Graduação em Nutrição - Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP. Especialização em Nutrição Clínica - Centro Universitário São Camilo. Especialização em Educação a Distância - Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - IFNMG. Mestrado em Ciência da Nutrição - Universidade Federal de Viçosa - UFV. Doutorado em Ciências da Saúde - UNIMONTES. Nutricionista do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG - Montes Claros - MG.
Doutora em Ciências Médicas: Endocrinologia pela UFRGS, Mestre em Bioquímica pela UFSM e Nutricionista graduada pela Universidade Franciscana. Tem experiência em Nutrição Clínica com ênfase na Terapia Nutricional do Diabetes e Doenças Cardiovasculares. Membro Associada da Sociedade Brasileira de Diabetes. Nutricionista no Instituto Federal Farroupilha. Email para contato:cintia.rodrigues@iffarroupilha.edu.br
Mestre em Ciências pela Escola de Enfermagem, da Universidade de São Paulo (2015). Possui bacharelado especial e licenciatura em Psicologia pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - Universidade de São Paulo (2011). Possui especialização em Psicologia e Educação pela Universidade Paulista (2023). Atuou no âmbito no Sistema Único de Assistência Social (SUAS) (2012 a 2016). É psicóloga no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - câmpus Bragança Paulista (IFSP) (desde 2016) e doutoranda na Faculdade de Educação da UNICAMP.
Possui graduação em Fisioterapia pela Faculdade União das Américas (2007), graduação em Educação Física pela Faculdade União das Américas (2005) e mestrado em Saúde Pública em Região de Fronteira pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2017). Atualmente é professor do Instituto Federal do Paraná (IFPR) - Campus Foz do Iguaçu e doutorando pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2022-2026).
Docente do Curso de Nutrição - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena - Dedicação exclusiva. Nutricionista - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM. Mestre em Ciências da Saúde, área de concentração: Saúde da Criança e do Adolescente - Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Especialista em Saúde Pública pela Escola de Saúde Pública de Minas Gerais - ESP.
Enfermeira do Instituto Federal do Ceará (IFCE). Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Estadual do Ceará (UECE) - 2017. Especialista em Terapia Intensiva pela Escola de Saúde Pública do Ceará (ESP/CE) - 2015. Graduada em enfermagem pela UECE - 2013.
Possui graduação em Ciências Biológicas Modalidade Licenciatura pela Universidade Estadual de Goiás (2004), Mestrado (2007) e Doutorado (2011) em Ciências, Área de Concentração - Bioquímica, pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo. Realizou o estágio do doutorado sanduíche no ''Beackman Research Institute, City of Hope Medical Center, Duarte-CA, Estados Unidos''. Foi bolsista de pós-doutorado pela FAPESP na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo estudando a função de microRNA na regulação da função mitocondrial no metabolismo de glicose e ácidos graxos em músculo esquelético resistente a insulina. Professora Efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás dede 2013, onde atua como membro do Núcleo de Pesquisa NEPBIO-Cerrado. Foi Pro-Reitora de Pesquisa e Pós-Graduação do Instituto Federal de Goiás entre 2021 a 2022. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: RNAs reguladores, PKR e microRNA em câncer e diabetes (atrofia muscular e retinopatia diabética); Mulheres e Maternidade na Ciência. Mãe do Davi e do Pedro.
Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2006), Especialização em Engenharia de Controle da Poluição Ambiental pela Universidade do Sul de Catarina (2011), Mestrado (2012) e Doutorado (2019) em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência nas áreas de Biologia Geral e Ciências Ambientais, com ênfase em Gestão Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: Avaliação de Ciclo de Vida, Declarações Ambientais de Produto (DAPs), Rotulagem ambiental e Divulgação científica. É docente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus Gaspar.
