Resultados para “'Terapia Nutricional'”

Lais Garcez Dias Torres

tecnico IFG - Reitoria

Mestra em Ensino em Saúde pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Goiás. Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2012) e Especialização em Nutrição Clínica (2014). Atualmente. Servidora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - IFG. Tem experiência na área de Nutrição clínica, com ênfase em Preceptoria Multiprofissional, Avaliação nutricional e dietoterapia de pacientes diversos, atuando principalmente nos seguintes temas: pacientes críticos, estado nutricional, obesidade e doenças associadas. Atualmente é Coordenadora de Processos, Normas e Desenvolvimento Institucional da Assessoria de Desenvolvimento Institucional - APDI/ IFG e membro da Comissão Interna de Saúde do Servidor Público da Reitoria IFG.

Nathália Marques Barros

tecnico IFRJ - Campus Realengo

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Grande Rio (2010). Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Pós-graduada em Terapia Enteral e Parenteral pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

Valéria Cristina Nogueira

docente IFCE - Campus Ubajara

Doutora em Biotecnologia (RENORBIO) pela Universidade Estadual do Ceará. Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (2016). Atualmente é professor do Instituto Federal do Ceará (IFCE). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em DOCÊNCIA, atuando principalmente nos seguintes temas: acompanhamento nutricional, alimentação saudável, padrão alimentar, planejamento de cardápios, segurança alimentar e doenças crônicas não transmissíveis.

Rodrigo Gomes Santana

tecnico IFTM - Campus Uberlândia Centro

Mestre em Psicologia Aplicada (Psicologia da Saúde / Processos Cognitivos) pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Especialista em Terapia Cognitivo-Comportamental pela UFU (2010), Graduado em Psicologia (2007) pela mesma instituição, com titulação em Bacharelado e Formação de Psicólogo. Tem interesses nas áreas de Análise do Comportamento e Terapias Contextuais. Atualmente exerce atividades como assistente administrativo no Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM).

Cleina Silva Macena Lima Cavalcanti

tecnico IFPB - Campus Cajazeiras

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2011). Atualmente é nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase Saúde da Criança e do Adolescente, atuando principalmente nos seguintes temas: materno-infantil, idosos, educação nutricional, equipe multiprofissional e alimentação escolar.

Cíntia Corte Real Rodrigues

tecnico IFFar - Campus Uruguaiana

Doutora em Ciências Médicas: Endocrinologia pela UFRGS, Mestre em Bioquímica pela UFSM e Nutricionista graduada pela Universidade Franciscana. Tem experiência em Nutrição Clínica com ênfase na Terapia Nutricional do Diabetes e Doenças Cardiovasculares. Membro Associada da Sociedade Brasileira de Diabetes. Nutricionista no Instituto Federal Farroupilha. Email para contato:cintia.rodrigues@iffarroupilha.edu.br

Raina Jansen Cutrim Propp Lima

docente IFMA - Campus Imperatriz

Nutricionista graduada pela Universidade CEUMA (2008), com especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP Nutrição Humana (2009) e Especialização na forma de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde com área de concentração em Promoção da Saúde Renal, pela Universidade Federal do Maranhão - UFMA (2012). Mestra em Saúde C...

Fabiana Chagas Oliveira De França

Outros

Nutricionista, docente, pesquisadora e gestora acadêmica com trajetória integrada em Alimentação Coletiva, alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional, ambientes alimentares, extensão e gestão universitária. Doutora em Alimentos, Nutrição e Saúde e Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia. Atua no serviço público federal desde 2012 e no ensino superior desde 2019. Na gestão acadêmica privada, exerceu funções sucessivas de coordenação, gerência, pró-reitoria e reitoria, atuando atualmente na Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão.Na Alimentação Coletiva, possui experiência em planejamento e gestão de serviços de alimentação, cardápios, fichas técnicas, qualidade higiênico-sanitária, Boas Práticas e POPs, gestão de pessoas, infraestrutura físico-funcional, equipamentos, manutenção, compras e abastecimento, educação alimentar e nutricional, inovação e políticas institucionais. Realiza atividades de cunho científico e de pesquisa e extensão em parceria com a Universidade Federal da Bahia, Universidade do Estado da Bahia, Universidade de Brasilia e com o Instituto Federal Baiano nas áreas de nutrição, saúde única, qualidade de vida, qualidade dos alimentos, desertos alimentares, pântanos alimentares, alimentação escolae e segurança alimentar e nutricional. Realiza também projetos de extensão universitária, com as temáticas de alimentação, saúde e qualidade de vida e atua como palestrante nas temáticas de alimentação, desertos e pantanos alimentares, dinâmicas da atualidade relacionadas à saúde única e segurança alimentar e nutricional.

