Graduação em Nutrição - Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP. Especialização em Nutrição Clínica - Centro Universitário São Camilo. Especialização em Educação a Distância - Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - IFNMG. Mestrado em Ciência da Nutrição - Universidade Federal de Viçosa - UFV. Doutorado em Ciências da Saúde - UNIMONTES. Nutricionista do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG - Montes Claros - MG.
Doutora em Ciências Médicas: Endocrinologia pela UFRGS, Mestre em Bioquímica pela UFSM e Nutricionista graduada pela Universidade Franciscana. Tem experiência em Nutrição Clínica com ênfase na Terapia Nutricional do Diabetes e Doenças Cardiovasculares. Membro Associada da Sociedade Brasileira de Diabetes. Nutricionista no Instituto Federal Farroupilha. Email para contato:cintia.rodrigues@iffarroupilha.edu.br
Possui graduação em Fisioterapia pela Faculdade União das Américas (2007), graduação em Educação Física pela Faculdade União das Américas (2005) e mestrado em Saúde Pública em Região de Fronteira pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2017). Atualmente é professor do Instituto Federal do Paraná (IFPR) - Campus Foz do Iguaçu e doutorando pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2022-2026).
Graduada em Medicina pela Unichristus. Especialista em Saúde da Família pela Universidade Federal do Ceará, Residência em Clínica Médica na Universidade Federal do Ceará, Residência em Endocrinologia e Metabologia pela Escola de Saúde Pública do Ceará (HGF). Atualmente é médica do Instituto Federal do Ceará, Endocrinologista do Centro Integrado de Hipertensão e Diabetes ( CIDH), Endocrinologista da Policlínica da Prefeitura do Eusébio e da Policlínica de Fortaleza.
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2002), doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), coordenador do curso de Farmácia entre o período de 2015 à 2019 . Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Enzimologia, atuando principalmente nos seguintes temas: ecto-atpase, cryptococcus neoformans, fonseceae pedrosoi, ecto-phosphatase e diabetes mellitus e bioquímica clínica .
Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Santa Catarina (1996), mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Santa Catarina (1999) e doutorado em Engenharia Elétrica e Informática Industrial pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2023). Atualmente é professor de ensino técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina. Tem experiência na área de Engenharia Biomédica, atuando principalmente nos seguintes temas: instrumentação eletrônica, processamento digital de sinais, análise de sinais e modelamento matemático.
Doutoranda em Sociologia Política na Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Mestre em Biociências e Biotecnologia pela UENF. Graduada em Odontologia e Especialista em Periodontia pela Faculdade de Odontologia de Campos (FOC). Cursou também Especialização em Formação Docente para a Atuação em Educação a Distância pela Escola Superior Aberta do Brasil (ESAB). Atualmente é Professora de Saúde do Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Fluminense (IFF), lecionando no campus Campos Guarus nos cursos de Graduação em Enfermagem, Técnico em Enfermagem e Técnico em Farmácia.
Docente do Curso de Nutrição - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena - Dedicação exclusiva. Nutricionista - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM. Mestre em Ciências da Saúde, área de concentração: Saúde da Criança e do Adolescente - Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Especialista em Saúde Pública pela Escola de Saúde Pública de Minas Gerais - ESP.
