Resultados para “'Selo de qualidade'”

Mônia Stremel Azevedo

docente IFC - Campus Luzerna

Possui graduação em Ciências - Habilitação em Química - Licenciatura Plena pela Universidade de Passo Fundo (2005), mestrado (2012) e doutorado (2017) em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Química Analítica com ênfase em cromatografia (LC e GC), eletroforese capilar (EC) e espectrometria de massas (MS), com aplicação nas áreas de toxicologia, monitoramento ambiental e alimentos. Atualmente é Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico da área de Química do Instituto Federal Catarinense, IFC - Campus Luzerna, desenvolvendo projetos de ensino com temáticas incentivadoras ao Ensino Médio Integrado, pesquisa e extensão nas áreas de eletroquímica aplicada aos materiais e sustentabilidade com foco nos ODS da Agenda 2030. Gestora da Certificação do Selo ODS Educação e representante signatária do Movimento Nacional ODS SC do Campus.

Arthur Luiz Cavalcante De Macêdo

docente IFRN - Campus Natal - Cidade Alta

Doutorando em Letras, na Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). Mestre em Comunicação e graduado em Produção Multimídia: Design de Animação pela Universidade Anhembi Morumbi. É professor do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - IFRN. Tem experiência nos cursos de Multimídia, Design e Publicidade e Propaganda. É escritor, diretor e animador, tendo realizado os curtas-metragens CICLO (Arthur Cavalcante, 2013) e Cultura de Ouro (2014). Publicou os romances Labirinto de Escombros (Selo FOLK, 2020) e Mestre de Guerreiro (selo FOLK, 2022), além de contos em várias antologias: Fábulas Selvagens (Editora Skull, 2018), Arrependa-se (Constelação Editorial, 2019), Simulacro e Simulação (Lendari, 2019) e Nas mãos da Morte (Editora Sem Tinta, 2019), Antologia Três - PUCRS (Editora Bestiário, 2019). Coordena o projeto SALA DOS ESCRITORES, no qual desenvolve com os alunos narrativas para diversos meios, além de métodos e técnicas para análise de narrativas ficcionais. Trabalha com os seguintes assuntos: Escrita criativa, Roteiro cinematográfico, Design de Animação. Site oficial: www.arthurescritor.com.br

José William Alves Da Silva

docente IFCE - Campus Aracati

Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE, do campus Aracati. Doutor e Mestre em Engenharia de Pesca e Recursos Pesqueiros pela Universidade Federal do Ceará - UFC. Graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (2011) e Análise de Sistemas Informatizados pela Faculdade Integrada do Ceará (2003). Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Piscicultura, Carcinicultura, Qualidade de Água e Cultivo de Microalgas e alimento vivo para organismos aquáticos.

Bruno Pilastre De Souza Silva Dias

docente IFG - Campus Águas Lindas

Doutor em Linguística pela Universidade de Brasília. Na docência, possui experiência na formação de professores de Língua Portuguesa (Ensino Superior), especialmente no desenvolvimento de estratégias para a atuação na Educação Básica (Ensino de Análise Linguística). É professor efetivo (DIII 3) de Língua Portuguesa do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - Câmpus Águas Lindas de Goiás. Desde 2009, atua na área de desenvolvimento de materiais didáticos (educação e popularização de CT) pelo selo Gran Cursos Online (autor de e-books e aulas em PDF).

