Pular para o conteúdo
Gov.br — Ministério da Educação (abre em nova aba)
in-Chat

Resultados para “'adulteração'”

Rede Integra

Aline Auxiliadora Tireli

docente IFSP - Campus Capivari

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Durante a graduação desenvolveu iniciação científica na área de química de produtos naturais, com foco no estudo fitoquímico de plantas do cerrado, separação e purificação moléculas extraídas de plantas, e ensaios biodirecionados para verificação de atividade antibacteriana. Possui Mestrado (2011) e Doutorado (2014) pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Durante a pós-graduação trabalhou principalmente com a síntese e caracterização de novos materiais e suas aplicações em processos de catálise e adsorção. Tem experiência na área de síntese e caracterização de catalisadores para aplicação em reações de descontaminação ambiental, processos Fenton e tipo-Fenton, fissisorção de N2 (análise de área BET e porosidade) e adsorção. Atualmente é professora de ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Brasília e se encontra em exercício provisório no Instituto Federal de São Paulo, campus Capivari.

Monique Kort Kamp Figueiredo

docente IFRJ - Campus Duque de Caxias

Possui graduação em Licenciatura Em Química pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2006), graduação em Bacharel em química com atribuições tecnologicas pela Universidade do Grande Rio (2010), mestrado em Química pela Universidade Federal Fluminense (2008), doutorado em Química pela Universidade Federal Fluminense (2011) e pós-doutorado pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia - INMETRO (2013). Foi bolsista do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia por cinco anos, sendo responsável pelo desenvolvimento de técnicas ultrassônicas para o acompanhamento da reação de transesterificação e análise de adulteração de combustíveis. Atualmente é professora e pesquisadora no Instituto Federal do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Orgânica e Meio Ambiente, atuando principalmente nos seguintes temas: biocombustíveis, ultrassom, incerteza de medição, pirólise, biomassas e resíduos.

Iglesias De Lacerda Bezerra Ramos

docente IFC - Campus Araquari

Biomédica com habilitação em Análises Clínicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, bióloga pelo Centro Universitário Claretiano e química pela Universidade Cruzeiro do Sul. Mestre em Ciências (Bioquímica e Biologia Molecular) pela Universidade Federal do Paraná e Doutora pelo Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da Universidade Federal do Paraná com dupla titulação com Doutorado em Enologia, Viticultura e Sustentabilidade pela Universidad de Salamanca (Espanha). Experiência na área de Bioquímica, Química de vinhos, Imunologia, Química Analítica e Métodos Analíticos. Experiência em laboratório químico e docência para graduação. Habilidade técnica e didática para desenvolver e coordenar cursos, no desenvolvimento de trabalhos de conclusão de curso, projetos de extensão e estágios. Atualmente sou professora efetiva EBTT do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) campus Sertão lecionando disciplinas na área de Bioquímica, Imunologia e Toxicologia para cursos da graduação e a disciplina de Biologia para o ensino médio técnico.

Rosilene Silva Nascimento Paganotti

docente IFMG - Campus Formiga

Possui doutorado em Ciências - Química pela Universidade Federal de Minas Gerais na área de pesquisa envolvendo técnicas espectrométricas e análises quimiométricas. Mestre em Química Analítica pela Universidade Federal de Minas Gerais e graduada em Química (Licenciatura) pela Universidade de Itaúna. Possui experiência em Metrologia Química, Quimiometria, espectrometrias ICP-MS e ICP OES; Espectrometria no UV-Vis e no Infravermelho. Atualmente é professora no Instituto Federal de Minas Gerais, Campus Formiga.

Fabiana De Oliveira Martins

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Docente titular da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica. Possui graduação em Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Laticínios (2004) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2006) pela Universidade Federal de Viçosa e doutorado em Alimentos e Nutrição (2019) pela Universidade Estadual de Campinas. Docente da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos desde 2007, com experiência no Centro Universitário São Camilo e no Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Pomba. Ingressou como professora EBTT em 2009 na Universidade Tecnológica Federal do Paraná e integra, desde 2010, o quadro permanente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de MG. Tem experiência com os ensinos técnico, de graduação e pós-graduação, em pesquisa científica e tecnológica e em gestão acadêmica. Em 2025 iniciou efetivo exercício das suas funções no Instituto Federal de Brasília. Área de interesse: Química e Bioquímica de Alimentos; Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios; Alimentação Escolar.

