Resultados para “'Cultivo Açai'”

Karine Marcondes Da Cunha

docente IFSP - Reitoria

Possui graduação em engenharia de alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2009), graduação em Programa Especial de Formação de Docente pela Universidade Metropolitana de Santos (2011), mestrado em Química Aplicada pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2018) e doutorado em Química aplicada pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2024). Atualmente é docente do Instituto Federal de São Paulo. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: compostagem, renda, reator facultativo, trocas térmicas e açaí.

Evelyn Seilhe Guerreiro

Outros IFBA - Reitoria

Pesquisadora em Cultivo Indoor, Doutoranda em Difusão do Conhecimento, Mestra em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia pelo Instituto Federal da Bahia - IFBA (2018), Especialista em Administração Pública pela Cesumar (2015), Bacharel em Ciências Contábeis pela Fundação Visconde de Cairu (2012), Graduada em Gestão de Recursos Humanos pela Universidade Estácio de Sá (2011), Bacharel em Administração com habilitação em análise de sistemas pela Fundação Visconde de Cairu (2005). Tem experiência nas áreas de Administração Pública, Inovação, Propriedade Intelectual, Transferência de Tecnologia, Cultivo Indoor.

Luã Caldas De Oliveira

docente

Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPA, 2019), Professor EBTT do IFPA e Chefe do Setor de Empreendedorismo da PROPPG/IFPA. Atuo na interface entre pesquisa aplicada, tecnologia de alimentos e empreendedorismo, com foco em bioeconomia amazônica, segurança de alimentos e valorização de recursos regionais. No ensino, além das disciplinas de Tecnologia de Alimentos e Pós-colheita, criador do curso Mestrado Passo a Passo, no qual preparo candidatos para aprovação em programas de pós-graduação, alinhando estratégia de projeto, currículo e desempenho em bancas. Minha trajetória integra produção científica qualificada (resultados publicados em periódicos de alto impacto Qualis A1) , inovação tecnológica (inventor da patente Tucupi em pó microencapsulado e seu processo de obtenção, INPI) e projetos de extensão com impacto social e econômico, a exemplo do Team Açaí (consultoria e BPF para produtores familiares de Castanhal-PA) e do Manejo Florestal Comunitário no Arquipélago do Marajó (inclusão produtiva de mulheres e fortalecimento de cadeias de açaí/cacau) .Recebi 1 lugar no Startup Weekend Belém (Techstars, 2018) e o Prêmio de Melhor TCC (UEPA, 2010), reconhecimentos que reforçam minha atuação na ponte ciência-mercado . Atuo como revisor de periódicos na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Educação do Campo, contribuindo com a avaliação de manuscritos e a difusão de boas práticas científicas .Meus interesses atuais incluem biopolímeros e aproveitamento de subprodutos do pescado, inovação e empreendedorismo científico, formação de pesquisadores e estratégias para ingresso no mestrado. Título de Doutor: estudo e aplicações de gelatina de pele de peixes amazônicos (piramutaba) .

Júlio Xandro Heck

docente IFRS - Reitoria

Graduado em Química Industrial de Alimentos pela Unijuí (1998), com Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2001) e Doutorado em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005). Fez pós-doutorado, com bolsa do CNPq, no Laboratório de Biotecnologia do Instituto de Ciência e Tecnologia da UFRGS (março de 2006 - fevereiro de 2007). Foi professor substituto no Departamento de Química Inorgânica do Instituto de Química da UFRGS e professor substituto nos Cursos de Biotecnologia e Química da então Escola Técnica da UFRGS (2005 - 2006). Foi professor do quadro permanente da Escola Técnica da UFRGS, ministrando aulas nos cursos de Biotecnologia (curso do qual foi coordenador por 1 ano) e Química. É professor Titular da carreira de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT), vinculado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Porto Alegre (IFRS - Porto Alegre), onde exerceu as funções de Vice-diretor geral e Diretor de Ensino (2009 - 2012). Foi Pró-reitor de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do IFRS de janeiro de 2013 à fevereiro de 2016. De 18/05/2018 à 16/02/2020 exerceu mandato pro-tempore como Reitor do IFRS, para o qual foi eleito em março de 2018. Em outubro/2019 foi novamente eleito Reitor do IFRS e em 17/02/2020 foi nomeado para um mandato de quatro anos. É conselheiro do Conselho Nacional de Ciência e Tecnologia (CTC), desde 2023. Atualmente também ocupada a função de presidente do Conif (Conselho de Reitores da Rede Federal). Tem experiência nas áreas de Microbiologia, Cultivo de Microrganismos, Bioquímica e e Alimentos Transgênicos. Possui publicações nos seguintes assuntos: cultivo em estado sólido, otimização de bioprocessos, xilanases, purificação de proteínas, alimentos transgênicos e qualidade de águas naturais.