Alexandre Sousa Neves De Oliveira

docente IFPB - Campus João Pessoa

É Mestre em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Federal de Viçosa - UFV, possui graduação no Curso Superior de Tecnologia em Design de Interiores pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, é Especialista em Psicopedagogia pela UVA - Universidade Estadual Vale do Acaraú, Especialista em Ciências da Educação pela Faculdade de São Francisco da Paraíba - FASP, Especialista em Arquitetura - IPOG - Instituto de Pós Graduação, Especialista em Engenharia de Produção e Gerenciamento de Projetos, Mestrado interrompido em Ciências da Educação pela UTIC - Universidade Tecnológica Intercontinental. Foi Professor no SENAI CEP da Construção Civil. Foi Coordenador Pedagógico, de Estágio e Professor da Escola Técnica Aprender Mais em João Pessoa-PB. Ministra aulas nas áreas de Desenho e Projetos nos cursos de Design de Interiores, Edificações, Petróleo e Gás, Segurança do Trabalho, Eletromecânica, Automação Industrial, Licenciatura em Matemática e Arquitetura e Urbanismo. Foi Professor substituto do IFPB em 2013-2015 e 2016-2017, Coordenador do Programa Mulheres na Construção Civil IFPB 2014-2015.Professor Substituto na UFRRJ do Departamento de Arquitetura e Urbanismo-2021. Foi professor no Curso de Arquitetura e Urbanismo das Faculdades Santa Maria e Faculdades Integrada de Patos. Foi professor do Centro Universitário de João Pessoa - UNIPE nos cursos de Arquitetura e Urbanismo, Engenharia Civil e Design de Interiores. Foi professor na Faculdade Internacional da Paraíba - FPB nos cursos de Engenharia de Produção e Design de Interiores, Foi Funcionário Público Municipal na Prefeitura de Santa Rita-PB com o cargo de Desenhista, Professor substituto na Universidade Federal de Campina Grande e Professor Substituto no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba. Tem experiência nas áreas de Engenharia Civil, Arquitetura e Design, com ênfase em Planejamento e execução de Projetos na área da Construção Civil em geral, coordenação e planejamentos pedagógicos. Atualmente é Professor do EBTT Efetivo do IFPB no campus João Pessoa, ministrando disciplinas de desenho técnico e auxiliado por computador com a metodologia BIM nos cursos de Engenharia Civil, Design de Interiores e Edificçaões. Trabalhou no Campus de Princesa Isabel, lecionando as disciplinas de Desenho Básico, Técnico e Arquitetônico e Desenho com a tecnologia BIM, no Curso Técnico em Edificações Integrado e Subsequente, no Campus Patos 2022-2024, disciplinas em BIM nos cursos de Engenharia Civil e edificações, e de desenho técincol

Fabiana Chagas Oliveira De França

Outros

Nutricionista, docente, pesquisadora e gestora acadêmica com trajetória integrada em Alimentação Coletiva, alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional, ambientes alimentares, extensão e gestão universitária. Doutora em Alimentos, Nutrição e Saúde e Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia. Atua no serviço público federal desde 2012 e no ensino superior desde 2019. Na gestão acadêmica privada, exerceu funções sucessivas de coordenação, gerência, pró-reitoria e reitoria, atuando atualmente na Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão.Na Alimentação Coletiva, possui experiência em planejamento e gestão de serviços de alimentação, cardápios, fichas técnicas, qualidade higiênico-sanitária, Boas Práticas e POPs, gestão de pessoas, infraestrutura físico-funcional, equipamentos, manutenção, compras e abastecimento, educação alimentar e nutricional, inovação e políticas institucionais. Realiza atividades de cunho científico e de pesquisa e extensão em parceria com a Universidade Federal da Bahia, Universidade do Estado da Bahia, Universidade de Brasilia e com o Instituto Federal Baiano nas áreas de nutrição, saúde única, qualidade de vida, qualidade dos alimentos, desertos alimentares, pântanos alimentares, alimentação escolae e segurança alimentar e nutricional. Realiza também projetos de extensão universitária, com as temáticas de alimentação, saúde e qualidade de vida e atua como palestrante nas temáticas de alimentação, desertos e pantanos alimentares, dinâmicas da atualidade relacionadas à saúde única e segurança alimentar e nutricional.

Nélio Ranieli Ferreira De Paula

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Lavras , mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Membro do grupo de pesquisa Ciências de alimentos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, professor titular EBTT do INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças, biotecnologia, contaminação microbiana, ferramentas de qualidade, controle de processos, manipulação higiênica e inovação tecnológica no desenvolvimento de novos produtos e processos agroindustriais.

