Resultados para “'café do cerrado'”

Ademario Iris Da Silva Junior

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Pós-doutorado com pesquisas em torra de café na universidade Monash, em Melbourne, Austrália, no grupo do professor Philip Marriott, de agosto de 2016 a julho de 2017. Graduação em Química, mestrado em Físico-Química e doutorado em Química pelo Instituto de Química da UFRJ (1986, 1992 e 2010). Técnico em química (1979) pela ETFQ-RJ. Experiência na área de Análise Química. Atua em potenciometria, espectrofotometria molecular e atômica, cromatografia e espectrometria de massas. Foi professor concursado do Departamento de Química Analítica da UERJ. É professor de Análise Instrumental no IFRJ (ex-ETFQ-RJ, ex-Cefet Química), desde 1991. Foi professor credenciado do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (2024). Revisor de periódicos nacionais e internacionais. Primeira tese de doutorado totalmente desenvolvida no Brasil a utilizar cromatografia gasosa bidimensional abrangente. Coordenador do Projeto Café (chamada CNPq 94/2013), que investiga tratamento pós-colheita do café, do projeto Torrefação de Café (chamada CNPq 17/2014), que investiga o processo de torra e do projeto Denominação de Origem nos Cafés do Rio de Janeiro (edital Agro 12/2022, Faperj). Os trabalhos em café já originaram duas dissertações de mestrado, uma tese de doutorado e capítulos em livros nacionais e internacionais. É um dos organizadores/autores do livro "Análise Instrumental - uma abordagem prática", lançado em 2021.

Gilson Rogério Marcomini

docente IFSP - Campus São João da Boa Vista

Doutor em Engenharia Agrícola pela UNICAMP (2021), Mestre em Sistemas de Produção Agropecuários (UNIFENAS, 2008), Especialista em Gestão Agroindustrial (UFLA, 2006), em Gestão de Pessoas (UNIFEI, 2014) e em Gestão Pública Municipal (UFSCAR, 2026) com graduação em Administração de Empresas Gestão de Negócios (ASSER, 2005). Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, onde coordena o Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais. Líder dos grupos de pesquisa GEPROGER e GETIS-Agro, com atuação nas áreas de gestão de cadeias produtivas, sustentabilidade e eficiência técnico-econômica no agronegócio, com ênfase nas culturas de café e jabuticaba. Possui experiência de 15 anos na gestão de propriedades rurais produtoras de café nos estados de SP, MG e MT. Desenvolveu tese de doutorado sobre indicadores de eficiência e sustentabilidade na produção de batata. Publicou artigos científicos sobre produção de batata e café, com foco em gestão e sustentabilidade. Coordena projetos de pesquisa sobre cafeicultura familiar no Sul de Minas e na Mesorregião de São João da Boa Vista (SP), com 11 artigos publicados e 10 projetos de iniciação científica orientados. Atuou em dois projetos de extensão com pequenos produtores de café em Caconde, São Sebastião da Grama e Divinolândia (SP). Entre 2021 e 2025, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica da jabuticaba e derivados de Casa Branca (SP), aprovado nos editais Setec/MEC 63/2021 e 03/2022, resultando na publicação de dois capítulos de livros sobre o tema. Em 2026, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica do Café de Divinolândia, SP, aprovado no edital Setec/MEC 12/2025. Atuou como tutor À distância na UDESC, no curso de pós gradução em Gestão Pública Municipal. Atua como Mentor no Programa Pé no Futuro - Fase II. É orientador N6 no programa Sebrae ALI Rural - Ciclos 5 e 6 (2026). O escopo dos estudos são relacionados à gestão estratégica, gestão financeira, sustentabilidade, eficiência técnica e econômica, gestão do agronegócio, gestão de micro e pequenas empresas. O foco das pesquisas se concentra nas culturas de café e jabuticaba.

Herberth Diego Martins Da Silva

tecnico IFGoiano - Campus Urutaí

Mestre em Conservação de Recursos Naturais do Cerrado. Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal Goiano (2017). Atualmente é técnico em alimentos e laticínios do Instituto Federal Goiano. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: viscosidade, formação de sedimentos, hidrocoloide e fruto do cerrado.

