Resultados para “'Cevada'”

Sihélio Júlio Silva Cruz

docente IFGoiano - Campus Iporá

Sihélio Júlio Silva Cruz é Engenheiro Agrônomo com Doutorado e Pós-Doutorado em Agronomia (Produção Vegetal - Fitotecnia). Tem experiência nas áreas de: (1) Agricultura e Ecofisiologia das culturas: cana-de-açúcar, soja, milho, sorgo; mandioca e cereais de inverno (trigo, aveia e cevada) - (2) Solos: Manejo, fertilidade e conservação. Atualmente é professor dos cursos de Agronomia (Campus Iporá) e Coordenador do Mestrado Profissional em Bioenergia e Grãos (Campus Rio Verde) - Instituto Federal Goiano.

Caroline Munoz Cevada Jeronymo

docente IFPB - Campus Campina Grande

Arquiteta e urbanista formada com graduação (2011) e mestrado (2015) pela UFPB, especialista em Docência para a Educação Profissional, Científica e Tecnológica pelo IFPB (2022) e engenheira civil pelo UNIBTA (2024). Docente do IFPB Campus Campina Grande, com atuação em mobilidade urbana, acessibilidade e representação gráfica. Integra o NEABI do IFPB Campina Grande e participa de iniciativas institucionais voltadas à diversidade, inclusão e formação crítica.

Gisandro Reis De Carvalho

docente IFSP - Campus Barretos - Sede

Graduação (2012) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista ''Júlio de Mesquita Filho'' - UNESP. Mestrado (2014) em Engenharia e Ciência de Alimentos, com ênfase na Área de Engenharia de Alimentos, pela Universidade Estadual Paulista ''Júlio de Mesquita Filho'' - UNESP. Doutorado (2018) em Engenharia e Ciência de Alimentos, com ênfase na área de Engenharia de Alimentos, pela Universidade Estadual Paulista ''Júlio de Mesquita Filho'' - UNESP. Pesquisador de pós-doutorado na área de Engenharia de Processos na Escola Superior de Agricultura ''Luiz de Queiroz'', Universidade de São Paulo - USP, integrando o Grupo de Estudos em Engenharia de Processos (GeP). Atuou em um Projeto PIPE-FAPESP juntamente com a startup Hope Kphé, para análise quimiométrica de café verde. Atualmente, trabalha como professor no Instituto Federal de São Paulo (IFSP), campus Barretos, no Curso Técnico em Alimentos integrado ao ensino médio. Possui experiência na área de Engenharia de Processos, com aplicação de ultrassom de potência e outras tecnologias emergentes, sistemas particulados, reologia e propriedades físicas de alimentos.

Jarbas Luiz Lima De Souza

docente IFRS - Campus Rio Grande

Doutor em Engenharia e Ciência dos Alimentos - FURG (2019), Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial - UFPel (2009), Engenheiro de Alimentos - FURG (2005), Licenciado para Educação Profissional e Tecnológica - IFRS/Campus Rio Grande(2013) e Técnico em Refrigeração e Ar Condicionado - CTI/FURG (1997). Atualmente trabalha como docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) no curso Técnico em Refrigeração e Climatização (modalidades: integrado e subsequente) IFRS- Câmpus Rio Grande. Apresenta experiência em sistemas de refrigeração doméstico, comercial e ar condicionado, ciência, tecnologia e Engenharia de alimentos, atuando principalmente no seguinte temas: projetos e manutenções em refrigeração doméstico, comercial e ar condicionado e, análise da cinética de congelamento de filés de pescados (experimental e numérica).

Maristela Fiess Camillo

docente IFPR - Campus União da Vitória

Possui graduação em AGRONOMIA pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Tem experiência na área de fruticultura,com Mestrado em Fisiologia Pós-Colheita (2008), atuando principalmente no seguinte tema: qualidade pós-colheita de frutos. Atualmente é professora no curso de agronomia no IFPR campus União da Vitória. É doutoranda do programa de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia/UFRGS.

Airam Fernandes Da Silva

docente IFFar - Campus Santo Ângelo

Graduado em Agronomia (2004) pela FAEM/UFPel, Mestrado (2007), Doutorado (2013) ambos no Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes pela Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel na Universidade Federal de Pelotas e Licenciatura (2021) em Formação Pedagógica para a Educação Profissional, com habilitação em Agronomia. Durante a formação acadêmica atuou como bolsista (CNPq) no Departamento de Zootecnia na área de produção animal com ovinos, gado de corte e gado leiteiro e no Departamento de Fitotecnia na área de Ciência e Tecnologia de Sementes. Atualmente docente titular, pesquisador e responsável técnico pelo LEPEP de Mecanização Agrícola, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - Campus Santo Ângelo. Orientador técnico na área de Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão, planejamento e aquisição de insumos, produção vegetal (sementes, grãos e forragens), mecanização agrícola, beneficiamento, secagem, armazenamento e comercialização de sementes e grãos.