Leonardo Pinho Magalhães

docente IFF - Campus Itaperuna

Engenheiro Eletricista pela UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001), Mestre em Ciências em Engenharia de Energia pela UNIFEI - Universidade Federal de Itajubá-MG (2014). Possui mais de 20 anos de experiência nas áreas de Planejamento, Operação, Eficiência Energética e Regulação do Setor Elétrico, com atuação nos segmentos de Geração, Transmissão, Distribuição. Atualmente é professor do Instituto Federal Fluminense - IFF.

Rafael Henrique De Almeida Ferreira

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo IF Sudeste MG (2023). Especialista em: Tecnologia e Qualidade em Produção de Alimentos pela UNIFAL (2022), em Docência no Ensino Superior (2021) e Educação Profissional e Tecnológica (2022). Possuo os títulos de Tecnólogo em Alimentos (2019) e Técnico em Agroindústria(2010), também pelo IF Sudeste MG. Possuo experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em segurança dos alimentos e gestão da qualidade.

Gabriela Salvador De Amo

docente IFSP - Campus Catanduva

Bióloga com formação em Licenciatura e Bacharelado pela Universidade de São Paulo (USP, 2007), mestra em Ciências (USP, 2010) e doutora em Microbiologia pela Universidade Estadual Paulista (UNESP, 2018). Atua na área de microbiologia industrial e bioquímica com ênfase em purificação, caracterização e expressão heteróloga de enzimas degradadoras de biomassa vegetal. É professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Catanduva, onde desenvolve projetos de ensino, pesquisa e extensão. Coordena o projeto de extensão AgroflorIF, certificado com o Selo Social pelo alinhamento às metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS 2), da Agenda 2030 da ONU.

Alexsandra Valéria Sousa Costa De Lima

docente IFGoiano - Campus Ceres

Professora Titular do Instituto Federal Goiano Campus Ceres. Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Piauí (1995), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999) e Doutorado em Ciência Animal (Área Sanidade Animal, Higiene e Tecnologia de Alimentos) pela Universidade Federal de Goiás (2013). Empossada como Professora da área de Agroindústria de Alimentos do atual Instituto Federal Goiano Campus Ceres, anteriormente Escola Agrotécnica Federal de Ceres, em 2003. É Líder dos Grupos de Pesquisa Ciência, Engenharia e Tecnologia de Alimentos (Ciência e Tecnologia de Alimentos) e Saúde, Epidemiologia e Bioengenharia (Saúde Coletiva), certificados pelo Instituto Federal Goiano Campus Ceres. Orientou 29 alunos de iniciação científica, de 2014 a 2023. Atua nas seguintes linhas de pesquisa: Fisiologia e Manejo Pós-Colheita, Avaliação da qualidade de produtos de origem animal in natura e processados, Controle de qualidade de mel de abelha, Desenvolvimento e avaliação da qualidade de produtos derivados de leite, Estudo de substâncias e compostos químicos que podem comprometer o Meio Ambiente e a Produção de Alimentos, Microbiologia Agrícola e Ambiental, Processamento, utilização e avaliação da qualidade de frutos do cerrado e produtos derivados, Tecnologia de processamento e avaliação da qualidade de produtos derivados de frutas e hortaliças, Desenvolvimento de alimentos para populações especiais, Saúde da criança e do adolescente, Desenvolvimento de Tecnologia Assistiva. Atualmente é professora do Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Goiano Campus Ceres e leciona disciplinas nas áreas de Agronomia, Zootecnia, Agroindústria de Alimentos, Metodologia Científica e com Noções de Informática. Tem experiência na área de Agronomia (Fisiologia e Manejo Pós-colheita), Metodologia Científica e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Controle de Qualidade e Desenvolvimento de Novos Produtos, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação de alimentos, processamento de carnes, derivados de frutas e hortaliças, processamento de cereais e oleaginosas, controle de qualidade de alimentos, processamento de leite e derivados e aproveitamento de resíduos vegetais, derivados de frutos do cerrado.

