Resultados para “'Culturas Lácticas'”

Andréia Monique Lermen

docente IFRS - Campus Viamão

Doutora em Microbiologia Agrícola e do Ambiente, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Mestre em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), Campus Cerro Largo (2020). Bacharel em Engenharia Ambiental e Sanitária pela UFFS, Campus Cerro Largo (2017). Especialização em Gestão, Licenciamento e Auditoria Ambiental pela UNOPAR (2019), em Microbiologia pela FAVENI (2021), em Docência no Ensino Superior pela UNIASSELVI (2021), em Investigação forense e perícia criminal pela UNIASSELVI (2022) e em Liderança e Gestão de Equipes pela UNIASSELVI (2022). Atualmente realiza a segunda graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura (UNINTER). Atualmente é Professora Substituta no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Viamão. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Aplicada, processos de fermentação, produção de enzimas microbianas e estudo de bactérias ácido lácticas.

Danila Kelly Pereira Neri

docente IFRN - Campus Apodi

Professora do IFRN - Campos Apodi, leciona disciplinas como Meio ambiente, Defesa sanitária vegetal, culturas anuais e culturas para produção de biocombustíveis. Linha de pesquisa voltada para o Manejo Integrado de Pragas.

Luciane Silva De Almeida

docente IFMG - Campus Sabará

Professora efetiva do ensino básico, técnico e tecnológico no Instituto Federal de Minas Gerais, campus Sabará e professora na Especialização em educação para as relações étnico raciais do IFMG - Bambuí. Doutora em História (2016) na linha de pesquisa História e Culturas Políticas pela Universidade Federal de Minas Gerais, sob orientação do Prof. Dr. Rodrigo Patto Sá Motta. Mestre em História na área de concentração História, Cultura e Poder pela Universidade Estadual de Feira de Santana - BA (2011) sob orientação da Prof.ª Drª. Elizete da Silva. Graduada em História (2008) pela mesma instituição. Durante a graduação e mestrado desenvolveu pesquisas junto ao Núcleo de Estudos das Religiões como bolsista pela FAPESB. Como professora de graduação já atuou na área de História da Educação. Como pesquisadora, desenvolve trabalhos na área de História do Brasil, Educação Antirrascista e História das Religiões e dedica-se em especial aos seguintes temas: protestantismo e política no século XX, anticomunismo e culturas políticas.

Mônica Pacheco Da Silva

docente IFNMG - Campus Januária

Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Montes Claros - UNIMONTES (2009), mestrado em Microbiologia Agrícola (2011) e doutorado em Bioquímica Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (2015). Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG / Campus Januária. Atua nas áreas de microbiologia geral e aplicada, genética, bioquímica e fisiologia de microrganismos.

Nirvani Schroeder Henrique

docente IFRO - campus Cacoal

Possui graduação em agronomia pela Universidade Federal de Rondônia (2011), mestrado em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (2016) e doutorado em Dinter- Agronomia pela Universidade Estadual de São Paulo (2020). Atualmente é professora do ens. básico, técnico e tecnógic do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia. Tem experiência na área de Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo do solo, produção agroecológica de culturas anuais, topografia, construções e instalações, rurais, qualidade do solo (química, física e biológica), conservação do solo. Tem pesquisas realizadas com distintas formas de manejo do solo, influência do uso na qualidade do solo e qualidade do solo sob sistemas de cultivos de cafeeiro (sombreado e a pleno sol),

