Resultados para “'Fracionamento de carboidratos e proteína'”

Genildo Fonseca Pereira

docente IFRN - Campus Apodi

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2003), graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1996), mestrado em ZOOTECNIA pela Universidade Federal da Paraíba (2007) e Doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal Rural do Semiárido - UFERSA (2016). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Com experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Forragicultura, Nutrição de Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação, custo de produção, manejo de caatinga, manejo de pastagem, Organização de cadeias produtivas e Sistemas de Produção de ruminantes.

ÁM

Álvaro Diego Soares Mota

tecnico IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual de Montes Claros (2006) e mestrado em Produção Vegetal no Semi-Árido pela Universidade Estadual de Montes Claros (2009). Atualmente é técnico administrativo em educação, com o cargo de Engenheiro Agrônomo, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, IFNMG - Campus Salinas. Tem experiência na área de Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: calcário, fósforo, qualidade do couro, cana-de-açúcar, silagem de sorgo e silagem de mandioca.

Clesio Morgado De Souza

tecnico IFSertão-PE - Campus Petrolina Zona Rural

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2012) e mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal da Bahia (2015). Atualmente é estudante de doutorando em ciência animal da Universidade Federal do Vale do São Francisco, chefe departamento de extensão e cultura do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, técnico em agropecuária do Instituto Federal do Sertão Pernambucano e membro titular comitê de extensão e cultura do Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: carcaça, aminoácido, gordura, proteína e animal.

Thiago Vieira Da Costa

docente IFCE - Campus Sobral

Docente efetivo na área de fitotecnia no Instituto Federal do Ceará- Campus Sobral. Possui graduação em Agronomia (2008) pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", bolsista de iniciação científica PROEX (2004), PIBIC/CNPq (2005) e FAPESP (2006-2008). Mestre em Ciências (2010) - Área de concentração - Sistemas de Produção Vegetal, FEIS/UNESP. Bolsista FAPESP (2009-2010). Trabalhou como pesquisador visitante no Departamento de Viticultura e Enologia - Universidade da Califórnia - Davis, EUA (2013). Doutor em Fitotecnia - ESALQ/USP. Bolsista FAPESP (2011-2014). Docente no Instituto Federal Catarinense - Câmpus de Araquari (2015 - 2016). Revisor ad-hoc da Revista Brasileira de Fruticultura. Atua principalmente nos seguintes temas: Fisiologia de frutíferas, manejo de videiras, uso de reguladores vegetais em frutíferas de clima temperado, reservas de carboidratos em frutíferas, fisiologia pós-colheita, análise técnica e econômica de projetos agrícolas, agroecologia, hidroponia, estratégias de produção de hortaliças em regiões com baixa disponibilidade de água. Uso de inoculantes em frutas e hortaliças. Atualmente é coordenador do curso de Agronomia do IFCE campus Sobral.

Aline Bosak Dos Santos

docente IFFar - Campus Alegrete

Graduação em Zootecnia pela UFSM/RS, Mestre em Agrobiologia sob orientação do Prof. Dr. Fernando Luiz Ferreira de Quadros. Licenciada em Zootecnia pelo curso de graduação em Licenciatura Plena para a Formação de Professores para a Educação Profissional e Tecnológica.Especialista em Gestão Educacional. Doutora em Zootecnia, linha produção de não ruminantes pelo Programa de pós-graduação em Zootecnia pela UFRGS/RS. Possui experiência em Ecologia de Pastagens Naturais e Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: morfogênese de gramíneas nativas do RS, tipologia funcional, manejo ecológico de pastagens naturais, valor nutritivo de forrageiras nativas do RS, fermentação ruminal, gramíneas temperadas, síntese de proteína microbiano, produção animal sustentável, valorização da diversidade vegetal de pastagens naturais do RS, educação profissional, PROEJA, Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia, gestão escolar e portfólios virtuais, produção de aves, avicultura caipira. Docente do quadro permanente de servidores do Instituto Federal Farroupilha de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Alegrete atuando principalmente no curso superior Bacharelado em Zootecnia. Atua nas áreas de Forragicultura, Apicultura, Piscicultura, Avicultura, Cunicultura, Coturnicultura e Nutrição de não ruminantes. Coordenadora de Extensão do Instituto Federal Farroupilha de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Alegrete portaria nº1.143, DOU de 03/09/2021,

