Resultados para “'VDR'”

Vanessa Lima Souza Vilar

docente IFC - Campus Brusque

Licenciada em Química pela Universidade do Estado da Bahia; possui mestrado em Biotecnologia com ênfase em desenvolvimento de fármacos pela Fundação Oswaldo Cruz, desenvolvendo parte de seu trabalho no Centro de Biotecnologia e Terapia Celular do Hospital São Rafael. Possui doutorado em Química Orgânica na área de produtos naturais pela Universidade Federal da Bahia. Além da experiência em atividades docentes de nível médio e superior, também estão entre suas áreas de atuação pesquisas relativas ao isolamento, identificação e farmacologia de produtos naturais.Como química atuou em gestão ambiental, licitações e gestão de contratos na área de resíduos perigosos.Atualmente é professora no Instituto Federal Catarinense onde ministra aulas nas áreas de Química e Biotecnologia,

Naiane Vieira Costa

docente IFTM - Campus Ituiutaba

Doutoranda em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia. Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Uberlândia. Especialista em Higiene e Segurança Alimentar pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro. Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia de alimentos, análises físico-químicas de alimentos, Análise Sensorial de Alimentos, aproveitamento de resíduos agroindustriais e qualidade da carne.