Resultados para “'Fosfatação'”

Cleoci Beninca

docente IFSC - Câmpus Canoinhas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos (2005), Mestrado (2008) e Doutorado (2019) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa. É professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) do Campus Canoinhas. Atua em pesquisas de caracterização e aplicação de amido de pinhão (semente de Araucaria angustifolia) nativo e modificado, bem como de outras fontes botânicas. Desenvolve projetos relacionados à qualidade do leite no Planalto Norte Catarinense e ao desenvolvimento de produtos com características regionais. Tem experiência em indústria de alimentos, docência, pesquisa e extensão universitária. Atualmente está como coordenadora do curso superior de Tecnologia em Alimentos do IFSC - Campus Canoinhas.

Luciane Dias Pereira

docente IFG - Campus Anápolis

Doutora em Química pela Universidade Federal de Goiás (2016), mestrado em Ciências Moleculares pela Universidade Estadual de Goiás (2010) e graduada em Química Industrial pela Universidade Estadual de Goiás (2008). Professora efetiva do Instituto Federal de Goiás com regime de dedicação exclusiva, atuando na área de Química desde 2011. Foi professora na Universidade Estadual de Goiás (2013), atualmente é coordenadora e professora do curso técnico integrado em química e professora do curso de licenciatura em química do Instituto Federal de Goiás ? Câmpus Anápolis. Atuou como coordenadora e professora do ensino a distância do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (2015). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais e Ecologia Química, atuando principalmente nos seguintes temas: taninos, flavonoides, óleos essenciais, Myrtaceas e plantas do cerrado e sustentabilidade.