Resultados para “'extratos'”

Bruna Caroline Alencar De Barros

tecnico IFGoiano - Campus Cristalina

Mestra em Educação pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), com ênfase em Metodologias Ativas de Ensino de Ciências. Possui Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Instituto Federal do Amazonas (IFAM), onde foi bolsista de iniciação científica (PIBIC) em projetos de pesquisa e ensino de Biologia, com focos em antimicrobianos de origem de extratos vegetais e na produção de material didático para professores. Atuou como bolsista de Pós-graduação CAPES em projeto de pesquisa stricto sensu e como professora de Ciências e Biologia tanto na rede privada (Rede Salesiana de Escolas) quanto na rede pública (SEDUC Goiás). Complementou sua formação com uma segunda Licenciatura em Pedagogia (FABRAS) e uma Pós-graduação lato sensu em Educação de Jovens e Adultos (UNIUBE). Atualmente é Servidora Pública Federal no Instituto Federal Goiano (Campus Cristalina).

Jessica Danila Krugel Nunes

docente IFRO - campus Jaru

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR), mestrado em Ciências Ambientais pela mesma instituição e doutorado em Agronomia (Fitopatologia) pela Escola Superior de Agricultura ''Luiz de Queiroz''(ESALQ/USP). Atua como professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO). Desenvolve pesquisas na área de Fitopatologia, com ênfase em epidemiologia de doenças de plantas, modelagem de progresso de doenças e quantificação de perdas. Seus interesses incluem a análise de fatores ambientais na dinâmica de epidemias e a avaliação de impactos fitossanitários sobre a produtividade agrícola.

Domingos Augusto Mendonça Castro

docente IFMA - Campus Barreirinhas

Professor e pesquisador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão (IFMA/Campus Barreirinhas). Linhas de pesquisas: a) Extração e caracterização de compostos em extratos vegetais (Bioatividade farmacológica, terapêutica e, ou, nutricional; b) Avaliação de atividade antioxidante, imunomoduladora, anti-inflamatória, antimicro...

Darla Silveira Volcan Maia

tecnico IFFar - Campus Alegrete

Possui Curso Técnico em Agroindústria (IFSul-CAVG), Bacharelado em Química de Alimentos (UFPel) e Formação Pedagógica (UCS). Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA-UFPel). Possui experiência na área de Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente em pesquisas voltadas ao potencial antibacteriano de extratos de plantas. Atualmente é Técnica em Alimentos e Laticínios no IF Farroupilha - Campus Alegrete.

Dalany Menezes Oliveira

docente IFPB - Campus Sousa

Possui graduação em TECNOLOGIA DE ALIMENTOS pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2006) e mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (2010), doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (2013). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos de origem vegetal e fisiologia pós-colheia de frutas e hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: conservação pós-colheita, compostos fenólicos, aplicação de revestimentos biodegradáveis, secagem de frutas, elaboração de extratos aquosos de vegetais, biscoitos de arroz.

Ruth Medeiros De Oliveira

docente IFRN - Campus Caicó

Possui graduação em Ciências Biológicas-Licenciatura pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2008), Mestrado em Bioquímica (UFRN) e Doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Bioquímica (2015), com ênfase em Glicídeos e extratos obtidos de plantas, atuando principalmente nos seguintes temas: algas marinhas, polissacarídeos sulfatados, atividade anticoagulante, atividade antioxidante e atividade antiproliferativa.

Eliane Maria Zandonai Michielin

docente IFSC - Câmpus Xanxerê

Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC). Graduada, mestre e doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). No mestrado, desenvolveu pesquisa na área de extração com fluidos supercríticos utilizando cavalinha (Equisetum arvense), com ênfase na avaliação do rendimento e da composição química dos extratos. No doutorado (2009), investigou o potencial antioxidante e antimicrobiano de extratos supercríticos e convencionais de erva-baleeira (Cordia verbenacea DC), além de realizar estudos de modelagem matemática e determinação do equilíbrio de fases em sistemas de alta pressão. Realizou estágio de pós-doutorado por meio do Programa Nacional de Pós-Doutorado (PNPD), desenvolvendo pesquisas em extração supercrítica e microencapsulamento de compostos bioativos. No IFSC, atua nas áreas de ensino, pesquisa e extensão, com experiência em Ciência e Tecnologia de Alimentos, desenvolvimento de novos produtos, alimentos funcionais, tecnologia de bebidas e análise de alimentos. No âmbito da gestão acadêmica, exerceu a função de Chefe do Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão do Campus Xanxerê por seis anos e de Coordenadora da Área de Alimentos.

Natália Mezzomo

docente IFC - Campus Brusque

possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (2006), com mestrado (2008), doutorado (2012) e pós-doutorado (2012-atual) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2008). Atua principalmente com Tecnologia Supercrítica aplicada a extração e encapsulamento de compostos bioativos, avaliação de atividades biológicas e tecnológicas de extratos naturais e com Tecnologia Cervejeira. Atualmente é professora do Ensino Básico Tecnológico no Instituto Federal Catarinense, campus Brusque.

