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Sergio Roberto Sanches

docente IFSC - Câmpus Itajaí

Graduação em Tecnologia Mecânica - Modalidade Projetos pela Faculdade de Tecnologia de Sorocaba (2000). Foi professor da Faculdade Pitágoras Votorantim. Tem experiência na área de Engenharia Mecânica, com ênfase em Projetos de Máquinas. Atualmente é Professor do Ensino Básico Técnico e Tecnológico do campus Itajaí do IFSC, Mestre em Clima e Ambiente do IFSC

Suezilde Da Conceição Amaral Ribeiro

docente

Tem mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos, pela Universidade Estadual de Campinas; especializações em Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal do Pará e em Ecologia e Biodiversidade, pela Faculdade Única de Ipatinga. Possui graduações em Engenharia Química, pela Universidade Federal do Pará e em Licenciatura em Ciências Biológicas, pela Faculdade Única de Ipatinga. É professora adjunta da Universidade do Estado do Pará, Centro de Ciências Naturais e Tecnologia e pertence ao quadro de professores do curso de graduação em Tecnologia de Alimentos. Foi professora do curso de Mestrado em Ciências ambientais da UEPA, foi coordenadora do Dinter Novas Fronteiras em Tecnologia de Alimentos entre a UEPA e UFV e exerceu o cargo em comissão de Coordenador de Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu do CCNT . Exerceu por três anos a Coordenadora do Laboratório de Tecnologia de Alimentos. É professora e pesquisadora dos programas de Pós-graduação interdisciplinares e profissionais, Programas de Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares do IFPA -Campus Castanhal e do Programa de Pós-graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação - PROFNIT do IFPA - Campus Belém. É professora D4 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - Campus Belém, atuando no curso de curso de graduação em Ciências Biológicas. É chefe do Núcleo de Inovação e Transferência de Tecnologia do IFPA. Foi Diretora de extensão e relações interinstitucionais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, de 2016 a 2023.Foi Coordenadora de Pesquisa da Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação de 2015 a 2016 e da Rede de Incubadoras de Empreendimentos Solidários do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará. Foi Coordenadora do Curso de Especialização em Gestão da Inovação e Propriedade Intelectual do IFPA. Foi pesquisadora DT do CNPq de 2013 a 2016, É representante do IFPA no Fórum de Indicação Geográfica e Marcas coletivas do estado do Pará. É professora colaboradora da Universidade Federal do Pará no curso de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atua nas áreas de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos e na área de Meio Ambiente e Educação. Sua linha de pesquisa é ''Desenvolvimento Rural, alimentos, inovação e sustentabilidade'' trabalhando diretamente em comunidades rurais, unidades de conservação e populações tradicionais, tecnologias sociais e com gestão da inovação e transferência de tecnologia.

Eduardo Cargnin Ferreira

docente IFSC - Câmpus Garopaba

Bacharel e Licenciado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Catarina (1992), Mestre em Biologia Tropical (ecologia de ecossistemas fluviais) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA (1998) e Doutor pela Universidad de Cádiz (Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales) e Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (CSIC), Espanha (2005), na área de Ciências Biológicas - Recursos Pesqueiros Marinhos. A sua tese versou sobre os efeitos da poluição metálica nos níveis bioquímico, celular e tecidual e sobre a fisiologia e densidade do bivalve marinho comercial Scrobicularia plana. Pós-doutorado na UFSC com morfologia (biologia celular e histologia) e ecotoxicologia de ostras Crassostrea gigas cultivadas em fazendas marinhas. Pós-doutorado em Neurociências na Faculdade de Farmácia da UFRJ. Tem experiência na área de Biologia Celular e Tecidual Humana e Animal como professor universitário, pesquisador e extensionista. Tem se dedicado à implantação de laboratórios de Histotécnicas em universidades e ao desenvolvimento e uso de marcadores cito-histológicos na área de Aquicultura, Ecotoxicologia Marinha, Farmacologia e Fisiologia Animal. Atualmente é professor do Instituto Federal de Santa Catarina na área de Biotecnologia.

Roberta Garcia Barbosa

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Trabalha como professora de produção alimentícia no Instituto Federal de Santa Catarina campus São Miguel do Oeste onde já atuou como chefe do departamento de ensino, pesquisa e extensão do campus e como coordenadora da área de produção alimentícia. Possui graduação em Farmácia e Bioquímica, Tecnologia de Alimentos e mestrado no curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos, ambos pela Universidade Federal de Santa Maria. Cursou doutorado em ciência de alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina e realizou parte das pesquisas em parceria com Instituto de Investigações Marinas - CSIC, Espanha. Realizou estagio na Universidade Federal de Santa Maria, atuando em projetos de iniciação científica na área de análise e pesquisa em alimentos. Trabalhou durante 4 anos em frigorífico abatedouro de suínos atuando como encarregada no setor de Pesquisa e Desenvolvimento. Durante este período ministrou aula no curso de Farmácia e Bioquímica da Universidade Regional Integrada.

Illyushin Zaak Saraiva

docente IFC - Campus Luzerna

Possui Doutorado em Psicologia Social pela Universidad Kennedy, ARG (2023), Mestrado em Estado, Gobierno y Políticas Públicas pela Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, FLACSO (2023), Mestrado em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia pela Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná (2020), Especialização em Educação Empreendedora pela Universidade Federal de São João Del Rei (2014), Especialização em Gestão Escolar pela Universidade Federal de Minas Gerais (2013), Aperfeiçoamento em Educação Ambiental pela Universidade Federal de Minas Gerais (2013), Graduação em Administração pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2011), Técnico em Eletrônica pelo Colégio Técnico de Eletrônica de Minas Gerais (1993), Jornalista com Registro 19423/MG. Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico Tecnológico do Instituto Federal Catarinense - Campus Luzerna. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Gestão da Inovação, Empreendedorismo e Desenvolvimento Regional, atuando principalmente nos seguintes temas: educação empreendedora, inovação tecnológica, logística, extensão tecnológica, gerenciamento logístico e engenharia de segurança do trabalho.

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