Resultados para “'extrato de café'”

Ademario Iris Da Silva Junior

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Pós-doutorado com pesquisas em torra de café na universidade Monash, em Melbourne, Austrália, no grupo do professor Philip Marriott, de agosto de 2016 a julho de 2017. Graduação em Química, mestrado em Físico-Química e doutorado em Química pelo Instituto de Química da UFRJ (1986, 1992 e 2010). Técnico em química (1979) pela ETFQ-RJ. Experiência na área de Análise Química. Atua em potenciometria, espectrofotometria molecular e atômica, cromatografia e espectrometria de massas. Foi professor concursado do Departamento de Química Analítica da UERJ. É professor de Análise Instrumental no IFRJ (ex-ETFQ-RJ, ex-Cefet Química), desde 1991. Foi professor credenciado do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular (2024). Revisor de periódicos nacionais e internacionais. Primeira tese de doutorado totalmente desenvolvida no Brasil a utilizar cromatografia gasosa bidimensional abrangente. Coordenador do Projeto Café (chamada CNPq 94/2013), que investiga tratamento pós-colheita do café, do projeto Torrefação de Café (chamada CNPq 17/2014), que investiga o processo de torra e do projeto Denominação de Origem nos Cafés do Rio de Janeiro (edital Agro 12/2022, Faperj). Os trabalhos em café já originaram duas dissertações de mestrado, uma tese de doutorado e capítulos em livros nacionais e internacionais. É um dos organizadores/autores do livro "Análise Instrumental - uma abordagem prática", lançado em 2021.

Gilson Rogério Marcomini

docente IFSP - Campus São João da Boa Vista

Doutor em Engenharia Agrícola pela UNICAMP (2021), Mestre em Sistemas de Produção Agropecuários (UNIFENAS, 2008), Especialista em Gestão Agroindustrial (UFLA, 2006), em Gestão de Pessoas (UNIFEI, 2014) e em Gestão Pública Municipal (UFSCAR, 2026) com graduação em Administração de Empresas Gestão de Negócios (ASSER, 2005). Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus São João da Boa Vista, onde coordena o Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais. Líder dos grupos de pesquisa GEPROGER e GETIS-Agro, com atuação nas áreas de gestão de cadeias produtivas, sustentabilidade e eficiência técnico-econômica no agronegócio, com ênfase nas culturas de café e jabuticaba. Possui experiência de 15 anos na gestão de propriedades rurais produtoras de café nos estados de SP, MG e MT. Desenvolveu tese de doutorado sobre indicadores de eficiência e sustentabilidade na produção de batata. Publicou artigos científicos sobre produção de batata e café, com foco em gestão e sustentabilidade. Coordena projetos de pesquisa sobre cafeicultura familiar no Sul de Minas e na Mesorregião de São João da Boa Vista (SP), com 11 artigos publicados e 10 projetos de iniciação científica orientados. Atuou em dois projetos de extensão com pequenos produtores de café em Caconde, São Sebastião da Grama e Divinolândia (SP). Entre 2021 e 2025, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica da jabuticaba e derivados de Casa Branca (SP), aprovado nos editais Setec/MEC 63/2021 e 03/2022, resultando na publicação de dois capítulos de livros sobre o tema. Em 2026, coordenou o projeto de reconhecimento de Indicação Geográfica do Café de Divinolândia, SP, aprovado no edital Setec/MEC 12/2025. Atuou como tutor À distância na UDESC, no curso de pós gradução em Gestão Pública Municipal. Atua como Mentor no Programa Pé no Futuro - Fase II. É orientador N6 no programa Sebrae ALI Rural - Ciclos 5 e 6 (2026). O escopo dos estudos são relacionados à gestão estratégica, gestão financeira, sustentabilidade, eficiência técnica e econômica, gestão do agronegócio, gestão de micro e pequenas empresas. O foco das pesquisas se concentra nas culturas de café e jabuticaba.

Mabel Rodrigues Alves Esmeraldo

tecnico IFCE - Campus Crato

Possui graduação em Odontologia pela Universidade Federal de Pernambuco (1985) ,Doutorado em Odontopediatria pela Universidade Cruzeiro do Sul (2015),Mestrado em Odontologia pela Universidade Potiguar (2006),Especialização em Odontopediatria,Ortopedia Funcional do Maxilar e Saúde Pública . Atualmente é odontóloga no Instituto Federal do Ceará - Campus Crato - CE e na Fundação de Saúde Amaury de Medeiros.Tem experiência na área de Odontologia, com ênfase em Odontopediatria e Ortopedia Funcional do Maxilar, atuando principalmente nos seguintes temas: aspectos preventivos em odontopediatria , oclusopatia ,ortodontia interceptiva, fitoterapia (extrato de própolis) e Língua Brasileira de Sinais ( Cartilha de Saúde Bucal em LIBRAS)

Alini Nunes De Oliveira

docente IFTM - Campus Uberaba

Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), campus Uberaba. Pós-doutora em Turismo pela UFPR, doutora e mestre em Geografia pela UEL. Sou graduada em Geografia pela UEL, graduada em Turismo ênfase em Hotelaria pela UNOPAR. Atualmente sigo com pesquisas que envolvam café, hospitalidade e turismo.