Alini Nunes De Oliveira

docente IFTM - Campus Uberaba

Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), campus Uberaba. Pós-doutora em Turismo pela UFPR, doutora e mestre em Geografia pela UEL. Sou graduada em Geografia pela UEL, graduada em Turismo ênfase em Hotelaria pela UNOPAR. Atualmente sigo com pesquisas que envolvam café, hospitalidade e turismo.

Lucivânio Oliveira Silva

docente IFG - Campus Valparaíso

Graduado em Licenciatura em Biologia pela Universidade Estadual de Goiás (1994), mestrado em Biologia na área de concentração em Ecologia pela Universidade Federal de Goiás (2000) e doutorado em Ciências Ambientais pelo Programa de Pós-graduação em Recursos Naturais do Cerrado - RENAC/UEG (2025). Professor de Biologia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, com Dedicação Exclusiva no Câmpus de Valparaíso de Goiás. Atuou como Gerente de Pesquisa, Pós-graduação e Extensão (2017-2019) e Chefe de Departamento de Áreas Acadêmicas (2014-2017). Membro do NASPO (Núcleo de Pesquisa em Agroecologia e Sistemas Produtivos Orgânicos) do IFG Valparaíso. Realiza pesquisas envolvendo questões ambientais, sustentabilidade e recuperação de áreas degradadas do cerrado. Experiência na área de Prática de Ensino de Biologia, Botânica, com ênfase em Taxonomia Vegetal, Bioestatística, Ecologia e Desenvolvimento Sustentável, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo e recuperação de áreas degradadas, cerrado, educação ambiental.

Inácio Barbosa Borges

docente IFNMG - Campus Arinos

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2.000) e mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2002). É professor do Instituto Federal de Educação do Norte de Minas Gerais - IFNMG desde outubro de 2009. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de café, soja, milho, feijão, cultivo de hortaliças, sistema de plantio direto, uso de agrotóxicos e fertilização. Foi professor responsável (coordenador) pelo curso Tecnologia em Produção de Grãos no IFNMG - Arinos entre 2011 e 2012. Doutor em Agronomia pela Universidade de Brasília - UnB (2018).

Aldo Max Custodio

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT (2011). Mestre em Agroecologia pelo programa de Pós-Graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa - UFV (2014). Doutor em Ciências Agrárias - Agronomia pelo PPGCA-Agronomia do IF GOIANO, campus Rio Verde (2022). Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO. Desenvolve trabalhos na área de produção vegetal, sobretudo com a cultura do café.

Cyntia Meiry Da Silva Machado

docente

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Espírito Santo/UFES (2006), mestrado em Genética e Melhoramento pela UFES (2014) e doutorado em Genética e Melhoramento pela UFES (2019). Tem experiência na área de Agronomia, gestão de pessoas, assessoria agrícola , com ênfase em Melhoramento genético, qualidade do grão e atributos físico-químicos. Atuando principalmente nos seguintes temas: biometria, coffea arabica, coffea canephora,

Fabricio Moreira Sobreira

docente IFC - Campus Araquari

Docente no Instituto Federal Catarinense (IFC), campus Araquari. Formação: Técnico em Agropecuária (IFES-2003), Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Espírito Santo (2008), Mestre em Fitotecnia pela Universidade Federal de Lavras (2010) e Doutor em Fitotecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2014), onde também atuou como docente efetivo em Cafeicultura em 2021. De 2012 a 2016 exerceu o cargo de Pesquisador da área de Cafeicultura no CRDR Centro Serrano do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (INCAPER), exercendo atividade de PD I, além palestras em eventos e atividades associadas a transferência de tecnologia para cafeicultores. Neste período coordenou planos de ação de pesquisa em projetos aprovados junto ao Consórcio Pesquisa Café, geridos pela EMBRAPA Café, implementados no Espírito Santo. Iniciou em 2016 atividades como docente no Instituto Federal Catarinense onde leciona e orienta pesquisas atualmente. Durante sua carreira publicou mais de 100 comunicações entre artigos científicos, resumos, publicações técnicas e capítulos de livro. Coordenou projetos com financiamento, realizou palestras e formações a técnicos e agricultores. Orientou mais 23 trabalhos entre os níveis técnico, de graduação e mestrado.

