Resultados para “'Frutos - Qualidade e Produção'”

Alexsandra Valéria Sousa Costa De Lima

docente IFGoiano - Campus Ceres

Professora Titular do Instituto Federal Goiano Campus Ceres. Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Piauí (1995), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999) e Doutorado em Ciência Animal (Área Sanidade Animal, Higiene e Tecnologia de Alimentos) pela Universidade Federal de Goiás (2013). Empossada como Professora da área de Agroindústria de Alimentos do atual Instituto Federal Goiano Campus Ceres, anteriormente Escola Agrotécnica Federal de Ceres, em 2003. É Líder dos Grupos de Pesquisa Ciência, Engenharia e Tecnologia de Alimentos (Ciência e Tecnologia de Alimentos) e Saúde, Epidemiologia e Bioengenharia (Saúde Coletiva), certificados pelo Instituto Federal Goiano Campus Ceres. Orientou 29 alunos de iniciação científica, de 2014 a 2023. Atua nas seguintes linhas de pesquisa: Fisiologia e Manejo Pós-Colheita, Avaliação da qualidade de produtos de origem animal in natura e processados, Controle de qualidade de mel de abelha, Desenvolvimento e avaliação da qualidade de produtos derivados de leite, Estudo de substâncias e compostos químicos que podem comprometer o Meio Ambiente e a Produção de Alimentos, Microbiologia Agrícola e Ambiental, Processamento, utilização e avaliação da qualidade de frutos do cerrado e produtos derivados, Tecnologia de processamento e avaliação da qualidade de produtos derivados de frutas e hortaliças, Desenvolvimento de alimentos para populações especiais, Saúde da criança e do adolescente, Desenvolvimento de Tecnologia Assistiva. Atualmente é professora do Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Goiano Campus Ceres e leciona disciplinas nas áreas de Agronomia, Zootecnia, Agroindústria de Alimentos, Metodologia Científica e com Noções de Informática. Tem experiência na área de Agronomia (Fisiologia e Manejo Pós-colheita), Metodologia Científica e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Controle de Qualidade e Desenvolvimento de Novos Produtos, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação de alimentos, processamento de carnes, derivados de frutas e hortaliças, processamento de cereais e oleaginosas, controle de qualidade de alimentos, processamento de leite e derivados e aproveitamento de resíduos vegetais, derivados de frutos do cerrado.

Ivar Antonio Sartori

docente IFC - Campus Santa Rosa do Sul

possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (1998), mestrado (2001) e doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005). Professor Substituto do Departamento de Horticultuta e Silvicultura da UFRGS durante os anos de 2006 e 2007. Professor da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS no ano de 2006 e professor Adjunto da UERGS no ano de 2007 a julho de 2008. Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense - IF Catarinense - Campus Sombrio desde julho de 2008 . Em 2009 e 2010 atuou como assessor da Pró-reitoria de Pesquisa e Inovação do IF Catarinense. Em 2011 como Coordenador do Programa de Pós-Graduação e de Educação a Distância do IF Catarinense com sede em Blumenau - SC. Em 2012 exerceu o cargo de Coordenador de Extensão do IF Catarinense - Pró-Reitoria de Extensão. Atualmente é professor do ensino básico, técnico, tecnológico e superior do IF Catarinense - Campus Santa Rosa do Sul. Tem experiência na área de Agronomia, Fitotecnia/Horticultura/Fruticultura com ênfase em Manejo e Tratos Culturais, atuando principalmente nos seguintes temas: reguladores de crescimento, citrus sinensis, pêssego, citrus deliciosa, queda de frutos, poda, produção integrada e orgânica, agricultura familiar e trabalhos multidisciplinares. Cursos em EaD, Excelência no Atendimento e Gestão da Inovação. Atividades no ensino, pesquisa/inovação e extensão.

Antonia Barbosa De Lima

docente IFCE - Campus Iguatu

Doutora em Agronomia pela Universidde Federal da Paraiba (2011), Mestre em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba (2007), .Pós-Graduada em Agroindustria alimenticia (UFPB/BANANEIRAS/PB); Especialista em Teoria e Prática Pedagógica no Ensino Técnico(CEFET/BH/MG),Graduada em Licenciatura Plena em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1989) Professora do Instituto Federal de Educação de Iguatu/CE. Possui experiência na área de Economia Doméstica, com ênfase Elaboração de Cardápios Balanceados para Polpulações Sadias, Higienização na cozinha industrial, Industrialização de sub produtos de origem vegetal e animal de Pequeno, Médio e Grande porte; Fabricação de produtos oriundos de reuso .Na área de agronomia atua em pesquisas voltadas para vida útil pós-colheita, fisiologia pós-colheita e qualidade pós-colheita de frutos e hortaliças. Revisora ad hoc d Revista Caatiga. Conselheira do Conselho Municipal de Segurança Alimentar (CONSEA)

