Docente-pesquisador no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC), Campus Lages. É doutor em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Atuando como pesquisador e extensionista desenvolve projetos de desenvolvimento e inovação nas áreas de química e bioquímica de alimentos. É revisor frequente de periódicos da área, como Food Chemistry e Journal of Food Science
Possui graduação como Técnico Agrícola pela Escola Agrotécnica Federal de Sombrio (2008), em Engenharia Agronômica pelo Instituto Federal Catarinense - Campus Santa Rosa do Sul (2014) e mestrado e Doutorado pelo programa de pós-graduação em ciência do solo da universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC/CAV). Durante a graduação trabalhou com os temas: Acidez do Solo, Ciclagem de nutrientes, Cobertura de Solo e efeito de fungicidas. No mestrado trabalhou com manejo do solo, segurança alimentar e elementos traços e no doutorado trabalhou com o tema da Biofortificação agronômica de alimentos. Atualmente atua como pesquisador associado pleno na Bayer Crop Science.
Possui graduação em Farmácia e Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria/UFSM, Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela mesma Instituição. Foi professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina/ Campus Lages (2010-2025), onde atuou na Coordenação do curso Técnico em Biotecnologia (2014 - 2015) e na Coordenação de Pesquisa e Inovação (2015 - 2018). Atualmente, é professora titular do Instituto Federal do Rio Grande do Sul/ Campus Vacaria. Atua principalmente nos seguintes temas: análises de alimentos, compostos bioativos, antioxidantes naturais, oxidação lipídica, pescados, frutas nativas e pequenas frutas.
Possui graduação em Informática pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2000) e mestrado em Engenharia Agrícola - Área de Concentração em Sensoriamento Remoto, pela Universidade Federal de Santa Maria (2003). Atualmente é Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (RS), Campus Panambi. Tem experiência na área de Ciência da Computação, com ênfase em Linguagens de Programação e Processamento de Imagens, atuando principalmente nos seguintes temas: processamento de imagens, geoprocessamento, banco de dados, Sistemas de Informações Geográficas.
Possui graduação em Licenciatura da Computação pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2008), mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Pernambuco (2011) e especialização em Tecnologias Digitais nas Metodologias Ativas para o Ensino pela Universidade Católica de Pernambuco (2020). É doutor pelo programa de Educação Mate...
Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Piauí (IFPI). Doutor em Matemática Aplicada pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), com mestrado em Matemática pela Universidade Federal do Piauí (UFPI), graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Estadual do Piauí (UESPI) e licenciatura em Mate...
Engenheiro Civil (2008), Mestre (2010) pela Universidade Católica de Pernambuco (UNICAP) e Doutor em Engenharia Civil pela Universidade do Porto - Portugal (FEUP) (2019). Atualmente é Professor Efetivo do Instituto Federal de Pernambuco (IFPE). Possui atuação na área de Engenharia Civil, com ênfase em Patologia e Reabilitação das Construções e Mate...
Professor de Química do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Araçuaí-MG. Doutor em Química pela Universidade Federal de Alfenas-MG (2020). Possui Graduação em Licenciatura Plena em Química (2007) pela Universidade de Franca. Especialização no Programa Nacional de Fortalecimento do Ensino pela Universidade Federal de Uberlândia (2014). Especialização em Ciência, Tecnologia e Educação pelo ICET-UFLA (2022). Mestre em Química pela Universidade Federal de Alfenas (2015) fez parte do ''Grupo Pesquisa em Química de Colóides'' na UNIFAL-MG e de grupos de pesquisa e ensino da Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais. Foi coordenador de estágios e de atividades complementares dos cursos de Engenharias, Sistemas e Pedagogia da Libertas Faculdades Integradas. Foi professor de química, metodologias de pesquisa, mecânica e resistência dos materiais. Revisor da Revista de Iniciação Científica Libertas, membro do NDE de Engenharias da Libertas Faculdades Integradas . É membro associado da Sociedade Brasileira do Ensino de Química. Realiza pesquisas voltadas na área de Ensino de Ciências, Engenharias (Produção, Civil e Química). Atualmente é coordenador do Curso Técnico em Quimica e professor nos cursos técnicos de Agrimensura, Agroecologia, Meio Ambiente no superior em Bacharel Engenharia Agrícola e Ambiental do IFNMG.