Paulo Divino Ribeiro Da Cruz

docente IFRN - Campus Parelhas

Possui graduação em LICENCIATURA PLENA HISTÓRIA pela Universidade Federal de Mato Grosso (2003). Concluiu o MESTRADO EM EDUCAÇÃO pela Universidade Federal de Mato Grosso defendendo EM 2009 a Dissertação "A INFLUÊNCIA DO RACISMO NA EDUCAÇÃO MATO-GROSSENSE NA TRANSIÇÃO DO SÉCULO XIX AO XX". Em julho de 2014 Concluiu o DOUTORADO EM HISTÓRIA pela UNESP- Universidade Estadual Paulista/Assis; com a tese "A COLONIZAÇÃO AGROINDUSTRIAL DO CERRADO EM MATO GROSSO 1970-2000", sob orientação do Professor Doutor André Figueiredo Rodrigues. Atualmente é Professor de História no IFRN - Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Parelhas

Aelton Biasi Giroldo

docente IFCE - Campus Crateús

Professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) - campus Crateús, com doutorado e mestrado em Ecologia pela Universidade de Brasília e graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Possui formação interdisciplinar com experiência em ecologia de populações vegetais, manejo de ecossistemas tropicais e sistemas produtivos sustentáveis. Desenvolveu pesquisas sobre manejo de produtos florestais não madeireiros no Cerrado, gerando conhecimentos aplicáveis a sistemas agroflorestais e uso sustentável da biodiversidade. Durante o doutorado, investigou os efeitos dos regimes de fogo em formas de vida subarbustivas e arbóreas do Cerrado, analisando características evolutivas associadas à sobrevivência, capacidade fotossintética e alocação de carbono, aspectos relevantes para compreensão da resiliência vegetal em sistemas naturais e de cultivo. Atualmente, coordena três linhas de pesquisa no semiárido: 1) Adaptação de cultivos a condições de estresse, investigando respostas de espécies vegetais à salinização e práticas de manejo, incluindo estudos sobre resistência de cultivares para sistemas produtivos sustentáveis; 2) Ecologia funcional e serviços ecossistêmicos, analisando traços funcionais da vegetação, dinâmica de serrapilheira, solos e polinizadores em diferentes arranjos produtivos; 3) Avaliação de sistemas produtivos e conservação biológica, utilizando Sistemas de Informação Geográfica (SIG) para monitorar mudanças ambientais e seus impactos sobre a biodiversidade e a produção agropecuária. Desenvolve e avalia sistemas agroflorestais e modelos de integração lavoura-pecuária-floresta adaptados às condições do semiárido, contribuindo para o desenvolvimento de tecnologias e estratégias de manejo sustentável, recuperação de áreas degradadas e fortalecimento da resiliência dos sistemas produtivos às mudanças climáticas.

Daniel Coelho Ferreira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Doutor em Recursos Hídricos em Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras (2012) e Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2005). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Fluminense (IFF), campus Bom Jesus do Itabapoana, na área de Engenharia Agrícola, Recursos Hídricos e Meio Ambiente. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Tratamento e disposição de águas residuárias, Irrigação e drenagem e Sistemas hidráulicos. Especialização Water and Health, na Universidade Hebraica de Jerusalém - HUJI em Rehovot - Israel (2009). Foi bolsista de desenvolvimento do CNPq, no projeto VET - Teachers for the Future - TAMK - Tampere University of Applied Sciences - Finlândia 2014. Participou do Programa Finnish Train the Trainers (FiTT) e, 2017, nas Universidades de TAMK e HAMK (FInlândia) e atuou na capacitação ''Brasileiros Formando Formadores'' (BraFF 2018/2019). Foi Diretor de Pesquisa, Inovação e Extensão do campus Bom Jesus do Itabapoana do IFFluminense de 2016 a 2020 e é professor orientador da AlQualis Jr., empresa Jr. de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFF Bom Jesus. Coordena o Laboratório de Qualidade do Café no Campus Bom Jesus e possui certificado de Q arabica Grader pelo Coffee Quality Institute (CQI/BSCA).

