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Resultados para “'Vitamina C'”

Rede Integra

Juliana Beatriz Sousa

docente IFMA - Campus Timon

Possui Doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Piauí (2018). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Biotecnologia e Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: magnetoensaio eletroquímico, eletrodo de ouro, água mineral, análise físico-química, análise microbiológica, análise de vitamina c, método de t...

Xênia Macedo Souto

docente

Possui Licenciatura em Biologia (2022), Bacharelado em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa (2011), Mestrado em Ciências (Biologia Celular e Molecular) pelo Instituto Oswaldo Cruz (2013), Doutorado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2018) e é "Pesquisadora em Ciências da Educação: Tecnologias na Educação" pelo IFMG-Arcos (2019). Atuou como Professora Substituta de Biologia e Química (40h) no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (2020), como coordenadora da Universidade Aberta do Brasil, Polo Jequitinhonha (2021) e como professora efetiva de Ciências na Rede Municipal de Ensino da Prefeitura Municipal de Juatuba (2023-2025). Desde 2025, é professora efetiva EBTT - Biologia do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia da Bahia - Campus Jacobina em regime de dedicação exclusiva. Acumula experiência em ensino (básico, técnico, técnico integrado ao médio, graduação e pós-graduação), pesquisa e extensão atuando principalmente nos seguintes temas: Ciências, microbiologia geral, efeito de inibidores proteolíticos na biologia celular e virulência de microrganismos, bioquímica de enzimas, interação patógeno-célula hospedeira, autofagia e produção de proteínas recombinantes. No âmbito laboratorial, tem experiência em biossegurança, técnicas bioquímicas (Eletroforese em gel, ELISA, Western blot, Espectrofotometria e purificação de proteínas), microbiológicas, de biologia molecular, de microscopia (óptica e eletrônica), de cultivo celular e experimentação animal.

Keliane Da Silva Maia

tecnico IFRN - Campus Apodi

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2010), Mestrado em Tecnologia Agroalimentar pela Universidade Federal da Paraíba (2014) e Doutorado em Ciência animal pela Universidade Federal Rural do Semi-árido (2020). Atuou como técnica de laboratório em análise sensorial na Universidade Federal da Paraíba ( 2011 - 2014) e atualmente é técnica de laboratório/área alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte- Campus Apodi. Possui experiência em práticas e processos agroindustriais, com ênfase em produtos artesanais, ingredientes naturais e ensino. ORCID iD: https://orcid.org/0000-0003-4025-9765

Carlos Marcio Da Silva Freitas

docente IFF - Campus Campos Centro

Atualmente professor efetivo do Departamento de Automação Industrial do Instituto Federal Fluminense (IFF). Possui formação em Engenharia Elétrica e Pós-graduação em Automação Industrial, Mestrado em Sistemas Aplicados a Engenharia pelo IFF, doutorando em Engenharia Elétrica pela UNICAMP. Atuo nas áreas de eletrônica, automação e instrumentação incluindo sistemas de supervisão SCADA, programação de CLP's, Redes Industriais e calibração de instrumentos, parametrização de inversores de frequência e Soft start e manutenção e automação de geradores Diesel navais e industriais. Manutenção de Sistema de Posicionamento Dinâmico Kongsberg.Projetos eletrônicos com microcontroladores Arduino, PIC, ARM Cortex e linguagem C/C++, C# e Python. Sistemas operacional em tempo real RTOS.Desenvolvimento de sistemas baseados em redes neurais LSTM e GRU com TensorFlow.Artigos publicados no site Embarcados no link: https://www.embarcados.com.br/autor/carlosfreitas/. Controle de sistemas dinâmicos, Machine Learning com TensorFlow e Pytorch.

Emerson Maurício De Almeida Alves

docente IFNMG - Campus Pirapora

Mestre em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Minas Gerais (Aumento de Confiabilidade de Sistemas Embutidos Usando Redundância e Algoritmos de Decisões Baseados em Reconhecimento de Padrões 2015). Possui graduação em Engenharia de Controle e Automação pela Faculdade de Ciência e Tecnologia de Montes Claros (Controle e Automação do Sistema de Carregamento de Forno Elétrico de Redução: Produção de Silício Metálico 2010). Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Sistemas Embarcados e Automação de Processos Industriais. Possui curso Técnico em Química (1993) e Automação Industrial(2002) e conhecimento avançado em microprocessadores, protocolos de comunicação, programação em assembly, programação em C/C++, systemC. Tem experiência em automações de processos em industria metalúrgica produtora de silício metálico, tratamento de água e esgoto.