Possui graduação em Engenharia de Controle e Automação pela Universidade Federal de Ouro Preto (2013), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2015) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2019). Tem experiência prática na área de controle de processos de secagem, projeto e implementação de controladores, aquisição de dados, desenvolvimento de sistemas embarcados. Já lecionou nas disciplinas de Programação de PLCs, Eletrônica de Potência, Eletrotécnica, e programação de computadores.
Técnico Agrícola pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Urutaí-GO, com formação em Agronomia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - Campus Uruguaiana (2009), mestrado em Produção Vegetal no Semi-Árido pela Universidade Estadual de Montes Claros (2011) e doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2015). Atualmente é professor do Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí, atuando nas áreas de Fruticultura, Olericultura e Plantas Medicinais e Aromáticas.
Doutor em Ciências Sociais pelo Programa de Pós Graduação em Ciências Socias (PPGCS- UFBA), com a pesquisa intitulada Ficção Científica: Horizontes cinzas no cinema: Gattaca (1997), Matrix (1999) e Minority Report (2002), na qual pesquiso as representações distópicas no futuro científico ficcional. Mestre em Ciências Sociais, também pelo PPGCS-UFBA, com o trabalho " O fruto proibido - Imagens das fábricas recuperadas na Argentina", no qual busquei compreender as representações de esperança nos filmes documentais "Mate y Arcilla: Zenon bajo control obrero" (2003) e "Brukman bajo control obrero" (2003), ambos os trabalhos sob a orientação do Prof. Antônio Câmara da Silva. Atualmente componho o grupo Representações Sociais: Arte, Ciência e Ideologia, coordenado pelo Prof. Antônio Câmara.
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Goiás (2010). Especialização em Inspeção e Higiene de Alimentos de Origem Animal pela Universidade Castelo Branco (UCB) e em Docência com Ênfase em Educação Básica pelo Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG). Tem experiência na área de Medicina Veterinária com ênfase em Sanidade avícola e Inspeção e Tecnologia de Alimentos. Doutora em Ciência Animal pelo Programa de Pós-Graduação da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás na área de Sanidade Animal, Higiene e Tecnologia de Alimentos. Atualmente é docente efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano), Campus Ceres. Atua nas áreas de Sanidade Avícola e Avicultura de Corte e Postura.
Fausto Antônio Domingos Júnior é engenheiro agrônomo, formado na FAZU, possui especialização em Gestão Ambiental pela UNIUBE e em Engenharia de Segurança do Trabalho pela FIJ. Obteve o título de Mestre em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e de Doutor em Agronomia pela mesma instituição, ambos com área de concentração em fitotecnia. Foi professor na UNIUBE, de 2010 a 2014 nos cursos de Engenharia Civil, Engenharia Ambiental, Arquitetura e Urbanismo e Engenharia de Produção. Atuou como coordenador do curso de Agronomia da FAZU nos anos de 2013 a 2015. De 2014 a 2016 foi membro do Conselho Deliberativo da Fundação Educacional para o Desenvolvimento das Ciências Agrárias (FUNDAGRI). Foi professor nos cursos de Agronomia e Zootecnia na FAZU entre os anos de 2010 e 2016, sendo responsável pelo campo de experimentação agrícola da instituição de 2015 a 2016. Atuou como consultor pela Tecnotop Brasil Ltda, prestando serviços de consultoria ambiental e georreferenciamento de imóveis rurais, levantamentos topográficos e desenvolvendo projetos agrícolas de pesquisa e validação de novos equipamentos, técnicas e produtos. Atualmente é professor em dedicação exclusiva no Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM), onde ministra as disciplinas de Agricultura de Precisão, Nematologia Agrícola e Construções Rurais. Tem experiência nas áreas de agricultura de precisão, nematologia agrícola, produção vegetal e construções rurais.
