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Hilana Ceotto Vigoder

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Ciências Biológicas, bacharel em Genética, pelo Instituo de Biologia, UFRJ, Mestrado e Doutorado em Ciências (Microbiologia), pelo Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, IMPG, UFRJ. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Molecular e de Microrganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: bacteriocinas e Staphylococcus aureus. Atualmente é professora de Microbiologia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ) atuando principalmente nos temas: bacteriocinas e análise microbiológica de alimentos.

Fábio Teixeira Kuhn

docente IFG - Campus Águas Lindas

Professor do Instituto Federal de Goiás, possui mestrado e doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal de Santa Maria-UFSM. Graduado em Farmácia (generalista) pela UFSM (2010). Na Farmacologia realizou pesquisas envolvendo a dosagem de neurotransmissores e transportadores dopaminérgicos, espécies reativas de oxigênio e enzimas oxirredutases. Enquanto na Bacteriologia realizou pesquisas em bactérias multirresistentes na testagem da atividade biológica de compostos químicos inéditos. Atuou como professor visitante na Escola Superior de Saúde de Bragança-Portugal no curso de Farmácia ministrando as disciplinas de Técnicas Assépticas em Farmácia e Métodos e Técnicas de Investigação (2023). Foi coordenador do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Análises Clínicas (2016-2020) e atualmente está como coordenador do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Vigilância em Saúde desde maio de 2025.

Anderson Dutra De Melo

docente IFMG - Campus Bambuí

Possui Doutorado em Ciências (Ciências da Saúde) pela Universidade Federal de São João del Rei, campus Centro Oeste (2020-2023), avaliando o efeito da Terapia Antioxidante na atividade da enzima Na,K-ATPase e no estresse oxidativo em modelos experimentais in vivo de epilepsia e Doença de Parkinson, Mestrado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2006 - 2008), trabalhando com diabetes experimental. É graduado em Ciências Biológicas, nas modalidades Bacharelado e Licenciatura pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2004). É professor efetivo do Instituto Federal de Minas Gerais, campus Bambuí, atuando tanto na educação básica, como nos cursos superiores em Ciências Biológicas, Medicina Veterinária e Engenharia de Alimentos, com as disciplinas de Citologia, Histologia e Embriologia.

Thanize Bortolini Scalabrin

docente IFFar - Campus São Vicente do Sul

Doutora em Educação pela Universidade Federal de Santa Maria/UFSM, na Linha de Pesquisa LP1: Docência, Saberes e Desenvolvimento Profissional. Mestra em Educação Matemática e Ensino de Física (UFSM/2018), Área de Concentração: Educação Matemática. Foi representante discente da área de Educação Matemática do colegiado do Programa de Pós-Graduação em Educação Matemática e Ensino de Física (PPGEMEF) e bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoas de Nível Superior (CAPES). Licenciada em Matemática pela UFSM (2015) e em Pedagogia pela Universidade Franciscana (UFN/2024). Integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas em Educação Matemática (GEPEMat/UFSM), atuando na área de Educação Matemática e Educação. Foi Tutora no Curso de Pedagogia EaD da UAB/UFSM e no Curso de Especialização em Gestão Educacional da UAB/UFSM e professora de Matemática em cursinho preparatório. Durante o ano de 2024 e 2025 foi professora de Matemática contratada da Rede Municipal de Ensino de Santa Maria. Atualmente é professora substituta de Matemática no Instituto Federal Farroupilha (IFFar) - Campus São Vicente do Sul. Sócia da Sociedade Brasileira de Educação Matemática (SBEM).

Jorge Ubirajara Dias Boechat

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1984), mestrado em Patologia Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991) e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (2002). Atualmente é professor titular da Área de Alimentos atuando nas disciplinas de Epidemiologia e Toxicologia dos Alimentos; Tecnologia de Leite, Ovos, Mel e Derivados; Tecnologia de Leite e Derivados; Legislação e Bioética em Alimentos; Introdução a Ciência e Tecnologia de Alimentos; ex-coordenador do Curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Instituto Federal Fluminense, ex-coordenador do PRONATEC no Campus Bom Jesus do Itabapoana-RJ. Professor avaliador do PRONATEC e do INEP/MEC. Tem experiência na área de Laticínios; Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente em Alimentos. Desenvolve pesquisa nos seguintes temas: tecnologia de leite; epidemiologia; boas práticas agropecuárias e mastite bovina.

