Resultados para “'Casca da Amêndoa de Cacau'”

Saulo Messias Barbosa Santos

docente

Engenheiro Civil graduado pela Faculdade de Tecnologia e Ciências de Itabuna (2014) e Mestre em Ciência, Inovação e Modelagem em Materiais pela UESC, com pesquisa focada na durabilidade de estruturas de concreto armado e no reaproveitamento de resíduos da indústria do cacau. Possui especializações em Cálculo Estrutural e Fundações (Unyleya) e em Engenharia de Segurança do Trabalho (Faculdade Iguaçu), além de certificação como Técnico em Segurança do Trabalho (Unicorp). Atualmente é Fiscal do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (CREA-BA). Possui experiência desde 2010 na área de Engenharia Civil, atuando em projetos, administração e planejamento de obras de pequeno e médio porte. Na área acadêmica, atuou como professor substituto no IFBA (Campus Ilhéus) no curso Técnico em Edificações, ministrando disciplinas como Resistência dos Materiais, Patologias e Técnicas Construtivas, e Gerenciamento de Obras.

Regiane Pandolfo Marmentini

docente IFRO - campus Jaru

Doutoranda em Biodiverdidade e Biotecnologia pela Rede BIONORTE. Mestra em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) em 2021. Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Candido Mendes (UCAM) em 2016 e Especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Candido Mendes (UCAM) em 2018. Especialização em andamento em Planejamento e Gestão Estratégica na Rede Federal de Educação. Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) em 2015. Licenciada em Formação Pedagógica para Graduados não Licenciados e com habilitação para Docência na Educação Profissional, Científica e Tecnológica pelo Instituto Federal de Rondônia (IFRO) em 2021. Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário de Maringá (Unicesumar) em 2025. Professora EBTT - DE no Instituto Federal de Rondônia (IFRO) desde 2017 nas áreas de alimentos e segurança do trabalho. Coordenadora de produção no macroprojeto Escola do Chocolate no IFRO Campus Jaru. Membro do Grupo de Estudos e Pesquisas em Agrotecnologia na Amazônia (GEPAA) desde 2018. Atuou nas funções de Coordenadora de Pesquisa e Inovação e Chefe do Departamento de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação no IFRO Campus Jaru de 2022 a 2025. Atuou como Coordenadora do curso técnico em Alimentos de 2018 a 2019. Experiente em controle de qualidade na indústria de pescado e atuou em pesquisa sobre o perfil de ácidos graxos, ômegas e qualidade lipídica em cortes comerciais de tambaqui cultivado em tanques escavados durante o mestrado. Durante a graduação atuou em pesquisa sobre o impacto da substituição parcial e total do leite por extrato hidrossolúvel de soja na fermentação e nos parâmetros de crescimento de microrganismos do kefir.

Thiago Vieira Fonseca

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2012) e mestrado em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2017). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Engenharia Civil, com ênfase em Materiais e Componentes de Construção, atuando principalmente nos seguintes temas: concreto autoadensável, argamassa, metacaulim, cinza da casca de arroz e salinidade. Atualmente é aluno de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, trabalhando com Eficiência Energética na linha de pesquisa de Tecnologia e Conforto no Ambiente Construído.

Esiana De Almeida Rodrigues

tecnico IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Mestranda em Tecnologia de Alimentos, na área de concentração de Segurança Alimentar e Nutricional, do IFCE - campus Limoeiro do Norte. Possui graduação em Licenciatura Plena Em Ciências pela Faculdade de Filosofia Dom Aureliano Matos (2002). Atualmente é técnica em laboratório do Instituto Federal do Ceará. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de tecidos vegetais, solos, casca de arroz, caulinita, qualidade, caulim e argila, análises de alimentos.