Reginaldo José Cavallaro

docente IFSudesteMG - Campus Santos Dumont

Sou Engenheiro Industrial Mecânico, Doutor em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e Mestre em Engenharia Química pela Universidade de Uberaba (UNIUBE), com especializações em Engenharia de Produção e Automação Industrial. Atualmente, sou Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (IF Sudeste MG), Campus Santos Dumont, onde atuo nos cursos Técnico em Mecânica e Engenharia Ferroviária e Metroviária.Tenho experiência nas áreas de Engenharia Mecânica, Engenharia Térmica, Fenômenos de Transporte, Automação, Instrumentação, máquinas e equipamentos industriais. Atuo em ensino, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação, com interesse em energias renováveis, aproveitamento energético de biomassas, processos termoquímicos, pirólise assistida por micro-ondas, produção de bio-óleo e biocarvão, além do desenvolvimento de equipamentos e sistemas aplicados à indústria e ao ensino.Minha atuação em pesquisa tem se concentrado principalmente no aproveitamento de biomassas alternativas do Cerrado brasileiro, especialmente macaúba e baru, buscando o desenvolvimento e a otimização de processos para produção de combustíveis e produtos de maior valor agregado. Também participo de projetos de iniciação científica, desenvolvimento tecnológico e inovação, procurando integrar a formação acadêmica dos estudantes com problemas e aplicações reais da Engenharia.

Fernando Dantas De Araujo

docente IFB - Campus Samambaia

Técnico em Construção Civil (CEEB, 1980), Graduação em Engenharia Florestal (UnB, 1986), Mestrado em Forestry and its Relations to Land Use (University of Oxford, 1990) e Doutorado em Ecologia Florestal (University of Oxford, 1994), Licenciatura em Ciências Biológicas (Universidade Católica de Brasília, 2006). Coordenou o Programa Plantas do Nordeste (1995-97). Lecionou no Mestrado de Botânica da UFPE (1996). Foi gerente de escola de idiomas (SP, 1998-2004). Lecionou Ecologia, Biogeografia, Biologia da Conservação, Inglês Instrumental e Métodos nas Faculdades JK e Rogacionista, e Biology, Science e AP Biology na School of the Nations em Brasília, DF (2004-2008). Coordenou os cursos superiores de Tecnologia em Gestão Ambiental e Ciências Biológicas do IF Goiano, campus Urutaí (GO, 2009-10), trabalhando com gestão ambiental e ecologia vegetal de cerrado e mata estacional semidecídua (2009-10). Avaliador do INEP (2010-2023) e ARCU-SUL (2018-2023). Diretor Geral do Campus Gama do Instituto Federal de Brasília, IFB (2012-13). Coordenador Geral de Ensino Técnico (2011), Diretor de Ensino (2012) e Pró-Reitor de Desenvolvimento Institucional (2013-15) na Reitoria do IFB. Atendeu ao Programa de Capacitação Gerencial PLAFOR/SETEC/MEC/ENAP para gestores da Rede Federal (2015/16). Coordenador da Área de Meio Ambiente (2015) e Diretor Geral eleito do Campus Samambaia do IFB (2016-2019). Coordenador da Pós-graduação em Gerenciamento Ambiental, Campus Samambaia, IFB (2022- ). O Campus Samambaia atua nos eixos de Infraestrutura, Produção Industrial e Ambiente, Saúde e Segurança.

Eduardo Carvalho Dias

docente IFTO - Campus Dianópolis

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Mestrado em Ciências na área de concentração de Colheita, Pós-colheita e Qualidade do Café e Doutorado na mesma área e instituição (UFLA) com período sanduíche na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto - Portugal e Pós-doutorado na área de Bioprocessos na Engenharia Q...

Elizêne Veloso Ribeiro

docente IFMG - Campus Ouro Preto

Possui graduação em Geografia (UNIMONTES, 2007), Mestrado em Geografia (Análise Ambiental/UFMG, 2010) e Doutorado Geografia (Análise Ambiental/UFMG, 2016). Membro do Geo-Network Latinamerican-German Alumni - GOAL-Brasil/Alemanha desde 2014. Pesquisadora do Grupo de Pesquisas Interdisciplinares em Áreas Úmidas - PIAU (IFMG) e do Núcleo de Estudos VEREDAS do Grupo de Estudos RIVUS da UFMG. Tem experiência na área de Geociências com ênfase em Análise Ambiental atuando principalmente nos temas Recursos Hídricos, Geoquímica Ambiental, Áreas Úmidas, Pedologia e Sustentabilidade.