Tiago José Lemos Monteiro

docente IFRJ - Campus Nilópolis

Doutor em Comunicação pela Universidade Federal Fluminense, é Mestre em Comunicação e Cultura pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006) e possui graduação em Comunicação Social (Radialismo) pela mesma instituição (2004). Professor efetivo do Curso de Produção Cultural do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, responsável pelo Núcleo de Criação Audiovisual (NUCA). Coordenador do Seminário Temático Estudos do Insólito e do Horror no Audiovisual da SOCINE entre 2023 e 2024. Entre agosto de 2016 e julho de 2017, realizou estágio pós-doutoral junto ao Programa de Pós-Graduação em Comunicação da Universidade Anhembi Morumbi, sob supervisão da professora Laura Loguercio Cánepa. Entre setembro de 2012 e abril de 2015, atuou como Coordenador da Pós-Graduação Lato Sensu em Linguagens Artísticas, Cultura e Educação do IFRJ. Entre 2007 e 2009, atuou como professor substituto da Escola de Comunicação da UFRJ, responsável pelas disciplinas Linguagem audiovisual II, Produção Audiovisual e Comunicação e música popular. Ex-integrante do LabCULT - Laboratório de Pesquisa em Culturas e Tecnologias da Comunicação na Universidade Federal Fluminense, encontra-se vinculado ao Núcleo de Pesquisa Comunicação e Culturas Urbanas do INTERCOM e à Sociedade Brasileira de Estudos de Cinema e Audiovisual. A pesquisa de doutorado que resultou na tese intitulada "Tudo isto é pop: portugalidades musicais contemporâneas entre a 'tradição' e a 'modernidade'" contou com o auxílio de bolsa de pesquisa PDEE da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Ensino Superior junto à Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra (entre julho de 2009 e janeiro de 2010) e da bolsa Nota 10 da Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa (entre março e agosto de 2010), tendo sido contemplada pelo Edital Funarte de Produção Crítica em Música 2012 e recebido menção honrosa na 8 edição do Prémio CES para Jovens Cientistas Sociais de Língua Portuguesa da Universidade de Coimbra.

Luciana Senter

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2006); Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio grande do Sul (2010); Doutorado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente - UFRGS (2014). Especialização em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Santa Catarina (2017). É professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IFSC, professora de Bioquímica/ Microbiologia de 2011 à 2019, tendo atuado como coordenadora dos cursos técnicos em Agroindústria (2013 a 2016) e Alimentos (2016) no campus Xanxerê, sendo atual docente de Biologia no IFSC (2019-atual), Câmpus São Miguel do Oeste, atuando nos cursos técnicos integrados ao ensino médio em Agropecuária, Alimentos e Eletromecânica, e no Curso Superior em Agronomia. Foi coordenadora do Núcleo de Educação à Distância do IFSC Câmpus Xanxerê (2018-2019), respondendo atualmente pela mesma função do IFSC Câmpus São Miguel do Oeste. Membro docente do colegiado do Câmpus Xanxerê de 2012 a 2016 e 2018 - 2019. Representante titular do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEPSH) do IFSC de 2020 a 2025. Pesquisadora com experiência na área de Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: taxonomia de leveduras, toxinas killer, microbiologia de alimentos, bactérias lácticas; análise microbiológica de alimentos, bioenergia. Além disso trabalhou com a área de bebidas, especialmente cerveja e hidromel. Coordenadora do Polo Associado da Universidade Aberta do Brasil em São Miguel do Oeste, SC.

