, Campus Ceres. Atuou como técnico em agropecuária na Fundação Universidade Federal do Tocantins, Campus de Gurupi no período de março 2006 a novembro de 2008 e no período de novembro de 2008 a janeiro de 2012, na Universidade Federal Rural de Pernambuco, Campus de Dois Irmãos, no Departamento de Zootecnia. Foi membro titular do Conselho Superior do IF Goiano de 2014 a 2016. No período de 2016 a 2020 atuou como técnico na Fábrica de Ração do IF-Goiano Campus Ceres. Desempenho atividade na produção vegetal (irrigação e drenagem) e avaliação e controle de qualidade de alimentos (Qualidade do Leite). Possui experiência em produção animal nas criações de suíno, avies, bovinos e em ovinos. Atualmente é servidor efetivo do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres, na função de técnico-agropecuária e Direto da Associação Brasileira de Zootecnia no estado de Goiás.

Luiz Carlos Machado

docente IFMG - Campus Bambuí

Iniciou suas atividades no CESAM, Centro Salesiano do Menor, trabalhando na antiga Telemig. Após cursou Química Industrial pelo CEFET-MG (1996), trabalhando na AETHRA, indústria de autopeças. Graduou-se em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2003), fazendo, após, mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2006/2010) e pós doutorado pela Universidade Politécnica de Valencia - Espanha (2016). Atualmente é professor do Instituto Federal de Minas Gerais - Campus Bambuí, onde trabalha desde 2006, atuando no ensino, pesquisa e extensão nas áreas de nutrição de não ruminantes, análise e controle de qualidade dos alimentos para animais, formulação de ração e suplementos, cunicultura, técnicas de oratória e apresentação e etologia e bem-estar animal. Foi por duas vezes coordenador do curso de Zootecnia do IFMG Bambuí (2010-2011 e 2018-2022), chefe do Departamento de Ciências Agrárias do IFMG Bambuí (2011-2014), conselheiro da ABZ (2009-2014), Membro da Comissão de Zootecnia do CRMV-MG (2014-2015), presidente e secretário da Associação Científica Brasileira de Cunicultura (ACBC - 2010-2019), presidente da Comissão de ética animal do IFMG (2017-2018), secretário da Comissão Disciplinar do IFMG Bambuí (2025-2026), secretário/tesoureiro da Associação Americana de Cunicultura (AB-WRSA/2014-2022), editor chefe da Revista Brasileira de Cunicultura (2011-2022). É autor e coautor de diversos livros nas áreas de nutrição animal, bem-estar animal, técnicas de oratória e cunicultura. É o idealizador e apresentador dos Canais Dr Cuni, Nutrição Animal Fácil, Zootecnia IFMG Bambuí e Etologia e Bem-estar Animal Bambuí no Youtube, bem como do projeto de extensão ''Oficina da Nutrição Animal'' (@oficinadanutricaoanimal). Em 2021 foi agraciado com o prêmio Laura de Sanctis, reconhecimento oferecido pela ACBC a profissionais da cunicultura brasileira. Em 2022 foi agraciado com o prêmio Zootecnista educador, concedido pela associação brasileira de Zootecnistas. Atualmente coordena os projetos de extensão Oficina da Nutrição Animal e Oficina da Oratória.

Marcella Zampoli De Assis

docente IFC - Campus Araquari

Médica Veterinária pela FMVZ UNESP, Botucatu, SP (2000). Assistente Técnica, Coordenadora de Materiais de Embalagem, Coordenadora de Testes de Campo e Gerente de Registro de Produtos Farmacêuticos na empresa Fort Dodge Saúde Animal Ltda. (2001-2005). Mestre em Medicina Veterinária Preventiva pela FMVZ UNESP Botucatu-SP (2006-2008), com pesquisa na área de leishmaniose canina. Doutora em Medicina Veterinária Preventiva pela FMVZ UNESP Botucatu-SP (2008-2011), com pesquisa na área de qualidade do leite e diagnóstico microbiológico e molecular de mastite bovina. Médica Veterinária da Divisão de Vigilância Sanitária da Secretaria da Saúde do município de Botucatu-SP (2011-2012). Especialista em Metodologia do Ensino na Educação Superior pela UNINTER (2012). Pós-doutora em Nanotecnologia Agropecuária na área de mastite bovina e qualidade do leite em sistemas orgânicos de produção - em parceria com a EMBRAPA Gado de Leite de Juiz de Fora-MG (2012-2014). Bolsista FAPESP de mestrado, doutorado e pós-doutorado. Docente do Curso de Medicina Veterinária na Universidade Paulista (campus de Bauru-SP) (2014-2015). Docente do curso de Medicina Veterinária na Faculdade de Ensino Superior e Formação Integral (FAEF), campus de Garça-SP (2015). Docente do curso de Medicina Veterinária no Instituto Federal Catarinense (IFC), campus de Concórdia-SC, (2016 a 2024). Coordenadora Geral de Pesquisa do IFC Concórdia-SC (2016-2017). Coordenadora do Curso de Medicina Veterinária do IFC campus Concórdia (2020-2022). Docente do Curso de Medicina Veterinária do IFC campus Araquari (desde 2024). Docente do Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (IFC) desde 2020. Principais áreas de atuação: Medicina Veterinária Preventiva, mastite, qualidade do leite, doenças infecciosas dos animais domésticos, microbiologia veterinária, zoonoses.

