Professor e pesquisador do Instituto Federal Catarinense - Campus Araquari . Pós-doutor em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina. Atuando com as temáticas de: aditivos alimentares para peixes; avaliação e desenvolvimento de probióticos, manejo de espécies nativas, tecnologia de bioflocos e aquicultura multitrófica integrada.
Licenciado em Ciências Biológicas pela UNESP São José do Rio Preto, mestre e doutor em Aquicultura pela UNESP Jaboticabal e pós-doutorado na Universidade do Porto, Portugal. Atualmente é professor do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Campina Verde. É docente permanente dos Programas de Pós-Graduação em Conservação de Recursos Naturais do Cerrado (PPG-CRENAC) e Ensino para a Educação Básica (PPG-ENEB), ambos de mestrado profissional do IF Goiano - Campus Urutaí. Foi coordenador do curso Licenciatura em Ciências Biológicas e Diretor de Pós-Graduação, Pesquisa e Inovação (2011-2020) do IF Goiano - Campus Urutaí, tutor bolsista do Programa de Educação Tutorial (PET/MEC-SESu, 2010-2022) e coordenador do Comitê de Ética em Pesquisa do IF Goiano. Ministra aulas no Ensino Médio, Graduação e Pós-Graduação. Coordenou o Programa Partiu IF no IF Goiano - Campus Urutaí (2025 a 2026) Atua em projetos de pesquisa relacionados à Zoologia Aplicada, Comportamento Animal, Educação Ambiental e temas educacionais ligados à Biologia. E-mail: andrelscastro@gmail.com
Possui Graduação, Mestrado e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras. Já foi Diretor da Empresa Terra Jr, Coordenador do Núcleo de Estudos em Aquacultura - NAQUA, Membro do Centro Acadêmico de Zootecnia, Responsável Técnico da Cooperfunil e Coordenador Geral do Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia - GMAB. Participou do Programa Doutorado Sanduiche pela CAPES na Universidade Nacional de Rosario/AR, onde trabalhou com Biologia Molecular. Ganhou o prémio Realização Pessoal do EMPRETEC 2017. Recebeu, em 2025, o Certificado de Mérito Legislativo concedido pela Assembleia Legislativa do Estado de Goiás, em reconhecimento à sua dedicação e excelência no desenvolvimento científico e tecnológico. Coordenou projetos aprovados pela FAPEG, CNPq, CEAGRE, SEBRAE, Embrapii e empresas privadas. Atualmente é professor do Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde - GO e Coordenador do Núcleo de Pesquisa Aplicada a Pesca e Aquicultura - NUPA (Centro-Oeste 03), Bolsista em produtividade Desenvolvimento Tecnológico e Extensão inovadora (nível 1D), e Coordena o Programa e Doutorado em Rede em Biotecnologia e Biodiversidade oferecido pela Rede Centro Oeste de Pós-graduação, Pesquisa e Inovação. Orienta nos Programas de Mestrado em Zootecnia e no de Administração do Instituto Federal Goiano e no Doutorado em Rede em Biotecnologia e Biodiversidade. Professor responsável pelo Núcleo de Ensino, Pesquisa e Extensão em Aquacultura NEPEAQUA e pela empresa júnior AZOOTEC do Instituto Federal Goiano. Mentor da Startups On-Agro: Tecnologias para o Agronegócio atuando no desenvolvimento de tecnológico para a aquicultura, Fish Safe e Tritech. Consultor tecnológico voluntário das empresas Alevinos Rio Verde, Senagro Pecuária e da Cooperativa de Agricultura Familiar do Estado de Goiás. Consultor em Projetos de Pesquisa, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação para Aquicultura do Centro de Excelência em Agricultura Exponêncial - CEAGRE.Atua principalmente nos seguintes temas: aquicultura, estatística, biotecnologia, inteligência artificial, IoT, inovação, melhoramento animal, genômica, sustentabilidade, produção animal, forragicultura, qualidade de silagens e sistemas integrados de produção agropecuária.
Formado em Engenharia de Pesca, tem experiência na área de aquicultura, engenharia de pesca e em estudos de alimentação em peixes.
Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Pará em Belém PA (2004), mestrado (2007) e doutorado (2010) em Genética e Biologia Molecular na mesma instituição (2010) e pós-doutorado na Universidade de Brasília-UnB (2014 e 2015) na área de Nanotecnologia e Mutagêneses de produtos naturais. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Citogenética Animal (peixes), Citogenética Molecular e Cultura Celular. Tem também experiência na área de Educação, Ensino-Aprendizagem, Métodos e Técnicas de Ensino com ênfase em Biologia Geral. Foi professora da Universidade Federal do Pará (2010-2015) e do Instituto Federal de Goiás, campus Valparaíso de Goiás (2015-2019). Atualmente, é Professora do Instituto Federal de Brasília, campus Planaltina, atua nos cursos superiores de Licenciatura em Biologia, Agronomia e Tecnólogo em Agroecologia. É também Coordenadora da Câmara de Propriedade Intelectual do Núcleo de Inovação Tecnológica (NIT) do IFB.