Possui graduação em Química (Bacharel e Licenciatura) pela Universidade Federal de Viçosa (2008), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2010) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (2015). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal Minas Gerais- Campus Formiga. Tem experiência na área de Química e Engenharia Química (Processos de Cristalização e Polimerização).
Olá, sou o Carlos Eduardo, professor efetivo do Instituto Federal de São Paulo (IFSP), campus Matão, com graduação, mestrado e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos. Minha trajetória inclui quase cinco anos de experiência em projetos industriais nas áreas de processo e instrumentação, com ênfase em indústrias de óleo e gás e tratamento de águas e 16 anos de pesquisa científica, sempre visando aplicação industrial. Atualmente, estou envolvido em projetos de pesquisa aplicada nas áreas de processos de separação, cristalização industrial, tratamento de água e análise de alimentos. Cooriento um doutorado em parceria com a indústria, focado na melhoria do processo de semeadura na fabricação de açúcar, projeto que já rendeu um mestrado, 4 projetos de iniciação científica e o doutorado em andamento, estando atualmente na FASE II do Catalisa ICT do SEBRAE. Com publicações científicas e a experiência adquirida em projetos financiados por importantes programas de fomento, como IFSP, CNPq, FAPESP, SEBRAE e Embrapii, busco sempre integrar a academia e a indústria para gerar soluções inovadoras e sustentáveis. Estou sempre aberto a novas colaborações e trocas de conhecimento com outros pesquisadores e profissionais da área.
Foi aprovada em 2010 como professora de Curso Técnico de Panificação e Confeitaria do IFRS Campus Porto Alegre. Andrea é doutora em Engenharia Química (UFRGS - Potencial de utilização de análises de imagens e análises térmicas na cristalização de açúcares em leite condensado), possui mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRGS - Desenvolvimento de um chocolate meio amargo com maior percentual de proteína) e graduação em Engenharia de Alimentos (UFRGS). Foi professora substituta do curso de Engenharia de Alimentos (UFRGS) nas disciplinas de Operações Unitárias I e III e Biotecnologia. Tem experiência efetiva nas seguintes áreas da indústria de alimentos: biscoitos, carnes e chocolates. Na experiência industrial, seu grande diferencial foi em liderança, desenvolvimento de equipes e relacionamento interpessoal. Na vivência acadêmica, ministrou na maior parte dos semestres as componentes de Pastifício e Biscoitaria, Tecnologia de Alimentos e Alimentos para fins especiais. Nos últimos anos a área de alimentação inclusiva tem sido seu maior foco de estudo.
Graduado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN (2003), Pós Graduado em Produção de Cana, Açúcar e Álcool pela Universidade Católica Dom Bosco - UCDB (2009), Pós Graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Potiguar - UnP (2015), Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB (2017), com ênfase em Bioprocessos, atuando com produção de leveduras e etanol, e atualmente cursando Doutorado pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG, com atuação na área de polímeros. Possui experiência de dez anos no segmento industrial (setor sucroalcooleiro), nas áreas de controle de qualidade, processos e produção. Professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB, Campus Santa Rita, desde junho de 2015, onde ministro as disciplinas de Química I, II e III (2015 - 2018), Química Ambiental, Tratamento e Reuso de Águas e Efluentes, e Higiene e Segurança dos Trabalho (2015 - atual) para os cursos técnicos em Meio Ambiente e Informática. Coordenador de Pesquisa e Inovação Tecnológica (2017-2019). Coordenador de Estágio e Relações Empresariais (2019-atual). Membro titular dos Conselhos Municipais de Desenvolvimento do Meio Ambiente - CODEMA e de Desenvolvimento Rural Sustentável - CMDRS (2018-2020). Membro do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEPE (2019). Coordenador de Projetos de Pesquisa: - Utilização da Metodologia DNS para Determinação de Açúcares Redutores Residuais do Processo de Fermentação Alcoólica (2017). - AVALIAÇAO DA APLICABILIDADE DAS SEMENTES DE Moringa oleífera COMO ALTERNATIVA PARA REMOÇÃO DE CIANOBACTÉRIAS E CIANOTOXINAS EM MANANCIAIS DA PARAÍBA (2018). - FIGO-DA-ÍNDIA (Opuntia ficus-indica (L.) Miller.): AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA POLPA IN NATURA E DA POLPA DESIDRATADA (2019). Coordenador de Projetos de Extensão: - Disseminação de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos no Mercado Público de Tibiri, Santa Rita-PB (2016) - Educação Profissional Integrada ao Setor Produtivo - Campus Santa Rita (2020)
Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Campina Grande UFCG trabalhando com identificação de marcadores moleculares do tipo TRAP em híbridos de Poncirus trifoliata e Citrus sunki. Mestre em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal da Paraíba atuando na cristalização de proteínas e nos estudos estruturais da intera...
