Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Espírito Santo/UFES (2006), mestrado em Genética e Melhoramento pela UFES (2014) e doutorado em Genética e Melhoramento pela UFES (2019). Tem experiência na área de Agronomia, gestão de pessoas, assessoria agrícola , com ênfase em Melhoramento genético, qualidade do grão e atributos físico-químicos. Atuando principalmente nos seguintes temas: biometria, coffea arabica, coffea canephora,
Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE Campus de Quixadá). Possui graduação em QUÍMICA pela Universidade Federal do Ceará (2006), mestrado em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Ceará (2007) no Laboratório de Polímeros e doutorado (2012) em Química pela Universidade Federal do Ceará no Laboratório de Polímeros. Atuando principalmente nos seguintes temas: nanopartículas, liberação de fármaco, polissacarídeos, goma do cajueiro, goma do chichá, quitosana, alginato e genipina.
Licenciado em Ciências Agrícolas (2002), mestre (2005) e doutor (2008) em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). É professor do Instituto Federal Goiano (IF Goiano) Campus Ceres desde 2007, com atuação nas áreas de Propagação de Plantas, Fisiologia Vegetal e Produção Vegetal. Possui experiência em gestão acadêmica e institucional, tendo atuado como Coordenador do Curso de Agronomia (20102012), Diretor de Ensino (20122016) e Diretor-Geral do IF Goiano Campus Ceres (20162024), além de participação em comissões, conselhos e atividades de gestão e desenvolvimento institucional. Implantou o Laboratório de Cultura de Tecidos de Plantas do IF Goiano Campus Ceres e atua na formação e orientação de estudantes dos níveis técnico, graduação e pós-graduação. Foi Gerente de Pesquisa Agroécuária da Emater-GO entre 05/2025 a 06/2026. A trajetória científica predomina na propagação de plantas e produção vegetal, com experiência em cultura de tecidos vegetais, fisiologia vegetal, reguladores de crescimento e regeneração de plantas. Na cafeicultura, desenvolve e orienta pesquisas voltadas à avaliação do crescimento, desenvolvimento, produtividade e respostas fisiológicas de cafeeiros arábica (Coffea arabica) em condições do Cerrado Goiano. Atua também em pesquisas com bioinsumos, sistemas de produção sustentáveis e avaliação de respostas fisiológicas e morfoagronômicas de plantas submetidas a diferentes condições de cultivo e estresse.
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2010), mestrado (2013) e doutorado (2018) em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atualmente é professora efetiva da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Realizou doutorado sanduíche no Whistler Center for Carbohydrate Research em Purdue University - USA durante 6 meses (2014-2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Isolamento de Polieletrólitos, Caracterização de Polissacarídeos, Produção e Caracterização de Emulsões óleo em água, Produção e Caracterização de Microcápsulas por spray drying, Processamento por Alta pressão Dinâmica e Isostática, redução de perdas e desperdício de alimentos.
Doutor em Recursos Hídricos em Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras (2012) e Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2005). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Fluminense (IFF), campus Bom Jesus do Itabapoana, na área de Engenharia Agrícola, Recursos Hídricos e Meio Ambiente. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Tratamento e disposição de águas residuárias, Irrigação e drenagem e Sistemas hidráulicos. Especialização Water and Health, na Universidade Hebraica de Jerusalém - HUJI em Rehovot - Israel (2009). Foi bolsista de desenvolvimento do CNPq, no projeto VET - Teachers for the Future - TAMK - Tampere University of Applied Sciences - Finlândia 2014. Participou do Programa Finnish Train the Trainers (FiTT) e, 2017, nas Universidades de TAMK e HAMK (FInlândia) e atuou na capacitação ''Brasileiros Formando Formadores'' (BraFF 2018/2019). Foi Diretor de Pesquisa, Inovação e Extensão do campus Bom Jesus do Itabapoana do IFFluminense de 2016 a 2020 e é professor orientador da AlQualis Jr., empresa Jr. de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFF Bom Jesus. Coordena o Laboratório de Qualidade do Café no Campus Bom Jesus e possui certificado de Q arabica Grader pelo Coffee Quality Institute (CQI/BSCA).
