Resultados para “'Colesterol'”

Guilherme Barcellos De Moura

docente IFRS - Campus Erechim

Sou graduado em Farmácia e Bioquímica, com habilitação em Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Santa Maria (2002-2006) e tenho Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2007-2008). Também tenho graduação em Formação Pedagógica de Professores para a Educação Profissional, pelo Instituto Federal Farroupilha. Atuei profissionalmente como Docente no Instituto Federal Farroupilha, Campus São Vicente do Sul, ministrando disciplinas na área de Ciência de Alimentos para o curso Técnico em Agroindústria (2008-2009). Sou Professor Efetivo do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Campus Erechim desde 2009 ministrando principalmente disciplinas de Análise de Alimentos, Química de Alimentos e Bioquímica de Alimentos para cursos superiores e cursos técnicos da área de Alimentos. Também atuo em curso técnico de Química integrado ao ensino médio.

Hugo Antonio Lima De Souza

docente IFSP - Campus Capivari

Possui graduação em Tecnologia Agroindustrial pela Universidade do Estado do Pará (UEPA - 2008), graduação em Tecnologia de Gestão de Recursos Humanos pela Universidade da Cidade de São Paulo (UNICID - 2023), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará (UFPA - 2010) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP - 2014). Atualmente é professor EBTT - DIV-1 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Gestão de Pessoas, atuando principalmente nos seguintes temas: Recrutamento, Seleção e Vendas.

Hyngrid Rannielle De Oliveira Gonsalves

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Graduada em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE; e Ciências Biológicas pela Faculdade de Filosofia Dom Aureliano Matos - Fafidam/Uece. Especialista em Saúde e Segurança Alimentar pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC. Master em Cultura del Cibo e del Vino, pela Università Ca'Foscari Venezia (Itália). Docente do IFCE, campus Limoeiro do Norte, nos cursos de Técnico em Panificação, Tecnologia em Alimentos, Engenharia Agronômica, Nutrição e Especialização em Segurança Alimentar. Atualmente Coordenadora do curso Técnico em Panificação e Gestora local do programa Mulheres Mil.

Jane Parisenti

docente IFSC - Reitoria

Professora da área de Nutrição do Câmpus Florianópolis-Continente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC). Possui graduação em Nutrição, mestrado em Nutrição e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). No IFSC, atuou como coordenadora de cursos, diretora de Ensino, Pesquisa e Extensão e diretora-geral do Câmpus Florianópolis-Continente. Atualmente exerce a função de assessora do reitor do IFSC.

Luís Fernando Paiva Lima

docente IFFar - Campus São Vicente do Sul

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1995), graduação em Ciências Biológicas (LP) pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1990), graduação em Farmácia Hab. Bioquímica pela Universidade da Região da Campanha (2004) mestrado em Botânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006) e doutorado em botânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atualmente é professor do Instituto Federal Farroupilha - Campus de São Vicente do Sul. Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Taxonomia de Fanerógamos, atuando principalmente nos seguintes temas: Cucurbitaceae e Asteraceae no Brasil e Palinologia de Plantas Atuais

Rodrigo Otávio Decaria De Salles Rossi

docente IFTM - Campus Uberlândia

Possui graduação em Medicina Veterinária (2006) e mestrado em Ciências Veterinárias (2008) pela Universidade Federal de Lavras e doutorado em Biotecnologia (2014) pela Universidade Federal do Ceará (RENORBIO). Atualmente é professor do Instituto Federal do Triângulo Mineiro campus Uberlândia atuando nas disciplinas de Produção de Ruminantes, Nutrição Animal e Práticas Pedagógicas Inovadoras.

Luciane Bockor

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná (2006), mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (2009) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2013). Foi bolsista RHAE na empresa BRF por um periodo de 2 anos (2013-2015), trabalhando com projetos de inovação de aves e suínos e desenvolvimento de curvas de previsão de desempenho de frango de corte. Atuou como supervisora das granjas experimentais de aves e suinos na empresa - BRF S.A por um periodo de três anos (2015-2018) Atualmente é especialista na mesma empresa trabalhando com a gestão de projetos de incvação e pesquisas na área de qualidade de carne (2018-atual).