Ricardo De Araújo

docente IFC - Campus Videira

Ricardo de Araújo é natural de Rolândia no Estado do Paraná. É Engenheiro Agrônomo e atualmente professor EBTT do Instituto Federal Catarinense na cidade de Videira - Santa Catarina, desde 2013. Mestre e Doutor em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina. Ministra aulas no Curso Técnico de Agropecuária Integrado, subsequente e na Graduação em Agronomia nas disciplinas relacionadas a Fitotecnia (Olericultura, jardinagem e paisagismo e grandes culturas). Foi professor no Colégio Agrícola Estadual do Noroeste (CAEN) no período de 2008 a 2013 (diversas disciplinas) e docente na Faculdade de Administração de Nova Andradina - MS (FINAN) ministrando aulas no curso de administração nas disciplinas de agronegócio I e II : e na disciplina de Associativismo e Cooperativismo i e II nos anos de 2008, 2009 e 2010. Já foi docente no curso de Agronomia da UEL na disciplina de cultura dos cereais (arroz, milho e trigo e outros cereais) nos anos de 2005 e 2006 e também para do curso de Zootecnia (mandioca, milho, cana, sorgo e etc). Participou em aulas da disciplina de culturas fibrosas e estimulantes (café e algodão) e proteicas (soja e feijão) e em climatologia agrícola. Participou como orientador e supervisor de bancas de estágios de conclusão de curso e estágios obrigatórios, dentre os cursos. Os mais relevante foram a Iniciação científica na graduação em Agronomia, o aperfeiçoamento em entomologia agrícola na Embrapa soja (controle Biológico de percevejos) e o curso de formação Pedagógica em 2009 pela UEM (Universidade Estadual de Maringá). Participou na Organização da SEAG - Semana de Estudos Agropecuárias de 2014 a 2025, sendo colaborador em alguns anos e coordenador em outros. participação em projetos de pesquisa e extensão como orientador e colaborador.

José Milton Alves

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possui graduação Engenharia Agronômica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2000), em Licenciatura Em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2001), mestrado em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2005) e doutorado em Agronomia (Solo e Água) pela UFG (2013). Professor titular do Instituto Federal Goiano - Campus de Rio Verde. Orientador no Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos, sendo responsável pelas disciplinas de Adubos e adubação e Metodologia científica deste programa. Ministra, também, as disciplinas de Fertilidade do solo, agricultura de precisão na graduação. Membro titular da Câmara técnica de fertilidade do solo e nutrição de plantas do Estado de Goiás GoSolos. Atualmente é o Coordenador do Laboratório de Fertilidade do solo e tecidos foliares do IFGoiano Campus Rio Verde e coordenador do grupo de trabalho para aturalização do manual de recomendação de adubação do Estado de Goiás. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase na área de Fertilidade do solo e adubação das culturas, atuando principalmente nos seguintes temas: fertilidade do solo, nutrição de plantas, grandes culturas, culturas para biodiesel e compostagem. http://lattes.cnpq.br/6482965091581314. Socio fundador da Nutrisolo - Consultoria Agronômica, empresa atuante no fornecimento de serviços de agricultura de precisão.

Vinícius Felipe Oliveira

tecnico IFTM - Campus Patrocínio

Mestre em Educação Profissional e Tecnológica no Instituto Federal de Brasília (2023) e Graduado em Geografia pela Universidade Federal de Goiás, Campus Catalão (2009). Atua em pesquisas na área de Ensino e Educação, em temas como Educação Profissional e Tecnológica, Culturas escolares e memórias no ensino médio integrado ao ensino técnico e Juventudes e Educação. Desde 2019 é Coordenador de Estágio e Acompanhamento de Egressos no Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Patrocínio.

Aurélia Dornelas De Oliveira Martins

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007). Trabalhou na MICROVET no período de 2001 a 2003, coordenando o setor de Diagnóstico e participando da equipe técnica de padronização de ISO 9001. Em 2009 ingressou como professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais campus Rio Pomba. Atuou como coordenadora dos cursos Técnico em Alimentos integrado, Técnico em Alimentos a distância, Tecnologia de Laticínios e Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Foi chefe do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos no período de agosto de 2014 a janeiro de 2015. Atua nas seguintes áreas: Processamento de leite e derivados, Tecnologia de produtos lácteos fermentados, Uso de culturas probióticas em leite e derivados, Higiene na indústria de alimentos e Gestão da qualidade na indústria de alimentos.

Antonio Cesar Lins Rodrigues

docente IFSP - Campus Cubatão

Possui graduação em Licenciatura Plena em Pedagogia pela Universidade de Ribeirão Preto (2004), graduação em Licenciatura Plena em Educação Física pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1985), mestrado em Educação pela Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo (2008), Doutorado em Educação pela Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo (2013) e Pós-Doutorado em Educação pela Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo. Atualmente é professor de educação básica e tecnológica do Instituto Federal de São Paulo. Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Educação, atuando principalmente nos seguintes temas: raça, culturas negras, gêneros e as representações femininas na educação infantil e anos iniciais do ensino fundamental. Coordenador do Grupo de Pesquisas Raça, Culturas Negras e Gêneros RACNEGÊ dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/5636260575028517 e da Rede Anti-Transfobia REATRANS.