Fabíola Silva Bezerra

docente IFMG - Campus Ribeirão das Neves

Doutora em Engenharia Mecânica, área de Bioengenharia , Mestre em Engenharia de Produção na UFPE (Universidade Federal de Pernambuco), Especialização em MBA Gestão de Projetos e Graduação em Engenharia de Agrimensura pela (FEAMIG) Faculdade de Engenharia de Agrimensura de Minas Gerais. Cursando Engenharia Biomédica pela UNINTER. Foi Coordenadora dos Cursos de Engenharia de Produção e Elétrica na UNA - Campus Linha Verde e Coordenadora dos Cursos de Engenharia - UNIBH (campus Cristiano Machado), Coordenadora dos Cursos de Engenharia e Arquitetura na UNA - Campus Linha Verde. Professora Substituta do IFMG - Campus Ribeirão das Neves, nas disciplinas de Administração da Produção para Bacharelado em Administração, Processos Gerenciais da Informação para o curso de Tecnólogo em Processos Gerenciais e Introdução em Produção e Logística para curso Técnico em Administração. Professora no Centro Universitário UNA nas disciplinas de Pesquisa Operacional I, II e III, Administração da Produção- Planejamento e Controle da Produção, Gestão de Materiais , OSM, Gestão de Supply Chain, Sistemas de Transporte, Logística e Gestão de Processos. Professora da Pós Graduação na Faculdade Uninassau nas disciplinas : Gestão de Escopo de Projetos, Gestão de Aquisições em Projetos, Gerenciamento em Projetos Ágeis de TIC , Logística Reversa e Gestão da Produção e Qualidade. Consultora Sênior na FSB Consultoria de Projetos de Engenharia LTDA. Gerente de Projetos e Consultora na Linha de Produção, implantando processos de melhoria na qualidade e produção, aplicando modelos matemáticos. Instrutora certificada pelo IQM - Instituto de Qualidade.

Aquidauana Miqueloto Zanardi

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui Bacharelado em Agronomia pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2001-2008). Mestrado em Produção Vegetal pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2010-2011). Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa - UFV (2011-2014). Durante o doutoramento realizou doutorado sanduíche junto a University of California, Davis (UCDavis) (2013). Realizou Pós-Doutorado em Fisiologia Pós-colheita de frutas no Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2015). Foi professora de Fisiologia Vegetal e Genética e Melhoramento de Plantas na Universidade Estadual do Tocantins - UNITINS (2015-2016). Em 2017 ingressou no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus São Miguel do Oeste onde atua como docente permanente dos cursos Técnico em Agropecuária e Superior em Agronomia. Têm experiência na área de fisiologia vegetal, fisiologia pós-colheita, armazenamento de frutos, produção e conservação pós-colheita de olerículas, frutíferas de clima temperado, distúrbios fisiológicos, nutrição mineral e expressão gênica (biologia molecular).

Maristela Fiess Camillo

docente IFPR - Campus União da Vitória

Possui graduação em AGRONOMIA pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Tem experiência na área de fruticultura,com Mestrado em Fisiologia Pós-Colheita (2008), atuando principalmente no seguinte tema: qualidade pós-colheita de frutos. Atualmente é professora no curso de agronomia no IFPR campus União da Vitória. É doutoranda do programa de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia/UFRGS.

Will Pereira De Oliveira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Professor Titular do Instituto Federal Fluminense - campus Bom Jesus do Itabapoana - na área de Produção Animal e Ciência e Tecnologia de Alimentos. Possui graduação, mestrado e doutorado em Zootecnia, com ênfase em Bioclimatologia Animal, pela Universidade Federal de Viçosa, atuando principalmente nos seguintes temas: ambiente térmico, nutrição de não ruminantes, produção de aves de corte e postura, qualidade e tecnologia de ovos, qualidade e tecnologia de mel.