Fagton De Mattos Negrão

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Professor efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Rondônia, Campus de Colorado do Oeste-RO (2017-atual). Possui graduação em Zootecnia pela Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT/Pontes e Lacerda - MT (2007). Possui pós-graduação (nível: especialização) em Manejo da Pastagem pela Faculdades Associadas de Uberaba/MG - FAZU (2011). Possui pós-graduação (nível: mestrado) em Ciência Animal pela Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT, campus universitário de Cuiabá - MT (2013) (Conceito CAPES 4). Possui pós-graduação (nível: doutorado) em Ciência Animal pela Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT, campus universitário de Cuiabá - MT (Conceito CAPES 4). Pós-doutorado pela Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT, campus universitário de Cuiabá - MT (2024 e 2025). Diretor estadual (Rondônia) da Associação Brasileira de Zootecnistas (ABZ), 2021-2025). Membro titular do conselho fiscal da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ), entre 2024 - atual. Vice-presidente do Fórum Nacional de Ensino em Zootecnia da Associação Brasileira de Zootecnistas (ABZ), entre 2022-2024. Foi coordenador do curso de Bacharelado em Zootecnia do Instituto Federal de Rondônia, Campus Colorado do Oeste (2017-2023). Vice-líder do grupo de estudos, pesquisa e extensão em Forragicultura (GEFOR). Revisor ad hoc de periódicos nacionais e internacionais. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Forragicultura e Pastagem (Avaliação, Produção e Conservação de Forragem) e Nutrição de Ruminantes (Parâmetros e desempenho), atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação alternativa para a época seca do ano para bovinos, ensilagem, fenação, capineiras, avaliação de alimentos para animais ruminantes, produção de ruminantes, manejo e avaliação de gramíneas forrageiras, morfologia, características morfogênicas e estruturais de gramineas forrageiras, manejo do pastejo, sistemas de integração lavoura-pecuária, comportamento ingestivo de ruminantes, fracionamento de carboidratos e proteínas e cinética de degradação ruminal, avaliações quantitativas, qualitativas e sensoriais de carcaças de ovinos.

Wilson Silva Do Nascimento

docente IFRJ - Campus Duque de Caxias

Professor de Análise Instrumental do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ). Pesquisador colaborador do Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas (CBPF). Realizou estágio pós-doutoral no Laboratório de Química Supramolecular e Nanotecnologia (LQSN), do Instituto de Química da Universidade Federal Fluminense (2023 - 2025). Doutor em Química pela Universidade Federal de Pernambuco (2015) e mestre em Química pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2011). Licenciado em Química pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2008). Atua na área de Síntese Orgânica, com experiência na síntese de heterociclos, carboidratos, naftoquinonas, produtos naturais e eletrossíntese voltada à obtenção de compostos bioativos. Possui experiência docente e atuação em projetos de ensino, pesquisa e extensão voltados à popularização da ciência.

Dermeval Heitor Souza Gritta

docente

Graduação em Física - Licenciatura (2000) e Bacharelado (2001), Mestrado (2006) pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Docente do Instituto Federal da Bahia (IFBA), participa de pesquisas em Modelagem Computacional e Dinâmica Molecular, tem experiência em Modelagem Computacional de Sistemas Biológicos e em Biofísica Molecular nos seguintes temas: enovelamento de proteínas, modelagem por homologia e interações proteína-proteína. Atualmente é do grupo de pesquisa RGEAR na área de Robótica Educacional, desenvolve uma metodologia de ensino para mobilizar uma prática multidisciplinar e formativa em ambientes de aprendizagem, reutilizando equipamentos eletroeletrônicos e outros materiais recicláveis aplicados aos conceitos aprendidos no conteúdo curricular.

Daniele Colembergue Da Cunha Vanzin

docente IFRS - Campus Rio Grande

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (1999), graduação em Licenciatura para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (2012), mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2003) e doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2009). Atuou como professor do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul desde 2010.

