Resultados para “'Secagem de produtos agrícolas'”

Mary Karlla Araújo Guimarães

docente IFPB - Campus Campina Grande

Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal da Paraíba (1998) e mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal da Paraíba (2000). Doutorado em Engenharia Agrícola na Área de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Campina Grande (2014). Atualmente é professora de ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Energia Elétrica, atuando principalmente nos seguintes temas: motor, eficência energética, contactor, aplicações eletroeletrônicas e eletrônica aplicada. Além das experiências em Engenharia Elétrica possui também experiência em métodos de Secagem e Modelagem Matemática das Cinéticas de Secagem de Produtos Agrícolas.

Gabriel Henrique Horta De Oliveira

docente IFSudesteMG - Campus Manhuaçu

Possui graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental, mestrado e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é Professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Manhuaçu e docente permanente do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado e Doutorado Profissional) do Campus Rio Pomba, atuando na orientação de mestrado e doutorado desde 2021.Desenvolve pesquisas na área de Engenharia Agrícola e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em tecnologia pós-colheita e processamento de produtos agrícolas. Atua principalmente nos temas relacionados à secagem, armazenamento, modelagem matemática aplicada a processos pós-colheita, propriedades físicas e higroscópicas de produtos agrícolas, qualidade de grãos, cafés e frutas, além de sustentabilidade e valorização de cadeias agroalimentares. Tem experiência em análises físico-químicas, fenômenos de transferência de massa e calor, cinética de secagem, isotermas de sorção e qualidade tecnológica de produtos agrícolas.Atua ainda na formação de recursos humanos, desenvolvimento de pesquisas aplicadas e colaboração científica em projetos relacionados à qualidade, conservação e agregação de valor a produtos agrícolas.

Renato Souza Rodovalho

docente IFGoiano - Campus Ceres

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Goiás (2004), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Goiás (2008) e doutorado em Agronomia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2014). Atualmente é Gerente de Ensino e Professor de Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres. Foi também coordenador do curso de Bacharelado em Agronomia entre os anos de 2015 a 2019. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Secagem e Armazenamento de produtos vegetais, atuando principalmente nos seguintes temas: modelagem matemática,secagem e propriedades físicas dos produtos agrícolas.

Adelino De Melo Guimarães Diógenes

docente IFSertão-PE - Campus Ouricuri

O professor Adelino de Melo Guimarães Diógenes é Graduado em Tecnologia de Alimentos (2002) pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico do Ceará, (atual IFCE, Limoeiro do Norte/CE); Especialista em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007) (UECE, Fortaleza/CE) e Mestre (2010) e Doutor (2018) em Engenharia Agrícola, na área de Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas (UFCG, Campina Grande/PB). Trabalhou na indústria pesqueira dos estados do Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte e Paraíba, atuando na área de Inspetor de Controle de Qualidade e Gerente de Produção (2002-2005). Sua primeira experiência como professor foi no Centro Vocacional Tecnológico do Instituto Centro de Ensino Tecnológico do Ceará (CEVTEC/CENTEC), onde ministrou aulas no Curso Técnico de Aquicultura e Pesca (2005-2010), na cidade de Aracati, Ceará, além de cursos de extensão desenvolvidos em comunidades pesqueiras no que diz respeito ao processamento e valor agregado de pescados. Ainda na área de magistério, pertenceu ao quadro docente, como professor EBTT, do Curso Técnico em Agroindústria e da Pós-graduação em Educação do Campo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE campus Afogados da Ingazeira) orientando bolsistas em projetos de iniciação científica (PIBIC) e de extensão (PIBEX), estudantes de monitoria, supervisão de estágios de alunos, orientação de TCC na pós-graduação, participando de comissões institucionais e assumindo funções gratificadas (2010-2024). Atualmente é professor nos cursos técnicos de Agroindústria e Agropecuária, além de ministrar aulas na graduação em Tecnologia de Agroindústria no IF Sertão Pernambucano, campus Ouricuri (2024- ). No referido campus continua com sua proposta educacional nos eixos Ensino/Pesquisa/Extensão coordenando e participando como membro efetivo de projetos. O professor Adelino Diógenes atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em: conservação de alimentos, avaliação e controle de qualidade de agroindústrias, química e bioquímica de alimentos, tecnologia do pescado, tecnologia de carnes e derivados, secagem de produtos agrícolas, educação alimentar e nutricional, panificação, metodologia da pesquisa científica, embalagem e rotulagem de alimentos e educação ambiental.

