Resultados para “'Proteína de soja'”

Sueli Ciabotti

docente IFTM - Campus Uberaba

Graduação de Licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1984), mestrado (2004) e doutorado (2007) em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Professora aposentada do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Campus Uberaba. Foi Bolsista Pesquisadora Visitante - Fapemig/ Epamig/ Uberaba - MG. Atua principalmente nos seguintes temas: processamento da soja e derivados, desenvolvimento e tecnologia de novos produtos lacteos, alimentação nao-convencional, aproveitamento de resíduos e subprodutos agroindustriais - tecnologia, análises químicas, fisico-químicas, bioquímica e sensorial.

Aline Bosak Dos Santos

docente IFFar - Campus Alegrete

Graduação em Zootecnia pela UFSM/RS, Mestre em Agrobiologia sob orientação do Prof. Dr. Fernando Luiz Ferreira de Quadros. Licenciada em Zootecnia pelo curso de graduação em Licenciatura Plena para a Formação de Professores para a Educação Profissional e Tecnológica.Especialista em Gestão Educacional. Doutora em Zootecnia, linha produção de não ruminantes pelo Programa de pós-graduação em Zootecnia pela UFRGS/RS. Possui experiência em Ecologia de Pastagens Naturais e Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: morfogênese de gramíneas nativas do RS, tipologia funcional, manejo ecológico de pastagens naturais, valor nutritivo de forrageiras nativas do RS, fermentação ruminal, gramíneas temperadas, síntese de proteína microbiano, produção animal sustentável, valorização da diversidade vegetal de pastagens naturais do RS, educação profissional, PROEJA, Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia, gestão escolar e portfólios virtuais, produção de aves, avicultura caipira. Docente do quadro permanente de servidores do Instituto Federal Farroupilha de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Alegrete atuando principalmente no curso superior Bacharelado em Zootecnia. Atua nas áreas de Forragicultura, Apicultura, Piscicultura, Avicultura, Cunicultura, Coturnicultura e Nutrição de não ruminantes. Coordenadora de Extensão do Instituto Federal Farroupilha de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Alegrete portaria nº1.143, DOU de 03/09/2021,

Graziela Flores

docente IFRS - Campus Porto Alegre

Mestre em Microbiologia Agrícola e do Meio Ambiente (PPGMA-UFRGS, 2023-2025), especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho (UTFPR, 2009) e graduada em Engenharia de Alimentos (UNISINOS, 2005). Possui experiência em gestão de produção e qualidade na indústria de alimentos (frigoríficos, panificação, proteína de soja), além de atuação em saúde e segurança do trabalho em segmentos como indústrias metalúrgicas, frigoríficos, laticínios, fábrica de rações, clínicas médicas, construção civil e instituições de ensino. Atualmente, é professora substituta no IFRS e docente no curso técnico em Segurança do Trabalho na Fundatec, Consultora, treinadora, palestrante e assistênte técnica em perícias trabalhistas de insalubridade e periculosidade.

Heleno Alexandrino De Lima Filho

tecnico IFGoiano - Campus Urutaí

Possui graduação em Bacharel em Agronomia pela Universidade Luterana do Brasil (2013) e graduação em Curso Sup. de Tecnologia em Irrigação e Drenagem pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Urutaí (2004). Atualmente é o técnico responsável do setor de horticultura do Instituto Federal Goiano Campus Urutaí, TAE/ Técnico em agropecuária do INSTITUTO FEDERAL GOIANO campus CAMPOS BELOS e técnico em agropecuária do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: solos, fixação de nitrogênio, soja, várzea e phosphorus.