Márcio Marreiro Das Chagas

docente IFRN - Campus Canguaretama

Professor, Diretor Acadêmico e Diretor Geral Substituto do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN - Campus Canguaretama). Doutor em Administração pelo Programa de Pós-graduação em Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (PPGA-UFRN). Mestre em Turismo pelo Programa de Pós-graduação em Turismo da UFRN (PPGTUR-UFRN) e Bacharel em Turismo pela mesma instituição. Atua no Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo, na Licenciatura em Educação do Campo, na Especialização em Educação de Jovens e Adultos no Contexto da Diversidade e nos Cursos Técnicos Integrado e Subsequente em Eventos do IFRN - Campus Canguaretama. Possui prêmios por produção acadêmica em âmbito nacional e local, como, por exemplo, de 2ª Melhor Dissertação de Mestrado do Brasil, concurso promovido pelo Ministério do Turismo (MTUR) e Escola Brasileira de Administração Pública e de Empresas da Fundação Getúlio Vargas (EBAPE-FGV) e Experiência Exitosa em Pesquisa da Rede Federal de Educação Profissional, Técnica e Tecnológica promovido pelo World Federation of Colleges and Polytechnics (World Congress - WFCP) e 40ª Reunião Anual de Dirigentes da Rede Federal (REDITEC). Representante institucional titular no Conselho do Polo Turístico Agreste Trairi, no GT de Turismo de Aventura da Empresa de Promoção Turística do RN (EMPROTUR) e suplente no Conselho Estadual de Turismo do RN. É membro da International Academy for the Development of Tourism Research in Brazil (ABRATUR). Pesquisador do Núcleo de Pesquisa em Gestão de Sistemas e Tecnologia de Informação do PPGA-UFRN (GESTI-UFRN), do Grupo de Estudos em Gestão do Turismo (GESTUR/PPGTUR/UFRN) e do Núcleo de Pesquisas em Empreendedorismo no Setor de Turismo e Eventos (EMPTUR-IFRN). Ex-professor do Curso de Hospedagem do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Alagoas (IFAL), Departamento de Turismo da UFRN (DETUR-UFRN), do Departamento de Turismo da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (DETUR-UERN), do Departamento de Ciências Administrativas e Curso de Turismo da UFRN (DEPAD-UFRN), do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do RN (SENAC/RN). Pesquisador nas áreas de Estratégia, Gestão, Marketing e Comportamento do Consumidor, Métodos Quantitativos, Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC's), Empreendedorismo e Inovação. Tem experiência nas áreas de Planejamento estratégico, Pesquisa, Consultoria em Turismo, Hotelaria, Planejamento e Organização de Eventos & Lazer e Recreação.

Aurélia Dornelas De Oliveira Martins

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007). Trabalhou na MICROVET no período de 2001 a 2003, coordenando o setor de Diagnóstico e participando da equipe técnica de padronização de ISO 9001. Em 2009 ingressou como professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais campus Rio Pomba. Atuou como coordenadora dos cursos Técnico em Alimentos integrado, Técnico em Alimentos a distância, Tecnologia de Laticínios e Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Foi chefe do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos no período de agosto de 2014 a janeiro de 2015. Atua nas seguintes áreas: Processamento de leite e derivados, Tecnologia de produtos lácteos fermentados, Uso de culturas probióticas em leite e derivados, Higiene na indústria de alimentos e Gestão da qualidade na indústria de alimentos.

Emanuel Soares Dos Santos

docente IFCE - Campus Aracati

Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) campus Aracati, Doutor em Engenharia Civil na Área de Concentração em Saneamento Ambiental pela Universidade Federal do Ceará (2012), Mestre (2008) e Bacharel em Engenharia de Pesca (2005) pela mesma universidade. Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Cruzeiro do Sul (2019). Tem experiência na área de Aquicultura e Meio Ambiente, com ênfase em Piscicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: aquaponia, reúso de água e limnologia. Líder do Grupo de Pesquisa em Aquicultura do IFCE. Integrante do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Aquicultura e Processamento do Pescado - NUPEAPP do IFCE campus Aracati. Coordenador do Curso de Bacharelado em Engenharia de Aquicultura do IFCE campus Aracati.

Jeremias Stein Rodriguês

docente IFSC - Câmpus Florianópolis

Graduado em Licenciatura em Matemática (2012), mestre em Matemática - PROFMAT (2016) e doutor em Educação Científica e Tecnológica (2022) todos pela pela Universidade Federal de Santa Catarina. Professor de Matemática no Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC - campus Florianópolis. Membro do grupo de pesquisa GHEMAT/SC - Grupo de Pesquisa História da Educação Matemática.

