Resultados para “'Restaurante'”

Marília Cícera Gomes Dos Santos Figueirêdo

Sou professora e pesquisadora com sólida formação acadêmica e experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Gastronomia e Segurança Alimentar. Ao longo da minha trajetória, destaco-me pela combinação de pesquisa acadêmica de alto nível e prática pedagógica, sempre com um forte compromisso social e cultural.Minha produção científica abrange a análise sensorial de alimentos, a pesquisa em segurança alimentar e o uso de novos ingredientes e processos na gastronomia, refletindo meu compromisso em integrar a ciência alimentar à prática culinária.

Heleno Ferreira Lima

É graduado em Gestão Pública (2015) e em Administração (2020) pela Universidade do Sul de Santa Catarina. Possui pós-graduação lato sensu em Gestão Pública e em Gestão de Finanças Públicas. É mestrando em Administração na Universidade Federal Fluminense. Atualmente ocupa o cargo de Tecnólogo em Gestão Pública na Diretoria de Gestão e Valorização de Pessoas do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ). Tem interesse em Administração, Gestão Pública, Gestão de Pessoas e em Finanças Públicas.

Shirlane De Sousa Rodrigues

Atualmente é Nutricionista do Instituto Federal do Piauí, atua na gestão do restaurante do Campus Teresina Zona Sul. Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí. Graduação em Comunicação Social - Habilitação em Jornalismo pela Universidade Estadual do Piauí. Tem experiência na área de Nutrição, Alimentação Coletiva, Educação Nutriciona...

Veruska Chemet Dutra

Turismóloga, Doutora em Ciências pela Universidade de São Paulo, mestre em Ciências do Ambiente pela Universidade Federal do Tocantins. Pesquisadora e Docente dos cursos da área de Turismo, Hospitalidade e Lazer pelo Instituto Federal do Tocantins, ministrando disciplinas de técnicas na área de eventos, hospedagem , bar e restaurante e Gestão de Tu...

Marcos Pinheiro Pessanha

Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Estácio de Sá (2018), especialização em Engenharia Elétrica com Ênfase em Instalações Elétricas Industriais pela Universidade Cândido Mendes (2019) e mestrado em Sistemas Aplicados à Engenharia e Gestão pelo Instituto Federal Fluminense (2023). Atualmente é Professor EBTT do IFF campus - Campos Centro, onde ministra disciplinas no curso Técnico em Eletrotécnica e no curso superior de Engenharia Elétrica.

Douglas Henrique Canizo Dantas

Gilio Dos Reis Vitali

Graduado em Administração de Empresas pela Universidade Internacional Uninter (2016), também graduado em Eletromecânica pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (2005). Pós Graduado em MBA de Administração e Marketing, em Engenharia de Produção(2014), e em Metodologia do Ensino na Educação Superior(2019), experiência em docência em níveis superior, técnico, técnico integrado ao ensino médio, e EAD, em diversas áreas de gestão, como administração estratégica, gestão de pessoas, finanças, processos, dentre outras, e tambem nas áreas de engenharia, já atuando como professor no IFSC Campus avançado Sombrio/SC, SENAC Ararangua/SC, e orientador educacional EAD. Tambem com experiência profissional como administrador de empresas, empresário, consultorias, responsabilidade técnica em empresas de engenharia.

Edmilson Antonio De Paula

Graduação em Ciências Contábeis, Pós Graduação Especialização Contabilidade Pública e Responsabilidade Fiscal, Mestrado em Ciências Contábeis, Controladoria e Finanças - PUC/SP. Atualmente é contador e coordenador de contabilidade e finanças no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (campus São José do Rio Preto/SP). Têm experiências nas áreas auditoria, contabilidade, custos, finanças e orçamento aplicados ao setor público, tendo os principais trabalhos desenvolvidos estão: classificação orçamentária e contábil; execução orçamentária e financeira e seus acompanhamentos; conciliações de contas contábeis e de compensações; cálculos e controles das depreciações e reavaliações dos bens móveis e imóveis; realização dos registros da conformidade contábil; conferências e análises das prestações de contas obrigatórias de ser apresentadas, submetendo-se ao ordenador de despesa para aprovação; responsável pela realização das despesas públicas, observando-se os estágios (empenho, liquidação e pagamento); levantamentos e controles dos créditos orçamentários alocados, executados e seus saldos das dotações disponíveis; inscrição de restos a pagar no final de cada exercício financeiro e o acompanhamento mensal no exercício financeiro seguinte a sua realização; conferências dos cálculos das propostas apresentadas pelas contratadas quanto a formação dos preços ao fornecimento dos bens e serviços; conferências e cálculos das notas fiscais dos bens e serviços fornecidos aos aspectos contábeis e tributários.