José Henrique De Andrade

docente IFSP - Campus São Carlos

Doutor em Engenharia de Produção no DEP-UFSCAR (2013) com o tema Integração entre Desenvolvimento de Produto e Planejamento e Controle da Produção; Mestre em Engenharia de Produção pela EESC-USP (2007), com tema Planejamento e Controle de Produção (PCP); Graduado em Engenharia de Produção Mecânica pela EESC-USP (2004) . Atualmente é Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) - Campus São Carlos. Têm pesquisas sobre os seguintes temas: Micro e Pequena Empresa, Cluster Empresarial, Gestão da Informação, Cooperação entre Empresas, Planejamento Estratégico, Planejamento e Controle da Produção (PCP), Desenvolvimento de Produto, Gestão da Qualidade, Indústria 4.0 e Transformação Digital.

Luana Da Silva Botelho

docente IFNMG - Campus Arinos

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (2004), mestrado em Microbiologia Agrícola USP - Esalq- Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2007), doutorado em Plant Pathologic - University of Guelph (2010) e doutorado em Agronomia (Fitopatologia) pela Universidade Federal de Lavras (2011). Foi bolsista no programa de pós-doutorado pelo CNPq. Atuou como professora substituta do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais em 2012. Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, desde de 2012. Foi coordenadora do curso superior em Tecnologia em Produçao de Graõs (2013- 2015). Coordenadora de pesquisa e inovação do IFNMG/Campus Arinos (2016- 2018). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitopatologia atuando principalmente nos seguintes temas: patologia de sementes, biotecnologia, microbiologia dos solos e ambiental, doenças das grandes culturas e de espécies florestais nativas/sementes crioulas ou tradionais e sementes comerciais.Atua desde de dezembro 2020 como coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos. Atua como membro suplente do conselho de desenvolvimento do municipio de Arinos-MG. Experiência no sistema de Heteroidentificação racial na seleção de cotas em processos seletivos institucionais. Projeto de extensão na area de sustentabilidade ambiental.

Nirvani Schroeder Henrique

docente IFRO - campus Cacoal

Possui graduação em agronomia pela Universidade Federal de Rondônia (2011), mestrado em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Rondônia (2016) e doutorado em Dinter- Agronomia pela Universidade Estadual de São Paulo (2020). Atualmente é professora do ens. básico, técnico e tecnógic do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia. Tem experiência na área de Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo do solo, produção agroecológica de culturas anuais, topografia, construções e instalações, rurais, qualidade do solo (química, física e biológica), conservação do solo. Tem pesquisas realizadas com distintas formas de manejo do solo, influência do uso na qualidade do solo e qualidade do solo sob sistemas de cultivos de cafeeiro (sombreado e a pleno sol),

Fábio Ferreira Santos

docente IFRJ - Campus São João de Meriti

Possui graduação em Engenharia de Produção pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2014), graduação em Formação Docente para a Educação Básica pela Faculdade Educacional da Lapa (2019) e mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (2017), campus Sorocaba. Atualmente é professor EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Atua nos Cursos de Formação Inicial em Assistente de Logística, Técnico Concomitante/Subsequente ao Ensino Médio em Administração e Pós-Graduação Lato-Sensu (Especialização) em Gestão e Negócios. Tem interesse nos seguintes temas: Gestão da Produção, Qualidade e Logística, Gestão Sustentável de Processos e Produtos (Bens e Serviços), Iniciativas Econômicas e Sociais (como cooperativismo voltados a reciclagem) e Inovação.

Luciano Fernandes Acioli Cabral E Silva

docente IFPE - Campus Paulista

Graduado em Engenharia de Produção Mecânica pela Universidade Federal da Paraíba, especialista em Engenharia da Qualidade pela Universidade Cândido Mendes e mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal da Paraíba. Tem atuado principalmente nas seguintes áreas: Metrologia, Sistemas de Informações, Engenharia da Qualidade, Engenharia de...

Aline Rocha

docente IFSertão-PE - Campus Petrolina Zona Rural

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2002/2), mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (2004/2), na linha de pesquisa de Fisiologia e Manejo Pós-Colheita de Produtos Hortícolas e Doutorado em Fitotecnia pela UFV (02/2009), na linha de pesquisa de Melhoramento de Plantas e Biotecnologia. Atuando principalmente nos seguintes temas: pós-colheita de frutos e utilização de marcadores moleculares como ferramenta para o melhoramento vegetal.De agosto de 2009 a julho de 2010 desenvolveu projeto de Pós-Doutorado Junior no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba. Atualmente Professora Efetiva do IF Sertão-Pernambucano na área de Agricultura Geral.