Matheus Martins Ferreira

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA (2012-2016), Mestre e Doutor em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (2017-2022). Possui experiência na área de Fitotecnia e Experimentação Agrícola. Realizou pesquisas sobre o arranjo espacial e adubação orgânica para o algodoeiro, manejo de resíduos remanescentes de arroz irrigado, rotação de culturas nas propriedades físicas do solo, uso de microrganismos promotores do crescimento, manejo entressafra e plantabilidade para a soja. Ministrou cursos para a produção de soja. Atuou como professor voluntário no ensino superior, na área de experimentação agrícola, uso de software livre para análises estatísticas e interpretação de dados (2021). Foi professor do curso de Agronomia do UNIFAEMA (2022-2024) e professor Substituto no Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IFRO (2023-2024). Membro de Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) e revisor de periódico. Atualmente é professor do IFRO, Campus Colorado do Oeste.

Ana Cecília Soja

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Sou professora de Física do Instituto Federal Fluminense (IFF), Campus Bom Jesus do Itabapoana (IFF-BJ), e National Astronomy Education Coordinator (NAEC-Brasil) pela International Astronomical Union (IAU). Possuo graduação em Bacharelado em Física pelo Instituto de Física da Universidade de São Paulo (IFUSP, 2009), mestrado (2011) e doutorado (2017) em Astronomia pelo Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências Atmosféricas da Universidade de São Paulo (IAG-USP), além de especialização em Formação Pedagógica para Bacharéis (2017) e Leadership and Mentoring in Education pela Mary Immaculate College (2024). Atuei por dois anos como professora da rede privada de ensino do Estado de São Paulo, lecionando para os níveis Fundamental II e Ensino Médio. Há dez anos, organizo oficinas de treinamento para Olimpíadas do Conhecimento na área de Astronomia, em especial a Olimpíada Brasileira de Astronomia (OBA), a Olimpíada Brasileira de Astronomia e Foguetes (OBAFOG), a International Astronomy and Astropyshics Competititon (IAAC) e a Olimpíada Nacional de Ciências (ONC), contribuindo para a formação e o desempenho de estudantes nessas competições. Participo regularmente, há doze anos, de Feiras de Ciências nacionais e internacionais, atuando como orientadora, organizadora e avaliadora, com destaque para a Feira Brasileira de Ciências e Engenharia (FEBRACE), a Feira Brasileira de Iniciação Científica (FEBIC) e a Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia (MOSTRATEC).Ao longo de minha formação e trajetória profissional, tenho me dedicado a projetos de extensão voltados à popularização da ciência, destacando-se minha atuação como coordenadora do projeto Noite com as Estrelas, no Observatório Abrahão de Moraes (USP), entre 2009 e 2015, e do projeto Ciência na Fronteira, no IFMS-CB (2020-2021).Minhas áreas de pesquisa concentram-se no Ensino de Astronomia e Física, com ênfase na formação de professores.

Ricardo De Araújo

docente IFC - Campus Videira

Ricardo de Araújo é natural de Rolândia no Estado do Paraná. É Engenheiro Agrônomo e atualmente professor EBTT do Instituto Federal Catarinense na cidade de Videira - Santa Catarina, desde 2013. Mestre e Doutor em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina. Ministra aulas no Curso Técnico de Agropecuária Integrado, subsequente e na Graduação em Agronomia nas disciplinas relacionadas a Fitotecnia (Olericultura, jardinagem e paisagismo e grandes culturas). Foi professor no Colégio Agrícola Estadual do Noroeste (CAEN) no período de 2008 a 2013 (diversas disciplinas) e docente na Faculdade de Administração de Nova Andradina - MS (FINAN) ministrando aulas no curso de administração nas disciplinas de agronegócio I e II : e na disciplina de Associativismo e Cooperativismo i e II nos anos de 2008, 2009 e 2010. Já foi docente no curso de Agronomia da UEL na disciplina de cultura dos cereais (arroz, milho e trigo e outros cereais) nos anos de 2005 e 2006 e também para do curso de Zootecnia (mandioca, milho, cana, sorgo e etc). Participou em aulas da disciplina de culturas fibrosas e estimulantes (café e algodão) e proteicas (soja e feijão) e em climatologia agrícola. Participou como orientador e supervisor de bancas de estágios de conclusão de curso e estágios obrigatórios, dentre os cursos. Os mais relevante foram a Iniciação científica na graduação em Agronomia, o aperfeiçoamento em entomologia agrícola na Embrapa soja (controle Biológico de percevejos) e o curso de formação Pedagógica em 2009 pela UEM (Universidade Estadual de Maringá). Participou na Organização da SEAG - Semana de Estudos Agropecuárias de 2014 a 2025, sendo colaborador em alguns anos e coordenador em outros. participação em projetos de pesquisa e extensão como orientador e colaborador.