Marcos Antônio De Oliveira

docente IFRO - campus Cacoal

Marcos Antonio de Oliveira é Bacharel em Zootecnia pela Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT, 2011), Mestre (2014) e Doutor (2019) em Aquicultura Biologia de Organismos Aquáticos pelo Centro de Aquicultura da Universidade Estadual Paulista (CAUNESP/UNESP), Jaboticabal, SP.Durante o doutorado, realizou estágio de pesquisa internacional (20152017) no Department of Physiological Chemistry, Biocenter, Julius-Maximilians-Universität Würzburg, Alemanha, onde desenvolveu pesquisas na área de genética molecular aplicada à aquicultura, com ênfase em genes envolvidos na determinação e diferenciação sexual de peixes teleósteos. Nesse período, especializou-se em técnicas de edição genômica utilizando a tecnologia CRISPR/Cas9, empregando como modelos experimentais as espécies Oryzias latipes (medaka) e Danio rerio (zebrafish), visando compreender os mecanismos moleculares relacionados ao desenvolvimento sexual.Em 2018, recebeu o prêmio de Melhor Trabalho Científico apresentado no VII International Symposium on Animal Biology of Reproduction (ISABR), realizado em Aracaju, SE.Posteriormente, atuou como pesquisador de pós-doutorado no Laboratório de Hemoglobina e Genoma do Centro de Hematologia e Hemoterapia (Hemocentro/UNICAMP), onde desenvolveu pesquisas voltadas à identificação de novas estratégias terapêuticas para anemia falciforme, utilizando edição genômica por CRISPR/Cas9 para indução da Persistência Hereditária da Hemoglobina Fetal não delecional.Atualmente, integra a equipe da empresa Seaculture, em Portugal, atuando na produção aquícola e no cultivo de espécies marinhas, com experiência em manejo, bem-estar animal, monitoramento produtivo e sistemas modernos de aquicultura. Sua trajetória profissional reúne sólida formação em aquicultura, biologia molecular, genética, edição genômica e produção de organismos aquáticos, aliando pesquisa científica de excelência à aplicação prática de tecnologias voltadas ao desenvolvimento sustentável da aquicultura.

Sheila Mello Da Silveira

docente IFC - Campus Concordia

Graduada em Farmácia Industrial (1997) e em Farmácia e Bioquímica - Tecnologia dos Alimentos (1999) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (2002) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Doutora em Ciência dos Alimentos (2012) pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia, atua nos Cursos de Engenharia de Alimentos e Técnico em Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Microbiologia Geral e Higiene e Sanitização na Indústria de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade Microbiológica de Água e de Alimentos de Origem Animal e Vegetal, Métodos Biológicos Utilizados na Conservação de Alimentos, Agentes Antimicrobianos e Antioxidantes Naturais e Aplicação de Óleos Essenciais em Matrizes Alimentícias.

Joaci Dos Santos Cerqueira

docente IFPB - Campus Campina Grande

Possui graduação em Ciências Biológicas. É especialista em Educação Física, Desenvolvimento e Meio Ambiente, Docência do Ensino Superior e Gestão Hospitalar e Saúde. É mestre e doutor em Recursos Naturais.Atua nas áreas de Gestão Ambiental, Sustentabilidade Ambiental, Impactos Ambientais e Gerenciamento de Resíduos Sólidos Urbanos. Seus principais interesses de ensino, pesquisa e extensão concentram-se em Gestão Ambiental, Impactos Ambientais, Energias Renováveis, Inventário Florístico, Manejo de Fauna e Flora, Recursos Naturais, Direito Ambiental, Práticas de Sustentabilidade, Metodologia Científica e Biologia Geral. É habilitado no uso de softwares de simulação de poluição atmosférica, como AERMOD View e CALPUFF View. Atualmente, é professor do Instituto Federal da Paraíba (IFPB).

Adriana Antunes Lopes

docente IFSP - Campus São Carlos

possui graduação em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Estadual Paulista ''Julio de Mesquita Filho'', UNESP - Bauru (1998), mestrado (2003) e doutorado (2007) em Ciências da Engenharia Ambiental pela Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Saneamento Ambiental, com ênfase em Resíduos Sólidos, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão de resíduos sólidos, monitoramento de aterros sanitários, impactos ambientais e planejamento ambiental.

Nélio Ranieli Ferreira De Paula

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Lavras , mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Membro do grupo de pesquisa Ciências de alimentos do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, professor titular EBTT do INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE RONDÔNIA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças, biotecnologia, contaminação microbiana, ferramentas de qualidade, controle de processos, manipulação higiênica e inovação tecnológica no desenvolvimento de novos produtos e processos agroindustriais.

Francisco Angelo Gurgel Da Rocha

docente IFRN - Campus Mossoró

Licenciado em Ciências Biológicas, Especialista em Ciências Biológicas (Área Temática: Saúde e Nutrição), Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN) e Doutor em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Professor e Pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), no qual atua nas áreas da Biologia Geral e Microbiologia de Alimentos. Desenvolve pesquisas nas áreas de Etnobotânica, Etnofarmacologia e Microbiologia de Alimentos.

Francisco Hugo Hermógenes De Alencar

docente IFCE - Campus Juazeiro do Norte

Graduado em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1990), Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal de Campina Grande (2006), Doutor em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2013) e Professor Titular em Ciências Agrárias do Instituto Federal do Ceará (2015). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação, Produção e Conservação de Forragens, atuando principalmente nos seguintes temas :Lavouras Xerófilas, Sustentabilidade no Semiárido, Recuperação de Áreas Degradadas, Gestão de Unidades de Conservação e Agroecologia.

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