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, com Mestrado em Ciência da Nutrição (UFV/Capes:7); pós graduação em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia (Nutmed/2022); e Doutorado em Nutrição, em andamento (UNIFESP/Capes:6). Na graduação, participou de pesquisas com nutrição experimental, alimentos funcionais e histologia hepática e intestinal, como bolsista de iniciação científica. Atuou, também, como monitora da disciplina Biologia Celular. No mestrado, desenvolveu projeto em parceria com a Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e o Hospital Universitário Cassiano Antônio de Moraes (HUCAM/UFES) com ênfase em obesidade, inflamação subclínica, metabolismo energético, dieta e composição de ácidos graxos do tecido adiposo de mulheres que se submeteram à cirurgia bariátrica. Lecionou, entre 2015 e 2018, as disciplinas Nutrição e Metabolismo, Nutrição Aplicada ao Esporte, Nutrição Materno Infantil, Educação Nutricional, Projeto Integrador IV e Projeto Integrador VI, na Faculdade Redentor de Campos. Atuou, de 2014 a 2019, como nutricionista do Instituto Federal Fluminense. Posteriormente,trabalhou como nutricionista da Universidade Federal de São Paulo - Unifesp, no Departamento de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço, especialmente no atendimento de pacientes com disfagia; obesos com apneia obstrutiva do sono; pacientes com surdez súbita; e no pré e pós operatório oncológico. Atualmente, é nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG), Campus Ipatinga. Acaba de finalizar sua Pós-graduação lato sensu em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia. Além disso, cursa o Doutorado no Programa de Pós Graduação em Nutrição da Escola Paulista de Medicina da UNIFESP (Capes: 6), pesquisando o efeito de um fitoterápico tradicional da medicina chinesa (Ginkgo biloba) sobre o metabolismo de células adiposas humanas (cultura primária de células), de indivíduos com excesso de peso; uma vez que já foi demonstrado efeito antiobesogênico deste fitoterápico em modelos animais de obesidade induzida pela dieta (ratos machos) e de menopausa (ratas ovariectomizadas); e em modelo de cultura celular imortalizada de adipócitos murinos.
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2002), doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), coordenador do curso de Farmácia entre o período de 2015 à 2019 . Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Enzimologia, atuando principalmente nos seguintes temas: ecto-atpase, cryptococcus neoformans, fonseceae pedrosoi, ecto-phosphatase e diabetes mellitus e bioquímica clínica .
Doutoranda em Sociologia Política na Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Mestre em Biociências e Biotecnologia pela UENF. Graduada em Odontologia e Especialista em Periodontia pela Faculdade de Odontologia de Campos (FOC). Cursou também Especialização em Formação Docente para a Atuação em Educação a Distância pela Escola Superior Aberta do Brasil (ESAB). Atualmente é Professora de Saúde do Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Fluminense (IFF), lecionando no campus Campos Guarus nos cursos de Graduação em Enfermagem, Técnico em Enfermagem e Técnico em Farmácia.
Graduado em Ciências Biológicas, licenciatura, pela Universidade do Vale do Taquari - Univates (2013). Mestre em Biotecnologia pela Universidade do Vale do Taquari - Univates (2016). Doutor em Biotecnologia pela Universidade do Vale do Taquari - Univates (2020). Professor em Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Atua como parecerista ad hoc em periódicos internacionais. Têm experiência na área de Ciências Biológicas, atuando principalmente nos seguintes temas: Plantas medicinais, RENISUS, inflamação, cicatrização celular, genotoxicidade celular, cultivo celular in vitro.
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1984) e doutorado em Agronomia (Ciência do Solo) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Atualmente é professora de ensino de 1º e 2º graus do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Coordenadora de Serviços de Alimentação e Nutrição, higiene e segurança alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, sacarose, diabetes, antropometria, qualidade de vida e segurança e higiene alimentar.
