Resultados para “'Creme vegetal de arroz'”

Wellington Vinicius Dos Santos

docente IFF - Campus Cabo Frio

Doutorando em Alimentos e Nutrição na UNICAMP (2022) e aluno do 8 semestre do bacharelado em Nutrição. Mestre em Nutrição e Alimentos na Unisinos (2017), possui graduação em Gastronomia pela Faculdade Cambury (2005), especialização em Gestão de Negócios em Serviços da Alimentação pelo Centro Universitário SENAC (2010) com ênfase em serviços de buffet e atenção ao consumidor. Especialização em Gastronomia Brasileira pela Faculdade Metropolitana(2020),especialização em nutrigenômica e nutrigenética pela Instituição Unyleya (2022).Docente da Rede federal de Ensino desde 2010, atualmente faz parte do quadro permanente do Instituto Federal Fluminense - Câmpus Campus Cabo Frio. Tem experiência em ensino fundamental, médio (Subsequente e Integrado), PROEJA e superior nas seguintes disciplinas: Cozinha Brasileira, Dietas Especiais, Gastronomia Funcional, Garde Manger, Cozinha de Criação, Estudo Experimental de Alimentos, Desenvolvimentos e Aplicação de Cardápio de Cozinha Industrial, Administração da Alimentação Coletiva, Técnicas Dietéticas e Planejamento, Produção de Cardápio e Fundamentos de Pesquisa. Atua em pesquisas relacionadas a educação popular, educação não formal, antropologia da alimentação , identidade e memória dos indivíduos. Atuou como conteudista do PRONATEC, produzindo materiais da área da gastronomia. Atual entre o ano de 2003 ao ano de 2010, como gestor e consultor de restaurantes e treinamentos de equipe de alimentação coletiva.

Eduardo Anibele Streck

docente IFFar - Campus São Vicente do Sul

Atualmente é Professor Efetivo de Agronomia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha. Doutor em Agronomia com ênfase na área de Melhoramento Genético Vegetal pela Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase na área de Melhoramento Genético de Arroz Irrigado e manejo fitotécnico de arroz e soja em áreas de várzea.

Gabriel Almeida Aguiar

docente IFRS - Campus Sertão

Engenheiro Agrônomo (2012), Mestre (2014) e Doutor (2018) em Agronomia com ênfase na área de Melhoramento Genético Vegetal pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Atualmente Professor do Instituto Federal Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Sertão. Tem experiência na área de Agronomia, atuando no Melhoramento Genético de Arroz Irrigado e na Secagem e Armazenagem de Grãos.

Rodrigo Silva De Oliveira

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Professor Substituto do IF Goinano - Urutaí. Possui Doutorado em Agronomia, área de concentração Fitossanidade, pela Universidade Federal de Goiás - pesquisa com Rizobactérias e Silício na mitigação de estresse biótico (Magnaporthe oryzae) e abiótico (estresse hídrico) na cultura do arroz de terras altas desenvolvido na Embrapa Arroz e Feijão (2021 - 2025) . Possui Mestrado em Produção Vegetal (Fitossanidade) pela Universidade Federal do Tocantins com pesquisas de Trichoderma spp. como biocontrole de fitopatógenos e promotor de crescimento vegetal na cultura do Algodão e Milho. Especialização em Agropecuária Tropical pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins (IFTO). Graduado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Tocantins - UFT (2018). Experiência em bioprospecção de microrganismo para controle biológico, atividade enzimática de defesa e antioxidante, e promoção de crescimento de plantas. Foi Bolsista de Iniciação Científica-CNPq (2017-2018) onde desenvolveu pesquisa na UFT-Gurupi em: Seleção de Trichoderma para biocontrole de doenças e promotor de crescimento vegetal em cultura estratégicas do estado do Tocantins.Foi professor voluntário no Instituto Federal do Tocantins - Campus de de Gurupi.