Possui Curso técnico em eletrotécnica (2009) e graduação em Engenharia Mecânica (2015) pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, mestrado em Energia pela Universidade Federal do Espírito Santo (2020) e doutorado em Engenharia Mecânica pela UNESP (2025) - Guaratinguetá. Atualmente é docente com dedicação exclusiva do Instituto Federal Fluminense.
Doutora pelo Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular da SBBq, trabalhando com proteases das peçonhas de peixes. Possui Mestrado em Biotecnologia de Recursos Naturais pela Universidade Federal de Sergipe (2012). Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Regional do Cariri (2008) e graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2008). Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Química de Macromoléculas, atuando principalmente nos seguintes temas: lectinas, enzimas de leguminosas e peçonhas.
Possui graduação em Química-licenciatura pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2010), Mestrado em Química Aplicada pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2013) e Doutorado em Química pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2017). Atualmente é Professora de Química do Instituto Federal Catarinense. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Físico-Química, atuando principalmente nos seguintes temas: Purificação de proteínas; Caracterização de macromoléculas; Cinética enzimática e Estudos com extratos de plantas em testes antimicrobianos.
Possui graduação em Ciências Lic. Plena em Matemática pela Universidade de Rio Verde (2000) e mestrado em Ciência dos Materiais pela Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira (2006). Foi professor - Universidade Federal do Tocantins, na Faculdade Católica do Tocantins, na Universidade de Rio Verde FESURV. Tem experiência na área de Matemática, atuando principalmente no seguinte tema: Ensino Médio, Educação Matemática, Cálculo, Probabilidade e Estatística, Educação a distância (EAD). Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí.
Possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2004), graduação em Ciências Biológicas bacharelado pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005) e mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2006). Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica de polissacarídeos sulfatados e as atividades farmacologias destes açucares na hemostasia e inflamação. Trabalhou com citogenética humana no Laboratório de Genética humana do Estado do RN. Atualmente é professora do IFRN- Instituto Federal do Rio Grande do Norte, atuando na área de Biologia, Bioquímica, Microbiologia e Saúde ambiental.
possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do RS (2006). É Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela UFPel (2009) e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPel, com estágio doutoral na L'école Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (Toulouse INP-ENSAT), França. Atua na área de Alimentos com ênfase em Produtos de Origem Vegetal: Frutas e Hortaliças, Pós-colheita, Metabolismo secundário, Etileno, HPLC, CG, MS, expressão transcricional de enzimas envolvidas com a maturação. Realizou pós-doutorado no Institut National de la Recherche Agronomique, INRA, Avignon, França. Professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Farroupilha desde 2010.
Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG), Campus Januária, com atuação em cursos técnicos integrados ao Ensino Médio, ministrando a disciplina de Biologia, e nos cursos superiores de Licenciatura em Ciências Biológicas e Engenharia Agronômica. Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Lavras (2011), possui mestrado (2013) e doutorado (2017) em Botânica pela Universidade Federal de Viçosa. Tem experiência na área de Anatomia e Fisiologia Vegetal, atuando principalmente na temática sobre o efeito de estresses bióticos e abióticos em plantas, com ênfase no estudo de modificações morfofisiológicas em plantas expostas a metais.