Lidiane Cristina Ramos Campos Oliveira

Sou Assistente de Aluno no Instituto Federal de Brasília (IFB), Campus São Sebastião, desde 2018. Atuo na Coordenação de Assistência Estudantil (CDAE), onde atualmente exerço a função de coordenadora substituta. Participo de atividades e comissões institucionais, incluindo a Comissão de Acesso e Ingresso, da qual sou vice-presidente, e a fiscalização de contrato do restaurante estudantil. Sou graduanda em Licenciatura em Matemática e tenho interesse em educação, assistência estudantil, permanência estudantil e gestão educacional.

Ednaldo Feijó De Souza

Cambridge Celta holder ESL teacher, Mestre em Tecnologias Emergentes na Educação pela Metropolitan University of Science and Technology (MUST University, Miami - FL) , Especialista em Tradução Português - Inglês/ Inglês -Português pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Licenciatura em Letras Português - Inglês pela Fundação de Ensino Superior de Olinda (FUNESO). Professor de Língua Inglesa no Campus Salgueiro do IF Sertão PE. Anteriormente lecionou a mesma disciplina na Escola de Referência em Ensino Médio de Salgueiro (EREMSAL)entre 2007 e 2014. Experiência no ensino superior como docente das disciplinas de Língua e Literatura Inglesa bem como Prática do Ensino da Língua Inglesa no curso de licenciatura em letras da Faculdade de ciências Humanas do Sertão central (FACHUSC) entre os anos de 2011 e 2014. Experiência em Ensino de Língua Inglesa para adolescentes e adultos no Centro de Ensino de idiomas FISK, unidade Salgueiro-PE entre 2005 e 2014.

Joyciane Da Silva Gomes

Tecnóloga em Alimentos formada pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Limoeiro do Norte (2017). Técnica em Panificação pela mesma instituição (2016). Atuou como técnica de controle de qualidade em restaurante do seguimento de frutos do mar (2017-2018). Apresenta experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase na área de Microbiologia de Alimentos e Análises Físico-Químicas de Alimentos. Atualmente é Técnica de Laboratório de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Ubajara.

Regiane De Melo

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri-UFVJM-Campus JK (2014). Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul/VP Centro de Nutrição Funcional (2017). Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFVJM (2019). Possui experiência profissional, como nutricionista de supervisão, no restaurante universitário da Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) e como nutricionista responsável técnico pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no âmbito da Prefeitura Municipal de Serro- Mg. É atuante na área da nutrição clínica funcional, realizando atendimentos particulares.

Camila Ines Ribeiro Cabral

Mestre em Gestão de Organizações Públicas (2021), Especialista em Ensino da Matemática no Ensino Médio (2015) e licenciada em Matemática (2011) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).Atualmente é Assistente em Administração no Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi.

Paula Medeiros Costa

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (2005),Pós Graduada em Gestão na Segurança de Alimentos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (2010) , Pós Graduada em Nutrição e Alimentação Escolar pela Faculdade Única de Ipatinga (2022) e Mestra em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás (2015). Experiência em nutrição e alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional e boas práticas de fabricação de alimentos. Pioneira em pesquisa sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na Rede Federal de ensino. Atualmente atua como nutricionista responsável pela Unidade de Alimentação e Nutrição /Restaurante Estudantil do IF Goiano-Campus Morrinhos.

Jefferson Carlos Sanches De Faria

Possui graduação em Tecnologia em Sistemas de Informação pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (2010), pós-graduação em Segurança e Integração de Redes de Computadores em Ambientes Corporativos pela Faculdade de Tecnologia SENAC Goiás (2012), mestrado profissional em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - Câmpus Anápolis (2022), graduação em Gastronomia pelo Centro Universitário Fatecie (2025), pós-graduação em Docência do Ensino Superior em Gastronomia pela Faculdade Iguaçu (2026). Também fez o curso de Cozinheiro Profissional pelo Senac Jataí (2018). Atualmente, é doutorando em Geografia na Universidade Federal de Jataí (PPGGEO). É servidor técnico-administrativo no cargo de Técnico de Informática no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - Câmpus Jataí, e instrutor na área de Tecnologia no Senac Jataí. É o criador do portal de conteúdo 'PANC do Cerrado' (https://www.pancdocerrado.com.br).

Sandro José Celeste

Possui graduação em História pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de São José do Rio Pardo (2004) e graduação em Direito pelo Centro Universitário UNIFEOB (1998). Especialização em Direito Civil e Processo Civil pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP), Mestrado Profissional em Ensino de História pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e Técnico em Restaurante e Bar pelo Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC).Atualmente é palestrante da Escola do Legislativo Deputado Lício Mauro da Silveira e professor no Instituto Federal de Santa Catarina, Câmpus Tubarão.Tem experiência desde 2005 em diversas unidades curriculares da área de humanas e afins no ensino básico, ensino de jovens e adultos, cursos pré-vestibulares, ensino técnico-profissionalizante e ensino superior.