Resultados para “'Hidrolases'”

Sara Eulália Coelho

docente IFC - Campus Sombrio

Atualmente é Professora do Instituto Federal Catarinense, IFC. Possui doutorado em Química Orgânica pela Universidade Federal de Santa Catarina, onde atuou na investigação mecanística da reação de O-despropargilação catalisada por sais de Pd(II). É mestre em Química Inorgânica pela mesma instituição, onde atuou na síntese e caracterização de quatro novos complexos de Gd(III), Zn(II) e Cu(II), além da aplicação desses materiais como potenciais nucleases e oxidases (complexo binuclear de cobre(II)) artificiais. Graduada em Licenciatura Plena e Bacharelado em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina, e durante a graduação atuou como monitora, além de bolsista de Iniciação Científica na área de síntese e caracterização de um novo complexo de gadolíneo(III) como potencial nuclease artificial.

Marcos Paulo Da Silva

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Possui graduação em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012), mestrado (2014) e doutorado em Programa de Pós-Graduação em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2020). Atualmente é professor efetivo de Química no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Campus Florianópolis, com atuação destacada nas áreas de ensino de Química, pesquisa educativa e formação docente, especialmente voltada ao uso de metodologias ativas e recursos lúdicos no processo de ensino-aprendizagem, lecionando para turmas de Ensino Médio Integrado ao Técnico e PROEJA. Atua como supervisor de estágios curriculares obrigatórios em parceria com cursos de Licenciatura em Química do IFSC - Campus São José e UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina. Também supervisiona bolsistas do programa PIBID - Química - IFSC Campus São José.

Syd Pereira Faria

docente IFG - Campus Inhumas

Doutor em Biotecnologia e Biodiversidade pela (Rede Pró-Centro-Oeste), mestre em Biologia Celular e Molecular (UFG) e licenciado em Ciências Biológicas (UEG). Atualmente é professor do Instituto Federal de Goiás (IFG Campus Uruaçu), atuando nas áreas de Bioquímica, Biotecnologia, Engenharia de Alimentos e Energias Renováveis, com ênfase em Enzimologia, sustentabilidade e inovação em processos laboratoriais e agroindustriais.Coordena e participa de projetos interdisciplinares com foco em:Gestão sustentável de laboratórios, com desenvolvimento de software para controle de reagentes, equipamentos e resíduos (seguindo a ABNT NBR 14725-4);Biotecnologia de cogumelos comestíveis, otimizando o cultivo de Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes e Pleurotus eryngii em resíduos lignocelulósicos, com automação por Arduino;Engenharia de Alimentos, aplicando tecnologias limpas para o reaproveitamento de resíduos agroindustriais e produção de biomassa fúngica com valor nutricional;Prospecção e aplicação de fungos produtores de celulases e xilanases, com potencial para aplicações industriais e ambientais;Produção de bioetanol de segunda geração, com foco na obtenção de enzimas hidrolíticas aplicadas à conversão de biomassa lignocelulósica, contribuindo para o desenvolvimento de tecnologias sustentáveis no setor energético;Biotecnologia e Genômica aplicada à cana-de-açúcar, em parceria com a Petrobras, voltada à produção de hidrolases microbianas para uso industrial.Também orienta projetos de iniciação científica e trabalhos de conclusão de curso nas áreas mencionadas, promovendo a integração entre ensino, pesquisa aplicada e inovação.Contato institucional: IFG Campus Uruaçu | (62) 3357-8150

Renata El-hage Meyer De Barros Osório

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Possui graduação em Quimica nas habilitações Bacharelado e Licenciatura, pela Universidade Federal de Santa Catarina (2004), mestrado (2007) e doutorado em Química, com ênfase em Química Inorgânica, na mesma Universidade (2012). Realizou estágio pós-doutoral no grupo de pesquisa do prof. Dr. Ademir Neves entre 2013 e 2014, trabalhando com metalohidrolases sintéticas e nucleases químicas, utilizando ligantes macrocíclicos contendo agentes intercalantes do DNA. Atualmente é professora do Instituto Federal de educação, ciência e tecnologia de Santa Catarina (IFSC), campus Florianópolis, lecionando para os cursos técnicos de Saneamento e Meio Ambiente, principalmente nos seguintes temas: Análise de Águas e Efluentes, Química Ambiental, Fundamentos Químicos e Projeto Integrador e exerce o cargo de Coordenadora do Curso Técnico em Saneamento do IFSC.

Maria Manuela Camino Feltes

docente

Possui Graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2001), Mestrado (2006) e Doutorado (2011) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com período sanduiche no Laboratoire de Lipotechnie do CIRAD (Montpellier, França). Tem Pós-Doutorado em Engenharia de Alimentos (UFSC). Atualmente é subchefe do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL) da UFSC (2023-atual) e Conselheira Suplente do Conselho Regional de Química XIII Região (2023-atual). Atua como professor adjunto C, nível 4, da Universidade Federal de Santa Catarina. É docente e orientadora de Mestrado e Doutorado, e supervisora de Pós-Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos (PPGCAL) da UFSC. Orienta Iniciação Científica (PIBIC) e Iniciação Científica e Tecnológica (PIBITI). Coordenou 2 projetos de pesquisa, extensão e inovação financiados pelo CNPq/SESCOOP (2018-2021 e 2022-2025). Atua como Membro de Grupo de Trabalho da Diretoria da Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras (SBOG), onde também já participou como Membro do Conselho Fiscal (2018-2020). É supervisora do Laboratório de Bromatologia I do CAL/UFSC. É membro dos Grupos de Pesquisa do CNPq Tecnologia de Alimentos-UFSC e Processos Biotecnológicos-UFSC, e integrante da Rede Biotech-UFSC. Atua como revisora de diversos periódicos internacionais com alto fator de impacto.Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Biotecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: biocatálise, extração enzimática de alimentos funcionais (óleos gourmet, peptídeos bioativos), dietas restritivas, pesquisa com consumidor, rotulagem de alimentos, transformação digital na cadeia de alimentos. Já atuou e/ou coordena projetos com foco em economia circular, inovação e saudabilidade nas cadeias de castanha-do-brasil, noz pecã, frango, peixe.

Elaine Cristina Medeiros Da Rocha

tecnico

Possui graduação em Licenciatura em Química, graduação tecnológica em Gestão Ambiental, Especialização em Gestão Pública e Mestrado em Química, com ênfase em Química Orgânica. Concluiu o Doutorado em Química pelo Programa de Pós-Graduação em Química da Universidade Federal do Pará (PPGQ/UFPA), incluindo período de doutorado sanduíche no Programa de Pós-Graduação em Nanociências da Universidade Franciscana (PPGNano/UFN) Possui experiência na área de biotecnologia de micro-organismos, com ênfase no cultivo e isolamento de micro-organismos naturalmente ocorrentes, endofíticos e epifíticos, bem como na investigação da atividade enzimática extracelular de fungos em escala de bancada e piloto, especialmente na avaliação de hidrolases. Atualmente, atua com modelagem molecular e no estudo de óleos naturais da Região Amazônica com potencial de aplicação em cosméticos. Atua como docente nas areas de Biotecnologia farmaceutica e nutrição.