Graduada em enfermagem pela Faculdade de Enfermagem da Universidade Federal de Goiás. Mestra em Enfermagem pela Faculdade de Enfermagem da Universidade Federal de Goiás. Doutora em Enfermagem no Programa de Pós Graduação de enfermagem da Faculdade de Enfermagem da Universidade Federal de Goiás (2017- 2021).Participou do grupo de pesquisa Grupo de Estudos em Gestão e Recursos Humanos em Saúde e Enfermagem - GERHSEn (2010-2014). Integra o Núcleo de Estudos e Pesquisas em Promoção da Saúde - NUPPS, do Instituto Federal de Goiás-Campus Goiânia Oeste (2016-). Participou como estudante do programa iniciação científica (PIBIC) na área de gestão/processo gerencial (2009-2010).Participou do Projeto Inquérito RIDE-DF como como auxiliar de Pesquisa nos cargos de entrevistadora e digitadora. Participou como avaliadora externa no Programa para Melhoria do Acesso a Qualidade na Atenção Básica - PMAQ AB, pelo Ministério da Saúde (2013) e assistente da coordenação operacional da Avaliação Externa no Programa para Melhoria do Acesso a Qualidade na Atenção Básica - PMAQ-AB (2014). Docente do Serviço Nacional de Aprendizagem e Comércio - SENAC Aparecida de Goiânia (2013-2015). Enfermeira do Serviço de Atenção Domiciliar do município de Aparecida de Goiânia(2015). Coordenadora da Atenção às Doenças Crônicas de Aparecida de Goiânia (2015-2016). Atualmente é docente do Instituto Federal de Goiás - Campus Goiânia Oeste (Início das atividades 2016), coordenadora do Curso Técnico em Enfermagem integrado ao Ensino Médio na modalidade Educação de Jovens e Adultos(Início das atividades em 2017). Membro representante do Curso Técnico em Enfermagem do Conselho Departamental do IFG Goiânia Oeste. Membro representante dos coordenadores de curso do Conselho de Campus do IFG Goiânia Oeste. Pesquisadora na área das Doenças e Agravos Não Transmissíveis.
Mestre em Ciências pela Escola de Enfermagem, da Universidade de São Paulo (2015). Possui bacharelado especial e licenciatura em Psicologia pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - Universidade de São Paulo (2011). Possui especialização em Psicologia e Educação pela Universidade Paulista (2023). Atuou no âmbito no Sistema Único de Assistência Social (SUAS) (2012 a 2016). É psicóloga no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - câmpus Bragança Paulista (IFSP) (desde 2016) e doutoranda na Faculdade de Educação da UNICAMP.
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1984) e doutorado em Agronomia (Ciência do Solo) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Atualmente é professora de ensino de 1º e 2º graus do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Coordenadora de Serviços de Alimentação e Nutrição, higiene e segurança alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, sacarose, diabetes, antropometria, qualidade de vida e segurança e higiene alimentar.
Professora titular do IFMG e coordenadora de Pesquisa do Instituto Federal de Minas Gerais. Pós-doutora em Estudos Linguísticos- UFMG(2025), pós-doutora em Estudos da Linguagem-UFF (2019), doutora em Linguística e Língua Portuguesa-PUC-MG (2016) e mestre em Educação - PUC-MG (2008). Possui duas especializações: Psicopedagogia Clínica (2006) e Psicopedagogia Institucional (2007). É licenciada em Letras (2002) e Pedagogia (2022). Desde 2010, atua em regime de dedicação exclusiva no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG).Foi Chefe do Setor de Extensão e Cultura no IFMG, campus Ribeirão das Neves e foi Chefe do Setor de Pesquisa, Inovação e Pós-graduação, do mesmo campus, por quatro anos. Ao longo dos 27 anos como professora, atuou em diversos segmentos, desde a Educação Infantil à Pós-graduação Stricto Sensu. Atualmente, leciona para o Mestrado em Educação Profissional e Tecnológica- PROFEPT. É organizadora e autora de várias obras acadêmicas e autora do livro infantil Bia e a Diabetes, o único livro infantil paradidático, no Brasil, sobre diabetes. Sobre os interesses em pesquisa, dedica-se à redação do Enem, à Educação Profissional e Tecnológica e à Educação Inclusiva.
Professora Assistente da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia e doutoranda em química orgânica na Universidade Federal da Bahia. Com graduação em Bacharelado em Química pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2015), graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Cruzeiro do Sul (2017) e mestrado em Química pela Universidade Estadual de Londrina (2018). Atuou como professora de química substituta no Instituto Federal da Bahia (IFBA) - Campus Salvador e como professora temporária na rede estadual do ensino médio no colégio Estadual Rocha Pita. Com experiência nas áreas de química inorgânica e orgânica nos temas: catálise heterogênea para produção de biodiesel, redes metalorgânicas, diesel reformulado, utilização de nanomateriais como biosensores para SERS. Atualmente atua na área de química orgânica, desenvolvendo projetos para produção de novos produtos tendo como base biopolímeros, óleos essenciais e análise computacional de novas moléculas com potencial bioativo.
