Nascido em Catanduva (SP), possui graduação em Curso de Licenciatura Plena e Bacharel em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2002/2007). Mestre em Química Orgânica com ênfase em Produtos Naturais, Obteve o título de Doutor em Química no programa de pós-graduação em química da Universidade Federal de Goiás, atuando na área de síntese de biomateriais e ressonância magnética nuclear.
Pós-doutorado com pesquisas em torra de café na universidade Monash, em Melbourne, Austrália, no grupo do professor Philip Marriott, de agosto de 2016 a julho de 2017. Graduação em Química, mestrado em Físico-Química e doutorado em Química pelo Instituto de Química da UFRJ (1986, 1992 e 2010). Técnico em química (1979) pela ETFQ-RJ. Experiência na área de Análise Química. Atua em potenciometria, espectrofotometria molecular e atômica, cromatografia e espectrometria de massas. Foi professor concursado do Departamento de Química Analítica da UERJ. É professor de Análise Instrumental no IFRJ (ex-ETFQ-RJ, ex-Cefet Química), desde 1991. Foi professor credenciado do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (2024). Revisor de periódicos nacionais e internacionais. Primeira tese de doutorado totalmente desenvolvida no Brasil a utilizar cromatografia gasosa bidimensional abrangente. Coordenador do Projeto Café (chamada CNPq 94/2013), que investiga tratamento pós-colheita do café, do projeto Torrefação de Café (chamada CNPq 17/2014), que investiga o processo de torra e do projeto Denominação de Origem nos Cafés do Rio de Janeiro (edital Agro 12/2022, Faperj). Os trabalhos em café já originaram duas dissertações de mestrado, uma tese de doutorado e capítulos em livros nacionais e internacionais. É um dos organizadores/autores do livro "Análise Instrumental - uma abordagem prática", lançado em 2021.
Doutor em Engenharia Agrícola pela UNICAMP (2021), Mestre em Sistemas de Produção Agropecuários (UNIFENAS, 2008), Especialista em Gestão Agroindustrial (UFLA, 2006), em Gestão de Pessoas (UNIFEI, 2014) e em Gestão Pública Municipal (UFSCAR, 2026) com graduação em Administração de Empresas Gestão de Negócios (ASSER, 2005). Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, onde coordena o Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais. Líder dos grupos de pesquisa GEPROGER e GETIS-Agro, com atuação nas áreas de gestão de cadeias produtivas, sustentabilidade e eficiência técnico-econômica no agronegócio, com ênfase nas culturas de café e jabuticaba. Possui experiência de 15 anos na gestão de propriedades rurais produtoras de café nos estados de SP, MG e MT. Desenvolveu tese de doutorado sobre indicadores de eficiência e sustentabilidade na produção de batata. Publicou artigos científicos sobre produção de batata e café, com foco em gestão e sustentabilidade. Coordena projetos de pesquisa sobre cafeicultura familiar no Sul de Minas e na Mesorregião de São João da Boa Vista (SP), com 11 artigos publicados e 10 projetos de iniciação científica orientados. Atuou em dois projetos de extensão com pequenos produtores de café em Caconde, São Sebastião da Grama e Divinolândia (SP). Entre 2021 e 2025, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica da jabuticaba e derivados de Casa Branca (SP), aprovado nos editais Setec/MEC 63/2021 e 03/2022, resultando na publicação de dois capítulos de livros sobre o tema. Em 2026, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica do Café de Divinolândia, SP, aprovado no edital Setec/MEC 12/2025. Atuou como tutor À distância na UDESC, no curso de pós gradução em Gestão Pública Municipal. Atua como Mentor no Programa Pé no Futuro - Fase II. É orientador N6 no programa Sebrae ALI Rural - Ciclos 5 e 6 (2026). O escopo dos estudos são relacionados à gestão estratégica, gestão financeira, sustentabilidade, eficiência técnica e econômica, gestão do agronegócio, gestão de micro e pequenas empresas. O foco das pesquisas se concentra nas culturas de café e jabuticaba.
Mestre em Ensino de Ciências, Matemática e Tecnologias pela Universidade do Estado de Santa Catarina, Licenciado em Química pelo Instituto Federal Catarinense e Técnico em Química pela Etec Sales Gomes. Atualmente trabalha como Técnico em Laboratório/Área: Química no Instituto Federal Catarinense - campus Araquari e como Docente na Escola de Educação Básica Santa Catarina. Tem trabalhado em pesquisas em Ensino de Ciências e Química Ambiental, atuando principalmente com os seguintes temas: saberes populares de comunidades tradicionais, tratamento de efluentes e qualidade de água.
Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), campus Uberaba. Pós-doutora em Turismo pela UFPR, doutora e mestre em Geografia pela UEL. Sou graduada em Geografia pela UEL, graduada em Turismo ênfase em Hotelaria pela UNOPAR. Atualmente sigo com pesquisas que envolvam café, hospitalidade e turismo.
Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT (2011). Mestre em Agroecologia pelo programa de Pós-Graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa - UFV (2014). Doutor em Ciências Agrárias - Agronomia pelo PPGCA-Agronomia do IF GOIANO, campus Rio Verde (2022). Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO. Desenvolve trabalhos na área de produção vegetal, sobretudo com a cultura do café.
Formado em Ciências Biológicas com especialização em Qualidade Total na Agropecuária, Mestrado - Influencia dos Grãos Defeituosos na Qualidade do Café (Coffea arábica) Orgânico. Doutorado - ADULTERANTES EM CAFÉ (Coffea arabica L) TORRADO E MOÍDO E SUAS IMPLICAÇÕES NA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DA BEBIDA, em Ciência dos Alimentos na Univer...