Graduado em Química Industrial de Alimentos pela Unijuí (1998), com Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2001) e Doutorado em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005). Fez pós-doutorado, com bolsa do CNPq, no Laboratório de Biotecnologia do Instituto de Ciência e Tecnologia da UFRGS (março de 2006 - fevereiro de 2007). Foi professor substituto no Departamento de Química Inorgânica do Instituto de Química da UFRGS e professor substituto nos Cursos de Biotecnologia e Química da então Escola Técnica da UFRGS (2005 - 2006). Foi professor do quadro permanente da Escola Técnica da UFRGS, ministrando aulas nos cursos de Biotecnologia (curso do qual foi coordenador por 1 ano) e Química. É professor Titular da carreira de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT), vinculado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Porto Alegre (IFRS - Porto Alegre), onde exerceu as funções de Vice-diretor geral e Diretor de Ensino (2009 - 2012). Foi Pró-reitor de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do IFRS de janeiro de 2013 à fevereiro de 2016. De 18/05/2018 à 16/02/2020 exerceu mandato pro-tempore como Reitor do IFRS, para o qual foi eleito em março de 2018. Em outubro/2019 foi novamente eleito Reitor do IFRS e em 17/02/2020 foi nomeado para um mandato de quatro anos. É conselheiro do Conselho Nacional de Ciência e Tecnologia (CTC), desde 2023. Atualmente também ocupada a função de presidente do Conif (Conselho de Reitores da Rede Federal). Tem experiência nas áreas de Microbiologia, Cultivo de Microrganismos, Bioquímica e e Alimentos Transgênicos. Possui publicações nos seguintes assuntos: cultivo em estado sólido, otimização de bioprocessos, xilanases, purificação de proteínas, alimentos transgênicos e qualidade de águas naturais.
Professora do Instituto Federal Sudeste MG - Unidade Manhuaçu, graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Minas Gerais (2002) na modalidade bacharelado em Bioquímica, com mestrado (2003) e doutorado (2007) em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais. Experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Biologia Celular e Molecular de tripanossomatídeos. Atuação no estudo e identificação de fatores de virulência em Leishmania e no estudo de proteínas associadas ao efeito fermentativo em grãos de café arábica, utilizando abordagem proteômica e espectrometria de massas.
Atualmente é Professor do Instituto Federal do Rio Grande do Norte. Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal da Paraíba (2008), bolsista iniciação cientifica CNPq. Mestrado em Ciência e Engenharia de Petróleo pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2011), com ênfase em Cimentação e Correção de Poços Petrolíferos, bolsista CNPq. Atuou por aproximadamente 6 anos na indústria de Petróleo e Gás, segmento Up-Stream, como Químico de Fluidos de Perfuração, Completação e Estimulação pela Baker Hughes (Field Specialist). Tem experiência na área de ensino de Química/Química Industrial, Operações Unitárias, Tecnologias Químicas e Ciências dos Materiais.
Atualmente faz mestrado no programa de pós graduação em Artes Visuais na Escola de Comunicação e Artes da universidade de São Paulo (ECA-USP) onde pesquisa sobre Poéticas digitais nas artes contemporâneas. Possui graduação em Design Gráfico pela Universidade Cruzeiro do Sul (2013), possui pós-graduação em Design Instrucional pelo Senac São Paulo, é pós-graduando em Gestão Cultural: Cultura, Desenvolvimento e Mercado pelo Senac São Paulo. Atuou como docente, por 14 anos, no - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de São Paulo (SENAC - SP), com ampla experiência de ensino multidisciplinar na área de comunicação visual e design. Associado da Associação Cultural Goma Oficina e membro do grupo de estudo em fotografia; Também é membro do grupo de pesquisa LAROYÊ culturas infantis e pedagogias descolonizadoras (UNIFESP).
Técninca-Adiministrativa em Educação no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, Campus Uberaba. Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Federal de Viçosa (2016). Mestre em Engenharia Agrícola, na linha de secagem e armazenamento de produtos agrícolas, pela Universidade Federal de Viçosa (2019). Doutora em Fitotecnia, na linha tecnologia de sementes, pela Universidade Federal de Viçosa desde 2024. Atuou como professora EBTT no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, Campus Uberlândia, em 2024.
Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense (IFCatarinense), campus Videira. Graduado em Agronomia e em Licenciatura em Ciências Biológicas, Mestre em Produção Vegetal, Doutor em Fisiologia Vegetal e realizou Pós-Doutorado na área de Ciências Florestais. É Especialista em Cultura Teológica, Fitoterapia e em Engenharia de Segurança do Trabalho. Tem experiências como docente em cursos de Pós-Graduação, ensino Superior e em cursos de Ensino Médio Integrado, participando na coordenação de projetos de pesquisa, publicações em periódicos internacionais, nacionais e eventos, orientação em cursos de pós-graduação, monografia e iniciação científica, além de participar de membro de Comissões Institucionais. É revisor ad. hoc de periódicos científicos. Tem experiência em gestão, como na coordenação do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas no IFPA-Campus Itaituba e Chefe do Departamento de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do IFPA-Campus Tucuruí. Atua na linha de pesquisa na área de Ciências Biológicas e Agrárias. Atuou como Analista Florestal na empresa PLANTAR. S.A Reflorestamento, tendo experiência na área florestal, trabalhando na gestão de processos, com destaque no desenvolvimento e coordenação de atividades silviculturais, além de exercer outras atividades em empresas como, por exemplo, a Centro Norte Mudas e Sementes LTDA, o SENAR e a BASF S.A.
