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Resultados para “'café arabica'”

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Cyntia Meiry Da Silva Machado

docente

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Espírito Santo/UFES (2006), mestrado em Genética e Melhoramento pela UFES (2014) e doutorado em Genética e Melhoramento pela UFES (2019). Tem experiência na área de Agronomia, gestão de pessoas, assessoria agrícola , com ênfase em Melhoramento genético, qualidade do grão e atributos físico-químicos. Atuando principalmente nos seguintes temas: biometria, coffea arabica, coffea canephora,

Gilson Rogério Marcomini

docente IFSP - Campus São João da Boa Vista

Doutor em Engenharia Agrícola pela UNICAMP (2021), Mestre em Sistemas de Produção Agropecuários (UNIFENAS, 2008), Especialista em Gestão Agroindustrial (UFLA, 2006), em Gestão de Pessoas (UNIFEI, 2014) e em Gestão Pública Municipal (UFSCAR, 2026) com graduação em Administração de Empresas Gestão de Negócios (ASSER, 2005). Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, onde coordena o Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais. Líder dos grupos de pesquisa GEPROGER e GETIS-Agro, com atuação nas áreas de gestão de cadeias produtivas, sustentabilidade e eficiência técnico-econômica no agronegócio, com ênfase nas culturas de café e jabuticaba. Possui experiência de 15 anos na gestão de propriedades rurais produtoras de café nos estados de SP, MG e MT. Desenvolveu tese de doutorado sobre indicadores de eficiência e sustentabilidade na produção de batata. Publicou artigos científicos sobre produção de batata e café, com foco em gestão e sustentabilidade. Coordena projetos de pesquisa sobre cafeicultura familiar no Sul de Minas e na Mesorregião de São João da Boa Vista (SP), com 11 artigos publicados e 10 projetos de iniciação científica orientados. Atuou em dois projetos de extensão com pequenos produtores de café em Caconde, São Sebastião da Grama e Divinolândia (SP). Entre 2021 e 2025, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica da jabuticaba e derivados de Casa Branca (SP), aprovado nos editais Setec/MEC 63/2021 e 03/2022, resultando na publicação de dois capítulos de livros sobre o tema. Em 2026, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica do Café de Divinolândia, SP, aprovado no edital Setec/MEC 12/2025. Atuou como tutor À distância na UDESC, no curso de pós gradução em Gestão Pública Municipal. Atua como Mentor no Programa Pé no Futuro - Fase II. É orientador N6 no programa Sebrae ALI Rural - Ciclos 5 e 6 (2026). O escopo dos estudos são relacionados à gestão estratégica, gestão financeira, sustentabilidade, eficiência técnica e econômica, gestão do agronegócio, gestão de micro e pequenas empresas. O foco das pesquisas se concentra nas culturas de café e jabuticaba.

Daniel Coelho Ferreira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Doutor em Recursos Hídricos em Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras (2012) e Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2005). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Fluminense (IFF), campus Bom Jesus do Itabapoana, na área de Engenharia Agrícola, Recursos Hídricos e Meio Ambiente. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Tratamento e disposição de águas residuárias, Irrigação e drenagem e Sistemas hidráulicos. Especialização Water and Health, na Universidade Hebraica de Jerusalém - HUJI em Rehovot - Israel (2009). Foi bolsista de desenvolvimento do CNPq, no projeto VET - Teachers for the Future - TAMK - Tampere University of Applied Sciences - Finlândia 2014. Participou do Programa Finnish Train the Trainers (FiTT) e, 2017, nas Universidades de TAMK e HAMK (FInlândia) e atuou na capacitação ''Brasileiros Formando Formadores'' (BraFF 2018/2019). Foi Diretor de Pesquisa, Inovação e Extensão do campus Bom Jesus do Itabapoana do IFFluminense de 2016 a 2020 e é professor orientador da AlQualis Jr., empresa Jr. de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFF Bom Jesus. Coordena o Laboratório de Qualidade do Café no Campus Bom Jesus e possui certificado de Q arabica Grader pelo Coffee Quality Institute (CQI/BSCA).

Ademario Iris Da Silva Junior

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Pós-doutorado com pesquisas em torra de café na universidade Monash, em Melbourne, Austrália, no grupo do professor Philip Marriott, de agosto de 2016 a julho de 2017. Graduação em Química, mestrado em Físico-Química e doutorado em Química pelo Instituto de Química da UFRJ (1986, 1992 e 2010). Técnico em química (1979) pela ETFQ-RJ. Experiência na área de Análise Química. Atua em potenciometria, espectrofotometria molecular e atômica, cromatografia e espectrometria de massas. Foi professor concursado do Departamento de Química Analítica da UERJ. É professor de Análise Instrumental no IFRJ (ex-ETFQ-RJ, ex-Cefet Química), desde 1991. Foi professor credenciado do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (2024). Revisor de periódicos nacionais e internacionais. Primeira tese de doutorado totalmente desenvolvida no Brasil a utilizar cromatografia gasosa bidimensional abrangente. Coordenador do Projeto Café (chamada CNPq 94/2013), que investiga tratamento pós-colheita do café, do projeto Torrefação de Café (chamada CNPq 17/2014), que investiga o processo de torra e do projeto Denominação de Origem nos Cafés do Rio de Janeiro (edital Agro 12/2022, Faperj). Os trabalhos em café já originaram duas dissertações de mestrado, uma tese de doutorado e capítulos em livros nacionais e internacionais. É um dos organizadores/autores do livro "Análise Instrumental - uma abordagem prática", lançado em 2021.

