Resultados para “'Calórico'”

César De Barros Lobato

docente IFSP - Campus Suzano

César de Barros Lobato possui Mestrado e Doutorado em História da Ciência pela PUC-SP, Graduação em Química pela Fundação Santo André e Técnico em Química pelo SENAI Mário Amato. Trabalhou cinco anos como Analista de Laboratório Químico na Indústria e vinte anos como Professor no Ensino Médio e Superior. Orientou 54 trabalhos desde Estágios até pesquisas na Graduação e Pós-Graduação, participou em 61 bancas entre Doutorado, Mestrado, Especialização, Qualificação de Mestrado e TCC de graduação. Desenvolve pesquisa na área de História da Ciência e Ensino de Química, sua produção acadêmica é composta por mais de uma dezena de trabalhos com artigo publicado em periódico renomado. Foi várias vezes escolhido para ser ''Paraninfo'' e ''Professor Homenageado'' pela turma de formandos em diferentes instituições de ensino, atualmente é Professor nos cursos de Química Industrial e Licenciatura em Química do Instituto Federal de São Paulo.

Eliandra Maria Bianchini Oliveira

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2001), mestrado em Ciências Agrárias pela Universidade de Brasília (2005) e doutorado em Ciências Animais pela Universidade de Brasília (2011). Foi professora na UPIS (União Pioneira de Integração Social) ministrando as disciplinas de Estatística Básica, Estatística Experimental, Metodologia de Pesquisa e Bioclimatologia Animal atuou, também, como Coordenadora de Avaliação de Ensino. Participou como membro da Comissão de Ensino da Zootecnia do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Distrito Federal. Foi bolsista de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Regional (DCR). Foi professora adjunto 1 na Universidade Federal de Minas Gerais, Campus Montes Claros. Atualmente é professora no Instituto Federal Goiano Campus Morrinhos-GO. Possui pós-graduação lato sensu em formação pedagógica em educação profissional e tecnológica. É coordenadora do Curso de Especialização em Pecuária Sustentável (IF Goiano Campus Morrinhos).

Dione Chaves De Macedo

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1984) e doutorado em Agronomia (Ciência do Solo) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Atualmente é professora de ensino de 1º e 2º graus do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Coordenadora de Serviços de Alimentação e Nutrição, higiene e segurança alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, sacarose, diabetes, antropometria, qualidade de vida e segurança e higiene alimentar.

Larissa De Lima Alves

docente IFFar - Campus Panambi

Possui Graduação no curso de Farmácia e Bioquímica - Habilitação em Tecnologia de Alimentos (UFSM, 2006), Formação Pedagógica de Professores para Educação Profissional (IFFar, 2020), Especialização em Ciência de Alimentos (UFPEL, 2018), Mestrado (UFSM, 2009) e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFSM, 2016). Professora Titular de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (carreira EBTT) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - IFFar - Campus Panambi (RS) desde 2010, ministrando disciplinas das áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Microbiologia em cursos de nível técnico, superior e pós-graduação.Atua em pesquisa e extensão com temas relacionados principalmente à ciência, microbiologia e tecnologia de produtos de origem animal e vegetal, bioprocessos, uso de ultrassom na tecnologia de alimentos, Indicação Geográfica e microbiologia molecular de alimentos. Coordena projetos de pesquisa e extensão que auxiliaram na obtenção da Indicação Geográfica de produto típico de Panambi /RS (Käsekuchen de Panambi), orientando bolsistas CNPq e Fapergs. Atualmente é Coordenadora de Extensão e Produção do IFFar Campus Panambi. Membro da Rede de Pesquisas em Queijos Artesanais Brasileiros (REPEQUAB) e da Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL), onde atua como Diretora de Relações Institucionais na gestão 2025/2026.

Diogo Santos Campos

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras, mestrado e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Minas Gerais, campus Bambuí. Ministra disciplinas na área de máquinas e mecanização agrícola, geoprocessamento, sistemas de informação geográfica e agricultura de precisão. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Agricultura de Precisão, atuando principalmente nas seguintes áreas: sistemas de visão artificial, sensoriamento remoto, processamento de imagens digitais, máquinas agrícolas, geoprocessamento e topografia, construções rurais e ambiência (desenhos arquitetônicos).

