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Lara Nogueira Silenciato

docente IFMG - Campus Bambuí

Médica Veterinária formada na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Doutora pela UFRRJ, sob orientação do Prof. Dr. Marco Roberto Bourg de Mello, no programa de Pós Graduação em Ciência Animal com área de concentração em Zootecnia. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Reprodução Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Reprodução bovina, clínica de grande animais. Atualmente, docente do Instituto Federal de Minas Gerais, campus Bambuí, ministrando as disciplinas de FISIOPATOLOGIA DA REPRODUÇÃO ; BIOTECNOLOGIA DA REPRODUÇÃO, OBSTETRÍCIA; FISIOLOGIA DA REPRODUÇÃO; TCC; METODOLOGIA CIÊNTIFICA E ESTÁGIO INTERNO NA ÁREA DE REPRODUÇÃO ANIMAL

Marcella Zampoli De Assis

docente IFC - Campus Araquari

Médica Veterinária pela FMVZ UNESP, Botucatu, SP (2000). Assistente Técnica, Coordenadora de Materiais de Embalagem, Coordenadora de Testes de Campo e Gerente de Registro de Produtos Farmacêuticos na empresa Fort Dodge Saúde Animal Ltda. (2001-2005). Mestre em Medicina Veterinária Preventiva pela FMVZ UNESP Botucatu-SP (2006-2008), com pesquisa na área de leishmaniose canina. Doutora em Medicina Veterinária Preventiva pela FMVZ UNESP Botucatu-SP (2008-2011), com pesquisa na área de qualidade do leite e diagnóstico microbiológico e molecular de mastite bovina. Médica Veterinária da Divisão de Vigilância Sanitária da Secretaria da Saúde do município de Botucatu-SP (2011-2012). Especialista em Metodologia do Ensino na Educação Superior pela UNINTER (2012). Pós-doutora em Nanotecnologia Agropecuária na área de mastite bovina e qualidade do leite em sistemas orgânicos de produção - em parceria com a EMBRAPA Gado de Leite de Juiz de Fora-MG (2012-2014). Bolsista FAPESP de mestrado, doutorado e pós-doutorado. Docente do Curso de Medicina Veterinária na Universidade Paulista (campus de Bauru-SP) (2014-2015). Docente do curso de Medicina Veterinária na Faculdade de Ensino Superior e Formação Integral (FAEF), campus de Garça-SP (2015). Docente do curso de Medicina Veterinária no Instituto Federal Catarinense (IFC), campus de Concórdia-SC, (2016 a 2024). Coordenadora Geral de Pesquisa do IFC Concórdia-SC (2016-2017). Coordenadora do Curso de Medicina Veterinária do IFC campus Concórdia (2020-2022). Docente do Curso de Medicina Veterinária do IFC campus Araquari (desde 2024). Docente do Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (IFC) desde 2020. Principais áreas de atuação: Medicina Veterinária Preventiva, mastite, qualidade do leite, doenças infecciosas dos animais domésticos, microbiologia veterinária, zoonoses.

Pedro De Almeida Guedes

docente

Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (1993), Licenciado em Química pelo Centro Universitário Cidade Verde (2026), é Mestre em Agronomia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - Área Fitotecnia (2007), especialista em Ciência da Nutrição aplicada à Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002), especialista em Vigilância Sanitária, Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos pela UNINASSAU (2017) e especialista em Gestão de RH: desenvolvimento de pessoas e liderança pela UNIFAAHF (2023). Atualmente é docente do INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA BAHIA - IFBA em Barreiras - BA (desde 2024), e docente no Centro Universitário Maurício de Nassau - UNINASSAU Barreiras -BA (desde 2024). Atuou como Superintendente Acadêmico e docente no Grupo UNIRB e Parecerista da Avaliação de Cursos Superiores Guia da Faculdade. Foi docente da Universidade Federal do Oeste da Bahia - UFOB no Curso de Engenharia de Biotecnologia (2019-2020), Pró-Reitor Acadêmico e Diretor Acadêmico da Faculdade Arnaldo Ferreira - FAAHF (2017-2020); Vice-Reitor do Centro Universitário Maurício de Nassau de Maceió - AL UNINASSAU MACEIÓ, do Grupo Ser Educacional (2009-2017); Diretor Acadêmico (2007) e Diretor Geral da Faculdade de Tecnologia e Ciências em Vitória da Conquista - BA (2008). Tem experiência em Gestão Educacional de IES (Gestão Acadêmica/Financeiro/Marketing) e nas áreas de Fitotecnia e Ciência e Tecnologia de Alimentos (Fruticultura, Olericultura, Tecnologia de Alimentos e Laticínios), atuando principalmente nos seguintes temas: biofilme de fécula de mandioca, alimentos minimamente processados, fisiologia pós-colheita de frutas e hortaliças, manga, preço, alimentos, carne bovina, leite, pastas alimentícias e corn meal.