Possui graduação em Ciências Biológicas Modalidade Médica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001-2005), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006-2007) e doutorado pelo Programa de Ciências Morfológicas/ICB-UFRJ (2008-2012). Foi pesquisadora visitante na Universidade da California, Berkeley durante um ano no período de 2007 a 2008 sob supervisão da pesquisadora Carolyn Bertozzi. Desde 2015 é professora de Biologia Celular e Cultura de Células Animais e desde de 2017 é orientadora do Programa de Pós-graduação Multicêntrico de Bioquímica e Biologia Molecular da SBBQ (PMBqBM) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ). Tem experiência nas áreas de Bioquímica e Biologia Celular, com ênfase em Metalômica e Glicobiologia. Atualmente trabalha investigando o papel dos íons metálicos e açúcares de superfície sobre os processos celulares em patologias como o câncer.
Graduada em Licenciatura e Bacharel em Economia Doméstica Universidade Federal do Rio de Janeiro (1997, 1998), possui Especialização em Carnes, Leite, Ovos e Pescado pela Universidade Federal de Lavras (2001) e Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2005). Doutora em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto. Atualmente é Professora Titular com dedicação exclusiva do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Físico-Química, Análise sensorial, Estudo com consumidores, Tecnologia e Produção de Cachaça, Análises cromatográficas, Economia Doméstica, Nutrição Humana e Tecnologia e Processamento de Produtos Lácteos. Responsável pelo Laboratório Análise Sensorial - IFNMG Campus Salinas. .
Engenheiro Químico formado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia, Campus Salvador, atuou como bolsista de iniciação científica FAPESB no grupo de pesquisa NEMEE - Núcleo de Estudos em Matemática, Estatística e Educação - no mesmo campus, desenvolvendo trabalhos relacionados à simulação computacional utilizando o Método dos Elementos Finitos. Realizou extensão no grupo Ecologia Industrial (ECOIN), onde trabalhou na elaboração de um plano de gestão de resíduos eletroeletrônicos no âmbito da CISA (Comissão Interna de Sustentabilidade) - edital 01/2016. Possui experiência profissional e de estágio em Produção e PCP na indústria agroquímica, tendo trabalhado em duas unidades da Bayer AG. Atualmente atua como Engenheiro de Produção e Processos I na Engepack Embalagens S/A, com foco na melhoria de processos de moldagem plástica por injeção. É mestre em Engenharia de Materiais pelo PPGEM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Materiais do Instituto Federal da Bahia, Campus Salvador, tendo sido bolsista na modalidade Mestrado (GM) do CNPq e membro do grupo de pesquisa em Ensaios Não Destrutivos (GPEND). Atualmente é aluno regular de doutorado acadêmico no Programa de Engenharia Industrial (PEI) da Universidade Federal da Bahia, onde desenvolve pesquisa em materiais compósitos avançados e é membro do Grupo de Pesquisa Interdisciplinar em Inovação, Tecnologia e Empreendedorismo. Finalmente, é professor substituto do Departamento de Processos Industriais e Engenharia Química (DPIEQ) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia, Campus Salvador, no qual leciona disciplinas de Operações Unitárias, Fenômenos de Transporte e Materiais para Engenharia.
Bacharel e licenciado em Química pela Universidade Federal de Viçosa, onde também concluiu mestrado, doutorado e pós-doutorado na área de Bioquímica e Biologia Molecular de Plantas. Tem experiência em pesquisa nas áreas de Genômica e Biologia Molecular de Plantas, Utilização e Desenvolvimento de Marcadores Moleculares, Bioquímica Analítica, Enzimologia e Síntese Orgânica de Compostos com Atividade Biológica. Na área de ensino, tem experiência nas seguintes disciplinas: Bioquímica Geral, Bioquímica Analítica e Bioquímica de Ácidos Nucleicos; Química Geral, Química Analítica, Físico-Química e Química Ambiental; Estágio Curricular Supervisionado; História da Química. É professor do Núcleo de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena, desde agosto de 2011, onde exerceu o cargo de Coordenador de Inovação entre 2013-2015; coordenador de Área do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação a Docência (PIBID) no período de 2012 a 2018; coordenador do Curso de Licenciatura em Química entre outubro de 2015 a setembro de 2019; coordenador Institucional do Programa Residência Pedagógica, de 2018 a 2024.