Ingryd Garcia De Oliveira

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Nutricionista pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás, mestra em Nutrição e Saúde pela mesma instituição. Professora no Instituto Federal Goiano Campus Urutaí, onde atua no ensino, pesquisa e extensão. Atualmente é doutoranda do Programa de Pós-Graduação Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Goiás. Pesquisadora em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, com ênfase no Ambiente Alimentar e Interseccionalidade. Coordena o projeto Mulungu Formação Antirracista e o Observatório Regional de Práticas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis no Ambiente Escolar.

Caroline Ferreira Soares Cabral

tecnico IFF - Campus Quissamã

Atualmente, atua como nutricionista no Instituto Federal Fluminense (IFF), como Coordenadora de Alimentação e Nutrição, sendo responsável pelo gerenciamento da produção da merenda escolar, condução do processo de compras da agricultura familiar, gestão interna do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), acompanhamento do estado nutricional dos alunos e desenvolvimento de atividades de Educação Alimentar e Nutricional.Paralelamente, é professora convidada em instituições de ensino, como Nutrilearn e Nutmed, ministrando aulas em duas pós-graduações: 1) Saúde Materna e Infantil e 2) MBA em Gestão de Negócios em Alimentação e Nutrição. Também leciona em cursos de aperfeiçoamento e atualização nas áreas de alimentação coletiva e alimentação escolar.Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Especialista Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional pelo IFRJ e bacharel em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (UFF).Possui ampla experiência nas áreas de alimentação coletiva, regulatório e marketing de alimentos (rotulagem), alimentação e nutrição escolar, técnica dietética e docência. Sua trajetória combina habilidades técnicas e pedagógicas, promovendo excelência no ensino de gestão da segurança dos alimentos e áreas afins.

Mariana Schievano Danelon

docente IFB - Campus Gama

Formada em Ciências dos Alimentos, pela Escola Superior de Agricultura ''Luiz de Queiroz'' - ESALQ, da Universidade de São Paulo - USP (2004), mestre em Ciências pela mesma faculdade (2007) e doutora em Alimentos e Nutrição pela Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA, da Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2012). De 2013 a 2018, trabalhou na Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SESAN, do Ministério do Desenvolvimento Social - MDS, atual Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome. Atualmente é docente de tecnologia de alimentos no Instituto Federal de Brasília - IFB, atuando nos Cursos Superior de Tecnologia em Alimentos e Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio, Campus Gama. Integra o corpo editorial da Revista Segurança Alimentar e Nutricional. Foi orientadora do programa de MBA em Agronegócios do Instituto de Pesquisas e Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas - Pecege USP/ESALQ de 2022 a 2025. Tem experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: higiene, segurança alimentar e nutricional, análise sensorial, estudos sobre o comportamento do consumidor e qualidade de alimentos.

Mariane Carolina De Almeida

tecnico IFC - Campus Videira

Doutora em Enfermagem (2025) pelo Programa de Pós-graduação em Enfermagem na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Graduada em Enfermagem (2014), Pós Graduada em Enfermagem em Unidade de Terapia Intensiva (2017), Urgência e Emergência (2020), Saúde Mental (2020) e Mestrado com período sanduíche (Universidad de Murcia - Espanha) em Biociências e Saúde (2018) pela Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC - Campus Joaçaba. Atualmente atua como docente nos cursos de Enfermagem e Medicina na Universidade do Oeste de Santa Catarina - Campus Joaçaba. Tem como foco de estudo funções cognitivas, como memória e sintomas depressivos em pacientes oncológicos, profissionais de saúde, idosos; Atenção Primária em Saúde; Vigilância Epidemiológica; Covid-19; Unidade de Terapia Intensiva. Bolsista de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora 1 C.