Graduação em Enfermagem pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Especialização em Saúde Coletiva pela Escola de Saúde Pública do Estado do Rio Grande do Sul (ESP/RS) na modalidade de Residência Integrada em Saúde (RIS) no Centro de Saúde-Escola Murialdo (CSEM). Ênfase: Atenção Básica em Saúde Coletiva. Possui Mestrado e Doutorado em Bioquímica pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica (PPGBioq) da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA). Atualmente é Técnico Administrativo em Educação - Enfermeiro do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Sertão, atuando como Enfermeiro do Departamento de Assistência Estudantil (DAE). Enfermeiro Responsável Técnico pela Gestão Assistencial na área de Enfermagem do Ambulatório do Campus de Sertão do Instituto Federal do Rio Grande do Sul. Possui experiência na área de Saúde Escolar, Saúde Coletiva, Atenção Básica (Saúde da Criança e Adolescente, Saúde da Mulher, Pré-Natal, Hipertensão Arterial Sistêmica, Diabetes Mellitus, Obesidade, Saúde do Idoso, Territorialização e Matriciamento) e na área de Dermatologia Sanitária (IST/AIDS, Aconselhamento Pré-Teste e Pós-Teste HIV, Dermatoses e Hanseníase).
Mestre em Informática pela Universidade de Brasília (UnB), com pesquisa voltada ao desenvolvimento de uma solução orientada a agentes inteligentes (Sistemas Multiagentes) aplicada à área da saúde. Graduado em Sistemas de Informação pela Fundação Educacional de Fernandópolis (FEF). Especialista em Gestão de Banco de Dados (FEF) e licenciado com habilitação plena em Sistemas de Informação. Foi coordenador da área de Informação e Comunicação e do curso superior de Tecnologia em Sistemas para Internet (20232025). Atualmente coordena o curso de extensão em Desenvolvimento de Aplicativos com a Linguagem Swift. É professor de Informática e Desenvolvimento de Sistemas e um dos líderes do Grupo de Pesquisa em Computação Aplicada (GPCA) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB - campus Brasília). Atuou como professor de ensino superior no curso de Sistemas de Informação (FEF); Professor II no Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza (ETEC de Fernandópolis); Professor de ensino superior na Faculdade de Tecnologia de Jales (Fatec Jales); e professor substituto no Instituto Federal de São Paulo (IFSP Campus Votuporanga). Atua principalmente nas áreas de Design Gráfico e de Interfaces (UI/UX); desenvolvimento de aplicações Web e Mobile; modelagem e implementação de sistemas inteligentes baseados em agentes (SMA); e Inteligência Artificial.
Doutorando em Tecnologia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTA) da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), com realização de Doutorado Sanduíche e Dupla Diplomação no Doutoramento em Tecnologia e Produtos de Base Natural da Universidade Politécnica de Bragança (UPB), Bragança, Portugal, em colaboração com o Mountain Research Centre (CIMO). Mestre em Tecnologia de Alimentos pelo PPGTA/UTFPR. Médico Veterinário pelo Centro Universitário Fametro. Possui pós-graduação em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), campus de Botucatu/SP, e pós-graduação em Saúde Pública pela Universidade Norte do Paraná (UNOPAR). Foi Professor Substituto do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO), campus Colorado do Oeste, atuando nos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia (2025-2026). Desenvolve pesquisas nas áreas de Tecnologia de Alimentos, Microbiologia de Alimentos e Nanotecnologia, com ênfase no desenvolvimento e aplicação de nanomateriais biogênicos para o controle de microrganismos de interesse em alimentos. Contato: matheusnh96@gmail.com