Leonardo Costa Tavares Coelho

docente IFNMG - Campus Salinas

possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Uberaba (2003). Mestrado em Medicina Veterinária na área de Clínica de Ruminantes pela Escola de Veterinária da UFMG (2007). Especialização em Clínica e Cirurgia de Equinos pelo IBVET/UNIFAJ em 2019. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Clínica e Cirurgia Veterinárias em Ruminantes e Equinos. Prestação de serviços de diagnóstico por imagem (radiografia e ultrassonografia) em equinos a partir de 2020. Professor Universitário desde 2007 ministrando aula nos cursos de Medicina Veterinária, Zootecnia, Agronomia e Gestão de Agronegócios na UNA Bom Despacho.

Maria Roméria Da Silva

tecnico IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Doutora em Bioquímica Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa/UFV, Mestre em Microbiologia Agrícola (UFV) e graduada em Bioquímica (UFV). Possui experiência nas áreas de Bioquímica, Microbiologia, Biologia Molecular e Biologia Celular. Foi professora de Educação Superior na Universidade do Estado de Minas Gerais/UEMG, Unidade Carangola, no período de 2018 a 2019. Atuou como pesquisadora na empresa Biotécnica Indústria e Comércio (2021) desenvolvendo teste rápido para diagnóstico de covid-19. Atualmente é pesquisadora colaboradora na Universidade Federal de Viçosa, com vínculo de pós-doutorado no Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular.

Rosangela Poletto

docente IFRS - Campus Sertão

Formada em Medicina Veterinária pela Universidade de Passo Fundo, RS. Mestrado pela Michigan State University, Michigan, e Ph.D. pela Purdue University, Indiana, EUA, na área de Comportamento e Bem-Estar Animal. Pós-Doutorado com a Unidade de Pesquisa em Comportamento de Animais de Produção do Departamento da Agricultura dos EUA (ARS-USDA-LBRU). Pós-Doutorado com o LETA - UFSC em etologia animal aplicada. Membro da CEUA - IFRS. Membro do Comitê Científico do Programa Certified Humane - EUA. Membro da Comissão de Bem-estar Animal CRMV-RS. Interesse em pesquisa e extensão nas áreas de etologia aplicada e bem-estar de animais de produção. Docente EBTT do IFRS-Campus Sertão.

Amanda Carolina Barbosa De Aguiar

docente IFRO - campus Jaru

Médica Veterinária pela Fundação Universidade Federal de Rondônia, Especialização em Clínica Médica de Pequenos Animais e Selvagens- São Lucas/Afya. Mestranda de Epidmiologia e Zoonoses Aplicadas a Saúde Pública- USP. Atualmente Professora de Medicina Veterinária do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia IFRO Campus Jaru.

Hilana Ceotto Vigoder

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Ciências Biológicas, bacharel em Genética, pelo Instituo de Biologia, UFRJ, Mestrado e Doutorado em Ciências (Microbiologia), pelo Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, IMPG, UFRJ. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Molecular e de Microrganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: bacteriocinas e Staphylococcus aureus. Atualmente é professora de Microbiologia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) atuando principalmente nos temas: bacteriocinas e análise microbiológica de alimentos.

Diego Soares Machado

docente IFFar - Campus Alegrete

Zootecnista, graduado pela Universidade Federal de Santa Maria (2012), graduado em Programa Especial de Graduação de Formação de Professores Para a Educação Profissional e Tecnológica pela Universidade Federal de Santa Maria (2015), mestrado (2015) e doutorado (2018) em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria, com ênfase em produção de bovinos de corte. Atuou como professor substituto no curso de Bacharelado em Gestão Ambiental (UFPel) e curso de Zootecnia (UDESC). Atualmente é docente EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - Campus Alegrete. Tem experiência em temas relacionados à Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção e nutrição de bovinos de corte, avaliação de carcaça e qualidade da carne bovina e meta-análise de dados zootécnicos.

Eduardo Leal

docente IFSP - Campus Araraquara

Possui graduação em Ciência da Computação pela Universidade Estadual de Londrina (1994), mestrado em Ciência da Computação pela Universidade Federal de São Carlos (2001) e doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal de São Carlos (2011). Atualmente é Professor EBTT do Instituto Federal de São Paulo, campus Araraquara.

Jorge Ubirajara Dias Boechat

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1984), mestrado em Patologia Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991) e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (2002). Atualmente é professor titular da Área de Alimentos atuando nas disciplinas de Epidemiologia e Toxicologia dos Alimentos; Tecnologia de Leite, Ovos, Mel e Derivados; Tecnologia de Leite e Derivados; Legislação e Bioética em Alimentos; Introdução a Ciência e Tecnologia de Alimentos; ex-coordenador do Curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Instituto Federal Fluminense, ex-coordenador do PRONATEC no Campus Bom Jesus do Itabapoana-RJ. Professor avaliador do PRONATEC e do INEP/MEC. Tem experiência na área de Laticínios; Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente em Alimentos. Desenvolve pesquisa nos seguintes temas: tecnologia de leite; epidemiologia; boas práticas agropecuárias e mastite bovina.