Barbara Suellen Ferreira Rodrigues

docente IFCE - Campus Maracanaú

Doutora em Quimica pela Universidade Federal do Ceará e professora efetiva de Química do Instituo Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Possui Mestrado em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (2010) e é graduada em Química/Licenciatura Plena pela Universidade Estadual do Ceará (2008). Atua nas área de Biocatálise e isolamento de metabólitos secundários de fungos marinhos.

Priscila Alonso Dos Santos

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Professora e pesquisadora do Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, com atuação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade de Marília (1999) e em Nutrição pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci UNIASSELVI (primeiro semestre de 2025), mestre em Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2003), e doutora em Ciência Animal, com foco em Higiene e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Goiás (2008). Realizou pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Goiás (20142015). Atua nos cursos de graduação em Engenharia de Alimentos, Zootecnia e Agronomia e nos cursos técnicos em Alimentos, Agropecuária e Biotecnologia. Integrou o Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (20112017) e atuou no Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (2016 - 2025). Foi editora do periódico Global Science and Technology (20092011), coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos (20092010) e coordenadora do curso Técnico em Alimentos (20092010, 20172018 e 20192022). Desde 2007, coordena os laboratórios de Tecnologia de Leite e Derivados, Físico-Química de Leite e Derivados e Análise de Alimentos Bromatologia. Orienta estudantes de iniciação científica e mestrado e realiza supervisão de pós-doutorado. Seus interesses de pesquisa incluem bromatologia, métodos de conservação de alimentos e embalagens, com experiência em produtos de origem animal e vegetal.

Mirella Nagib De Oliveira Boery

docente

Doutorado e mestrado pela Faculdade de Engenharia Mecânica da Unicamp, graduada em Engenharia Mecânica pelo Instituto Federal da Bahia (2008). Aprovada em 1 lugar no concurso para docente do Instituto Federal da Bahia (IFBA) onde atualmente é docente. Foi Coordenadora do Curso de Eletromecânica, na cidade de Jequié. Foi engenheira plena (processo e qualidade) - Xerox Comércio Indústria atuando no processo de mistura e plastificação (Extrusora de dupla rosca e Banbury), Micronização (Micronizador de Leito Fluidizado a Ar); Classificação (Classificador de Pó Aerodinâmico); Peneiramento e Envasamento Embalagem. Também atuou no desenvolvimento e melhorias nos processos e na qualidade, na gestão da operação com foco na produção e desenvolvimento da equipe de operações, análise de Reclamações Técnicas de Clientes. Possui certificação em Green Belt, foi professora adjunta da Universidade Salvador (UNIFACS). Tem experiência na área de Engenharia de Materiais e Metalúrgica, com ênfase em Nanomateriais, Física e Engenharia Mecânica, Conformação Mecânica e Metalurgia do Pó, atuando principalmente nos seguintes temas: vapor-phase axial deposition (vad), dióxido de titânio, fotocatálise, materiais poliméricos, biomateriais, técnicas de caracterização como Difração de Raios X (DRX), Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV), Espectrômetro por Fluorescência de Raios X, TGA, DSC, PEAD, toner, compósitos.

Valério Magalhães Lopes

Outros IFRO - campus Jí-paraná

Mestre em Gestão e Regulação de Recursos Hídricos - ProfÁgua, pela Fundação Universidade Federal de Rondônia - UNIR. Possui graduação: Tecnologia em Laticínios, pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (2012). Especialista em Saberes e Práticas em Química. Possui formação profissionalizante de Técnico em Segurança do Trabalho. Atualmente exerce a função de técnico de laboratório / química no Instituto Federal de Educação de Rondônia - IFRO.

