Resultados para “'Pequi'”

Karolino Torres Quintanilha

docente IFGoiano - Campus Campos Belos

Pesquisador homem trans, com interesse nas linhas de agricultura familiar, agroextrativismo, sociobiodiversidade, mercados imersos, frutos do Cerrado, agronegócio e contabilidade. Doutorando em Agronegócio, UFG - Universidade Federal de Goiás (2021/2024), pesquisa de doutorado voltada para a Cadeia produtiva do pequi no Cerrado em Goiás. Graduado em Ciências Contábeis - Universidade Pitágoras - UNOPAR (2020/2024). Mestre em Agronegócio, UFG - Universidade Federal de Goiás (2018/2020) na linha de pesquisa: Agricultura Familiar coma pesquisa de Mapeamento dos Produtores de Tomate de Mesa do Estado de Goiás, verificação do perfil socioeconômico dos Agricultores Familiares, Classificação das áreas de produção de tomate por imagens de satélites, utilizando o algoritmo Random Forest, por meio da ferramenta Google Earth Engine, viabilidade do uso de VANT (Veículo Aéreo não Tripulado) como ferramenta geradora de informação da área. Tecnólogo em Agronegócio, Universidade Estadual de Goiás - UEG (2013/2016) trabalho de conclusão de curso em administração rural via softwares de gestão das propriedades rurais a partir da realidade do município de Campos Belos. Técnico em informática, Instituto Federal Goiano - IF Goiano (2014/2015), elaboração do programa desktop Agrosoftware, software voltado para o controle, gestão de insumos e gestão financeira de propriedades rurais com características da agricultura familiar. Bolsista pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES (2021/2024). Professor substituto do curso técnico em Administração e bacharelado em Administração do IF Goiano, Campus Campos Belos Goiás. Professor EBTT em Administração no Instituto Federal Goiano. Coordenador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Diversidade Sexual e de Gênero (NEPEDS).

Mara Lina Rodrigues

docente IFG - Campus Aparecida de Goiânia

Engenheira de Alimentos (2008/2) pela Universidade Federal de Goiás (UFG) com graduação sanduíche realizada através do convênio Brafitec na École Superieur d'Agriculture d'Angers (ESA) na França. Especialista em Docencia Universitária (2011/2) pela Universidade Estadual de Goiás (ESEFFEGO/UEG). Mestre em Ciência & Tecnologia de Alimentos (2011/2) pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Goiás (PPGCTA/UFG). Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) (2017/1). Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) - Campus Aparecida de Goiânia. Possui experiência em Ciência de Alimentos (Química, Bioquímica, Análise de Alimentos, Conservação); Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos; Óleos, Gorduras e Emulsões.

Milena Santos Da Silva

docente

Mestra em Química com área de concentração em Química Analítica pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Graduada em Licenciatura em Química pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB) - Centro de Formação de Professores (CFP) e especialista em Educação Ambiental pela Universidade Candido Mendes (UCAM). Possui formação técnica em Meio Ambiente pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano (IFBaiano). Durante a graduação atuou como bolsista no Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID) e do Programa Institucional de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBITI. Além de exercer a função de presidente do Diretório Acadêmico de Química no CFP/UFRB. Atualmente participa do PEQUI - Pesquisa Ensino Extensão em Educação Química (UFRB/CFP).

ÉA

Érika Francisquini Arruda

tecnico

Possuo Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos realizado no IFRJ - Campus Maracanã, pelo programa de Pós-Graduação Stricto Sensu (2020). Pós-graduação (especialização) em Vigilância Sanitária e Qualidade do Alimentos pela Universidade Cândido Mendes - RJ (2017). Graduação em Biomedicina pela Centro Universitário Geraldo Di Biase (2015). Técnico em Controle de Qualidade de Alimentos e Bebidas, formado pelo SENAI - Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas (Vassouras/RJ - 2008). Atualmente, sou servidora técnica administrativa em educação, específica como técnica em alimentos responsável em auxiliar o Laboratório de Agroindústria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Pinheiral, onde atuo desde 2013. Auxílio nas atividades práticas de Tecnologias de Alimentos dos cursos técnicos de agroindústria, agropecuária e na graduação de agronomia. Tenho experiência na área de Tecnologia de Alimentos, Produção e Controle Qualidade.

Paloma De Matos Macchi

tecnico IFRN - Campus Ipanguaçu

Doutora e Mestre em Ciência Animal, área de concentração Sanidade e Produção Animal, pela UFERSA (2020;2015). Especialista em Gestão Ambiental pela Faculdade Vale do Jaguaribe (2010). Engenheira Agrônoma com Licenciatura pela Universidad EARTH-Costa Rica (2004). Possui experiência em avicultura em sistemas de produção de base agroecológica, utilização de alimentos alternativos para aves, minhocultura, biodigestores de baixo custo, sistemas agropecuários sustentáveis e compostagem de resíduos orgânicos. Desde 2012 exerce atividade de gestão escolar, coordenando atividades de extensão e prática profissional (estágio, aprendizagem, e atividade profissional efetiva) de discentes e atua como responsável pelo setor do aviário no IFRN-Campus Ipanguaçu.

Hiago De Oliveira Gomes

Outros IFCE - Campus Iguatu

Possui graduação em Tecnologia em Processos Químicos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2016). É Especialista em Ensino de Biologia e Química (2019), Mestre (2020) e Doutor (2024) em Química Biológica pela Universidade Regional do Cariri. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Química Analítica Ambiental, com ênfase em análises traço, desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos para determinação de resíduos de agrotóxicos em matrizes ambientais, e estudos de adsorção para remoção de contaminantes em água utilizando biossorventes.