Professor de Análise Química Instrumental do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), campus Duque de Caxias. Doutor em Engenharia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2020). Possui diploma do ''Professional Teachers Development'' certificate pela escola de formação de professores da HAMK University of Applied Sciences, Hameenlinna, Finlândia (2015). Possui diploma do ''Finnish Training the Trainers'' cursado na escola de formação de professores da HAMK University of Applied Sciences , Hameenlinna e pela Tampere University of Applied Sciences, Tampere, ambas na Finlândia (2017). Mestre em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (EQ-UFRJ) (2013). Graduado em Tecnologia de Processos Químicos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (2008).Bacharel em Química (2012). Representou a Rede Federal EPCT no Programa ''Sakura Science High School Program'' (2023), no Japão, organizado pela Japan Science and Tehnology Agency. Atuou como formador no Programa Brasileiros Formando Formadores (BraFF), organizado pela SETEC/MEC na formação continuada de docentes da Rede Federal EPCT em inovação pedagógica, aprendizagem centrada no estudante, internacionalização, etc. (2019). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, formação profissional e ensino de Análise Instrumental. Atua em projetos de pesquisa na sub-área Ciência de Alimentos, principalmente com aproveitamento de subprodutos da Agroindústria. Atua na formação continuada de professores sob a perspectiva da inovação em educação e na internacionalização. Desde 2012 atua como coordenador do projeto de extensão ''Oficina de Ritmistas para Iniciantes do IFRJ'', que forma ritmistas para baterias de blocos e escolas de samba do carnaval do Rio de Janeiro. É membro da ala dos compositores da G.R.E.S.E. Império da Tijuca e de outras escolas de samba do Rio de Janeiro. É membro fundador, produtor e cantor do Bloco carnavalesco Butano na Bureta (Desde 2009). Atua na gestão da reitoria do IFRJ, desde maio de 2018, ocupando o cargo de diretor da Diretoria de Extensão Comunitária e Tecnológica da Pró Reitoria de Extensão (PROEX) do IFRJ.
Possui Mestrado em Zootecnia com enfase em Forragicultura com Manejo e Conservação em Pastagens Nativas pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (2010), bem como graduação em Zootecnia pela mesma Universidade (2002). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em produção animal, atuando principalmente nos seguintes temas: apicultura (abelhas rainhas,produção de mel ), meliponicultura, avicultura, e ovinocaprinocultura. Tem experiência também em extensão rural, associativismo e cooperativismo no âmbito na agricultura familiar. Atuou como mediadora de ensino e aprendizagem no Centro de Educação Profissional Escola da Floresta Roberval Cardoso do Instituto Dom Moacyr (IDM/ AC). E atualmente é Docente em Zootecnia do Instituto Federal do Acre- IFAC
Carlos Antonio do Santos é engenheiro agrônomo formado pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) (2015) e com período sanduíche na Universidad de Salamanca (Espanha) por meio do programa Ciência sem Fronteiras. Possui mestrado em Ciências (Fitotecnia) (2017) e Doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal) (2020), ambos pela UFRRJ. Atualmente é Professor efetivo do Instituto Federal do Paraná (IFPR) - Campus União da Vitória (UVA), área de Agronomia. Na instituição, participa de atividades voltadas ao ensino, pesquisa, extensão e inovação. Atua como chefe da Seção de Inovação e Empreendedorismo (SIE) e coordena o Núcleo de Inovação Tecnológica (NIT) do IFPR/UVA. Participa dos Grupos de Pesquisa intitulados "Pesquisa Aplicada de Cultivos Regionais do Sudeste do Paraná", do IFPR/UVA, e dos grupos "Planta, patógeno e solo" e "Poluição do Solo", em parceria técnica com a UFRRJ. Possui experiência na coordenação e participação em projetos de extensão, pesquisa, e desenvolvimento tecnológico. Desenvolveu ações de pesquisa e de extensão em áreas de agricultores familiares e cujos objetivos estiveram alinhados à otimização dos sistemas intensivos de produção de hortaliças, redução dos danos causados por patógenos de solo, validação de estratégias de manejo das plantas e manejo do solo, e melhoria da qualidade dos alimentos produzidos. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em produção vegetal, olericultura, manejo sustentável de doenças das brássicas e do tomate, agricultura orgânica, extensão rural, e divulgação técnico-científica. Contato: carlos.santos@ifpr.edu.br. Os produtos resultantes das atividades de pesquisa e extensão podem ser obtidos gratuitamente em: https://www.researchgate.net/profile/Carlos-Antonio-Dos-Santos