Bruno Rocha De Moura

tecnico IFCE - Campus Crato

Trabalho no(a) Instituto Federal do Ceará - Reitoria como Técnico Em Agropecuária desde 2012, no Departamento de Pesquisa, Extensão e Produção, setor de Bovinocultura, Sou Bacharel em Direito, Mestre em Educação Agrícola (2019) pela UFRRJ, PPGEA. Minhas aptidões são: Comunicação, Criatividade, Flexibilidade, Liderança, Negociação, Proatividade, Relacionamento interpessoal, Trabalho em equipe.

Sarita Costa Erthal

docente IFF - Campus Campos Centro

Possui pós-doutorado, pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; é doutora em Letras Neolatinas, pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Possui mestrado em Cognição e Linguagem pela UENF, onde se especializou na obra do escritor João Gilberto Noll. A graduação em Letras Português/Literaturas de língua portuguesa foi realizada na UNESA e finalizada com monografia voltada para Literatura Brasileira Contemporânea. Professora da pós-graduação em Literatura, memória cultural e sociedade e da Licenciatura em Letras no Instituto Federal Fluminense (IFF). Tem interesse em literaturas e culturas em contato.

Paulo Roberto Cecconi Deon

docente IFFar - Campus São Vicente do Sul

Possui Técnico em Agropecuária pela Escola Agrotécnica Federal de São Vicente do Sul (1991), graduação em Administração de Empresas pela Universidade Católica de Pelotas (1996), graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (1997), mestrado em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2002), doutorado em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria (2015). É professor no Instituto Federal Farroupilha Campus São Vicente do Sul onde atua em áreas técnicas e de gestão voltadas à produção agrícola, além de áreas relacionadas ao desenvolvimento rural. Pesquisador IFFar/SVS: Grupo de Pesquisas Agrícolas; Práticas Sustentáveis na Agropecuária; Grupo de Pesquisas em Desenvolvimento Local e Inovação. Principais Interesses de pesquisa: Soluções tecnológicas para cadeias produtivas locais; Manejo fitotécnico de culturas anuais; Bioinsumos na agricultura; Manejo e conservação do solo e da água.

Maynara Costa De Campos

docente

Doutoranda pelo Programa de Pós-graduação em Estudo de Linguagens, pela Universidade do Estado da Bahia - PPGEL. Mestra pelo Programa de Pós-Graduação em Educação e Diversidade pela Universidade do Estado da Bahia - MPED. Pós-graduada em Libras pela Faculdade UNIBF. Pós-graduada em Gênero, Raça/Etnia e Sexualidades na Formação de Educadoras/es - UNEB. Licenciada em Letras - Língua Portuguesa e Literaturas de Língua Portuguesa na Universidade do Estado da Bahia - Campus IV Jacobina - BA. Formada em tradução e Interpretação de LIBRAS/Língua Portuguesa - em nível médio (FORMATILSP,) pela Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF. Professora da Rede Pública Estadual de Ensino. Integrante dos Grupos de Pesquisa: Diversidade, Discursos, Formação na Educação Básica e Superior (DIFEBA); Linguagens e Educação: Alfabetização, Leitura, Linguística e Literatura (LEALLL ); Grupo de Estudos e Pesquisas sobre Ensino-Aprendizagem de Línguas (GEPEL). Integrante do coletivo Erê: ponto de cultura e grupo de estudos das relações étnico-raciais. Suas pesquisas estão voltadas para o estudo de Literatura surda e diferença, Literatura negra, Literatura afrobrasileira, Narrativas Quilombolas e Escrevivência. ORCID 0000-0001-7925-5177