Aldo Max Custodio

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado de Mato Grosso - UNEMAT (2011). Mestre em Agroecologia pelo programa de Pós-Graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa - UFV (2014). Doutor em Ciências Agrárias - Agronomia pelo PPGCA-Agronomia do IF GOIANO, campus Rio Verde (2022). Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO. Desenvolve trabalhos na área de produção vegetal, sobretudo com a cultura do café.

Rodrigo Vieira Da Silva

docente IFGoiano - Campus Morrinhos

Possui o curso de técnico em Agropecuária (CEDAF/UFV em 1997), graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2003), Mestrado e Doutorado em Fitopatologia pela Universidade Federal de Viçosa (Conceito CAPES 7) (2005 e 2009). Especialista em café especiais. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitopatologia sub área Nematologia, onde vem atuando desde 1999 em pesquisas, principalmente nos seguintes temas: nematoide das galhas, cafeeiro, hortaliças, Meloidogyne exigua, identificação, variabilidade, mecanismos de resistência e manejo alternativo de nematoides. Professor Titular, atua no Programa de Mestrado Profissional em Olericultura, Especialização em Bioinsumos, Curso de Agronomia e Técnico em Agropecuária, ministrando as disciplinas de Manejo Integrado de Fitonematoides, Fitopatologia, Microbiologia e Grandes Culturas no Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos. Foi presidente do NDE responsável pela criação do curso de Agronomia e o primeiro Coordenador do mesmo, participou do APCN de Criação do Mestrado em Olericultura, além de Diretor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação no Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos por 7 anos.

Fabricio Moreira Sobreira

docente IFC - Campus Araquari

Docente no Instituto Federal Catarinense (IFC), campus Araquari. Formação: Técnico em Agropecuária (IFES-2003), Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Espírito Santo (2008), Mestre em Fitotecnia pela Universidade Federal de Lavras (2010) e Doutor em Fitotecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2014), onde também atuou como docente efetivo em Cafeicultura em 2021. De 2012 a 2016 exerceu o cargo de Pesquisador da área de Cafeicultura no CRDR Centro Serrano do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (INCAPER), exercendo atividade de PD I, além palestras em eventos e atividades associadas a transferência de tecnologia para cafeicultores. Neste período coordenou planos de ação de pesquisa em projetos aprovados junto ao Consórcio Pesquisa Café, geridos pela EMBRAPA Café, implementados no Espírito Santo. Iniciou em 2016 atividades como docente no Instituto Federal Catarinense onde leciona e orienta pesquisas atualmente. Durante sua carreira publicou mais de 100 comunicações entre artigos científicos, resumos, publicações técnicas e capítulos de livro. Coordenou projetos com financiamento, realizou palestras e formações a técnicos e agricultores. Orientou mais 23 trabalhos entre os níveis técnico, de graduação e mestrado.

Elenildo Café De Jesus

docente

Possui graduação em Licenciatura Plena em Educação Artística pela Universidade Católica do Salvador (1992) e mestrado em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2008). Atualmente é professor de Artes Visuais e Chefe do Departamento de Artes do Instituto Federal da Bahia. Artista Plástico com expressiva produção artística e tem Ateliê no Centro Histórico de Salvador - Ba.

Daniel Coelho Ferreira

docente IFF - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Doutor em Recursos Hídricos em Sistemas Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras (2012) e Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2005). Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal Fluminense (IFF), campus Bom Jesus do Itabapoana, na área de Engenharia Agrícola, Recursos Hídricos e Meio Ambiente. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Tratamento e disposição de águas residuárias, Irrigação e drenagem e Sistemas hidráulicos. Especialização Water and Health, na Universidade Hebraica de Jerusalém - HUJI em Rehovot - Israel (2009). Foi bolsista de desenvolvimento do CNPq, no projeto VET - Teachers for the Future - TAMK - Tampere University of Applied Sciences - Finlândia 2014. Participou do Programa Finnish Train the Trainers (FiTT) e, 2017, nas Universidades de TAMK e HAMK (FInlândia) e atuou na capacitação ''Brasileiros Formando Formadores'' (BraFF 2018/2019). Foi Diretor de Pesquisa, Inovação e Extensão do campus Bom Jesus do Itabapoana do IFFluminense de 2016 a 2020 e é professor orientador da AlQualis Jr., empresa Jr. de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFF Bom Jesus. Coordena o Laboratório de Qualidade do Café no Campus Bom Jesus e possui certificado de Q arabica Grader pelo Coffee Quality Institute (CQI/BSCA).