Alessandra Cristina Tomé

tecnico IFGoiano - Campus Morrinhos

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2021). Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2017), e graduação em Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2014) e graduação em Letras - Português e Inglês pela Universidade Estadual de Goiás (2011). Trabalha como técnica em alimentos do Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em controle físico químico de produtos de origem animal, especialmente em produtos à base de pescado. Atua também na avaliação da qualidade físico-química de alimentos mediante técnicas convencionais e cromatográficas (Cromatografia líquida e Cromatografia gasosa).

Ernani Cláudio Borges

docente IFTM - Campus Avançado Uberaba Parque Tecnológico

Formação Acadêmica: Graduação em Tecnologia em Processamento de Dados pela Universidade de Uberaba (UNIUBE). Especialização em Formação de Professores em Educação a Distância pela Universidade Ferderal do Paraná (UFPR), Especialização em Análise de Sistemas com ênfase em Redes de Computadores pela Universidade de Ribeirão Preto (UNAERP), Especialização em Licenciatura Plena de 1 e 2 graus pelo CEFET Paraná. Especialização em Gestão Pública pelo Instituo Federal do Paraná (IFPR), Mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Atualmente Professor no Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM) .Experiência na área de Tecnologia da Informação, com ênfase nas disciplinas de: Algoritmos, Linguagem de Programação C/C++, Matemática Discreta, Metodologia do Trabalho Ciêntífico.

Fernanda Rodrigues De Siqueira

Outros IFRO - Reitoria

Doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Administração (PPGAD) pela Universidade Federal do Mato Grosso do Sul. Mestre em Administração pela Universidade Federal de Rondônia (2022). Graduação em Tecnologia em Gestão Pública pela Faculdade Educacional da Lapa (2017) e em Licenciatura em Química pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia (2018). Atualmente é servidora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO Campus Ji-Paraná.

Ado Raimundo Dalla Costa

docente IFFar - Campus São Vicente do Sul

Possui graduação em Matemática e Computação Científica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2014), mestrado em Pós-Graduação em Matemática Pura e Aplicada pela Universidade Federal de Santa Catarina (2016) e doutorado em Pós-Graduação em Matemática Pura e Aplicada pela Universidade Federal de Santa Catarina (2020). Tem experiência na área de Matemática, com ênfase em Álgebras de Operadores (Análise Funcional), atuando principalmente nos seguintes temas: C*-álgebra de grafos separados, Fibrados de Fell e Coações de grupos.

Luísa Hoffmann

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Farmácia com Habilitação em Bioquímica. Fez mestrado, doutorado e pós-doutorado pelo Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) na área de Biologia Molecular com foco principal em hepatite C. Atualmente é professora e pesquisadora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ). Docente e membro do Núcleo de Estudos do Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (PMBqBM). Vice-coordenadora do PMBqBM IFRJ e membro suplente do Conselho Acadêmico de Pós-Graduação (CAPOG). Responsável pelo ambiente tecnológico laboratório de bioquímica do IFRJ Campus Rio de Janeiro desde 2024. Tem experiência nas áreas de Farmácia e Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: vírus da hepatite C, diversidade genética, variantes associadas à resistência antiviral, quantificação viral, polimorfismos humanos, sequenciamento paralelo massivo, bioinformática, genômica e metagenômica.

Edson De Almeida Rego Barros

docente IFSP - Campus Itapetininga

Formou-se como Tecnólogo em Processamento de Dados (1987) e em Engenharia Civil (1989) ambas graduações pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) e possui Licenciatura Plena em Matemática Aplicada (2007) pelas Faculdades Oswaldo Cruz (FOC). Fez especialização em Didática do Ensino Superior (1987) e o seu mestrado em Ciência da Computação (1998) na UPM. Obteve o seu doutorado em Engenharia Elétrica com ênfase em Sistemas (2006) na Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (Poli/USP). Na cidade de São Paulo/SP trabalhou como professor na FOC, na FASP, na Fundação Armando Álvares Penteado (FAAP), na Universidade Santanna, e na FIAP. Atuou como Coordenador de Curso da Faculdade BI Social Quaresma, um parceiro da Fundação Getúlio Vargas (FGV) na cidade de Jundiaí/SP entre 2007 e 2009. Foi professor recontratado da UPM entre 1992 e 2021, sendo que desde 2003 na função de Professor Período Integral (PPI). Na Engenharia Civil tem experiência em Projetos, GIS, CAD e Topografia. Na Ciência da Computação possui experiência com Linguagens de Programação (C/C++, C++ Builder, Pascal/Delphi). No biênio 2008-2009 foi o articulador de um convênio acadêmico internacional entre o UPM e a americana Carnegie Mellon University (CMU), que resultou entre 2010 e 2014 na realização de cinco edições do Congresso Alice Brasil. Também em 2009 articulou um acordo acadêmico entre a UPM e a empresa norte americana Bentley Systems. Nos primeiros anos do Programa Ciências Sem Fronteiras foi Representante Internacional da UPM, quando teve participação ativa no envio de alunos para intercâmbio acadêmico no exterior. Em 2012 foi para China pelo Programa Santander Universidades. Desde 2013, leciona na cidade de Itapetininga/SP no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), como professor concursado. No segundo semestre de 2025 foi eleito para a função de coordenador dos cursos na área de Edificações.