Cleiton Mateus Sousa

docente IFGoiano - Campus Ceres

Licenciado em Ciências Agrícolas (2002), mestre (2005) e doutor (2008) em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). É professor do Instituto Federal Goiano (IF Goiano) Campus Ceres desde 2007, com atuação nas áreas de Propagação de Plantas, Fisiologia Vegetal e Produção Vegetal. Possui experiência em gestão acadêmica e institucional, tendo atuado como Coordenador do Curso de Agronomia (20102012), Diretor de Ensino (20122016) e Diretor-Geral do IF Goiano Campus Ceres (20162024), além de participação em comissões, conselhos e atividades de gestão e desenvolvimento institucional. Implantou o Laboratório de Cultura de Tecidos de Plantas do IF Goiano Campus Ceres e atua na formação e orientação de estudantes dos níveis técnico, graduação e pós-graduação. Foi Gerente de Pesquisa Agroécuária da Emater-GO entre 05/2025 a 06/2026. A trajetória científica predomina na propagação de plantas e produção vegetal, com experiência em cultura de tecidos vegetais, fisiologia vegetal, reguladores de crescimento e regeneração de plantas. Na cafeicultura, desenvolve e orienta pesquisas voltadas à avaliação do crescimento, desenvolvimento, produtividade e respostas fisiológicas de cafeeiros arábica (Coffea arabica) em condições do Cerrado Goiano. Atua também em pesquisas com bioinsumos, sistemas de produção sustentáveis e avaliação de respostas fisiológicas e morfoagronômicas de plantas submetidas a diferentes condições de cultivo e estresse.

Simone Da Fonseca Pires

docente IFSudesteMG - Campus São João Del Rei

Professora do Instituto Federal Sudeste MG - Unidade Manhuaçu, graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Minas Gerais (2002) na modalidade bacharelado em Bioquímica, com mestrado (2003) e doutorado (2007) em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais. Experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Biologia Celular e Molecular de tripanossomatídeos. Atuação no estudo e identificação de fatores de virulência em Leishmania e no estudo de proteínas associadas ao efeito fermentativo em grãos de café arábica, utilizando abordagem proteômica e espectrometria de massas.

Sandro Dan Tatagiba

docente IFC - Campus Videira

Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense (IFCatarinense), campus Videira. Graduado em Agronomia e em Licenciatura em Ciências Biológicas, Mestre em Produção Vegetal, Doutor em Fisiologia Vegetal e realizou Pós-Doutorado na área de Ciências Florestais. É Especialista em Cultura Teológica, Fitoterapia e em Engenharia de Segurança do Trabalho. Tem experiências como docente em cursos de Pós-Graduação, ensino Superior e em cursos de Ensino Médio Integrado, participando na coordenação de projetos de pesquisa, publicações em periódicos internacionais, nacionais e eventos, orientação em cursos de pós-graduação, monografia e iniciação científica, além de participar de membro de Comissões Institucionais. É revisor ad. hoc de periódicos científicos. Tem experiência em gestão, como na coordenação do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas no IFPA-Campus Itaituba e Chefe do Departamento de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do IFPA-Campus Tucuruí. Atua na linha de pesquisa na área de Ciências Biológicas e Agrárias. Atuou como Analista Florestal na empresa PLANTAR. S.A Reflorestamento, tendo experiência na área florestal, trabalhando na gestão de processos, com destaque no desenvolvimento e coordenação de atividades silviculturais, além de exercer outras atividades em empresas como, por exemplo, a Centro Norte Mudas e Sementes LTDA, o SENAR e a BASF S.A.

Alini Nunes De Oliveira

docente IFTM - Campus Uberaba

Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), campus Uberaba. Pós-doutora em Turismo pela UFPR, doutora e mestre em Geografia pela UEL. Sou graduada em Geografia pela UEL, graduada em Turismo ênfase em Hotelaria pela UNOPAR. Atualmente sigo com pesquisas que envolvam café, hospitalidade e turismo.

Aldo Max Custodio

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT (2011). Mestre em Agroecologia pelo programa de Pós-Graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa - UFV (2014). Doutor em Ciências Agrárias - Agronomia pelo PPGCA-Agronomia do IF GOIANO, campus Rio Verde (2022). Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO. Desenvolve trabalhos na área de produção vegetal, sobretudo com a cultura do café.