Emanuel Neto Alves De Oliveira

docente IFRN - Campus Pau dos Ferros

Graduado em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Tecnologia CENTEC - Cariri (2009). Especialista em Ensino de Química pela Universidade Regional do Cariri (2009), em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2012) e em Gestão Pública pelo IFRN (2020). Mestre (2012) e Doutor (2016) em Engenharia Agrícola na Área de Concentração em Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Campina Grande. Possui Pós-Doutorado em Engenharia Química pela Universidade de Coimbra, Portugal (2018) na área de Tecnologia e Controle de Qualidade de Vinhos. É Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), lotado no campus Pau dos Ferros/RN onde atualmente ocupa a função de Diretor Geral do campus. Possui experiência na área de Engenharia Agrícola e Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Secagem e Armazenamento de Produtos Agrícolas, Processamento de Alimentos de Origem Vegetal e Animal, Análises Físicas e Químicas de Alimentos e Controle de Qualidade. É professor permanente do Curso de Mestrado Acadêmico em Ensino do Programa de Pós-Graduação em Ensino (PPGE) do Campus Avançado de Pau dos Ferros (CAPF), da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN) na linha de pesquisa de Ensino de Ciências Exatas e Naturais. Atualmente também atua no Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP) como avaliador institucional de instituições de ensino superior.

Maiara Mentges

docente IFSC - Câmpus São Carlos

Graduada em Licenciatura em Matemática pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFar - Santa Rosa), Especialista em Mídias para a Educação pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Mestre em Modelagem Matemática pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNUJUÍ), Doutora em Matemática Aplicada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Professora EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina , IFSC - campus São Carlos.

Rafael Alves Do Nascimento

docente IFRO - campus Porto Velho Calama

Engenheiro Químico (UFPA, 2015), Mestre em Engenharia Química (UFPA, 2018) e Doutor em Engenharia dos Recursos Naturais (UFPA, 2024). Professor EBTT do Instituto Federal de Rondônia, campus Porto Velho Calama. Atua principalmente nas áreas de desenvolvimento de produtos naturais amazônicos, aproveitamento de resíduos e operações de contato sólido-fluido aplicadas à engenharia química. Possui experiência em otimização de processos, secagem, recobrimento e granulação de partículas, corantes naturais, adsorção, remoção de contaminantes em efluentes, extração e quantificação de compostos bioativos.

Ana Paula De Freitas Coelho

tecnico IFTM - Campus Uberaba

Técninca-Adiministrativa em Educação no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, Campus Uberaba. Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Federal de Viçosa (2016). Mestre em Engenharia Agrícola, na linha de secagem e armazenamento de produtos agrícolas, pela Universidade Federal de Viçosa (2019). Doutora em Fitotecnia, na linha tecnologia de sementes, pela Universidade Federal de Viçosa desde 2024. Atuou como professora EBTT no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, Campus Uberlândia, em 2024.

Jorge Alex Willes

docente IFFar - Campus Júlio de Castilhos

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (1999), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Santa Maria (2002) e Doutorado em Fitotecnia pela USP- ESALQ (2015). Atualmente é coordenador do CST Produção de Grãos e Responsável pelo LEPEP de Mecanização do Instituto Federal Farroupilha e professor de nivel técnico e superior do Instituto Federal Farroupilha. Tem experiência na área de Agronomia e Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Água e Solo, atuando principalmente nos seguintes temas: Máquinas, Mecanização, Construções, agricultura de precisão, tecnologias agrícolas.Professor no Superior em Agronomia, ministrando as disciplinas de:- Máquinas Agrícolas;- Construções Rurais;- Mecanização Agrícola;- Tecnologias Agrícolas;Professor no Curso Superior em Tecnologia em Produção de Grãos, ministrando as disciplinas de:- Máquinas Agrícolas;- Segurança do Trabalho;- Mecanização Agrícola;Professor no Curso Superior em Agronegócio, ministrando as disciplinas de:- Agrometeorologia;- Tecnologia de Pós-colheita de Produtos Agrícolas;- Mecanização e Agricultura de Precisão;Professor no Curso Técnico em Agropecuária (integrado e subsequente), ministrando as disciplinas de:- Infraestrutura I - Máquinas Agrícolas;- Infraestrutura II A - Construções Rurais;

André Oldoni

docente IFRS - Campus Rio Grande

É professor EBTT do IFRS Campus Rio Grande (RS). Realizou pós-doutorado (20252026) como Pesquisador Pleno bolsista na Unidade EMBRAPII iTec/FURG, no projeto TRANSBOT Robô para Transporte de Blocos de Concreto. Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas (2009), mestrado (2012) e doutorado (2016) em Agronomia pelo Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar (SPAF) da UFPel e especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho (2014) pela UCPel. Foi professor EBTT no IFSul Campus Pelotas de 2012 a 2022. Tem experiência na área de máquinas agrícolas, metodologia de projeto de produtos, representação gráfica computacional e mecanização agrícola.

Gracielly Ribeiro De Alcantara

docente IFNMG - Campus Januária

Professora do Instituto Federal do Norte de Minas Gerias, área de Mecanização Agrícola, Agricultura de Precisão e Construções Rurais. Doutora em Engenharia Agrícola área de concentração Máquinas Agrícolas, linha de pesquisa em Desenvolvimento de Sistemas para Agricultura de Precisão pela Universidade Federal de Viçosa.Possui graduação em Engenharia Agricola pela Universidade Estadual de Goiás (2007). Mestre em Engenharia Agricola área de concentração Engenharia de Sistemas Agroindustriais, linha de pesquisa Máquinas Agrícolas com ênfase em Agricultura de Precisão pela Universidade Estadual de Goiás.Mãe do João Marcos (DM1/TEA/TDAH) e José Ricardo.