Professora Assistente da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia e doutoranda em química orgânica na Universidade Federal da Bahia. Com graduação em Bacharelado em Química pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2015), graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Cruzeiro do Sul (2017) e mestrado em Química pela Universidade Estadual de Londrina (2018). Atuou como professora de química substituta no Instituto Federal da Bahia (IFBA) - Campus Salvador e como professora temporária na rede estadual do ensino médio no colégio Estadual Rocha Pita. Com experiência nas áreas de química inorgânica e orgânica nos temas: catálise heterogênea para produção de biodiesel, redes metalorgânicas, diesel reformulado, utilização de nanomateriais como biosensores para SERS. Atualmente atua na área de química orgânica, desenvolvendo projetos para produção de novos produtos tendo como base biopolímeros, óleos essenciais e análise computacional de novas moléculas com potencial bioativo.
Possui graduação em Engenharia Agronômica (2006), mestrado em Manejo de Solo e Água (2009) pelo Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e doutorado em Engenharia Agrícola (2012), área de concentração Manejo de solo e Água, Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho (2020) pela Universidade Cândido Mendes e especialista em Docência na Educação Profissional e Tecnológica pelo IFPB-Cabedelo (2022). Foi professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico e Diretor Geral do Campus Laranjal do Jari e também Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá (IFAP). Foi Diretor Geral do IFPB - Campus Princesa Isabel e também Diretor de Educação Profissional (DEP) na reitoria. Atualmente é professor Titular no Instituto Federal da Paraíba (IFPB), Campus João Pessoa e Coordenador do Grupo de Estudos em Sustentabilidade, Educação e Políticas na Administração Pública (GESEPAP) do IFPB. Atua como editor de seção da Journal of Bioenergy and Food Science (JBFS), revisor de periódicos nacionais e internacionais, além de emitir pareceres de projetos de pesquisa e extensão junto a alguns Institutos Federais e Fundações de Amparo à Pesquisa. Membro do Grupo de Extensão Multidisciplinar Articulando Sustentabilidade (Gemas/IFPB-PI), além de membro dos Grupos Tecnologias Sustentáveis e Educação no Semiárido (IFPB-Princesa Isabel) e Potencialidade Fisiológica, Bioquímica, Pós-colheita e Agroindustriais de Produtos Regionais (CCA/UFPB). Tem experiência na área de Ciências agrárias e ambientais, com ênfase nos seguintes temas: Gestão Ambiental Rural, Sustentabilidade na administração pública, Políticas Públicas, Metodologia da Pesquisa Científica, Ensino de Solos, Segurança no Trabalho e Agroecologia. E-mail: vinicius.campos@ifpb.edu.br. Diabético tipo LADA, coordenador do projeto diabetes na escola do IFPB, participante do GT de Diabetes do Fórum de Condições Crônicas Não Transmissíveis representando o IFPB, membro do Movimento Influencers Diabetes Brasil e acadêmico de Biomedicina.
Mestre em Informática pela Universidade de Brasília (UnB), com pesquisa voltada ao desenvolvimento de uma solução orientada a agentes inteligentes (Sistemas Multiagentes) aplicada à área da saúde. Graduado em Sistemas de Informação pela Fundação Educacional de Fernandópolis (FEF). Especialista em Gestão de Banco de Dados (FEF) e licenciado com habilitação plena em Sistemas de Informação. Foi coordenador da área de Informação e Comunicação e do curso superior de Tecnologia em Sistemas para Internet (20232025). Atualmente coordena o curso de extensão em Desenvolvimento de Aplicativos com a Linguagem Swift. É professor de Informática e Desenvolvimento de Sistemas e um dos líderes do Grupo de Pesquisa em Computação Aplicada (GPCA) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB - campus Brasília). Atuou como professor de ensino superior no curso de Sistemas de Informação (FEF); Professor II no Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza (ETEC de Fernandópolis); Professor de ensino superior na Faculdade de Tecnologia de Jales (Fatec Jales); e professor substituto no Instituto Federal de São Paulo (IFSP Campus Votuporanga). Atua principalmente nas áreas de Design Gráfico e de Interfaces (UI/UX); desenvolvimento de aplicações Web e Mobile; modelagem e implementação de sistemas inteligentes baseados em agentes (SMA); e Inteligência Artificial.