Thallis Felipe Boa Ventura

docente IFC - Campus Sao Francisco do Sul

Possui graduação em História pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de São José do Rio Pardo (2006) e graduação em Geografia pelo Centro Universitário UNIFEOB (2010). Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Ensino Profissionalizante.É graduado no curso de Engenharia de Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina, onde participou de atividades junto a Seção de Macroalgas da UFSC, localizado na Barra da Lagoa, Florianópolis.Possui mestrado em Aquicultura, na área de Cultivo de Macroalgas, também pela UFSC.Possui experiência de trabalho na área da aquicultura em empresas estrangeiras, tais quais Daithi O'Murchu Marine Research Station, na Irlanda, onde trabalhou como Pesquisador Assistente; e na NAQUA - National Aquiculture -, no Reino da Arábia Saudita, onde atuou como consultor de cultivo de macroalgas e na SELT Marine Mozambique, onde atuou como engenheiro de aquicultura.Retornou à docência em 2020 como professor substituto no Instituto Federal Catarinense, campus São Francisco do Sul, Santa Catarina.Entre 2021 e 2025, realizou Doutorado em Aquicultura na Universidade Federal de Santa Catarina.Atualmente, dedica-se às atividades de consultoria para empresas nacionais e internacionais no campo da aquicultura, sustentabilidade ambiental e social.

Sergio Alberto Apolinario Almeida

docente IFCE - Campus Morada Nova

Graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (1998), mestrado em Engenharia de Pesca, área de concentração: Aquicultura (2005) e Doutorado em Biotecnologia de Recursos Pesqueiros na Universidade Federal do Ceará (2014). Atualmente é professor EBTT do Curso de Bacharelado em Engenharia de Aquicultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Campus Morada Nova (2012). Possui experiência no cultivo de camarões marinhos em águas oligohalinas e peixes de água doce, monitoramento ambiental e qualidade da água, soluções de gestão e automação aplicada a aquicultura e desenvolvimento de sistemas de cultivo de baixa demanda hídrica. Recebeu em 2023, o Título de Cidadão Morada-novense outorgado pela Câmara Municipal de Morada Nova. Em 2025, ficou em décimo primeiro lugar entre os 321 pesquisadores do IFCE no World Scientist and University Rankings 2025,

Rafael Carvalho De Mendonça

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possuo graduação em Ciência da Computação pela Universidade de Rio Verde (2004), mestrado em Ciência da Computação pelo Centro Universitário Euripedes de Marília (2011) e doutorando em Ciências Agrárias. Atualmente sou professor do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde. Tenho experiência na área de Ciência da Computação, com ênfase em Arquitetura de Sistemas de Computação, atuando principalmente nas seguintes áreas específicas: automação, iot, smart farming, tecnologias de cultivo protegido e agricultura vertical.