Gabriel Caymmi Vilela Ferreira

docente IFG - Campus Cidade de Goiás

Doutor em Ciências Ambientais (CIAMB) pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2012) e mestrado em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa (2015). Atualmente é professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, Câmpus Cidade de Goiás. Atua com temas ligados a agroecologia, extensão rural, geoprocessamento, desenvolvimento sustentável e produção animal. Atualmente está como coordenador do Núcelo Docente Estruturante - NDE do curso de Agronomia com ênfase em agroecologia. Possui projetos de pesquisa e extensão nas áreas de produção animal, forragicultura, manejo de pastagem, geoprocessamento sempre com a interface pesquisa-extensão e atuação com agricultores familiares do território do Rio Vermelho

Richarles De Araújo Sousa

docente IFAC - Campus Sena Madureira

Cursando doutorado em Ensino Tecnológico - PPGET/IFAM (2025-2028), Mestre em Educação Profissional e Tecnológica - ProfEPT/IFAC (2021), especialista em Planejamento e Implementação e Gestão da Educação a Distância pela Universidade Federal Fluminense - UFF (2017), especialista em Gestão Escolar na Educação Básica pela Faculdade da Amazônia Ocidental - INEC (2012), bacharel em Ciências Econômicas pela Universidade Federal do Acre - UFAC (2012). Atualmente é docente EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre - IFAC, Campus Sena Madureira, atuando em Cursos Técnicos Integrados e Subsequentes ao ensino médio e no Curso de Bacharelado em Zootecnia.

Patricy De Andrade Salles

docente IFPB - Campus Campina Grande

Professora do Instituto Federal da Paraiba. Medica veterinária graduada pela Universidade Estadual do Ceará. Professora orientadora no Programas de Pós-Graduação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba- Campus Sousa - nível Especialização em Medicina Veterinária. Possui Mestrado em Ciências Biológicas - área de concentração Genética - pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. Doutorado em biotecnologia na RENORBIO área de concentração biotecnologia pecuária, com período de sanduíche na Alemanha. Possui experiência em instituições internacionais: na Universidade de Colônia e Universidade Hohenheim - Alemanha. Trabalha com marcadores moleculares voltados a estudos da diversidade genética em bovinos, caprinos e ovinos. Desenvolve trabalhos voltados à reprodução assistida, conservação, preservação, difusão e melhoramento de recursos genéticos animais do Semiárido Brasileiro. Tem experiência na área de reprodução, Genética Molecular aplicada ao Melhoramento Animal e a Caracterização Genética. Atua principalmente nos temas: reprodução animal, marcadores moleculares, estrutura de populações, diversidade genética, bancos de DNA, biotecnologia, genética de populações e quantitativa. Busca promover e estimular a difusão de biotecnologias modernas para a melhoria da produção de recursos genéticos animais existentes no Semiárido Brasileiro.

Sandra Regina Marcolino Gherardi

docente IFGoiano - Campus Urutaí

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1995) e doutorado em ciência animal pela Universidade Federal de Goiás, com área de concentração em sanidade animal, higiene e tecnologia de alimentos (2014). Atualmente é professor de ensino técnico e tecnológico e PROEJA do Instituto Federal Goiano - Câmpus Urutaí. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Ciência e tecnologia de carnes, Qualidade físico química e propriedades funcionais de ovos, Controle de qualidade microbiológico de alimentos e Desenvolvimentos de novos produtos.

Carolina De Castro Santos

docente IFSC - Câmpus Canoinhas

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (2003). Mestrado e Doutorado em Ciência Animal e Pastagens, com ênfase em Anatomia, Fisiologia animal, Fisiologia muscular, Qualidade de carne e Produção Animal pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ - USP. Realizou estágio de doutoramento na Texas AM University (Texas-EUA) com ênfase na área de produção, nutrição animal e qualidade de carne (2010). Pós doutorado na Iowa State University (Iowa-EUA) trabalhando com nutrição, proteômica e qualidade de carne suína e bovina (2015/2016). MBA em gestão de Negócios pela ESALQ/USP. Atualmente é Docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus Canoinhas. Especialização concluída em Acupuntura Veterinária e Fitoterapia Chinesa pelo Instituto Bioethicus (SP).Trabalha principalmente com fisiologia animal e crescimento muscular, qualidade de carne, bem estar animal, nutrição e produção animal. Sólida experiência em ministrar disciplinas em todos os níveis de ensino (médio, superior, EJA e pós graduação). Por atuar na Zootecnia e na Veterinária, ministra disciplinas de clínica veterinária e também as disciplinas de produção animal (todas as espécies). Atua também nas disciplinas básicas como anatomia e fisiologia, além de bioquímica e estatística. Tem experiência em atividades laboratoriais, trabalho com expressão gênica (RT -PCR), purificação de proteínas através de cromatografia líquida, análises de atividade proteolítica, eletroforese de proteínas e técnicas de proteômica (2D-DIGE). Experiência em docência e no desenvolvimento de projetos de Pesquisa e Extensão relacionados à Produção animal em todos os seus segmentos. Atua na área de Reabilitação animal com Acupuntura, Fitoterapia Chinesa, Alimentação Natural e Medicina Canabinóide.

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