Isaura Maria Ferreira

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Doutora em Ciências Veterinárias, Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia. Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras. Licenciada em Formação Pedagógica para Educação Profissional e Tecnológica. Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia. Atualmente é Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Atua nas seguintes áreas: Tecnologia , Inspeção e Higiene de Produtos de Origem Animal, Segurança Alimentar e Saúde Pública.

Júnio César Santos

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Médico Veterinário graduado pelo Centro Universitário de Viçosa (UNIVIÇOSA) em 2015. Atuou como Extensionista de Frangos de Corte na Pif Paf Alimentos entre 2018 e 2020, desenvolvendo atividades relacionadas ao acompanhamento técnico, manejo produtivo e assistência a produtores integrados. Em 2023, concluiu o mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa, com atuação no Laboratório de Virologia Animal do Departamento de Mdicina Veterinária. Entre 2023 e 2026, atuou como Médico Veterinário na Associação de Criadores de Suínos de Mato Grosso (ACRISMAT), desenvolvendo trabalhos voltados à defesa sanitária, biosseguridade e assistência técnica na cadeia produtiva de suínos. Atualmente é Professor do Instituto Federal Goiano, campus Urutaí, atuando nas áreas de Medicina Veterinária Preventiva, sanidade de suínos e pequenos ruminantes, com ênfase em ensino, pesquisa e extensão aplicados à produção animal.

Angelo Liparini Pereira

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Sudeste de Minas Gerais, possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa (2003), mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa (2004) e doutorado em Biologia Celular Estrutural pela Universidade Federal de Viçosa (2010), ambos na área de concentração em imunovirologia. Leciona para a graduação em Zootecnia as disciplinas: Anatomia dos Animais Domésticos, Imunologia e Fundamentos de Profilaxia, Epidemiologia e Parasitologia Animal. Leciona para a graduação em Agronomia a disciplina de Anatomia Animal. Leciona para o técnico em Zootecnia as disciplinas: Sanidade Animal e Anatomia e Fisiologia Animal.

Renison Teles Vargas

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em MEDICINA VETERINARIA pela Universidade Federal de Minas Gerais (2000), mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2005) e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (2018). Atualmente é professor do Instituto Federal Minas Gerais, ministrando as disciplinas de Bovinocultura de leite no Curso de Bacharelado em Zootecnia e Medicina Veterinária. Bovinocultura de leite e corte no Curso Técnico em Agropecuária. Zootecnia II Bovinocultura, no Curso de Bacharelado em Agronomia. Doenças da produção no Curso de Bacharelado em Zootecnia. Inspeção de Leite e Derivados no Curso de Medicina Veterinária. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Medicina Veterinária Preventiva, atuando principalmente nos seguintes temas: bovinocultura de leite, qualidade do leite e controle da mastite, manejo e sanidade em bezerras.

Héberly Fernandes Braga

docente IFTM - Campus Uberlândia Centro

Doutor em Microbiologia pela Universidade Estadual Paulista - UNESP (2021). Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela UNESP (2013). Especialista em Biotecnologia e Qualidade em Alimentos pela Faculdade Pitágoras (2009). Aperfeiçoamento em Neuroeducação e Ciências da Natureza e suas Tecnologias, pelo Ministério da Educação (2025). Graduado em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM (2009), em Ciências Biológicas - Bacharelado pela Universidade Federal de Uberlândia - UFU (2007) e em Ciências Biológicas - Licenciatura pela UFU (2006). Técnico em Patologia Clínica/Biodiagnóstico pela Escola Técnica de Saúde da UFU (2004). Atualmente é professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IFTM. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Biologia Aplicada, com ênfase em Microbiologia, Bioprocessos Microbianos e Enzimáticos, Bioquímica, Biotecnologia, Conservação, Segurança e Análise Sensorial dos Alimentos.

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