Jair Nunes

tecnico IFSC - Câmpus Jaraguá do Sul

Graduação: BACHARELADO E LICENCIADO EM QUÍMICA pela Fundação Universidade regional de Blumenau (2006).Curso de Especialização lato sensu em Educação Profissional Integrada à Educação Básica na Modalidade de Jovens e Adultos pelo IF-SC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina Atualmente é Técnico de Laboratório Têxtil do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina. Tem experiência na área de Química Têxtil, com ênfase em Físico-Química, atuando principalmente nos seguintes temas: fibras têxteis, tingimentos de artigos têxteis. Linhas de pesquisa: Fibras Têxteis naturais e sintéticas: cultivo de linho para para fabricação de fibras têxteis, obtenção de fibras de seda.

Henrique Silva Servio

docente IFRO - campus Porto Velho Calama

Professor EBTT pelo Instituto Federal de Rondônia, Cacoal. Zootecnista e Licenciado em Ciências Agrícolas. Doutor em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, área Conservação de Recursos Genéticos Animais. Realizou pesquisas apoiadas pela FACEPE em indicadores de sustentabilidade no semiárido nordestino, atuou no projeto INNOVATE em cooperação científica entre Brasil e Alemanha, financiado pelo MCTI Brasil e pelo Ministério de Educação e Ciência Alemanha. Atualmente desenvolve pesquisas na área de polinização por abelhas voltadas a culturas amazônicas como açaí, castanha do Brasil e café robusta. Coordenador projeto ''Polinização do açaí por abelhas sem ferrão'' financiado pela FAPERO. Bolsista CNPq EXP-C no projeto Rainha do mel.

Leandro Angelo Pereira

docente IFPR - Campus Paranaguá

A atuação profissional do Prof. Leandro é no campo interdisciplinar integrando áreas de conhecimento: Gestão Ambiental, Desenvolvimento Sustentável e Tecnologia. Formado em biologia pela PUCPR, na graduação iniciou seus trabalhos com aquicultura, com a discussão de tecnologias de cultivo de camarão. Essa linha de pesquisa, relacionada ao Desenvolvimento Sustentável, seguiu até a pós-graduação e no mestrado, pela UFPR, trabalhou comecologia trófica, impactos ambientais e manejo integrado. Já no doutorado, também pela UFPR e com intercâmbio na Universidade de Victoria, Canadá, estudou Indicadores de Sustentabilidade envolvendo o cultivo de ostras em comunidades locais. Buscou aplicar conceitos de sustentabilidade em vários projetos, desde a época de sócio fundador de empresa de consultoria ambiental, até hoje como professor no IFPR, no Eixo Tecnológico de Meio Ambiente. Com experiência internacional e vencedor de prêmios, sua atuação está associada como biólogo empreendedor e na área de tecnologia e inovação. Ao longo de sua trajetória, a tecnologia social e ambiental e a Inovação, têm sido seus pontos de articulação com outras instituições e projetos de pesquisa e extensão. Atualmente possui interesse nos seguintes temas: tecnologia em gestão ambiental. mudança do clima (AbE), inovação com impacto socioambiental e soluções baseadas na natureza.

Paula Da Silva Moreira

tecnico IFAP - Campus Oiapoque

Bacharel em Engenharia de Pesca pela Universidade Estadual do Amapá (2018) Especialista em Gestão de Desenvolvimento Regional (IFAP) Extensionista Rural pela Cooperativa de Produção de Alimentos da Biodiversidade do Amapá - Bio+Açaí (2025/2026) Coordenadora Técnica na AGROPAM/ANATER/ATER Bolsa Verde (2025) Professora horista pelo Programa Pronate...

Luís Gustavo De Souza E Souza

docente IFAC - Campus Sena Madureira

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Acre (2015), Especialização em Gestão de Agronegócio (2017); Especialização em Docência para Educação Profissional e Tecnológico (2022); Mestrado em Produção vegetal (UFAC, 2018); e Doutorado em Produção Vegetal (UFAC, 2022). Atualmente é Docente EBTT - DE do Instituto Federal do Ciência e Tecnologia do Acre, na área Agronomia, no Campus Tarauacá. Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio. Ministrando aulas nos cursos Técnicos Integrados em Agricultura e Florestas e superior em Gestão do Agronegócio. Possui experiência em fruticultura e olericultura, Agroecologia, Agricultura Familiar, atuando especialmente no ensino e pesquisa.

