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Rogério Ferreira Xavier

docente IFG - Campus Formosa

Possui graduação em Bacharelado (1997) e Licenciatura Plena (2000) em Física pela Universidade Federal de São Carlos, Mestrado (2000) e Doutorado (2005) em Física Aplicada pelo Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo. Atualmente é professor do Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia de Goiás - Campus Formosa (IFG - Campus Formosa). Tem experiência na área de Física, com ênfase em Ressonância Magnética Nuclear, atuando principalmente nos seguintes temas: Instrumentação para o Ensino, História e Filosofia da Ciência no Ensino, Imagens por Ressonância Magnética, Transdutores de RF, Bobinas de Gradiente Ativamente Blindadas, Aplicações de NMR e MRI em Medicina e Agricultura (magnetic resonance imaging, gradient coil, active shielding, target field e application in medicine and agriculture).

Rodrigo Fernandes Caldeira

docente

Doutor (2020-2024) e Mestre (2016-2018), em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ, possui graduação em QUÍMICA pela UNIVERSIDADE SEVERINO SOMBRA (1998), cursos Técnicos em Alimentos pelo SENAI-CTS-Alimentos e Bebidas (1991) e Técnico em Agropecuária pelo Colégio Agrícola Nilo Peçanha (1990). Colaborador do SENAI/MG como Instrutor de Formação Profissional na área de alimentos (2018-2020) . Anteriormente no SENAI/RJ - Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas (2011 a 2014), como Assistente de Tecnologia em Alimentos, com experiência em pesquisa e desenvolvimento de produtos, consultoria e treinamentos nas áreas de Tecnologia de Alimentos,, atuando principalmente em temas como APPCC, tecnologia de alimentos (carne, leite, vegetais e embalagens), segurança alimentar, tratamento térmico, esterilização, além de ter atuado em algumas empresas de alimentos como supervisor e encarregado nas áreas de produção e Garantia da Qualidade.

Daniel Do Nascimento E Sá Cavalcante

Outros IFCE - Campus Jaguaribe

Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), Campus Jaguaribe, na subárea Sistemas e Redes de Telecomunicações, onde também coordenou e coordena projetos de pesquisa e de extensão no ensino profissionalizante do Vale do Jaguaribe. Mestre em Óptica Integrada pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Telecomunicações do IFCE (2017). Bacharel em Engenharia de Telecomunicações pelo IFCE (2014), com ênfase em comunicações ópticas e em redes de computadores. Concluiu minor em Nanotecnologia pela Saxion University of Applied Sciences (2014), na Holanda, onde realizou trabalhos relacionados a microchips de fotônica integrada e de sensoriamento óptico aplicado a polímeros e à Engenharia Biomédica. Atua como pesquisador no Laboratório de Fotônica do IFCE, onde desenvolve pesquisas em sensoriamento óptico com aplicações para Engenharia Biomédica e em simulações numéricas e experimentais de sistemas de comunicações ópticas (2014-atual). Atuou como pesquisador e como coordenador de produção científica no Laboratório de Educação a Distância para Pessoas com Deficiência (LE@D), onde participou de pesquisas no desenvolvimento de tecnologias assistivas visando à qualificação profissional e inserção no mercado de trabalho de pessoas com deficiência visual, auditiva, física e intelectual (2017-2021). Foi professor substituto nas seguintes instituições e subáreas: na Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS), Campus Campo Grande, na subárea de Redes de Computadores, em diversos cursos de Tecnologia da Informação; no IFRN, Campus Lajes, subárea Redes de Computadores, no curso técnico-integrado em Informática; no IFCE Campus Fortaleza, na área de Sistemas e Redes de Telecomunicações nos cursos de Engenharia de Telecomunicações, Tecnologia em Telemática e Técnico em Telecomunicações (2016-2017). Foi membro do Comitê de Ética em Pesquisas com Seres Humanos (CEP) do IFCE (2014-2019). Foi Diretor-Presidente (2012-2013) e Diretor de Projetos Sociais (2014) do Centro Acadêmico da Engenharia de Telecomunicações (CAET) do IFCE. No mercado de telecomunicações, atuou como Gerente de Projetos Regional FTTx na multinacional chinesa Huawei, tendo sido responsável pela gestão dos projetos de implantação da redes FTTx do cliente (operadora Claro) em toda a região nordeste (2021-2022). Atuou como Engenheiro de Projetos na empresa Smart Telecom Engenharia, atuando no desenho e implantação de projetos de telecomunicações com ênfase em SCM, Compartilhamento de Infraestrutura de Postes, Wi-Fi e Redes Ópticas GPON/FTTx (2016-2017). Além disso, atua na área de idiomas (inglês, francês, italiano, alemão e espanhol) como professor e tradutor. Contato: daniel.cavalcante@ifce.edu.br