Doutor em Recursos Hídricos em Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras (2012) e Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2005). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Fluminense (IFF), campus Bom Jesus do Itabapoana, na área de Engenharia Agrícola, Recursos Hídricos e Meio Ambiente. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Tratamento e disposição de águas residuárias, Irrigação e drenagem e Sistemas hidráulicos. Especialização Water and Health, na Universidade Hebraica de Jerusalém - HUJI em Rehovot - Israel (2009). Foi bolsista de desenvolvimento do CNPq, no projeto VET - Teachers for the Future - TAMK - Tampere University of Applied Sciences - Finlândia 2014. Participou do Programa Finnish Train the Trainers (FiTT) e, 2017, nas Universidades de TAMK e HAMK (FInlândia) e atuou na capacitação ''Brasileiros Formando Formadores'' (BraFF 2018/2019). Foi Diretor de Pesquisa, Inovação e Extensão do campus Bom Jesus do Itabapoana do IFFluminense de 2016 a 2020 e é professor orientador da AlQualis Jr., empresa Jr. de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFF Bom Jesus. Coordena o Laboratório de Qualidade do Café no Campus Bom Jesus e possui certificado de Q arabica Grader pelo Coffee Quality Institute (CQI/BSCA).
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2.000) e mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2002). É professor do Instituto Federal de Educação do Norte de Minas Gerais - IFNMG desde outubro de 2009. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de café, soja, milho, feijão, cultivo de hortaliças, sistema de plantio direto, uso de agrotóxicos e fertilização. Foi professor responsável (coordenador) pelo curso Tecnologia em Produção de Grãos no IFNMG - Arinos entre 2011 e 2012. Doutor em Agronomia pela Universidade de Brasília - UnB (2018).
Bacharelado em direito pela Universidade Tiradentes (UNIT) e licenciatura em filosofia pela Universidade Federal de Sergipe (UFS). Mestrado em filosofia pelo Programa de pós-graduação em filosofia da Universidade Federal de Sergipe (PPGF/UFS). Doutorado em filosofia em andamento pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) com estágio doutoral na Brock University (Ontario, Canadá). Professora temporária em filosofia no Instituto Federal da Bahia (IFBA). Integrante da Hume Society, do Projeto "Hume desde Latinoamérica" e editora a Revista Estudos Hum(e)anos (ISSN 2177-1006). Atua na área de história da filosofia moderna com interesse particular na obra de David Hume, nas relações entre história e filosofia e na historiografia do século XVIII. Contato: alanabmcafe@gmail.com
Possui Graduação em Gestão Pública pelo Centro Universitario Cidade Verde (2023). Pós Graduação em Educação ESP. EM EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS - UNIFATECIE.(2023)Atualmente é técnico educacional administrativo do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração Pública.
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Mestrado em Ciências na área de concentração de Colheita, Pós-colheita e Qualidade do Café e Doutorado na mesma área e instituição (UFLA) com período sanduíche na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto - Portugal e Pós-doutorado na área de Bioprocessos na Engenharia Q...
Professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Manhuaçu. Engenheiro Agrônomo (2008), Mestre (2011) e Doutor (2014) em Produção Vegetal pela Universidade Federal do Espírito Santo. Técnico em Agropecuária pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (IFES, 2003), Campus Alegre. Atua na área de Produção Vegetal nos seguintes temas: Cafeicultura, Produção de Mudas, Manejo Integrado de Pragas, Microrganismos Entomopatogênicos e Microrganismos Promotores do Crescimento Vegetal.
Mestre em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia. Possui graduação em Engenharia de Produção e especialização em Gestão de Qualidade. Atualmente trabalha no Setor de Compras e Licitações e é membro da comissão permanente de licitação do Instituto Federal Minas Gerais. Tem experiência na área de Compras, Contratos com ênfase em Administração Pública. Entre os temas de interesse de pesquisa estão a Propriedade Intelectual, gestão e disseminação da cultura da inovação nas instituições brasileiras.
Químico Industrial pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Mestre em Química e Doutor em Ciências, com área de concentração em Química Analítica, pela UFPB. É Técnico em Química do Instituto Federal da Paraíba (IFPB). Desde 2019, exerce o cargo de Diretor de Administração, Planejamento e Finanças do IFPB/Campus Santa Rita.
Daniela Rodrigues de Rezende é Técnica em Saneamento (2001) pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Goiás, Bacharel em Química (2005) pela Universidade Federal de Goiás e Mestre em Química (2008) pela mesma universidade. Durante a graduação desenvolveu pesquisa nos Laboratórios de Química de Materiais, Laboratório de Métodos de Extração e Separação e Laboratório de Ecotoxicologia. Atuou no mestrado na área de Química Analítica com ênfase em Cromatografia, no controle de qualidade de biocombustíveis. Por mais de três anos trabalhou no Laboratório Nacional Agropecuário de Goiás (LANAGRO/GO), do Ministério da Agricultura, na área de resíduos de drogas veterinárias como bolsista na modalidade de Desenvolvimento Tecnológico Industrial. Durante este período, atuou diretamente com cromatografia líquida de alta eficiência acoplada a espectrometria de massas (HPLC-MS/MS) no desenvolvimento e validação de métodos. Atualmente é servidora pública federal do IFG - Câmpus Aparecida de Goiânia, no cargo de técnica do laboratório de ciências.