Paula Bianchet

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2003), mestrado em Produção Vegetal pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2006) e doutorado em Manejo do Solo pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2012). Atuou como professora na UFSC (2013) e Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS - Campus Bento Gonçalves) (2017- 2026), como pesquisadora visitante na UNITO (Itália, 2015/2016). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Manejo do Solo e Tratos Culturais, atuando principalmente na cultura do arroz e do milho, com manejo do nitrogênio e controle de plantas daninhas. Atualmente é professora do Instituto Federal Catarinense (IFC) Campus Rio do Sul.

Dalany Menezes Oliveira

docente IFPB - Campus Sousa

Possui graduação em TECNOLOGIA DE ALIMENTOS pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2006) e mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (2010), doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2013). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos de origem vegetal e fisiologia pós-colheia de frutas e hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação pós-colheita, compostos fenólicos, aplicação de revestimentos biodegradáveis, secagem de frutas, elaboração de extratos aquosos de vegetais, biscoitos de arroz.

Esiana De Almeida Rodrigues

tecnico IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Mestranda em Tecnologia de Alimentos, na área de concentração de Segurança Alimentar e Nutricional, do IFCE - campus Limoeiro do Norte. Possui graduação em Licenciatura Plena Em Ciências pela Faculdade de Filosofia Dom Aureliano Matos (2002). Atualmente é técnica em laboratório do Instituto Federal do Ceará. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de tecidos vegetais, solos, casca de arroz, caulinita, qualidade, caulim e argila, análises de alimentos.

João Paulo Lemos

docente IFMG - Campus São João Evangelista

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Estadual de Montes Claros. É Mestre e Doutor em Fitotecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atualmente é Professor Efetivo do Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG). Leciona desde 2013 para os cursos de Graduação em Agronomia (Genética Básica, Ecologia, Fisiologia Vegetal, Melhoramento de Plantas, Ecofisiologia Vegetal, Projetos de Conclusão de Curso, Culturas da Soja, Feijão, Amendoim, Milho, Arroz, Sorgo, Cana-de-açúcar, Algodão e Mandioca), em Engenharia Florestal (Genética Básica, Fisiologia Vegetal e Ecofisiologia Vegetal) e Licenciatura em Ciências Biológicas (Fisiologia Vegetal e Ecofisiologia Vegetal). Já lecionou também para o curso Técnico em Silvicultura (Genética Básica e Ecologia).Trabalha com diversos projetos de pesquisas e extensão nas áreas de grandes culturas e olericultura, com ênfase em Técnicas Culturais e Ecofisiologia de plantas, orientando alunos bolsistas de graduação.

Tatiely Gomes Bernardes

docente IFPE - Campus Barreiros

Graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Goiás (2003), com mestrado (2008) e doutorado (2011) em Agronomia na área de Produção Vegetal, pela Universidade Federal de Goiás em parceria com a Embrapa Arroz e Feijão. Foi professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE), Campus Barreiros, no p...

Roseli Betoni Bragante

docente IFTM - Campus Uberlândia

Professora Titular de Botânica do IFTM (Instituto Federal do Triângulo Mineiro-Uberlândia). Uberlândia Tutora do PET CERRADO de 2024 a maio de 2026. Doutora em Biodiversidade Vegetal e Meio Ambiente no Programa de Pós-Graduação do Instituto de Botânica de São Paulo (2016). Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (2003), Pós-Graduação em Metodologia do Ensino Superior pela UNIGRAN ( 2007) e mestrado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal da Grande Dourados (2008). Atua em morfo-anatomia vegetal, fisiologia vegetal e bioquímica de sementes com ênfase em germinação de sementes de espécies nativas, além de ensino de Botânica e Paisagismo. Bolsista de iniciação científica da FINEP (2001-2002) Fundect (2006) e da CNPq (2007/2008).