Adriana Martini Martins

docente IFG - Campus Formosa

Possui graduação em Química pela Universidade Estadual de Campinas (2007), graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual de Campinas (2008), mestrado em Química pela Universidade Estadual de Campinas (2010) e doutorado em Educação em Ciências pela Universidade de Brasília (2022). Atualmente é Professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG), no câmpus Formosa. Estuda como questões de gênero afetam o desenvolvimento do gosto por ciências. Idealizadora e coordenadora do projeto de extensão Cientistas Formosas, que visa estimular a participação e permanência de meninas e mulheres em cursos e carreiras científicas. Participa da equipe de coordenação do projeto de extensão de âmbito nacional "Rede de Meninas e Mulheres nas Ciências Exatas, Engenharias e Computação: educação e popularização científica para a redução das desigualdades" que também visa estimular a participação e permanência de meninas e mulheres em cursos e carreiras científicas.

Ana Elisa Ferreira Schmidt

docente IFSC - Câmpus Itajaí

Ana Elisa Ferreira Schmidt é Doutora em Informática pela PUC-Rio, mestre pela UFRGS e graduada pela PUCRS. Com sólida carreira internacional, atuou por 10 anos como Software Engineer na Microsoft (EUA) no time global do SQL Server. Servidora federal desde 2014, é docente no IFSC Câmpus Itajaí atuando na graduação em Engenharia Elétrica, onde uniu liderança e gestão como Chefe de Ensino, Pesquisa e Extensão (20202025) e na Direção-Geral do campus (2025). Atualmente focada em soluções de IA para a transformação digital, atua como conselheira fractional e foca no desenvolvimento de projetos de inovação, pesquisa aplicada e extensão tecnológica. Seus interesses incluem visão computacional aplicada à medicina e saúde, cidades inteligentes, economia azul dos oceanos, robótica educacional e tecnologia assistiva. É promotora ativa do desenvolvimento de startups, articulando parcerias estratégicas entre academia, setor produtivo e o ecossistema de inovação.

Durval Bertoldo Menezes

docente IFTM - Campus Uberlândia

Doutor em Física pela Universität Salzburg, Áustria, com atuação na área de Espectroscopia Raman. Mestre em Física pelo Instituto de Física da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e graduado em Física Licenciatura Plena pela mesma instituição. Possui também graduação em Engenharia Civil pela Faculdade Pitágoras e mestrado em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU), além de pós-graduação em Ensino a Distância pela Faculdade do Noroeste de Minas (2008).Tem experiência nas áreas de Física e Engenharia, com ênfase em propriedades ópticas da matéria, espectroscopia, interação da radiação com a matéria e engenharia de estruturas, além de ampla experiência no técnico e superior. É autor de três livros didáticos e, atualmente, professor efetivo do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM) Campus Uberlândia, em regime de dedicação exclusiva.

Emanuel Neto Alves De Oliveira

docente IFRN - Campus Pau dos Ferros

Graduado em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Tecnologia CENTEC - Cariri (2009). Especialista em Ensino de Química pela Universidade Regional do Cariri (2009), em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2012) e em Gestão Pública pelo IFRN (2020). Mestre (2012) e Doutor (2016) em Engenharia Agrícola na Área de Concentração em Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Campina Grande. Possui Pós-Doutorado em Engenharia Química pela Universidade de Coimbra, Portugal (2018) na área de Tecnologia e Controle de Qualidade de Vinhos. É Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), lotado no campus Pau dos Ferros/RN onde atualmente ocupa a função de Diretor Geral do campus. Possui experiência na área de Engenharia Agrícola e Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Secagem e Armazenamento de Produtos Agrícolas, Processamento de Alimentos de Origem Vegetal e Animal, Análises Físicas e Químicas de Alimentos e Controle de Qualidade. É professor permanente do Curso de Mestrado Acadêmico em Ensino do Programa de Pós-Graduação em Ensino (PPGE) do Campus Avançado de Pau dos Ferros (CAPF), da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN) na linha de pesquisa de Ensino de Ciências Exatas e Naturais. Atualmente também atua no Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP) como avaliador institucional de instituições de ensino superior.