Alda Ernestina Dos Santos

docente IFMG - Campus Betim

Doutora em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Pós-doutorado em Ensino de Química pelo Programa de Pós-Graduação em Ensino de Química (PEQui) do Instituto de Química da UFRJ. Foi bolsista nota 10 de doutorado da FAPERJ (2015-2016). Possui mestrado em Química de Produtos Naturais pela UFRJ (2012), onde foi bolsista nota 10 de mestrado da FAPERJ (2011-2012). Possui Licenciatura plena em Química pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras do Alto São Francisco (2008). Tem como área de atuação a fitoquímica, com ênfase na detecção, isolamento, caracterização e elucidação estrutural de flavonoides de espécies vegetais nativas da flora brasileira. É pesquisadora colaboradora do Grupo Interdisciplinar de Educação, Eletroquímica, Saúde, Ambiente e Arte (GIEESAA) e do Grupo Interinstitucional e Multidisciplinar de Ensino, Pesquisa e Extensão em Ciências (GIMEnPEC) ambos da UFRJ, onde orienta pesquisas na área de Ensino de Química. Professora EBTT da área de Química no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Betim. Tem interesse nas áreas de Química de Produtos Naturais, Química Orgânica, Ensino de Química e Tecnologias Educacionais Digitais.

Flávio Caldeira Silva

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás - UFG (2007), Especialista em Processamento e Controle de Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2009), Mestre em Engenharia de Alimentos, na área de Engenharia de Processos da Indústria de Alimentos, pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2010) e Doutor em Engenharia Química pela Faculdade de Engenharia Química - FEQ da Universidade Federal de Uberlândia - UFU (2014), na área de Termodinâmica. É docente do Instituto Federal do Triângulo Mineiro/IFTM - Campus Ituiutaba. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química e é avaliador de cursos presenciais, por ser membro do Banco de Avaliadores da Educação Superior (BASIS) do INEP/MEC.

ÁM

Álvaro Diego Soares Mota

tecnico IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual de Montes Claros (2006) e mestrado em Produção Vegetal no Semi-Árido pela Universidade Estadual de Montes Claros (2009). Atualmente é técnico administrativo em educação, com o cargo de Engenheiro Agrônomo, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, IFNMG - Campus Salinas. Tem experiência na área de Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: calcário, fósforo, qualidade do couro, cana-de-açúcar, silagem de sorgo e silagem de mandioca.

Gilma Auxiliadora Santos Gonçalves

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Licenciada em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991), mestre em ciências dos alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2007) e doutora em ciência dos alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2017). Desde 1994 é professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Processamento de Frutas e Hortaliças.

Marcos Vieira Da Silva

docente IFFar - Campus Alegrete

graduou-se em Tecnologia em Alimentos pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná (2005), em Formação Pedagógica de Professores para Educação Profissional pelo Instituto Federal Farroupilha (2020), e em Nutrição pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci (2025). Possui especialização em Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças pela Universidade Federal de Lavras (2007), e em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2008), mestrado (2011) e doutorado (2016) em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá. Atualmente é professor no Instituto Federal Farroupilha, sendo coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos, desde 2022 até a data atual. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase na caracterização de ácidos graxos e otimização de extração e análise de antioxidantes de fontes vegetais.

Jonas Da Silva Döge

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003), mestrado em Biologia Animal pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006) e doutorado em Ecologia pela Universidade de Brasília (2013), com estágio de Doutorado Sandwich na Universidade de Harvard (EUA) (2012) (PDSE-CAPES). Atuou como professor substituto de ensino superior na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Zoologia (2006-2008) e como professor substituto de ensino superior na Universidade de Brasília, Departamento de Genética e Morfologia (Área: Evolução) (2013-2013). Atualmente é professor classe D303 do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Catarinense (IFC). Tem experiência na área de Ecologia Evolutiva com ênfase na evolução da história de vida e demografia, e em Biologia da Invasão. Ainda, tem experiência no estudo da Dinâmica de comunidades e populações, Avaliação de impactos sobre a fauna/ Bioindicação e Conservação.

Tatiely Gomes Bernardes

docente IFPE - Campus Barreiros

Graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Goiás (2003), com mestrado (2008) e doutorado (2011) em Agronomia na área de Produção Vegetal, pela Universidade Federal de Goiás em parceria com a Embrapa Arroz e Feijão. Foi professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE), Campus Barreiros, no p...

Nélio Ranieli Ferreira De Paula

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Lavras , mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Membro do grupo de pesquisa Ciências de alimentos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, professor titular EBTT do INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças, biotecnologia, contaminação microbiana, ferramentas de qualidade, controle de processos, manipulação higiênica e inovação tecnológica no desenvolvimento de novos produtos e processos agroindustriais.

Ana Laura De Souza Assunção

Outros IFGoiano - Campus Iporá

Graduanda do 7 período em Licenciatura em Química pelo Instituto Federal Goiano - Campus Iporá, com experiência como bolsista do PIBID, envolvimento em projetos de ensino e extensão na área de Divulgação Científica e Ensino de Química com a temática de Mulheres na Ciência, estágio no Núcleo de Atendimento de Pessoas com Necessidades Específicas. Além disso faz parte do grupo (Pequi)sadoras.

Thiago Braz Da Silva

tecnico IFG - Campus Uruaçu

Possui mestrado em Química pela Universidade Federal de Catalão (UFCAT), graduação em Licenciatura em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, onde também é servidor efetivo e Técnico Administrativo em Educação, e atua como Professor da rede pública estadual de ensino.