Doutora em Ciências Médicas: Endocrinologia pela UFRGS, Mestre em Bioquímica pela UFSM e Nutricionista graduada pela Universidade Franciscana. Tem experiência em Nutrição Clínica com ênfase na Terapia Nutricional do Diabetes e Doenças Cardiovasculares. Membro Associada da Sociedade Brasileira de Diabetes. Nutricionista no Instituto Federal Farroupilha. Email para contato:cintia.rodrigues@iffarroupilha.edu.br
Graduação em Nutrição - Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP. Especialização em Nutrição Clínica - Centro Universitário São Camilo. Especialização em Educação a Distância - Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - IFNMG. Mestrado em Ciência da Nutrição - Universidade Federal de Viçosa - UFV. Doutorado em Ciências da Saúde - UNIMONTES. Nutricionista do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - IFNMG - Montes Claros - MG.
Possui graduação em Ciências Biológicas Modalidade Licenciatura pela Universidade Estadual de Goiás (2004), Mestrado (2007) e Doutorado (2011) em Ciências, Área de Concentração - Bioquímica, pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo. Realizou o estágio do doutorado sanduíche no ''Beackman Research Institute, City of Hope Medical Center, Duarte-CA, Estados Unidos''. Foi bolsista de pós-doutorado pela FAPESP na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo estudando a função de microRNA na regulação da função mitocondrial no metabolismo de glicose e ácidos graxos em músculo esquelético resistente a insulina. Professora Efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás dede 2013, onde atua como membro do Núcleo de Pesquisa NEPBIO-Cerrado. Foi Pro-Reitora de Pesquisa e Pós-Graduação do Instituto Federal de Goiás entre 2021 a 2022. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: RNAs reguladores, PKR e microRNA em câncer e diabetes (atrofia muscular e retinopatia diabética); Mulheres e Maternidade na Ciência. Mãe do Davi e do Pedro.
Mestre em Ciências pela Escola de Enfermagem, da Universidade de São Paulo (2015). Possui bacharelado especial e licenciatura em Psicologia pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - Universidade de São Paulo (2011). Possui especialização em Psicologia e Educação pela Universidade Paulista (2023). Atuou no âmbito no Sistema Único de Assistência Social (SUAS) (2012 a 2016). É psicóloga no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - câmpus Bragança Paulista (IFSP) (desde 2016) e doutoranda na Faculdade de Educação da UNICAMP.
Possui graduação em Educação Física pela Faculdade Salesiana de Educação Física (1991), mestrado em Educação Física pela Universidade Federal de Santa Catarina (2007) e doutorado em Educação Física pela Universidade Federal de Santa Catarina (2011). Atualmente é prof do ensino básico técnico e tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Pesquisa Científica, atuando principalmente nos seguintes temas: antropometria, atividade física, adolescentes, atenção primária e programa saúde da família.
Possui graduação em Fisioterapia pela Faculdade União das Américas (2007), graduação em Educação Física pela Faculdade União das Américas (2005) e mestrado em Saúde Pública em Região de Fronteira pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2017). Atualmente é professor do Instituto Federal do Paraná (IFPR) - Campus Foz do Iguaçu e doutorando pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2022-2026).
Graduada em Medicina pela Unichristus. Especialista em Saúde da Família pela Universidade Federal do Ceará, Residência em Clínica Médica na Universidade Federal do Ceará, Residência em Endocrinologia e Metabologia pela Escola de Saúde Pública do Ceará (HGF). Atualmente é médica do Instituto Federal do Ceará, Endocrinologista do Centro Integrado de Hipertensão e Diabetes ( CIDH), Endocrinologista da Policlínica da Prefeitura do Eusébio e da Policlínica de Fortaleza.
Docente do Curso de Nutrição - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena - Dedicação exclusiva. Nutricionista - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM. Mestre em Ciências da Saúde, área de concentração: Saúde da Criança e do Adolescente - Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Especialista em Saúde Pública pela Escola de Saúde Pública de Minas Gerais - ESP.
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1984) e doutorado em Agronomia (Ciência do Solo) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Atualmente é professora de ensino de 1º e 2º graus do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Coordenadora de Serviços de Alimentação e Nutrição, higiene e segurança alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, sacarose, diabetes, antropometria, qualidade de vida e segurança e higiene alimentar.
Possui graduação em Engenharia Elétrica/Eletrônica pela Associação Educacional Dom Bosco (2012), graduação em Matemática pela Faculdade Educacional da Lapa (2019) e mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Itajubá (2020). Atualmente, é professor de ensino básico, técnico e tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) e está cursando doutorado em Engenharia Elétrica na UNIFEI, com ênfase em microeletrônica para a implementação de inteligência artificial embarcada em hardware. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com destaque no desenvolvimento de hardware aplicado à inteligência artificial e circuitos eletrônicos.