Aline Damico De Azevedo

docente IFRJ - Campus Realengo

Bacharel em Engenharia Química (1999), Mestre (2002) e Doutor (2010) em Ciências em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Escola de Química da UFRJ. Trabalhou de 2001-2008 no Laboratório de Colorimetria do SENAI/CETIQT e também atuou como docente do curso Bacharel em Engenharia Industrial Têxtil de 2003-2007. Tem experiência na determinação do limite técnico de diferença de cor aceitável para Controle de Qualidade da Cor e na calibração de colorímetros, espectrofotômetros de Refletância e Transmitância. Lecionou no Centro Universitário da Zona Oeste (UEZO) na disciplina de Físico-Química para os cursos de graduação em Farmácia, Ciências Biológicas e Biotecnologia. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em processos orgânicos, atuando principalmente nas seguintes áreas: Análise Térmica e Reologia de compósitos, polímeros, produtos naturais, petróleo, biodiesel, alimentos e fármacos. è autora do Livro ''Análise Térmica de Materiais'' pela Editora ArtLiber em 2009 (1 edição). É professora efetiva do IFRJ desde 2012 atuando no Curso Bacharel em Farmácia nas disciplinas obrigatórias de Cálculo, Estatística, Física e Físico-Química e nas disciplinas eletivas de Polissacarídeos, Análise Térmica e Reologia aplicada à Farmácia. Conselheira Suplente da representação Docente no CONSUP/IFRJ (biênio 2024-2026), membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de Bacharelado em Farmácia e Secretária Executiva da Comissão de Ética do Instituto Federal do Rio de Janeiro (desde maio de 2022).

Anderson Brito Da Silva

docente

Possui graduação na área de Ciências Biológicas (2001), com Especialização em Genética pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2004) e Mestrado em Fitotecnia na linha de Genética e Melhoramento de Plantas pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2007). Especialização em Neuropsicopedagogia pela Universidade Cândido Mendes (2016). Docente do Instituto Federal da Bahia - IFBA, Campus Jequié. Exerce o cargo de Assistente da Direção de Ensino (FG-01). Coordenou Projetos de Pesquisa em Genética Vegetal, Genética Toxicológica, Horticultura Orgânica e Plantas Medicinais. Tem experiência na área de Genética Vegetal, com ênfase em Citogenética e Conservação de Recursos Genéticos Vegetais, atuando principalmente nos seguintes temas: citogenética, genotoxidade, recursos genéticos, horticultura, cultivo orgânico, plantas medicinais e hibridação. Atualmente participa de projetos nas áreas de Educação e Sustentabilidade, Difusão e popularização da Ciência, Robótica e suas aplicações no Ensino de Biologia. Membro do Grupo de Pesquisa Território, Educação e Sustentabilidade - TESSER (Endereço no DGP: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/5896050408333792). Membro do Grupo de Pesquisa Meio ambiente, Biodiversidade e Conservação (Endereço no DGP: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/7785707677061992). Membro da Equipe de Pesquisadores do Projeto "Criação do Índice de Qualidade de Água (IQA) Modificado para Bacia do Rio de Contas (BA) e Desenvolvimento de Software para Cálculo Automático do IQA adaptado", liderado pela Profa. Dra. Olandia Ferreira Lopes, Edital PIS/PRPGI/IFBA Nº 01/2021 (processo SEI nº 23278.008584/2021-40).

Mauricio Henriques Louzada Silva

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2001) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007). É Professor Titular do campus Rio Pomba, do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais. Atuou como Coordenador de Cursos de Pós-Graduação e Pesquisa, Diretor de Pesquisa e Pós-graduação, Coordenador Geral de Pós-graduação do IF Sudeste MG, Vice-coordenador do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Coordenador do curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Chefe do Departamento Acadêmico de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do IF Sudeste MG. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares, atuando principalmente nos seguintes temas: leite humano, tecnologia de proteínas, vigilância sanitária, legislação de alimentos, análise físico-química de alimentos e desenvolvimento de novos produtos.