Dalmo Paim De Oliveira

docente IFC - Campus Fraiburgo

Graduado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Alegrete, e pelo Instituto Federal Farroupilha (IFFar), Campus Alegrete, desenvolveu pesquisas voltadas à hidráulica aplicada à irrigação localizada, com foco em perda de carga em sistemas de irrigação. Durante sua formação acadêmica, realizou intercâmbio na Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für den Gartenbau (LVG), em Heidelberg, Alemanha.É especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho, com ênfase em riscos e acidentes na indústria de beneficiamento de grãos. Obteve o título de Mestre em Engenharia pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia da Universidade Federal do Pampa, na linha de pesquisa em Fenômenos de Transferência, desenvolvendo um modelo computacional para simulação de escoamento em meios porosos.Atuou como Professor Substituto no Instituto Federal Catarinense (IFC), Campus Fraiburgo, lecionando nos cursos técnicos subsequentes em Segurança do Trabalho e Edificações.Concluiu o Doutorado em Engenharia Agrícola pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Santa Maria (PPGEA-UFSM), junto ao Laboratório de Pós-Colheita (LAPOS), sob orientação do Prof. Dr. Paulo Coradi. Sua pesquisa concentrou-se na fluidodinâmica do ar intergranular em massas de grãos armazenados. Durante o doutorado, realizou estágio sanduíche financiado pela CAPES na Iowa State University (EUA), sob orientação do Prof. Dr. Dirk Maier, aprofundando estudos em armazenagem e pós-colheita de grãos.Atualmente, atua como Pós-Doutorando na University of Arkansas, desenvolvendo pesquisas na área de processamento e qualidade de arroz sob supervisão do Prof. Dr. Griffiths Atungulu. Seus interesses de pesquisa abrangem armazenagem e pós-colheita de produtos agrícolas, processamento de arroz, transferência de calor e massa em meios porosos, fluidodinâmica aplicada, modelagem computacional e engenharia de processos agrícolas.

Bruno Rógora Kawano

docente IFPR - Campus Campo Largo

Graduado em Engenharia Agronômica pela Universidade de São Paulo - ESALQ/USP. Mestre em Planejamento de Sistemas Energéticos pela UNICAMP, com o tema de otimização de sistemas em Cooperativas de Laticínios. Doutor em Engenharia de Computação pela Universidade de São Paulo (USP) - Escola Politécnica (Poli-USP) no Laboratório de Automação Agrícola (LAA) com o tema de Conservação e Rastreabilidade de Produtos Agrícolas. Atualmente, é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná (IFPR), campus Campo Largo. Atuou no IFPR Campus Palmas onde atuou como Chefe da Seção de Inovação e como editor da Seção de Meio Ambiente, Agrárias e Ciências Exatas da Revista CONEXOS do IFPR. Atuou como docente do IFAC onde também atuou como coordenador de Pesquisa, Inovação e Extensão no IFAC. Tem experiência acadêmica na França por meio de graduação sanduíche com bolsa BRAFAGRI-CAPES em Mercados Agropecuários Internacionais na École Supérieure d'Agriculture d'Angers - France. Realizou estágio no Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) em Montpellier na França. Tem experiência nas áreas de Engenharia de Computação, Controle de Sistemas Agrícolas, Pós-Colheita, Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, Rastreabilidade Agrícola, Computação na Agricultura, Inovação e Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia na área de Ciências Agrárias. Em 2019 recebeu o prêmio de melhor tese de doutorado da Sociedade Brasileira de Agroinformática (SBIAgro).

Larissa Da Silva Oliveira

Outros IFBA - Reitoria

Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2017), especialização em Engenharia de Pavimentação Asfáltica pela Faculdade Única de Ipatinga (2018) e mestrado em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Sergipe (2022). Trabalha com a linha de pesquisa de solos metaestáveis, atuando principalmente nos seguintes temas: solos expansivos, ciclos de umedecimento e secagem, grau de expansão.

Antonia Carlota De Souza Lima

Outros IFCE - Campus Ubajara

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2017), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (sub-área Tecnologia de produtos de origem vegetal) pela Universidade Federal do Ceará (2020) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (sub-área Tecnologia de produtos de origem vegetal) no Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará com ênfase em processos de secagem, identificação de compostos bioativos e encapsulação,desenvlvimento de produtos, análise sensorial, design de experientos e estatística experimental.

Cristiano Lúcio Cardoso Rodrigues

docente IFMG - Campus Ouro Preto

Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Minas Gerais (1994), mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Minas Gerais (1998) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2010). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) ? Campus Ouro Preto. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Eletrônica Industrial, Sistemas e Controles Eletroeletrônicos, atuando principalmente nos seguintes temas: automação e controle de processos, sistemas de aquisição de dados, instrumentação eletrônica, processos industriais e agrícolas.