Patrícia Matos Scheuer

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), graduação em Administração pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1998), mestrado (2009) e doutorado (2015) em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Participa do grupo de pesquisa NEG, Núcleo de Estudos em Gastronomia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC). É professora efetiva do IFSC na área de Panificação e Confeitaria. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando, principalmente, nos seguintes temas: análise sensorial, textura, panificação básica, panificação avançada com levain e confeitaria artística. É membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEPSH-IFSC), desde 2022.

Andressa Faccenda

docente IFC - Campus Rio do Sul

Zootecnista, formada pela Universidade Federal de Santa Maria. Mestre em Produção e Nutrição de Ruminantes pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Doutora em Produção Animal pela Universidade Estadual de Maringá. Atualmente é professora adjunta na Universidade Federal Rural da Amazônia. Atua nas áreas de bovinocultura de leite, bioclimatologia e forragicultura. Docente permanente do Programa de Pós Graduação de Saúde e Produção Animal na Amazônia (PPGSPAA)

Roberta Pereira Matos

docente IFNMG - Campus Montes Claros

Professora Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG), Campus Almenara. Doutora em Ciências/ Química (UFMG), Mestre em Química Analítica (UESB), Especialista em Docência na Educação Profissional e Tecnológica (IFNMG), Licenciada em Química (UESB). Leciona nos cursos técnicos integrados ao ensino médio e Engenharia Agronômica. É docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Educação Profissional e Tecnológica - ProfEPT no IFNMG - Polo Montes Claros. Foi Coordenadora de Ensino e Diretora de Ensino do Campus Almenara, e atualmente é Coordenadora Acadêmica Local do ProfEPT/IFNMG. Editora-chefe da RECITAL Revista de Educação, Ciência e Tecnologia de Almenara/MG e membro dos Grupos de Pesquisa em Análises Químicas GPAQ e Grupo de Estudos e Pesquisa: Trabalho, Educação e Memória (GEPETEM). Membro titular do Conselho Municipal de Educação de Almenara - Biênio 2024- 2026. Tem experiência com projetos de pesquisa e extensão em Química Ambiental, com ênfase em análise de solos e água, e em educação profissional e tecnológica nos seguintes temas: evasão, acesso, permanência escolar, currículo integrado, educação inclusiva e Pedagogia da Alternância.

José Américo Gomes De Brito Filho

tecnico IFSP - Campus São João da Boa Vista

Possui doutorado em Engenharia e Ciência de Materiais pela Universidade de São Paulo (USP), Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), Campus Pirassununga (20202024). Pesquisa voltada ao aproveitamento de resíduos agroindustriais, com foco na recuperação de celulose para produção de biocombustíveis e obtenção, caracterização e valorização de lignina técnica proveniente da palha de soja. Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG), Campus Avançado de Poços de Caldas. Pesquisa relacionada à hidrólise ácida para liberação de açúcares fermentescíveis visando à produção de etanol de segunda geração e graduado em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), concluída em 2012.Atualmente atua como técnico de Laboratório (RT) Área de Química no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, atuando como responsável pelas atividades laboratoriais e apoio técnico em ensino, pesquisa e extensão.

André Da Costa

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2002), mestrado em Manejo do Solo pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2005) e doutorado em Manejo do solo pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2012) com enfase em Física do solo. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em física, manejo e conservação do solo. Também trabalhou por três anos no projeto PRAPEM/MICROBACIAS 2, atuando na assistência técnica prestada a produtores rurais familiares em Otacílio Costa-SC e por 09 meses como extensionista rural na EPAGRI-SC e por 09 meses no INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIADO RIO GRANDE DO SUL, Campus Vacaria-RS. Atualmente é Professor da Carreira de Magistério do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico desde novembro de 2015 no INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE - IFC, Campus Rio do Sul - SC. atuando nos cursos de Técnico em Agropecuária e Graduação em Agronomia, coordenando projetos de pesquisa e extensão e de ações integradas na área de Solos e Fitotecnia.