Murilo Feitosa Cabral

docente IFG - Campus Luziânia

Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Licenciatura Plena em Química pela Universidade Estadual do Ceará. Mestrado e Doutorado em Ciências pelo Instituto de Química de São Carlos/USP. Criador de conteudo digital (Instagram (@profmurilocabral e Canal Termodinâmica Way no Youtube)

Mônica Maria De Almeida Brainer

docente IFGoiano - Campus Ceres

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1992), Mestre em Agronomia - Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP (1998) e Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres e ministra aulas nos cursos Técnico em Agropecuária, Graduação em Zootecnia e em Agronomia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: avicultura de corte e postura, nutrição de não ruminantes, alimentos e alimentação, produção e nutrição de animais de companhia e bem-estar animal.

Julio Cesar Oliveira Dias

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Medicina Veterinária (2008), Mestrado (2010) e Doutorado (2014) em Zootecnia na área de Reprodução Animal pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Participou do Programa de Pós-doutorado em Zootecnia na Universidade Federal de Lavras (UFLA), no período de março à outubro de 2015. Possui Licenciatura em Ciências Biológicas (202...

Adélia Pereira Miranda

docente IFSULDEMINAS - Campus Machado

Professora efetiva no Instituto Federal Sul de Minas Gerais, campus Machado desde agosto de 2024, ande atua na área de Zootecnia e Gestão e Educação Ambiental. Foi docente efetiva no Instituto Federal Catarinense campus Concórdia de janeiro de 2017 a agosto de 2024, atuando na área de Avicultura, Piscicultura e Apicultura. Foi professora substituta no Instituto Federal Sul de Minas Campus Machado de julho de 2014 a julho de 2016, no qual ministrou disciplinas nas área de Zootecnia de animais monogástricos e ruminantes e pastagens. Foi docente na Universidade José do Rosário Vellano (Unifenas) de 2010 a 2013 nos cursos de Mestrado em Ciência Animal, graduação em Medicina Veterinária, Agronomia, Farmácia e Biomedicina. É Doutora em Zootecnia (2009) pela UNESP campus de Jaboticabal com Tese defendida na área de aproveitamento de dejetos da suinocultura para produção de biogás e biofertilizante. É Mestre em Zootecnia (2005) pela UNESP campus de Jaboticabal com Dissertação na área de aproveitamento de dejetos de suínos e bovinos para a biodigestão anaeróbia. Graduada em Zootecnia (2002) pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias UNESP campus de Jaboticabal. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Suinocultura, Nutrição Animal e Manejo de Dejetos e também na área de gestão e educação ambiental.

Aldeni Barbosa Da Silva

docente IFPB - Campus Esperança

Pós-Doutor pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal da Paraíba. Possui Doutorado em Agronomia (Entomologia Agrícola) pela Universidade Federal da Paraíba (2009), Mestrado em Agronomia (Entomologia Agrícola) pela Universidade Federal da Paraíba (2006), Graduação em Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual da Paraíba (2003). Atualmente é Professor Efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia da Paraíba, lotado no Campus de Esperança. Trabalhou como pesquisador na Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba EMEPA/FINEP/CNPq. Foi professor/pesquisador associado da Universidade Federal da Paraíba Campus II - Areia - PB, nos componentes curriculares Matéria Orgânica do Solo e Manejo Ecológico do Solo. Tem experiência na área de Biologia e Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: Análise físico-química e microbiológica da água utilizada para consumo humano, Controle Biológico, Seletividade de Produtos de Origem Vegetal a Insetos Predadores e Insetos-Praga, Manejo Integrado de Pragas e Bioecologia de Dermapteros (Euborellia annulipes).

Vivian Treichel Giesel

docente IFRS - Campus Feliz

É professora do Câmpus Feliz do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RS (IFRS - Campus Feliz)). É doutora em Ciências Biológicas (Fisiologia) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Fisiologia humana, com ênfase em Fisiologia do Esforço, atuando principalmente nos seguintes temas: metabolismo, exercício intermitente, glicemia, lactato e exercício. Docência no ensino médio (Educação Física). É extensionista coordenadora de diversos projetos.