Ana Carolina Favero

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela UNESP, Jaboticabal, especialização em Fruticultura Comercial pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Mestrado em Fitotecnia/Fruticultura pela UFLA e Doutorado Sanduíche em Fitotecnia/Fruticultura pela UFLA e Universidade de Adelaide, Austrália. Tem experiência em Fruticultura, com ênfase em Vitivinicultura, atuando em áreas como: implantação, manejo e ecofisiologia de vinhedos, análises de carboidratos em tecidos de plantas e necrose de gemas, elaboração de vinhos e análises físico-químicas e sensoriais de uvas e vinhos. Trabalhou como consultora de agronegócios, em projetos de fruticultura e olericultura, voltados para a agricultura familiar. Atualmente, leciona no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberaba, como professora efetiva do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, na área de Fruticultura.

Daniele Cristina Da Silva Kazama

docente IFC - Campus Araquari

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (2004), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (2006) e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade (2009) com um período de doutorado sandwich no Agriculture and Agri-Food Canadá. Atualmente é professora do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC - Florianópolis), subcoordenadora do Programa de Pós Graduação em Agroecossistemas (UFSC), nota 6 na CAPES e supervisora do Laboratório de Forragicultura (https://pnipe.mcti.gov.br/laboratory/22503). Desenvolve ensino, pesquisa e extensão nas áreas de bovinocultura leiteira, sistemas agroecológicos de criação animal, avaliação de pastagens em PRV e silvipastoril, com ênfase em restauração ecológica da paisagem. Atualmente, coordena pesquisas com sistemas silvipastoris e balanço de Carbono, além de técnicas de avaliação de sequestro de carbono com fenotipagem digital e espectroscopia de infravermelho próximo em sistemas silvipastoris.

Laís Aragão Bringel

tecnico IFPI - Campus Parnaíba

Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão. Especialista em Nutrição Clínica e em Saúde Materno Infantil. Experiência em Saúde da Família (NASF), Produção de Alimentos, Nutrição Clínica (Pediatria, Obstetrícia, Banco de Leite Humano e Fracionamento e Distribuição de Leite Humano Pasteurizado) e Alimentação Escolar.

Bruna Cianciulli Barbosa Dos Santos

docente IFSP - Campus Suzano

Possui graduação em Química com atribuições tecnológicas (2006) e mestrado na área Química de Produtos Naturais (2010) pelo Instituto de Química da Unicamp, e doutorado na área de Química de Produtos Naturais (2026) pelo Instituto de Química da USP, com ênfase em fracionamento cromatográfico e análise estrutural. É professora EBTT do Instituto Federal de São Paulo, campus Suzano.

Fabíola Cristina De Oliveira

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Química, Mestrado e doutorado em Ciências e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Viçosa e atualmente professora do IFSUDESTEMG-Câmpus Rio Pomba. Atua na área de separação e purificação de proteínas com ênfase nos seguintes temas: clara de ovo de galinha, sistemas aquosos bifásicos, adsorção tanque agitado, cromatografia de troca iônica e de interação hidrofóbica. Interação proteína-polissacarídeo (síntese de conjugados via Reação de Maillard) e na área de Tecnologia de Bebidas e Tecnologia de ovos.

Adriano Geraldo

docente IFMG - Campus Bambuí

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (ano 2000), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2006). Trabalhou na Escola Agrotécnica Federal de Santa Inês (BA) em 2006. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal Minas Gerais - Campus Bambuí desde o ano de 2007. É consultor ad hoc das Revistas Científicas: Acta Scientiarum Animal Science, Brazilian Journal of Poultry Science, Boletim da Indústria Animal, Arquivos de Pesquisa Animal e Veterinária Notícias. Atua na área de nutrição de monogástricos (aves de corte comercial e alternativa, aves de postura e codornas) e desenvolve pesquisas na área de enzimas, emulsificantes, proteína ideal, suplementação mineral, estudos de qualidade interna e externa dos ovos e nutrição de aves tipo caipira.

Claudio Boézzio De Araújo

docente IFPB - Campus João Pessoa

Docente no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) - Campus João Pessoa, Tendo atuado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFRS. Graduado em Tecnologia de Segurança do Trabalho, Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho ambas formações pela ULBRA - Universidade Luterana do Brasil | Canoas/RS. Sólida experiência de mais de 30 anos em indústrias do ramo químico, petroquímico e fracionamento de Ar (Produção de Oxigênio, Nitrogênio e Argônio). Atuando como Técnico de Operação, Supervisor de Manutenção e Facilites, Supervisor de EH&S e Emergências Químicas. Participação em projetos, instalação. e comissionamento de plantas industriais..