João Victor Fazzan

docente IFSP - Campus Ilha Solteira

Possui Graduação em Engenharia Civil pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP - Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira - FEIS (2008), Mestrado em Engenharia Civil (Engenharia de Estruturas) pela UNESP FEIS (2011) e Doutorado em Ciência dos Materiais (Ciência e Engenharia dos Materiais) pela UNESP FEIS (2017). Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Classe C004, do quadro permanente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) - Câmpus Avançado Ilha Solteira, atuando na área da Construção Civil. Tem experiência na área de Engenharia Civil e Ciência dos Materiais, com ênfase em Materiais Alternativos de Construção Civil. Desenvolve pesquisas relacionadas aos temas: compósitos cimentícios dos tipos pastas, argamassas e concretos, estruturas de concreto armado, reação álcali-agregado, adições minerais, ativação alcalina, geopolímeros, propriedades elétricas de compósitos cimentícios, eficácia cimentante de adições minerais, normalização e uso de materiais alternativos em compósitos cimentícios (resíduos de borracha de pneu e garrafa PET, cinza do bagaço da cana-de-açúcar, cinza da casca de arroz, cinza dos resíduos dos fornos de cerâmica, resíduos de marmorarias e látex de borracha natural).

Possidônio Guimarães Rodrigues

docente

Engenheiro Agrônomo (Universidade Federal Rural da Amazônia, 2010), Mestrado (2013) e Doutorado (2017) em Agronomia - Área de concentração Ciências do Solo, pela mesma Instituição. Atualmente é Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - Campus Castanhal, atuando em disciplinas e projetos na área de Ciências do Solo. Lidera o Núcleo de Pesquisa em Ciência do Solo e Água na Amazônia - NUPECSA do IFPA Castanhal. Participa também do Núcleo de Estudos em Agroecologia (NEA) e do Núcleo de Estudos Afrobrasileiros e Indígenas (NEABI) do Campus.

Andréia De Paula Viana

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2000) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2008). Atualmente é professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas e Coordenadora do curso de Bacharelado em Engenharia de Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Química e Bioquímica de Alimentos, Gestão da Qualidade e Tecnologia de Processamento de Produtos de Origem Vegetal.

Cínthia Gabriely Zimmer

docente IFRS - Campus Farroupilha

Atualmente é Professora do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) - campus Feliz.

Mara Lina Rodrigues

docente IFG - Campus Aparecida de Goiânia

Engenheira de Alimentos (2008/2) pela Universidade Federal de Goiás (UFG) com graduação sanduíche realizada através do convênio Brafitec na École Superieur d'Agriculture d'Angers (ESA) na França. Especialista em Docencia Universitária (2011/2) pela Universidade Estadual de Goiás (ESEFFEGO/UEG). Mestre em Ciência & Tecnologia de Alimentos (2011/2) pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Goiás (PPGCTA/UFG). Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) (2017/1). Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) - Campus Aparecida de Goiânia. Possui experiência em Ciência de Alimentos (Química, Bioquímica, Análise de Alimentos, Conservação); Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos; Óleos, Gorduras e Emulsões.

Thiago Moreira De Rezende Araújo

docente IFF - Campus Campos Centro

Possuo curso Técnico em Química pelo IFFluminense-Campus Campos Centro (antiga ETFC - CEFET/Campos) (2000), Graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2004), Mestrado e Doutorado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2004/06 e 2011/15, respectivamente). Atualmente sou professor Titular na área de Química do IFFluminense-Campus Campos Centro e Polo de Inovação Campos dos Goytacazes. Atuo no Curso de Licenciatura em Química, no Mestrado de Engenharia Ambiental e no Doutorado de Modelagem e Tecnologia para Meio Ambiente Aplicadas em Recursos Hídricos. Atuo ainda na coordenação/orientação de projetos de pesquisa e inovação. Tenho experiência na área de Química, com ênfase em análise de traços, cromatografia, espectrometria de massas, inibição da AChE, química ambiental, validação de métodos, processos oxidativos avançados e avaliação de parâmetros de qualidade das águas e de efluentes.

Ana Silvia De Lima Vielmo

docente IFSC - Câmpus Araranguá

Possui graduação em Engenharia Industrial Têxtil pelo Centro de Tecnologia da Indústria Química e Têxtil (2005), mestrado em Engenharia de produção e doutorado em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Atualmente é docente do ensino básico, técnico, tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - câmpus Araranguá. Pedido de Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR1020220034, intitulada ''ELEMENTO FILTRANTE NÃOTECIDO DE ACETATO DE CELULOSE'' , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 23/02/2022. Pedido de Patente: Privilégio de Inovação número de registro: BR 10 2024 027591 8 intitulada '' ABSORVENTE REUTILIZÁVEL COM ENCHIMENTO DE ACETATO ORIUNDO DE BITUCAS DE CIGARROS'', Instituição de registro: INIPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 30/12/2024.Pedido de Patente: Privilégio de Inovação. número do registro: BR 10 2026 017161 1 Intitulada ''Biotêxtil a partir da casca de abacaxi''.