Dallyson Yehudi Coura

tecnico IFPB - Campus Sousa

Tenho o curso profissionalizante em Técnico em Agropecuária, concluído na Escola Agrotecnica Federal de Sousa - PB (EFAS) no ano de 2002. Concluir graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Campina Grande (2009). Mestre em Zootecnia do Programa de Pós Graduação em Zootecnia do Campus de Ciências Agrárias em Areia - PB (CCA) na Área de Produção Animal. Doutor em Zootecnia formado pelo Programa de Pós Graduação em Zootecnia - UFBA, em Salvador - BA, em que desenvolvi pesquisa com caprinos submetidos a dietas com níveis de Torta de Algodão. Realizei pesquisas principalmente nos seguintes temas:produção leiteira na raça guzerá e sindi, respostas fisiológicas de cabras leiteiras Saanen, carcaça de ovinos e caprinos, terminação em confinamento, utilização de dietas alternativas para produção de pequenos ruminantes voltados para o semiárido.

Mayra Cristina Freitas Barbosa

tecnico IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2007). Atualmente é técnico de laboratório do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará.

Wagner Azis Garcia De Araújo

docente IFNMG - Campus Teófilo Otoni

Zootecnista, Doutor em Nutrição e Produção de Não-Ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atuou em pesquisa e docência na EPAMIG, no curso Técnico em Agropecuária e Cooperativismo; na FUNEDI/UEMG, no curso de Agronomia; e na FARESE, nos cursos de Engenharia Ambiental e Silvicultura. Atuou também como Supervisor Técnico em Pecuária e Avicultura na Cooperativa Agropecuária da Região Centro-Serrana do Estado do Espírito Santo (NATER-Coop). Atualmente é professor de ensino técnico e tecnológico no IFNMG, atuando no curso Técnico em Agropecuária e nos Mestrados Profissionais em Medicina Veterinária (PPGVET) e em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT). Tem experiência principalmente nos temas de nutrição e produção de animais ruminantes e não-ruminantes.

Sérgio Fernandes Ferreira

docente IFC - Campus Concordia

Professor no IFNMG - Campus Salinas, Pós-Doutorado em Produção Animal (UNIOESTE), Doutor em Ciência Animal (UFG), Mestre em Ciência em Zootecnia (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ), graduado em Zootecnia (UFRRJ) e Técnico em Agropecuária (EAFSAL). Tem experiência como Docente no Ensino Superior, Zootecnista e Técnico em Agropecuária, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Produção de Bovinos de Corte, Produção de Ruminantes, Avaliação Animal, Planejamento e Gerenciamento Pecuário.

Jorge Nunes Portela

docente IFRS - Campus Sertão

Formado no Curso Técnico em Agropecuário em 1991 pela Escola Agrotécnica Federal de Sertão, graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (1992), mestre em Zootecnia pela UFSM (1999) e doutor em Ciências pela Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura ''Luiz de Queiroz'' - ESALQ (2010). Atualmente sou professor de Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Sertão na área de Zootecnia.

Emanuel Neto Alves De Oliveira

docente IFRN - Campus Pau dos Ferros

Graduado em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Tecnologia CENTEC - Cariri (2009). Especialista em Ensino de Química pela Universidade Regional do Cariri (2009), em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2012) e em Gestão Pública pelo IFRN (2020). Mestre (2012) e Doutor (2016) em Engenharia Agrícola na Área de Concentração em Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Campina Grande. Possui Pós-Doutorado em Engenharia Química pela Universidade de Coimbra, Portugal (2018) na área de Tecnologia e Controle de Qualidade de Vinhos. É Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), lotado no campus Pau dos Ferros/RN onde atualmente ocupa a função de Diretor Geral do campus. Possui experiência na área de Engenharia Agrícola e Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Secagem e Armazenamento de Produtos Agrícolas, Processamento de Alimentos de Origem Vegetal e Animal, Análises Físicas e Químicas de Alimentos e Controle de Qualidade. É professor permanente do Curso de Mestrado Acadêmico em Ensino do Programa de Pós-Graduação em Ensino (PPGE) do Campus Avançado de Pau dos Ferros (CAPF), da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN) na linha de pesquisa de Ensino de Ciências Exatas e Naturais. Atualmente também atua no Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP) como avaliador institucional de instituições de ensino superior.