Aline Auxiliadora Tireli

docente IFSP - Campus Capivari

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Durante a graduação desenvolveu iniciação científica na área de química de produtos naturais, com foco no estudo fitoquímico de plantas do cerrado, separação e purificação moléculas extraídas de plantas, e ensaios biodirecionados para verificação de atividade antibacteriana. Possui Mestrado (2011) e Doutorado (2014) pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Durante a pós-graduação trabalhou principalmente com a síntese e caracterização de novos materiais e suas aplicações em processos de catálise e adsorção. Tem experiência na área de síntese e caracterização de catalisadores para aplicação em reações de descontaminação ambiental, processos Fenton e tipo-Fenton, fissisorção de N2 (análise de área BET e porosidade) e adsorção. Atualmente é professora de ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Brasília e se encontra em exercício provisório no Instituto Federal de São Paulo, campus Capivari.

Daniel Rufino Amaral

docente IFTM - Campus Uberaba

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (2002), mestrado em Fitopatologia pela Universidade Federal de Lavras (2005) e doutorado em Fitopatologia pela Universidade Federal de Lavras (2008). É professor do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM), campus Uberaba, MG. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitopatologia, atuando principalmente nos seguintes temas: indução de resistência contra doenças de plantas, manejo de doenças de plantas, agricultura orgânica/ alternativa, com ênfase em produtos alternativos, interface entre clima e doenças, monitoramento e controle das principais das doenças nas principais culturas e desenvolvimento de novos produtos para manejo de doenças de plantas. Atualmente é Coordenador Geral de Produção.

Elaine Rodrigues Figueiredo

docente IFF - Campus Campos Guarus

Técnica Metalúrgica pelo IFES, possui graduação em Licenciatura e Bacharelado em Química pela Universidade Federal do Espírito Santo - UFES (2003). Mestre e Doutora em Produção Vegetal com ênfase em Produtos Naturais (química orgânica) e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - UENF, onde realizou o estudo fitoquímico de espécies do gênero Tabernaemontana (Apocynaceae) e Trichilia (Meliaceae), testando extratos brutos frente a atividades citotóxicas, inseticidas, antimicrobiana e anticancerígenas (células leucêmicas e do pulmão). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense.

Nataniel Francisco Da Silva

tecnico IFAC - Campus Cruzeiro Do Sul

Graduado em Ciências Biológicas na modalidade de Licenciatura, Técnico de Laboratório em Análises Clínicas, é Especialista em Doenças Infecciosas e Parasitárias, bem como em Ecologia e Biodiversidade, tendo experiência na extração de extratos brutos e óleos essenciais de plantas medicinais, confins de testagem para susceptibilidade antimicrobiana, atuando principalmente na avaliação da atividade antifúngica de produtos naturais sobre dermatófitos de importância Médica. Além disso é servidor Público do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre - IFAC, ocupando o cargo de Técnico de Laboratório: Ciências da Natureza, com lotação no Campus de Cruzeiro do Sul - Acre.

João Osvaldo Silva Campos

docente IFCE - Campus Fortaleza

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (1993), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2000) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2023). Atualmente é professor do Instituto Federal do Ceará. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Desenvolvimento de Produtos e Tecnologia das Bebidas, atuando principalmente nos seguintes temas: Controle de qualidade na produção de cachaça e texturização de produtos alimentícios.

Mélodi Schmidt

docente

Professora efetiva do Instituto Federal da Bahia desde 2018. Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2008), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2011) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015). Tem experiência na área de Desenvolvimento e Otimização de Processos e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Bioprocessos, atuando principalmente nos seguintes temas: extração de óleos essenciais e extratos brutos de plantas e investigação de seus potenciais antioxidantes em alimentos; produção e extração de poli(3-hidroxibutirato), por Cupriavidus necator, a partir de substratos de baixo custo e baixa concentração de carbono, em sistema com reciclo externo de células e modelagem metabólica do processo.

Daniele Rodrigues Francisco

docente IFSudesteMG - Campus Santos Dumont

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2007) e Mestrado em Ciências (Área de Concentração em Bioquímica) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Bioquímica onde atuou, durante o mestrado, em projeto de pesquisa relacionado com efeitos de extratos vegetais de plantas medicinais sobre enzimas de biotransformação. Foi professora substituta de Bioquímica do Departamento de Química (DEQUIM) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Atua como Mediadora Pedagógica a Distância da Disciplina de Bioquímica I do Curso de Ciências Biológicas da UFRJ, pela Fundação Centro de Ciências e Educação Superior à Distância do Estado do RJ - CECIERJ e como Professora EBTT de Bioquímica e Biologia Geral no IF - Campus Santos Dumont - MG.

Luciana Castaneda Ribeiro

docente IFRJ - Campus Avançado Mesquita

Professora do IFRJ com experiência na captação e gestão de recursos junto a agências de fomento, assegurando o financiamento e a execução das pesquisas desenvolvidas junto ao programas de pós-graduação stricto e lato sensu. Fisioterapeuta de formação, com Mestrado em Saúde Coletiva (UFRJ) e Doutorado em em Saúde Pública e Meio Ambiente na sub área de Epidemiologia (FIOCRUZ). Minha atuação integra as perspectivas da saúde pública e da educação para a saúde, desenvolvendo e gerenciando projetos que vão da pesquisa à aplicação prática. Possuo sólida expertise em Gestão de Projetos, Epidemiologia de doenças transmissíveis e não transmissíveis e Métodos Quantitativos em Saúde. Essa trajetória é respaldada por uma produção intelectual, incluindo artigos em periódicos nacionais e internacionais (extratos Qualis A1-B2), livros, capítulos e materiais instrucionais sobre educação e promoção da saúde, além de participação ativa em divulgação científica.