Francisco Adriano Cacau Do Nascimento

docente IFAC - Campus Tarauaca

Experiência em diversas áreas, com olhar na motivação, criatividade, dinâmica e diferenciada no campo profissional, buscando vivenciar os valores da instituição. Dentre as características profissionais destacam-se: O perfeccionismo, dedicação, responsabilidade e adaptabilidade. Por meio destas habilidades e experiências profissionais adquiridas até o presente momento afirmo possuir competências para desempenhar em varias funções. Busco assim uma oportunidade em contribuir para esta empresa e também desenvolver-me ainda mais junto a equipe.

Wesley Renato Viali

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possui graduação em Quimica pela Universidade Federal de Goiás (2006), mestrado em Química pela Universidade Federal de Goiás (2009) e doutorado em Química pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2013). Foi bolsista de pós-doutorado da Universidade Federal de São Carlos (2013 - 2015) atuando com modificação de nanopartículas metálicas para aplicação em dispositivos fotônicos vítreos. Atualmente é professor do Ensino Básico Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Goiano campus de Rio Verde. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Físico-Química Inorgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: Síntese de nanopartículas metálicas e de óxidos de metais através de rotas químicas (co-oprecipitação, decomposição térmica, assistida por redutores e solvotermal). Síntese de materiais vítreos. Modificação superficial de nanopartículas para aplicações técnicas, biológicas, fotônicas e como trocadores de calor. Tem experiencia na caracterização de materiais nanoestruturados por técnicas de microscopia eletrônica (MET e MEV), difração de raios X, técnicas de análise térmica (TGA, DTA e DSC) e espectroscopia na região do infravermelho e Raman. Caracterização de dispersões coloidais por técnicas de espalhamento de luz e potencial Zeta. Trabalhando principalmente com nanopartículas magnéticas a base de óxidos de ferro e de ligas metálicas, nanoestruturas caroço@casca para aplicações biológicas e em fotônica, dispersões de nanopartículas metálicas, de óxido e sulfetos para aplicação como trocadores de calor, estudo da estabilidade coloidal de dispersões coloidais.

Dione Chaves De Macedo

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1984) e doutorado em Agronomia (Ciência do Solo) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Atualmente é professora de ensino de 1º e 2º graus do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Coordenadora de Serviços de Alimentação e Nutrição, higiene e segurança alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, sacarose, diabetes, antropometria, qualidade de vida e segurança e higiene alimentar.

Ana Paula Santos Da Conceição

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Doutora em Química Orgânica pela Universidade de São Paulo (2004). Mestre em Química Orgânica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999). Engenheira Química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1996). Assistente de Pesquisa Tecnológica e Científica do Instituto Adolfo Lutz - Central (2006-2008).Pós-doutorado pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, no Departamento de Nutrição (2009-2010).Tem experiência na área de Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: isolamento e identificação de produtos de origem vegetal; cultura de tecidos vegetais; métodos analíticos no controle de qualidade de fitomedicamentos; ensaios para verificação da atividade antioxidante; uso de resíduos na composição de biomateriais; tingimeno natural no ensino de química orgânica; obtenção de etanol a partir da polpa de celulose obtida a partir de resíduos de cana de açúcar, casca de côco e palha de milho; antotipia e cianotipia como técnicas de geração de imagens e ensino de química.Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo de 2010 a 2017, onde exerceu o cargo de Diretora de Graduação na Pró-reitoria de Ensino do Instituto Federal de Educação de São Paulo de 2015 a 2017.Atualmente é docente do Instituto Federal do Rio de Janeiro, campus Nilópolis.

Natália Mezzomo

docente IFC - Campus Brusque

possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (2006), com mestrado (2008), doutorado (2012) e pós-doutorado (2012-atual) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2008). Atua principalmente com Tecnologia Supercrítica aplicada a extração e encapsulamento de compostos bioativos, avaliação de atividades biológicas e tecnológicas de extratos naturais e com Tecnologia Cervejeira. Atualmente é professora do Ensino Básico Tecnológico no Instituto Federal Catarinense, campus Brusque.