Juliana Milan De Aquino Silva

docente IFAC - Campus Rio Branco

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2005), graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Acre (2016), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2007) e doutorado em Sanidade e Produção Animal Sustentável na Amazônia Ocidental pela Universidade Federal do Acre (2020). Atualmente é docente EBTT do INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO,CIENCIA E TECNOLOGIA. , atuando principalmente nos seguintes temas: aqüicultura, meio ambiente, nutrição e reprodução

Érika Taciana Santana Ribeiro

docente IFCE - Campus Sobral

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela UFC (2004) e mestrado em Engenharia de Alimentos na Área de Desenvolvimento de Processos, pela UFSC (2007). Desempenha a função de Professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) desde 2011, tendo desempenhado de 2012 a 2014 funções na área de Gestão como Diretora de Ensino, Gestora Financeira e Responsável Técnico de Cursos. Atuou como Instrutora educacional de nível superior no Senai, Unidade Certrem no período de 2009 a 2011, desenvolvendo atividades no ensino por meio de cursos de qualificação, aperfeiçoamento e iniciação profissional e em consultorias técnicas especializadas às indústrias de alimentos e bebidas. Trabalhou no cargo de Engenheira de Alimentos Jr. na Fábrica matriz da Sadia (2007-2008), Unidade de Concórdia/SC, nas fábricas de patês, temperos/aditivos, envoltórios naturais e lingüiça frescal, realizando em cada área o desdobramento e a gestão de metas de qualidade, custo e entrega, desenvolvimento de projetos de melhoria, elaboração de documentos de padronização, auxílio técnico no tratamento de anomalias do processo e reclamações de clientes e participação nos programas de segurança alimentar (HACCP, GMP e Rastreabilidade). Foi bolsista Assistente técnico de nível superior (ATNS) e de Pós-graduação do CNPq no período de 2005-2007. Tendo neste período atuado em projetos de pesquisa para o estudo do potencial antioxidante de subprodutos agroindustriais de maçã e uva.

Lahyana Rafaella De Freitas Cunha Fernandes

docente IFPB - Campus Catolé do Rocha

Doutora em engenharia de processos pela Universidade Federal de Campina Grande (2014), área multidisciplinar que engloba cursos da área biomédica, exatas e afins. Mestre em bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2010). Possui graduação em Ciências Biológicas (licenciatura e bacharelado) pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007). Atualmente é coordenadora de pesquisa e professora de biologia do IFPB no campus Catolé do Rocha. Tem experiência na área de biologia geral, bioquímica básica, bioquímica da nutrição, microbiologia, genética, parasitologia, Citologia e histologia.

Éder Da Silva E Sá

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Possui graduação em graduação em Engenharia de Alimentos (2002) e em Química (2006), nas habilitações de Licenciatura e Bacharelado, ambas pela UFSC e Especialização em Ensino de Ciências (2014) pelo IFSC. Iniciou a carreira docente em 1999 ministrando a unidade curricular de química para as três séries do Ensino Médio em escolas da rede pública e particular, exercendo esse ofício até 2011. Exerceu a função de Químico com ênfase na recuperação, conservação, revitalização e preservação dos recursos hídricos, entre 2009 e 2011, enquanto servidor público SDS/SC. Desde 2011 é Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina no Campus São José.

Anne Danieli Nascimento Soares

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Professora do Curso Superior em Nutrição do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Doutora e mestre em Ciências dos Alimentos pela Faculdade de Farmácia da UFMG. Atuou como nutricionista na Prefeitura de Belo Horizonte e em unidades de alimentação e nutrição. Participou em diversos projetos de pesquisa voltados para o estudo de imunonutrientes, permeabilidade intestinal e translocação bacteriana em diferentes modelos experimentais de estresse.

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