Inácio Barbosa Borges

docente IFNMG - Campus Arinos

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2.000) e mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2002). É professor do Instituto Federal de Educação do Norte de Minas Gerais - IFNMG desde outubro de 2009. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de café, soja, milho, feijão, cultivo de hortaliças, sistema de plantio direto, uso de agrotóxicos e fertilização. Foi professor responsável (coordenador) pelo curso Tecnologia em Produção de Grãos no IFNMG - Arinos entre 2011 e 2012. Doutor em Agronomia pela Universidade de Brasília - UnB (2018).

Ana Paula Lelis Rodrigues De Oliveira

docente IFSudesteMG - Reitoria

Possui graduação em Química (Bacharelado e Licenciatura) e mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa, com experiência em métodos analíticos aplicados a determinação das propriedades físicas e químicas de produtos vegetais. É Doutora em Engenharia Química pela Universidade Federal de Minas Gerais, com ênfase em Propriedades Termodinâmicas e Reológicas de Soluções Poliméricas, e hoje é Professora no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Manhuaçu.

Sônia Júlia Oliveira De Souza

docente IFG - Campus Inhumas

Possui graduação em Licenciatura Em Química pela Universidade Federal de Goiás (2001), graduação em Bacharel Em Química pela Universidade Federal de Goiás (2002), mestrado em Química pela Universidade Federal de Goiás (2005) e doutorado em INOVAÇÃO FARMACÊUTICA pela Universidade Federal de Goiás (2018). Atualmente é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: óleo essencial, resíduo sólido, rutaceae, efluente e síntese.

Jane Inácio De Andrade

tecnico IFMG - Campus Congonhas

Mestre em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia. Possui graduação em Engenharia de Produção e especialização em Gestão de Qualidade. Atualmente trabalha no Setor de Compras e Licitações e é membro da comissão permanente de licitação do Instituto Federal Minas Gerais. Tem experiência na área de Compras, Contratos com ênfase em Administração Pública. Entre os temas de interesse de pesquisa estão a Propriedade Intelectual, gestão e disseminação da cultura da inovação nas instituições brasileiras.

Eduardo Carvalho Dias

docente IFTO - Campus Dianópolis

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Mestrado em Ciências na área de concentração de Colheita, Pós-colheita e Qualidade do Café e Doutorado na mesma área e instituição (UFLA) com período sanduíche na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto - Portugal e Pós-doutorado na área de Bioprocessos na Engenharia Q...

Mauro Andre Damasceno De Melo

docente

Graduado em Licenciatura em ciências biologicas pela Universidade Federal do Pará (2002), mestre em Genética e Biologia Molecular pela Universidade Federal do Pará (2004) e Doutor em Biologia Ambiental pela Universidade Federal do Pará (2012). Professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA) - campus de Bragança, atuando no ensino de nível técnico, superior e de pós-graduação. Professor do programa de pós-graduação em biologia celular e molecular (PPGBCM) do IFPA e do programa de pós-graduação em propriedade intelectual e transferência de tecnologia para inovação (PROFNIT) da mesma instituição. Possui experiência nas áreas de genética animal, conservação, ecologia molecular, neuroecologia e gestão da propriedade intelectual associada às ciências biológicas.

Felipe De Marco Pessoa

tecnico IFSC - Câmpus Palhoça Bilíngue

Doutor em Educação pela linha Trabalho, Educação e Política (TEP) do Programa de Pós-Graduação em Educação (PPGE) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Doutorado Sanduíche no Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais da Universidad de Salamanca - Espanha (2023-2024). Mestre em Educação pela linha Trabalho, Educação e Políticas Públicas do PPGE/UFSC (2018). Formado nos cursos de Educação Física - Bacharelado (2014) e Licenciatura (2016), ambos no Centro de Desportos da UFSC. Atualmente é Técnico em Assuntos Educacionais no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC), lotado na Coordenadoria Pedagógica do Campus Palhoça Bilíngue. Foi Coordenador Pedagógico do Campus São Carlos do IFSC no ano de 2019. Membro do grupo de pesquisa Transformações do Mundo do Trabalho (TMT/UFSC).