Janice Regina Gmach Bortoli

docente IFSC - Campus Urupema

Professora do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus Urupema.Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2003), mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes pela Universidade Federal de Pelotas (2008) e Doutorado em Produção Vegetal pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2015). Atua principalmente nos seguintes temas: produção vegetal, fertilidade e manejo de solos, implantação e mecanização de vinhedos, produção de grãos e sementes, agroecologia, e educação ambiental. Coordenadora do Curso Técnico em Agricultura e Responsável pela Especialização em Fruticultura de Clima Temperado.

Thiago Vieira Fonseca

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2012) e mestrado em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2017). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Engenharia Civil, com ênfase em Materiais e Componentes de Construção, atuando principalmente nos seguintes temas: concreto autoadensável, argamassa, metacaulim, cinza da casca de arroz e salinidade. Atualmente é aluno de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, trabalhando com Eficiência Energética na linha de pesquisa de Tecnologia e Conforto no Ambiente Construído.

Camila Schwartz Dias

docente IFPR - Campus Irati

Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Federal de Pelotas (2013). Ingressou no mestrado em 2014, no Programa de Pós-Graduação em Agronomia com área de concentração em Fruticultura de Clima Temperado. Realizou trabalhos acerca da propagação de espécies frutíferas. Em 2017 atuou como analista técnica comercial na Yara Brasil Fertilizantes. Em agosto de 2018 ingressou no Doutorado em Agronomia com área de concentração em Fruticultura de Clima Temperado sob orientação do professor Dr. Flávio Gilberto Herter e concluiu em janeiro de 2023 com a tese intitulada: "Temperatura e ácido bórico afetam a polinização de oliveiras nas condições de clima temperado". Parte de sua pesquisa foi realizada no Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria Uruguay, em Las Brujas- UY. O foco de suas pesquisas são em: fruticultura, olivicultura, ecofisiologia, manejo de nutrição e pós-colheita de plantas frutíferas. De 2022 a 2023 foi professora substituta no IFC campus Camboriú, atuando nos cursos: Técnico em Agropecuária, Técnico em Agroindústria e Bacharelado em Agronomia. Atualmente é docente efetiva no Instituto Federal do Paraná, campus Irati, onde ministra aulas nos cursos Técnico em Agroecologia e Bacharelado em Agronomia na área de produção vegetal.

Renata Cristina De Almeida Bianchini Campos

tecnico IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Graduada em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2002), pós-graduação pela mesma instituição em Análises Clínicas - modalidade Residência (2004). Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pelo Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (2016), com ênfase em microrganismos probióticos em base vegetal e compostos bioativos. Trabalha no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba, onde é Técnica de Laboratório da Área de Alimentos, participando e auxiliando em trabalhos e prestando suporte à Docência, Pesquisa e Extensão.

Bruna Carmo Rehem

docente

possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2003), mestrado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2006) e doutorado em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2010). É professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) - Campus Ilhéus. Tem experiência em Ensino de Ciências e Biologia, na área de Agronomia, com ênfase em Fisiologia de Plantas Cultivadas, atuando principalmente nos seguintes temas: botânica, genética, estresse abiótico, cacau, anatomia vegetal, plantas medicinais e óleos essenciais. Revisora de periódicos nacionais e internacionais.

Rosane De Oliveira Nunes

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009), mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2012) e doutora em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016). Possui formação técnica em Biologia Parasitária e Biotecnologia, com Especialização em Virologia pela Fundação Oswaldo Cruz. Atualmente realiza Pós-doutorado no Programa de Pós-graduação em Bioquímica - IQ/UFRJ no projeto de proteômica de plantas que interagem com bactérias endofíticas. Tem experiência na área de Proteômica, Fisiologia vegetal, atuando nos seguintes temas: proteômica da interação planta-bactéria, proteômica de plantas utilizadas em fitorremediação de metais pesados, petróleo e seus derivados, bioprospecção de bactérias degradadoras de petróleo e seus derivados.