José Américo Gomes De Brito Filho

tecnico IFSP - Campus São João da Boa Vista

Possui doutorado em Engenharia e Ciência de Materiais pela Universidade de São Paulo (USP), Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), Campus Pirassununga (20202024). Pesquisa voltada ao aproveitamento de resíduos agroindustriais, com foco na recuperação de celulose para produção de biocombustíveis e obtenção, caracterização e valorização de lignina técnica proveniente da palha de soja. Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG), Campus Avançado de Poços de Caldas. Pesquisa relacionada à hidrólise ácida para liberação de açúcares fermentescíveis visando à produção de etanol de segunda geração e graduado em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), concluída em 2012.Atualmente atua como técnico de Laboratório (RT) Área de Química no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, atuando como responsável pelas atividades laboratoriais e apoio técnico em ensino, pesquisa e extensão.

Dermeval Heitor Souza Gritta

docente

Graduação em Física - Licenciatura (2000) e Bacharelado (2001), Mestrado (2006) pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Docente do Instituto Federal da Bahia (IFBA), participa de pesquisas em Modelagem Computacional e Dinâmica Molecular, tem experiência em Modelagem Computacional de Sistemas Biológicos e em Biofísica Molecular nos seguintes temas: enovelamento de proteínas, modelagem por homologia e interações proteína-proteína. Atualmente é do grupo de pesquisa RGEAR na área de Robótica Educacional, desenvolve uma metodologia de ensino para mobilizar uma prática multidisciplinar e formativa em ambientes de aprendizagem, reutilizando equipamentos eletroeletrônicos e outros materiais recicláveis aplicados aos conceitos aprendidos no conteúdo curricular.

Luís Carlos Vieira

docente IFSC - Câmpus Canoinhas

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1984), Mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1987), e Doutorado em Fitotecnia (Melhoramento Vegetal e Biotecnologia), na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011). Atuou como Pesquisador (Agente Técnico de Formação Superior-IV), da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina- Epagri, no período de 1987 a 2015. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Manejo e Tratos Culturais com as seguintes culturas: milho, trigo, soja, e feijão. Atua como Professor no IFSC - Campus de Canoinhas, com dedicação exclusiva, no curso Técnico de Agroecologia, desde Abril/2015, no Curso de Especialização em Desenvolvimento Rural Sustentável desde Fevereiro/2016, no Curso Superior em Tecnologias de Alimentos desde Agosto/2017, no Curso PROEJA em Agroecologia desde Fevereiro/2018 e no Curso de Bacharelado em Agronomia desde 2019. Líder de Grupo de pesquisa Conservação e uso sustentável de recursos naturais (desde 2018). Coordenador do Curso de Especialização em Desenvolvimento Rural Sustentável (desde 2018). Presidente do Núcleo Docente Estruturante do Curso Bacharelado em Agronomia do Ifsc- Campus Canoinhas (2019-2021). Membro do Colegiado do Curso de Agronomia desde 2022, até a data atual. Membro da Câmara Executiva do Conselho Municipal de Desenvolvimento Agropecuário de Canoinhas (SC), como representante do IFSC, desde Fevereiro de 2023.