Jéssica Maria Rosa Lucion

docente IFFar - Campus Santo Ângelo

Bacharela e Mestra em Ciências Sociais pela Universidade Federal de Santa Maria (PPGCS/UFSM) e Doutora em Sociologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PPGS/UFRGS). Atua como docente no Instituto Federal Farroupilha - Campus Santo Ângelo, onde também integra a Comissão Permanente de Pessoal Docente (CPPD). Tem interesse de pesquisa nas áreas de sociologia econômica, dos mercados, da alimentação e rural, e nos temas de construção social de mercados, certificação, mercantilização e singularização de produtos agroalimentares. Possui experiência no planejamento e gerenciamento de projetos sociais através da atuação em instituições de assistência social em Santa Maria/RS e em pesquisas de mercado por meio da atuação em agências de pesquisa em Porto Alegre/RS.

Afonso Bernardino De Almeida Junior

docente IFTM - Campus Patrocínio

Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Uberlândia (2009) e mestrado pela mesma instituição (2011). Concluiu o doutorado em 2016, em Engenharia Elétrica, na área da Qualidade da Energia Elétrica (Universidade Federal de Uberlândia/University of Nottingham). Atualmente é docente na área de engenharia elétrica do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Patrocínio. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Qualidade da Energia Elétrica, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade da Energia, Aterramentos Elétricos, Manutenção de Sistemas Elétricos, Eficiência Energética, Elementos Finitos, Transmission Line Modeling e Sistemas de computação aplicados à Engenharia.

Denis Rocha De Carvalho

docente IFMG - Campus São João Evangelista

Graduado em Ciência da Computação, especialização em Melhoria de Processos de Software e mestrado em Ciência da Computação com ênfase em Engenharia e Qualidade de Software. Professor do Instituto Federal de Minas Gerais - Campus São João Evangelista, onde atua na área de Ciência da Computação, com ênfase em Engenharia e Qualidade de Software.

Carolina De Castro Santos

docente IFSC - Câmpus Canoinhas

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (2003). Mestrado e Doutorado em Ciência Animal e Pastagens, com ênfase em Anatomia, Fisiologia animal, Fisiologia muscular, Qualidade de carne e Produção Animal pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ - USP. Realizou estágio de doutoramento na Texas AM University (Texas-EUA) com ênfase na área de produção, nutrição animal e qualidade de carne (2010). Pós doutorado na Iowa State University (Iowa-EUA) trabalhando com nutrição, proteômica e qualidade de carne suína e bovina (2015/2016). MBA em gestão de Negócios pela ESALQ/USP. Atualmente é Docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus Canoinhas. Especialização concluída em Acupuntura Veterinária e Fitoterapia Chinesa pelo Instituto Bioethicus (SP).Trabalha principalmente com fisiologia animal e crescimento muscular, qualidade de carne, bem estar animal, nutrição e produção animal. Sólida experiência em ministrar disciplinas em todos os níveis de ensino (médio, superior, EJA e pós graduação). Por atuar na Zootecnia e na Veterinária, ministra disciplinas de clínica veterinária e também as disciplinas de produção animal (todas as espécies). Atua também nas disciplinas básicas como anatomia e fisiologia, além de bioquímica e estatística. Tem experiência em atividades laboratoriais, trabalho com expressão gênica (RT -PCR), purificação de proteínas através de cromatografia líquida, análises de atividade proteolítica, eletroforese de proteínas e técnicas de proteômica (2D-DIGE). Experiência em docência e no desenvolvimento de projetos de Pesquisa e Extensão relacionados à Produção animal em todos os seus segmentos. Atua na área de Reabilitação animal com Acupuntura, Fitoterapia Chinesa, Alimentação Natural e Medicina Canabinóide.

Luciano De Oliveira Fuscaldi Neves

docente IFNMG - Campus Teófilo Otoni

Mestre em Administração, especialista em Métodos Estatísticos Computacionais e graduado em Administração de empresas. Atualmente é professor do IFNMG - Instituto Federal do Norte de Minas Gerias. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração da Produção, atuando principalmente nos seguintes temas: lean seis sigma, produção enxuta, qualidade, kaizen, melhoria continua,logística e liderança.