Resultados para “'Galactooligossacarídeos'”

André Rosa Martins

docente IFRS - Campus Porto Alegre

Professor no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Porto Alegre. Possui graduação em Engenharia Química pela UFRGS (1995), especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRGS (2002), mestrado (2009) e doutorado (2014) em Engenharia e Ciência de Alimentos pela FURG. Foi professor substituto no Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFRGS (2002) e técnico de laboratório no Departamento de Bioquímica e no Centro de Biotecnologia da UFRGS (1991-1995). Trabalhou durante doze (12) anos em indústrias, atuando como Supervisor de Laboratório, Supervisor de Processos, Engenheiro Especialista, Gerente Industrial, Gerente de Produção e Gerente de Fábrica, período em que participou de projetos e implantação de novas tecnologias e de novas plantas fabris.

Cristiane Reinaldo Lisboa

docente IFRS - Campus Erechim

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (FURG), Mestrado em Engenharia e Ciências de Alimentos na Universidade Federal do Rio Grande, tendo desenvolvido uma parte da dissertação de mestrado na Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e Doutorado em Engenharia e Ciências de Alimentos no Programa de Pós graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da FURG. Atualmente é Coordenadora do curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio e Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Erechim em regime de Dedicação Exclusiva.