Vanessa Daniela Lázara De Assis

docente IFGoiano - Campus Posse

Graduação em Zootecnia pelo Instituto Federal de Minas Gerais e mestrado em Nutrição e Produção de Não Ruminantes pela Universidade Federal de Lavras (2013). Doutorado em Produção Animal pela Universidade Federal de Goiás. Durante a formação acadêmica, participou de núcleos e grupos de estudo, com destaque para o Núcleo de Estudos em Manejo de Animais Selvagens (NEMAS), do qual foi membro fundadora e tesoureira (20122013), além do Grupo de Estudos em Bovinocultura (GEBOV) e do Núcleo de Estudos em Suinocultura (NES). Em 2013, participou do Programa de Docência Voluntária da Universidade Federal de Lavras, ministrando a disciplina de Etologia de Animais de Produção no curso de Zootecnia. Atuou como docente substituta no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba. Atualmente é docente efetiva do Instituto Federal Goiano, atuando na área de Produção de Não Ruminantes.

Kelvia Jacome De Castro

docente IFCE - Campus Tauá

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (UFC), é Mestre em Ciência Animal Tropical, na área de Produção Animal, pela Universidade Federal do Tocantins (UFT), Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) na área específica de Nutrição Animal, com ênfase em Nutrição de Ruminantes. Especialista em Docência na educação profissional e tecnológica, pelo Instituo Federal do Ceará (IFCE). Foi professora Adjunta da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA), na área de Nutrição e alimentação animal, de 2010 a 2014. Atuou como Zootecnista da Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA), entre 2014 e 2015. Atualmente é Professora EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE, Campus Tauá, tendo ingressado na Instituição em janeiro de 2016.

Kerlen Bezzi Engers

docente IFFar - Campus Santa Rosa

Doutora em Ciências Biológicas (Zoologia) pela Universidade Federal do Paraná; Mestre em Zootecnia e Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Maria. Docente efetiva de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Farroupilha, Campus Santa Rosa/RS, desde 2012. Atua nos componentes curriculares: Biologia, Zoologia I, Zoologia II, Biologia Celular, Embriologia e Histologia Humana e Prática do Ensino de Biologia.

Vinicius Silveira Raposo

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2013), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2015) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2019). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Minas Gerais campus Bambuí. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em projetos pecuários, manejo nutricional, avaliação de alimentos, formulação de dietas, definição e análises de indicadores de desempenho em sistemas de produção de equídeos.

Paulo Henrique Costa De Lima

docente IFTM - Campus Avançado Campina Verde

Doutor em Bioquímica Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), na área de concentração Metabolismo e Biologia Molecular Animal (2016). Mestre em Produção Animal pela Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA), na área de concentração Caracterização, Conservação e Melhoramento de Recursos Genéticos Locais (2011). Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) (1995). Possui MBA em Gestão de Negócios e Empreendedorismo pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) (2004) e Especialização em Produção de Ruminantes pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) (1999).Possui experiência nas áreas de Zootecnia e Biologia Molecular, com ênfase em Produção Animal, atuando em ensino, pesquisa, extensão e desenvolvimento de projetos voltados ao agronegócio. No setor privado, exerceu atividades como gestor técnico-comercial de produtos para empresas de nutrição e saúde animal, além de atuar no desenvolvimento de projetos técnico-comerciais relacionados ao agronegócio, com foco em cadeias produtivas, marketing e organização de feiras de negócios.Atualmente, é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Campina Verde, atuando na área de Zootecnia. No Curso Técnico em Agropecuária, ministra as disciplinas Zootecnia I, Zootecnia II e Zootecnia III, contemplando conteúdos relacionados aos fundamentos da Zootecnia, nutrição e alimentação animal, forragicultura, melhoramento genético, reprodução, sanidade, bem-estar animal e sistemas de criação das principais espécies zootécnicas. No curso superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio, ministra as disciplinas Introdução ao Agronegócio e Cadeias Agropecuárias I.