Ana Paula De Freitas Coelho

tecnico IFTM - Campus Uberaba

Técninca-Adiministrativa em Educação no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, Campus Uberaba. Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Federal de Viçosa (2016). Mestre em Engenharia Agrícola, na linha de secagem e armazenamento de produtos agrícolas, pela Universidade Federal de Viçosa (2019). Doutora em Fitotecnia, na linha tecnologia de sementes, pela Universidade Federal de Viçosa desde 2024. Atuou como professora EBTT no Instituto Federal do Triângulo Mineiro, Campus Uberlândia, em 2024.

Alberto Carlos Bertuola

docente IFSP - Campus São Paulo

Bacharel em fisica pela Universidade de São Paulo (1998). Mestre em Ciências (Física) pela Universidade de São Paulo (2000). Doutor em Física pela Universidade de São Paulo (2004). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Paulo. Tem experiência na área de Física, com ênfase em Teoria das Matrizes Aleatórias e suas aplicações.

Stefany Grutzmann Arcari

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2016), Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2010), Especialização em Ciência Sensorial e do Consumidor pela About Solution (2025), Especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC (2020), Especialização em Tecnologia e Controle da Qualidade de Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina - Campus de Videira (2008) e graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Oeste de Santa Catarina - Campus de Videira (2006). Atualmente é docente de Ciência e Tecnologia de Alimentos no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Campus de São Miguel do Oeste e docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Viticultura e Enologia do IFSC Câmpus Urupema. Atuou como coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (02/2017 a 01/2019), coordenadora de Publicações da Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação - PROPPI (02/2021 a 08/2021) e coordenadora de Pesquisa e Inovação do Câmpus São Miguel do Oeste (02/2023 a 02/2025). Atuou como pesquisadora visitante na Università degli Studi di Messina (07/2019 a 12/2019) e University of California Davis (10/2025 a 11/2025). Realiza pesquisas na área de Ciência de Alimentos, com ênfase em Análise de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: técnicas de preparo de amostras, desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos de análise, análise sensorial de alimentos e bebidas, identificação e quantificação de compostos bioativos e voláteis em alimentos e bebidas, atividade biológica dos alimentos, composição química de uvas, vinhos e derivados.

Wagna Piler Carvalho Dos Santos

docente

Doutora em Química pela Universidade Federal da Bahia-UFBA (2007), mestre em Química pela UFBA (2003), licenciada em Química pela UFBA (2001) e técnica em Alimentos pela Escola Técnica Federal de Química do Rio de Janeiro, atual IFRJ. Atuou como professora do curso Técnico em Alimentos do Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná-CEFET/PR, atual UTFPR. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia-IFBA. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: técnicas espectroanalíticas, ICP OES, preparo de amostras, alimentos, leguminosas e elementos essenciais e tóxicos. Atuou na Secretaria Executiva da Associação Fórum Nacional de Gestores de Inovação e Transferência de Tecnologia (FORTEC), 2014 a 2016 e na Diretoria do FORTEC de 2017 a 2019. É docente, desde 2016, do Programa de Pós-Graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT). Atuou na Coordenação Acadêmica Nacional do PROFNIT (05/2020 a 04/2023) (www.profnit.org.br hospedado pelo FORTEC).

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