João Luiz Jacintho

docente IFNMG - Campus Araçuaí

Engenheiro de Agrimensura (2013) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Especializado em práticas educativas inovadoras pela Faculdade Intervale, Mestre em Engenharia Agrícola e Ambiental (2016) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e Doutorando em Engenharia Agrícola e Ambiental pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro desde 2026. Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Insituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG) desde 2015, atuando nas áreas de Geoprocessamento, Sensoriamento Remoto, Sistemas de Informações Geográficas, Desenho Topográfico, Cadastro Técnico Multifinalitário, Planejamento Urbano e Ambiental, e Agricultura de Precisão. Dedica-se à produção de conhecimento técnico-científico orientado à melhoria da qualidade de vida em comunidades rurais, com ênfase na convivência com o semiárido, recuperação de áreas degradadas e manejo sustentável de recursos naturais.

Vanderley Almeida Silva

docente IFSULDEMINAS - Campus Machado

Formado em Ciências Biológicas com especialização em Qualidade Total na Agropecuária, Mestrado - Influencia dos Grãos Defeituosos na Qualidade do Café (Coffea arábica) Orgânico. Doutorado - ADULTERANTES EM CAFÉ (Coffea arabica L) TORRADO E MOÍDO E SUAS IMPLICAÇÕES NA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DA BEBIDA, em Ciência dos Alimentos na Univer...

Tainá Costa Araujo

docente IFES - Campus Itapina

Mestre em Solos e Nutrição de plantas (UFV), engenheira agrônoma (UENF) e técnica em agropecuária( IFF) . Possui experiência e atua na área de nutrição de plantas, frutíferas, cultura do café conilon e café arábica. Atuou com pesquisadora bolsista na FAPES (2021-2023) e como professora na rede MEPES (2023-2025). Atualmente é professora do IFES Itap...

Luana Mendes Dos Santos

docente IFFar - Campus Jaguari

Engenheira Agrícola e Ambiental formada pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e Engenheira de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário de Lavras (Unilavras). Mestra e doutora em Ciências pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), com foco em Agricultura de Precisão e Cafeicultura de Precisão. Durante esse período, desenvolveu projetos que envolveram a utilização de Aeronaves Remotamente Pilotadas (RPA) / Drones para monitoramento agrícola, Sensoriamento Remoto, Geoprocessamento, Processamento Digital de Imagens na cafeicultura, Geoestatística, Ruído Ocupacional, NR 15 e Segurança do trabalho no âmbito agrícola. Além disso, atuou como docente voluntária na UFLA, lecionando disciplinas como Elementos de Máquinas, Máquinas e Mecanização Agrícola e Segurança do Trabalho. Também atuou como professora substituta na Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI), onde ministrou a disciplina de Desenho Técnico. Exerceu a função de Engenheira de Segurança do Trabalho na ACMAST, fornecendo assessoria e consultoria nas áreas de meio ambiente e segurança do trabalho e auxiliando Assistente técnico em perícias trabalhistas. Realizou pós-doutorado na Universidade Federal de Lavras (UFLA).Atualmente é Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Farroupilha Campus Jaguari, onde leciona disciplinas da área técnica nos cursos do ensino médio integrado em Sistemas de Energia Renovável e Agricultura, como Construções Rurais e Topografia, Desenho Técnico, Mecanização Agrícola, Irrigação e Drenagem. Também atua em projetos de ensino, pesquisa e extensão.

Peter Sidney Dos Santos Café

tecnico IFCE - Campus Fortaleza

Possui Graduação em Gestão Pública pelo Centro Universitario Cidade Verde (2023). Pós Graduação em Educação ESP. EM EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS - UNIFATECIE.(2023)Atualmente é técnico educacional administrativo do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração Pública.

Eduardo Carvalho Dias

docente IFTO - Campus Dianópolis

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Mestrado em Ciências na área de concentração de Colheita, Pós-colheita e Qualidade do Café e Doutorado na mesma área e instituição (UFLA) com período sanduíche na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto - Portugal e Pós-doutorado na área de Bioprocessos na Engenharia Q...

Eloisa Aparecida Da Silva Ávila

docente IFG - Campus Uruaçu

Doutora em Educação pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás - PUC/GOIÁS, na Linha de Pesquisa Teorias da Educação e Processos Pedagógicos. Mestra em Irrigação no Cerrado pelo Instituto Federal de Ciência e Tecnologia Goiano - IFGoiano. Especialista em: Direito Administrativo - Legale Educacional; Ciências Humanas e Sociais Aplicadas e o Mundo do Trabalho - Universidade Federal do Piauí - UFPI; Docência Universitária - Universidade Católica de Goiás. Licenciada em Matemática pela Universidade Federal de Goiás - UFG. Bacharela em Direito pela Universidade Estadual de Goiás - UEG, Câmpus Uruaçu. Atua/pesquisa nos temas: Educação e Educação Matemática. Advogada (OAB/GO 74.772) e Professora efetiva do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Goiás - IFG, Câmpus Uruaçu.

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