Denise Rosane Perdomo Azeredo

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFRJ (campus Rio de Janeiro), desde 2003. Atua no curso Técnico de Alimentos e coordena o curso de pós-graduação Lato Sensu - Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos e Qualidade Nutricional. Licenciada em Química pela Universidade Severino Sombra (USS), Mestrado em Ciências pela Universidade do Rio de Janeiro (UFRJ) e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Atua como docente desde 1992, tendo sido professora do SENAI (Centro de Tecnologia em Produtos Alimentares) e Universidade Estácio de Sá. As disciplinas ministradas nessas instituições: Microbiologia Geral, Microbiologia de Alimentos, Microbiologia de Bebidas: Cerveja e Refrigerantes, Química e Bioquímica de Alimentos, Higiene, Limpeza e Sanitização na Indústria de Alimentos, Bromatologia e Legislação de Alimentos. As disciplinas ministradas na carreira EBTT e nos cursos de pós-graduação do IFRJ: Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, Gestão da Segurança de Alimentos, Gestão de Alergênicos, Programa de Pré-Requisitos, APPCC, Auditoria e Certificação de Sistemas, Normas de Gestão da Segurança de Alimentos e Análise de Risco. Editora do Livro Inocuidade de Alimentos que integra a Coleção Ciência, Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição da Editora Atheneu. Auditoria Líder de ISO 9001 pela IRCA. As linhas de pesquisa contemplam a aplicação dos Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos (SGSA) na cadeia produtiva e a interface entre as ferramentas da qualidade e a correção das não conformidades relacionadas à segurança do alimento. O desenvolvimento de alimentos e bebidas de origem vegetal constitui tema de interesse.

Inácio Barbosa Borges

docente IFNMG - Campus Arinos

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2.000) e mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2002). É professor do Instituto Federal de Educação do Norte de Minas Gerais - IFNMG desde outubro de 2009. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de café, soja, milho, feijão, cultivo de hortaliças, sistema de plantio direto, uso de agrotóxicos e fertilização. Foi professor responsável (coordenador) pelo curso Tecnologia em Produção de Grãos no IFNMG - Arinos entre 2011 e 2012. Doutor em Agronomia pela Universidade de Brasília - UnB (2018).

Diego Resende De Queirós Pôrto

docente IFRN - Campus Ipanguaçu

Graduado em Engenharia Agronômica, pela antiga Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM), atual Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA). Possui mestrado e doutorado pela UNESP - Campus de Jaboticabal. Atualmente é Professor do IFRN - Campus Ipanguaçu, lotado no Departamento de Agroecologia, onde ministra aulas no curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, no curso Técnico em Agroecologia e no curso Técnico em Meio Ambiente. Atua principalmente na área de olericultura (produção de hortaliças), com ênfase no manejo orgânico e agroecológico de hortaliças, bem como nas áreas de nutrição de hortaliças, meio ambiente, agroecologia, agricultura orgânica e comunicação e extensão rural. Desenvolve pesquisa e extensão voltados para sistemas de cultivo de hortaliças em manejo orgânico e agroecológico, nutrição de hortaliças e extensão rural, tendo aprovado projetos de pesquisa com bolsas de iniciação científica do CNPq. Além disso atuou de 2009 a 2012 como bolsista EXP-3 do CNPq no projeto "Capacitação e extensão tecnológica para jovens assentados da reforma agrária nas áreas de agropecuária e Agroindústria" (Processo 557098/2009-2). É membro do Grupo de Pesquisa Agricultura Tropical - IFPB e do Grupo de Pesquisa em Produção Orgânica no Semiárido do IFRN.

Joana Angélica Lyra Vogeley De Carvalho

docente IFPB - Campus Cabedelo

Professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB. Possui graduação em Engenharia de Pesca, Mestrado e Doutorado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura. Desenvolve pesquisas na área de Maricultura com ênfase em bacteriologia aplicada ao cultivo de camarões peneídeos.