Jose Lucínio De Oliveira Freire

docente IFPB - Campus Picuí

Professor Titular do Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, do Curso de Tecnologia em Gestão Ambiental, do Curso de Tecnologia em Sistemas para Internet e da Pós-Graduação em Recursos Ambientais do Semiárido - IFPB - Campus Picuí. Técnico Agrícola. Graduado em: 1. Engenharia Agronômica; 2. Licenciatura/Esquema I; 3. Direito e 4. Licenciatura em Matemática. Mestre em Produção Vegetal. Doutor em Agronomia.

Daniel Battaglia

docente IFRS - Campus Restinga

Doutor em Engenharia de Produção e Sistemas pela Universidade do Rio dos Sinos (UNISINOS), com estágio doutoral realizado na Universidade do Porto (FEUP) em Portugal. Mestre em Engenharia de Produção e Sistemas e Bacharel em Engenharia de Produção. Atualmente é Professor e pesquisador no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS. Desenvolve suas atividades em assuntos relacionados com a gestão empresarial, estratégias e operações, logística, gerência da produção, empreendedorismo, qualidade e melhoria em serviços e processos de negócios.

Adriano Arriel Saquet

docente IFFar - Campus Panambi

Doutorado pleno em Ciências Agrárias (2001) pela Universität Hohenheim, Stuttgart, Alemanha, área da Fisiologia Pós-Colheita e Armazenamento de Frutas e Hortaliças. Doutorado pleno em Engenharia Agronômica (2017) pela Universidade de Lisboa, Portugal, área da Fisiologia Pós-Colheita e Armazenamento de Frutas e Hortaliças. Mestrado em Agronomia (1997) (Fisiologia Pós-Colheita) e Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (1994). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - Campus Panambi. Foi consultor Ad-Hoc do CNPq, da International Foundation for Science, Estocolmo, Suécia. Presta Assessoria Científica para os seguintes periódicos: Revista Brasileira de Fruticultura; Pesquisa Agropecuária Brasileira (PAB); Revista Caatinga da Universidade Federal do Semi-Árido; Journal of Horticultural Science and Technology (USA); Bragantia, São Paulo; Postharvest Biology and Technology; Scientia Horticulturae; Molecules; Journal of Environmental Research and Public Health; Insects (MDPI); Journal of Bioenergy and Food Science; Journal of Horticultural Science and Research; Sensors (MDPI); Frontiers in Plant Science; AgriEngineering; Journal of Food Processing and Preservation; Agriculture; Agronomy Research; Horticulturae e Canadian Journal of Agricultural Science; Physiology; Molecular Biology of Plants, Food Chemistry: Molecular Sciences and Plants (MDPI), Scientific Reports (SpringerNature), Erwerbs-Obstbau (SpringerNature), IEEE Transactions of AgriFood Electronics. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Fisiologia Pós-Colheita de Frutas e Hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: atmosfera controlada, controle de qualidade, fisiologia e bioquímica vegetal, distúrbios fisiológicos em frutas e hortaliças. Foi selecionado e capacitado pelo INEP para avaliação de cursos superiores. Possui mais de 60 publicações completas, sendo mais de 40 internacionais. Possui mais de 60 resumos publicados em congressos, dos quais mais de 30 em eventos internacionais. Atuou, inicialmente, como Coordenador Geral de Ensino e, posteriormente, como Diretor de Graduação e Pós-Graduação no Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul, RS. Trabalhou diretamente na implantação e foi Diretor Geral do Campus Panambi, do Instituto Federal Farroupilha, de 2008 a 2012. Em 2009 realizou Curso Presencial de Aperfeiçoamento (317 horas presenciais) em Gestão Pública pelo MEC/ENAP em Brasília. A partir de 29 de agosto de 2012 até 30 de junho de 2014, atuou como Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação Tecnológica do Instituto Federal Farroupilha, RS. Participação em diversas bancas de qualificação e defesa de mestrados e doutorados, dentre estes, participou da banca de qualificação e defesa de tese de doutorado na Universidade Católica de Leuven, Bélgica e ministrou seminário sobre pós-colheita de pera para o Programa de Pós-Graduação do Departamento de Biociências da Universidade Católica de Leuven, Bélgica em 2018. A partir do segundo semestre de 2019 participou do comitê científico do XIII International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference, que acontecerá em maio de 2020, em Leuven, Bélgica. Em 2019 atuou na Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Produção de Grãos. A partir de 2021 atua como coordenador do Curso Técnico em Agricultura do IFFAr Panambi. Em 2023 e 2024 atua como coordenador do Curso Técnico em Pós-Colheita do IFFAr Panambi. A partir de 2022 participa como editor associado do periódico Technology in Horticulture (USA). Faz parte do banco nacional de avaliadores para progressão de docentes dos Institutos Federais.