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, com Mestrado em Ciência da Nutrição (UFV/Capes:7); pós graduação em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia (Nutmed/2022); e Doutorado em Nutrição, em andamento (UNIFESP/Capes:6). Na graduação, participou de pesquisas com nutrição experimental, alimentos funcionais e histologia hepática e intestinal, como bolsista de iniciação científica. Atuou, também, como monitora da disciplina Biologia Celular. No mestrado, desenvolveu projeto em parceria com a Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e o Hospital Universitário Cassiano Antônio de Moraes (HUCAM/UFES) com ênfase em obesidade, inflamação subclínica, metabolismo energético, dieta e composição de ácidos graxos do tecido adiposo de mulheres que se submeteram à cirurgia bariátrica. Lecionou, entre 2015 e 2018, as disciplinas Nutrição e Metabolismo, Nutrição Aplicada ao Esporte, Nutrição Materno Infantil, Educação Nutricional, Projeto Integrador IV e Projeto Integrador VI, na Faculdade Redentor de Campos. Atuou, de 2014 a 2019, como nutricionista do Instituto Federal Fluminense. Posteriormente,trabalhou como nutricionista da Universidade Federal de São Paulo - Unifesp, no Departamento de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço, especialmente no atendimento de pacientes com disfagia; obesos com apneia obstrutiva do sono; pacientes com surdez súbita; e no pré e pós operatório oncológico. Atualmente, é nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG), Campus Ipatinga. Acaba de finalizar sua Pós-graduação lato sensu em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia. Além disso, cursa o Doutorado no Programa de Pós Graduação em Nutrição da Escola Paulista de Medicina da UNIFESP (Capes: 6), pesquisando o efeito de um fitoterápico tradicional da medicina chinesa (Ginkgo biloba) sobre o metabolismo de células adiposas humanas (cultura primária de células), de indivíduos com excesso de peso; uma vez que já foi demonstrado efeito antiobesogênico deste fitoterápico em modelos animais de obesidade induzida pela dieta (ratos machos) e de menopausa (ratas ovariectomizadas); e em modelo de cultura celular imortalizada de adipócitos murinos.
Possui graduação em Engenharia Agronômica (2006), mestrado em Manejo de Solo e Água (2009) pelo Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e doutorado em Engenharia Agrícola (2012), área de concentração Manejo de solo e Água, Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho (2020) pela Universidade Cândido Mendes e especialista em Docência na Educação Profissional e Tecnológica pelo IFPB-Cabedelo (2022). Foi professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico e Diretor Geral do Campus Laranjal do Jari e também Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá (IFAP). É professor Titular no Instituto Federal da Paraíba, vinculado ao Campus Princesa Isabel, onde foi Diretor Geral da unidade e atualmente exerce a função de Diretor de Educação Profissional (DEP). Atua como editor de seção da Journal of Bioenergy and Food Science (JBFS), revisor de periódicos nacionais e internacionais, além de emitir pareceres de projetos de pesquisa e extensão junto a alguns Institutos Federais e Fundações de Amparo à Pesquisa. Membro do Grupo de Extensão Multidisciplinar Articulando Sustentabilidade (Gemas/IFPB-PI), além de membro dos Grupos Tecnologias Sustentáveis e Educação no Semiárido (IFPB-Princesa Isabel) e Potencialidade Fisiológica, Bioquímica, Pós-colheita e Agroindustriais de Produtos Regionais (CCA/UFPB). Tem experiência na área de Ciências agrárias e ambientais, com ênfase nos seguintes temas: Gestão Ambiental Rural, Sustentabilidade na administração pública, Políticas Públicas, Metodologia da Pesquisa Científica, Ensino de Solos, Segurança no Trabalho e Agroecologia. E-mail: vinicius.campos@ifpb.edu.br. Diabético tipo LADA, coordenador do projeto diabetes na escola do IFPB, participante do GT de Diabetes do Fórum de Condições Crônicas Não Transmissíveis representando o IFPB, membro do Movimento Influencers Diabetes Brasil e acadêmico de Biomedicina..
Medico Veterinário graduado pela Universidade Federal de Santa Maria (2004), mestre (2007) e doutor (2011) pelo Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atua na área de microbiologia, onde tem desenvolvido projetos relacionados à detecção molecular, diagnóstico sorológico e desenvolvimento de imunobiológicos. Atualmente é professor no curso de Medicina Veterinária e orientador do Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia
Matemático (UNIFEMM) e Zootecnista(UFV). Doutor em Zootecnia, na área de Melhoramento Genético Animal pela UFV, com pesquisas na área de melhoramento de aves e bovinos de leite. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos, com atuação na área de Genética, Melhoramento dos Animais domésticos e Estatística, com pesquisas em avaliação de aves para corte, avaliação de tipo e produção de bovinos de leite e corte.
Graduada em Psicologia na Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, com láurea acadêmica. Especialista em atendimento clínico, com ênfase em Psicanálise pela UFRGS. Mestre em Psicologia Clínica pela PUCRS. Membro do grupo de pesquisa Avaliação e Intervenção no Ciclo Vital (PUCRS) e do Grupo de Pesquisa Grupo de Estudos em Saúde e Sociedades (IFRS). Doutora em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, aprovada com louvor. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (Campus Zona Norte) (Nome de casada: Cristiane Esteves Dalla Costa).
Possui graduação em Ciências Biológicas (Licenciatura e Bacharel) pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo, (2009) e Licenciatura em Pedagogia pela Faculdade Associada Brasil (2015). Especialização em Gestão Pública pela Universidade Aberta do Brasil (UAB)/ Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Especialização em Docência para a Educação Básica pelo Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG). Especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Maranhã (IFMA). Mestrado em Farmacologia pela UNIFESP/EPM (2011-2013); Doutorado em Farmacologia pela UNIFESP/EPM (2013-2017). Integrante do grupo de pesquisa: Observatório do Ensino Médio Integrado (OBEMI). Foi professor de Biologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - (IFRO), com a função de Coordenador do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas (2018 - 2021) e Coordenador Geral de Ensino de Graduação (2021 - 2023). Credenciado no Programa de Pós-graduação em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT). Coordenador adjunto do (ProfEPT) até 2024. Atualmente é professor de Biologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - (IFSP) Campus São Paulo. Tem experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia Endócrina, atuando principalmente nos seguintes temas: resistência à insulina, diabetes, estresse oxidativo, ensino de Biologia e educação profissional e tecnológica e Aprendizagem baeada em jogos.