Wagner Dias Rocha

docente IFSudesteMG - Campus Juiz de Fora

Professor Efetivo do Núcleo de Eletricidade do IF Sudeste MG - Campus Juiz de Fora (desde janeiro de 2016) e Pesquisador do Grupo de Pesquisas Multidisciplinar em Física Teórica e Aplicada (desde 2015), sou Mestre em Ensino de Física (UFJF/IF Sudeste MG - JF 2018), Engenheiro Eletricista (UFJF 2002) e Técnico em Eletrônica (Colégio Politécnico Pio XII 1994). Acumulo experiência como Professor em diversos níveis (Superior, Técnico e Treinamento Profissional), áreas (Eletromagnetismo, Instalações Elétricas, Automação Industrial, Instrumentação, Eletrônica - Analógica, Digital e de Potência - e Informática, dentre outros) e instituições (IF Sudeste MG - Campus Juiz de Fora 2012-2013 e 2016-Atual, CEFET-MG Unidade Leopoldina 2004-2005 e SOS Educação Profissional 2008-2011), além de experiência como Técnico de Eletroeletrônica (Laboratórios de Física do IF Sudeste MG - Campus Juiz de Fora 2013-2016) e Técnico em Eletrônica Industrial e Ferroviária (Via Permanente L.T.D.A. 2006-2007).

Polyana Fernandes Pereira

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Possui graduação em Licenciatura e Bacharelado em Química (2009), mestrado (2012) e doutorado (2016) em eletroanalítica pela Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência principalmente nos seguintes temas: eletrodos de ouro e diamante dopado com boro, métodos de separação (Cromatografia Líquida, Cromatografia gasosa e Eletroforese Capilar), análise de álcoois (etanol e metanol), combustíveis (gasolina) e fármacos por FIA, BIA e eletroforese capilar. Atuou como professora substituta do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM - campus Ituiutaba) de 2012 a 2013 nas disciplinas: química analítica qualitativa, química inorgânica, gerenciamento e tratamento de resíduos químicos e química do ensino médio. Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal Goiano (IFGoiano) desde agosto/2014, uma das coordenadoras do Laboratório de Eletroanalítica e Engenharia de Processos (LEEP) e coordenadora do grupo de pesquisa ECO-SENS (https://www.instagram.com/ecosenss/). Desde abril de 2024, exerce a função de coordenadora do Programa de Pós Graduação em Agroquímica (nota 5) do IFGoiano, que oferece os cursos de mestrado e doutorado acadêmico. Atua no desenvolvimento de metodologias analíticas simples e portáteis para aplicações em análises rotineiras do laboratório e de interesse em diversas áreas como alimentos, agronomia, química, ambiental, dentre outros.

Thiago De Sousa Fonseca

Outros IFCE - Campus Camocim

Possui bacharelado em Química com habilitação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (2011), graduação em Programa Especial de Formação de Docente pela Universidade Metropolitana de Santos (2015), mestrado em Química com ênfase em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (2013) e doutorado em Química com ênfase em Química Orgânica pela Universidade Federal do Ceará (2017). Atualmente, é professor efetivo de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Camocim, nível 3 - classe B, no regime de dedicação exclusiva (40 h). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Síntese Orgânica e Biocatálise, além de possuir experiência no ensino superior e técnico, nas disciplinas de Química Orgânica e Química Geral. É vice líder do grupo de pesquisa Recursos Naturais e Educação do Nordeste (RENEDU) do IFPI - Campus Paulistana, Pesquisador do grupo de pesquisa Microbiologia Ambiente do IFCE - Campus Camocim, Pesquisador do grupo de pesquisa Computational and Quantum Chemistry Group (CQCG) do IFCE - Campus Camocim e Pesquisador do Biocat-UFC - Grupo de Pesquisa em Biocatálise da UFC.

Rede Integra © 2023-2026 Setec - Ministério da Educação — Desenvolvido pelo IFRS.