Jaqueline Vicentin Patel Gabardo

docente IFSC - Câmpus Joinville

Enfermeira graduada e licenciada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Mestre em Saúde e Meio Ambiente pela Universidade da Região de Joinville (UNIVILLE) e especialista em Enfermagem em Terapia Intensiva (adulto, pediátrica e neonatal). Possui experiência docente no ensino técnico e superior nas áreas de Enfermagem e Gestão Hospitalar, atuando em disciplinas como Enfermagem Médico-Cirúrgica, Centro Cirúrgico, Terapia Intensiva, Saúde Materno-Infantil, Fundamentos de Enfermagem, Ética, Humanização e Gestão em Saúde.Atuou na coordenação de cursos técnicos e de especialização na Fundação Pró-Rim, com destaque para as formações em Enfermagem, Instrumentação Cirúrgica, Cuidador de Idosos e Auxiliar de Laboratório de Análises Clínicas.Na assistência direta, tem experiência em Urgência e Emergência, Terapia Intensiva, Internamento Clínico e Cirúrgico, Regulação de Leitos e Comissão de Padronização Hospitalar. Desenvolve atividades voltadas à promoção da saúde, segurança do paciente e educação interprofissional, com foco na humanização do cuidado e na formação crítica e reflexiva de profissionais de enfermagem.

Larissa Vicente Tonacio

tecnico IFSP - Campus São Paulo

Nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) - Campus São Paulo. Mestra em Ciências pelo Programa de Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2013-2015). Especialização em Neurociências pela Universidade Federal de São Paulo (2024-2025). Especialização em Nutrição Clínica Avançada: Metabologia, Terapêutica Nutricional e Dietoterapia pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS) (2020-2021). Especialização em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Ensino, Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS) (2017-2018). Especialização em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo (2014-2015). Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo (2009-2012). Técnica em Nutrição e Dietética pela Escola Técnica Carlos de Campos (2007-2008). Professora na HOTEC (2016), na Faculdade Anhanguera (2017-2019) e na Universidade Municipal de São Caetano do Sul (2019-2024), ministrando disciplinas como Avaliação Nutricional, Educação Nutricional e Supervisão de Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva.

Adriana Da Silva Machado

tecnico IFRS - Reitoria

Possui graduação em Nutrição pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (2000), mestrado em Ciências Médicas/ Psiquiatria - Educação em Saúde - FACED/ Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) (2011) e é especialista em saúde Coletiva / Sanitarista - Secretaria Estadual da Saúde/ESP-RS. Mestre em Reiki Usui 2013, Reiki Egípcio 2022, Terapia Taquiônica (2023), Constelação Familiar Sistêmica ( Em formação desde 2011). Nutricionista clinica e Sistêmica , atuando conjuntamente a pratica clinica e terapias complementares em saúde .Nutricionista responsável técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar e integrante coordenador da comissão de agroecologia, segurança alimentar e nutricional sustentável e educação ambiental do IFRS (Instituto Federal de Ciências e Tecnologia do RS) .Atuou como coordenadora da atenção básica, no município de Charqueadas/RS em 2005, Foi professora substituta da UFRGS/Departamento de Medicina Social de 2006 à 2008 e como monitora de mestrado de 2008 à 2011 - ministrando disciplinas nos cursos de Nutrição e de Enfermagem,Apoiador técnico especializado aos municípios da 3 e 7 CRS da Região Sul do RS , para o fortalecimento das politicas publicas de atenção à saúde no Departamento de Ações em Saúde (DAS)da SES/RS em 2012 ,Apoio técnico especializado a gestão do Centro Estadual de Vigilância em Saúde em 2013 - SES/RS,Nutricionista do quadro técnico do PNAE, na Secretaria Municipal de Educação de Viamão em 2013-2014,Avaliador institucional externo das Instituições de Ensino Superior da área da saúde do Brasil, enquanto membro da Comissão de Avaliação das Escolas da Saúde (CAES) vinculada a Associação Brasileira de Educação Médica (ABEM).Experiência na área de Nutrição em Saúde Coletiva, Gestão, Atenção Básica à Saúde, ensino , pesquisa, extensão, Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (SANS), atuando principalmente nos seguintes temas: interdisciplinaridade, gestão, educação em saúde, associativismo, SANS, desenvolvimento rural, agroecologia , educação alimentar, PNAE, Saúde do trabalhador, vigilância em saúde e saúde coletiva.

Marilene Guimarães

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Graduada em Nutrição - Universidade Federal de Viçosa e Mestre em Ensino de Ciências da Saúde e Ambiente - Centro Universitário Plínio Leite. Pós graduada em Administração de Serviços de Alimentação - Faculdade de Ciências Humanas; Nutrição Esportiva - Universidade Gama Filho; Saúde Pública com ênfase no Programa de Saúde da Família - Univiçosa e é pós graduanda em nutrição esportiva funcional - Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. Atua principalmente nas áreas de Educação Alimentar e Nutricional e Unidades de Alimentação e Nutrição. Atualmente, é membro suplente do CONSEA-MG e professora efetiva do Instituto Federal de Ensino, Ciência e Tecnologia - Campus Barbacena.