Marco Antônio Pereira Da Silva

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Zootecnista formado pela Escola Superior de Ciências Agrárias de Rio Verde (1992), com mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista (2003) e doutorado em Ciência Animal, na área de Higiene e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Goiás (2008), realizou ainda estágio de pós-doutorado na mesma instituição, consolidando sua formação acadêmica voltada à qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. No Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ), integra a Linha de Pesquisa voltada à Produção Sustentável de Ruminantes, contribuindo de forma consistente para o fortalecimento das atividades de ensino e pesquisa. No programa, ministra as disciplinas de Redação, Estruturação de Projetos de Pesquisa e Artigo Científico e Desenvolvimento de Produtos de Origem Animal: Processamento, Análises Físico-Químicas e Sensoriais, além de atuar também na graduação com componentes curriculares como Tecnologia dos Produtos de Origem Animal e Introdução à Zootecnia. Sua atuação científica concentra-se na área de tecnologia e qualidade de alimentos de origem animal, com ênfase no leite e derivados. Desenvolve pesquisas relacionadas ao processamento de produtos lácteos, qualidade do leite, análises físico-químicas, legislação aplicada e aproveitamento de matérias-primas alternativas, incluindo frutos do cerrado e resíduos agroindustriais com potencial funcional. Além disso, suas investigações dialogam com temas atuais como inovação tecnológica, economia circular e uso de ferramentas digitais na cadeia leiteira, ampliando o impacto de suas contribuições científicas. Em termos de produção científica, o docente apresenta participação ativa e consistente em periódicos de relevância nacional e internacional, com trabalhos recentes que evidenciam a atualidade e o impacto de suas pesquisas. Destacam-se os artigos: Effect of shading on milk production and quality in Girolando cows (Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2025), que aborda estratégias de manejo para melhoria do desempenho produtivo e da qualidade do leite; Front-side nutritional information affects the perception of consumption of UHT milk drinks (Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2025), que explora o comportamento do consumidor frente à rotulagem nutricional; Improving a Semi-Solid Food Sustainable Supply Chain: A Case Study of Strawberry Pulp Production Using Ohmic Heating as an Alternative to Conventional Pasteurization (ACS Food Science Technology, 2025), que apresenta inovação tecnológica aplicada à sustentabilidade no processamento de alimentos; e Chemical composition of refrigerated milk from the mesoregions of the Brazilian savanna (Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2024), que avalia a qualidade do leite em diferentes contextos produtivos. Essas publicações reforçam sua atuação integrada entre produção animal, qualidade de alimentos e inovação tecnológica. Além disso, é bolsista de Produtividade Tecnológica e Extensão Inovadora (DT) - Nível 2 do CNPq, evidenciando o reconhecimento nacional de sua atuação em inovação e desenvolvimento tecnológico.

Luiz Giovani De Pellegrini

docente IFFar - Campus Júlio de Castilhos

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (2002), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005) e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal do Paraná (2008). Atualmente é professor do Instituto Federal Farroupilha. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Pastagem e Forragicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: ganho de peso, produção de matéria seca, controle químico, pastagem de verão, pastagem de inverno e controle mecânico.

Naracelis Poletto

docente IFC - Campus Santa Rosa do Sul

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (2002), Mestrado em Fitotecnia - Fisiologia e Manejo de Plantas de Lavoura - pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004) e Doutorado em Fitotecnia - Fisiologia e Manejo de Plantas de Lavoura - pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008). Tem experiência na área de Agronomia, área de atuação em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: Fisiologia e manejo de plantas cultivadas com ênfase em arroz irrigado, culturas de inverno e mandioca.

José Weselli De Sá Andrade

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possui graduação em Licenciatura Plena em Ciência Agricolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1992), mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2001) e doutorado em Agronomia Área de Concentração Em Produção Vegetal pela Universidade Federal de Goiás (2004). Atualmente é professor no Instituto Federal de Educação Goiano-Campus RioVerde-GO aonde ministra aulas no curso técnico em agropecuária e no curso superior em agronomia, ambos a disciplina olericultura. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Olericultura, atuando principalmente nos seguintes temas: olericultura, cultivo protegido

Juliana Schmitt De Nonohay

docente IFRS - Campus Porto Alegre

Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS - 1992), Mestrado em Genética e Biologia Molecular pela UFRGS (1997) e Doutorado em Ciências: Genética e Biologia Molecular pela UFRGS (2002). Docente do Campus Porto Alegre do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) desde 2004. No Campus Porto Alegre foi a primeira coordenadora de pesquisa e responsável pelos primeiros editais de pesquisa em todo IFRS. Atuou como Coordenadora de Curso e Área Acadêmica, em inúmeras Comissões e nos Conselhos do Campus e Superior do IFRS. Tem coordenado e colaborado em vários projetos de pesquisa e ensino nas áreas de biologia e biotecnologia.