Shaiene Moreno Gouvêa possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2005), especialização em Docência em Ensino Superior pela Evata Educação Avançada (2007), mestrado em Entomologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2007) e Doutorado em Agronomia/Entomologia pela Universidade Federal de Lavras em parceria com a Universidade Federal de Viçosa, onde desenvolveu a parte experimental. É professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Possui experiência em Entomologia Agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: biologia de insetos de interesse econômico, manejo integrado de pragas (MIP), controle alternativo de pragas, ecotoxicologia e entomologia econômica.
Formado em Ciências Biológicas com especialização em Qualidade Total na Agropecuária, Mestrado - Influencia dos Grãos Defeituosos na Qualidade do Café (Coffea arábica) Orgânico. Doutorado - ADULTERANTES EM CAFÉ (Coffea arabica L) TORRADO E MOÍDO E SUAS IMPLICAÇÕES NA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DA BEBIDA, em Ciência dos Alimentos na Univer...
Atualmente atua Técnica de Laboratório - Área: Agroindústria no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Campus São Miguel do Oeste. Atuou como docente colaboradora/substituta na UDESC Oeste e IFSC - Campus São Miguel do Oeste em cursos da área de Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos. Possui Pós-Graduação em Gestão Estratégica da Qualidade e Food Safety (Faculdade SENAI) (2021), Mestrado (2012) e Doutorado (2016) em Ciência dos Alimentos (UFSC) com trabalhos na área de desenvolvimento e caracterização de microcápsulas contendo probióticos e aplicação em derivados lácteos. Atuou como Pesquisadora de Pós-Doutorado junto ao Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos (UFSC) (2016-2018) com projeto voltado ao desenvolvimento de derivados lácteos sem lactose adicionados de bactérias probióticas microencapsuladas. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente com os seguintes temas: probióticos, tecnologia de leite e derivados, microbiologia, análise sensorial e desenvolvimento de produtos. Possui experiência em Indústria de Laticínios.
Engenheira Agrícola e Ambiental formada pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e Engenheira de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário de Lavras (Unilavras). Mestra e doutora em Ciências pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), com foco em Agricultura de Precisão e Cafeicultura de Precisão. Durante esse período, desenvolveu projetos que envolveram a utilização de Aeronaves Remotamente Pilotadas (RPA) / Drones para monitoramento agrícola, Sensoriamento Remoto, Geoprocessamento, Processamento Digital de Imagens na cafeicultura, Geoestatística, Ruído Ocupacional, NR 15 e Segurança do trabalho no âmbito agrícola. Além disso, atuou como docente voluntária na UFLA, lecionando disciplinas como Elementos de Máquinas, Máquinas e Mecanização Agrícola e Segurança do Trabalho. Também atuou como professora substituta na Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI), onde ministrou a disciplina de Desenho Técnico. Exerceu a função de Engenheira de Segurança do Trabalho na ACMAST, fornecendo assessoria e consultoria nas áreas de meio ambiente e segurança do trabalho e auxiliando Assistente técnico em perícias trabalhistas. Realizou pós-doutorado na Universidade Federal de Lavras (UFLA).Atualmente é Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Farroupilha Campus Jaguari, onde leciona disciplinas da área técnica nos cursos do ensino médio integrado em Sistemas de Energia Renovável e Agricultura, como Construções Rurais e Topografia, Desenho Técnico, Mecanização Agrícola, Irrigação e Drenagem. Também atua em projetos de ensino, pesquisa e extensão.
Possui graduação em Engenharia Florestal pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP) - Universidade de São Paulo (2003), especialização em Gestão e Manejo Ambiental de Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras, Especialização em Gestão Pública pelo IFMG - Campus Sabará, Licenciatura Plena em Biologia pelo CEFET-Rio Pomba, Mestrado acadêmico em Administração pela Universidade FUMEC e Doutorado em Produção Vegetal pela UFVJM. Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Minas Gerais - Campus São João Evangelista atuando nos cursos de Engenharia Florestal, Agronomia, Administração e na Pós Graduação Lato Sensu em Meio Ambiente.