Adriano Geraldo

docente IFMG - Campus Bambuí

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (ano 2000), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2006). Trabalhou na Escola Agrotécnica Federal de Santa Inês (BA) em 2006. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal Minas Gerais - Campus Bambuí desde o ano de 2007. É consultor ad hoc das Revistas Científicas: Acta Scientiarum Animal Science, Brazilian Journal of Poultry Science, Boletim da Indústria Animal, Arquivos de Pesquisa Animal e Veterinária Notícias. Atua na área de nutrição de monogástricos (aves de corte comercial e alternativa, aves de postura e codornas) e desenvolve pesquisas na área de enzimas, emulsificantes, proteína ideal, suplementação mineral, estudos de qualidade interna e externa dos ovos e nutrição de aves tipo caipira.

Pabline Rafaella Mello Bueno De Almeida

docente IFG - Campus Inhumas

Doutora em Ciência Animal e mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás. Graduada em Engenharia de Alimentos/UFG e Química Industrial/IFG. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Arlindo Ines Teixeira

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Bacharel e licenciado em Química pela Universidade Federal de Viçosa, onde também concluiu mestrado, doutorado e pós-doutorado na área de Bioquímica e Biologia Molecular de Plantas. Tem experiência em pesquisa nas áreas de Genômica e Biologia Molecular de Plantas, Utilização e Desenvolvimento de Marcadores Moleculares, Bioquímica Analítica, Enzimologia e Síntese Orgânica de Compostos com Atividade Biológica. Na área de ensino, tem experiência nas seguintes disciplinas: Bioquímica Geral, Bioquímica Analítica e Bioquímica de Ácidos Nucleicos; Química Geral, Química Analítica, Físico-Química e Química Ambiental; Estágio Curricular Supervisionado; História da Química. É professor do Núcleo de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena, desde agosto de 2011, onde exerceu o cargo de Coordenador de Inovação entre 2013-2015; coordenador de Área do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação a Docência (PIBID) no período de 2012 a 2018; coordenador do Curso de Licenciatura em Química entre outubro de 2015 a setembro de 2019; coordenador Institucional do Programa Residência Pedagógica, de 2018 a 2024.

Inácio Barbosa Borges

docente IFNMG - Campus Arinos

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2.000) e mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2002). É professor do Instituto Federal de Educação do Norte de Minas Gerais - IFNMG desde outubro de 2009. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de café, soja, milho, feijão, cultivo de hortaliças, sistema de plantio direto, uso de agrotóxicos e fertilização. Foi professor responsável (coordenador) pelo curso Tecnologia em Produção de Grãos no IFNMG - Arinos entre 2011 e 2012. Doutor em Agronomia pela Universidade de Brasília - UnB (2018).

Wallace De Sousa Leite

docente IFPI - Campus Urucui

Professor efetivo do IFPI Campus Uruçuí. Engenheiro Agrônomo (UFPI, 2014), Mestre em Agronomia Genética e Melhoramento de Plantas (UNESP, 2016) e Doutor em Agronomia (UFPI, 2023). Atua nas áreas de Fisiologia e Melhoramento de Plantas, com ênfase em nutrição mineral, manejo de culturas anuais (soja, milho, sorgo e feijão-caupi) e avaliação de cul...

Clebson Lucas De Souza

docente IFAC - Campus Sena Madureira

Doutorando no Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal na Amazônia Ocidental da Universidade Federal do Acre (UFAC), na área de Produção Animal, com ingresso em 2026. Mestre em Ciência Animal, com ênfase em Produção de Ruminantes, pela Universidade Federal do Acre (UFAC), em 2023. Especialista (MBA) em Gestão Ambiental pelo Centro Universitário da Grande Dourados (UNIGRAN), em 2018. Graduado em Tecnologia em Agronegócios pelo Centro Universitário da Grande Dourados (UNIGRAN), Mato Grosso do Sul, em 2017. Técnico Agrícola em Zootecnia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE), Campus Barreiros, em 2007. É Professor de Agronegócio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre (IFAC), Campus Sena Madureira, desde 2019. Atua na formação de recursos humanos em diferentes níveis de ensino, ministrando disciplinas nos cursos Técnico em Agropecuária, Técnico em Administração, Bacharelado em Zootecnia e na Especialização Lato Sensu em Gestão de Empreendimentos Agrossilvipastoris na Amazônia.