Resultados para “'fitase'”

Verônica Ferreira Melo

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2003) e Doutora em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010). Docente do Ensino Básico e Técnico e Tecnológico no Instituto Federal do rio de Janeiro Campus Rio de Janeiro desde 2011. Tem experiência na área de produção de enzimas recombinantes de fungos filamentosos a partir de Pichia pastoris e Saccharomyces cerevisiae como sistemas de expressão heteróloga. Atuou na área de produção de enzima recombinante para produção de etanol de bagaço de cana-de-açúcar, biocombustível de 2geração. Atualmente, desenvolve pesquisa na área de produção de fitase, enzima de grande interesse no setor alimentício.

Bruno Duarte Alves Fortes

docente IFGoiano - Campus Iporá

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2007), mestrado em Ciência Animal (Produção Animal) pela Universidade Federal de Goiás (2010) e doutorado em Ciência Animal (Produção Animal) pela Universidade Federal de Goiás (2014). Possui experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal (Nutrição de Monogástricos). Tem experiência na área de nutrição e produção de aves (Frangos, Poedeiras e Codornas), atuando principalmente nos seguintes temas: aditivos (enzimas) e aminoácidos na nutrição de aves. Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Iporá.

Débora Costa Barroso Corrêa

docente IFRO - campus Cacoal

Doutora em Zootecnia pelo programa de pós-graduação da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2016), Mestre em Zootecnia pelo programa de pós-graduação da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2011) e Bacharel em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008). Atualmente é professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO), ministrando disciplinas no curso técnico em agropecuária integrado ao ensino médio e no curso de bacharelado em Zootecnia. Tem experiência na área de Zootecnia com ênfase em Nutrição e Produção de Não Ruminantes.

Antonio Roberio Vieira

docente IFCE - Campus Iguatu

Possui graduação de Licenciatura em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1990), especialização em Metodologia do Ensino Súperior pela Universidade Federal de Viçosa-MG (1993), mestrado em Zootecnia (Produção Animal) pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2006) e doutorado em Fitotecnia (Agricultura Tropical) pela Universidade Federal Rural do Semiárido. Atualmente é professor de Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará Campus Iguatu.

Alexandre Teixeira Norberto Batista

docente IFTM - Campus Paracatu

Doutor em Controladoria e Contabilidade pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Graduado em Administração pela UFMG (2013), possui pós graduação em MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria pela Fundação Getúlio Vargas - FGV (2016) e é Mestre em Desenvolvimento Econômico e Estratégia Empresarial pela Universidade Estadual de Montes Claros - UNIMONTES (2018). Atua como docente, pesquisador e consultor. Principais interesses profissionais e de pesquisa: Finanças Corporativas, Fusões e Aquisições, Avaliação de Empresas, Controladoria, Ferramentas Gerenciais, Análise Financeira, Modelagem Financeira.

Marceli Pazini Milani

docente IFFar - Campus Frederico Westphalen

Possui graduação em Medicina Veterinária (2007) e em Formação de Professores para Educação Profissional (2013), ambas pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), especialização em Produção de Leite pela Universidade Tuiuti do Paraná (2009), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela UFSM (2011 e 2016, respectivamente). Tem experiência profissional na área de Medicina Veterinária, com ênfase em bovinocultura leiteira, nutrição de ruminantes, bromatologia e controle de qualidade. É docente do Instituto Federal Farroupilha campus Frederico Westphalen (IFFar-FW). Pesquisa principalmente nos seguintes temas: quimiometria, espectroscopia no infravermelho proximal (NIRS), análise de alimentos, perfil de ácidos graxos, qualidade de alimentos, nutrição de ruminantes e perfil metabólico.

Cleverson Luís Nascimento Ribeiro

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2009). Mestrado e Doutorado em Nutrição e Produção de Animais Não-Ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa (2011 e 2015). Participou do Programa de Doutorado, Modalidade Sanduíche, pela Universidad Politécnica de Valencia -España (2014). Como Zootecnista e Coordenador de Fábrica de Ração no Grupo Mantiqueira Alimentos - Itanhandu-MG (2015-2019), atuou diretamente na Gestão de Equipes Operacionais, Auxiliando nos Processos de Produção e Controle de Qualidade de Ingredientes e Rações, Desenvolvimento e Gestão de Indicadores de Produção, de Performance e de Pessoas. Entre 2020-2021 atuou como Nutricionista Animal Pleno, na empresa ADM - Wisium, atendendo a demanda dos clientes externos e das fábricas de premixes minerais e vitaminicos, assim como as recomendações, estratégias nutricionais e formulações para aves de postura. Atualmente, (desde setembro/2021) faz parte do quadro de docentes em Zootecnia do Instituto Federal SUDESTE -MG, Campus Rio Pomba-MG.

Luciane Bockor

docente IFC - Campus Rio do Sul

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná (2006), mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (2009) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2013). Foi bolsista RHAE na empresa BRF por um periodo de 2 anos (2013-2015), trabalhando com projetos de inovação de aves e suínos e desenvolvimento de curvas de previsão de desempenho de frango de corte. Atuou como supervisora das granjas experimentais de aves e suinos na empresa - BRF S.A por um periodo de três anos (2015-2018) Atualmente é especialista na mesma empresa trabalhando com a gestão de projetos de incvação e pesquisas na área de qualidade de carne (2018-atual).

Adriano Geraldo

docente IFMG - Campus Bambuí

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (ano 2000), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2006). Trabalhou na Escola Agrotécnica Federal de Santa Inês (BA) em 2006. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal Minas Gerais - Campus Bambuí desde o ano de 2007. É consultor ad hoc das Revistas Científicas: Acta Scientiarum Animal Science, Brazilian Journal of Poultry Science, Boletim da Indústria Animal, Arquivos de Pesquisa Animal e Veterinária Notícias. Atua na área de nutrição de monogástricos (aves de corte comercial e alternativa, aves de postura e codornas) e desenvolve pesquisas na área de enzimas, emulsificantes, proteína ideal, suplementação mineral, estudos de qualidade interna e externa dos ovos e nutrição de aves tipo caipira.

Rita De Albernaz Gonçalves Da Silva

docente IFC - Campus Santa Rosa do Sul

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (2004), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (2007) e doutorado em Agroecossistemas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2021). Atualmente é professor do Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia Catarinense, campus Santa Rosa do Sul. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal e Bem-estar animal, desenvolvendo projetos com temáticas sobre uso de antibióticos, One Health, One Welfare e criação animal sustentável.

Leonardo Emanuel De Oliveira Costa

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Professor de Microbiologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ - Campus Rio de Janeiro), apaixonado por jogos, microbiologia e ferramentas digitais na aprendizagem. Atualmente leciona nos Cursos Técnicos de Alimentos, no Curso de Mestrado Profissional de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Desenvolve um projeto de extensão/ensino desde 2015 intitulado STAND NERD. Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF em 2004), Especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica, pelo IFRJ (2020) Mestrado (2006) e Doutorado (2010) em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e Pós-Doutorado em Microbiologia Agrícola pela UFV (2011). Em 2016, participou do Programa Professores para o Futuro na Universidade de Ciências Aplicadas de Hämeenlinna (HAMK) e do Programa Brasileiro Formando Formadores (BRAFF) em 2018-2019. Foi coordenador do Curso Técnico de Alimentos de 2021 a 2023 e Diretor de Ensino do Campus Rio de Janeiro do IFRJ de Janeiro de 2024 a julho de 2026. Possui experiência nas áreas: Ecologia microbiana; Microbiologia de alimentos; Uso de jogos e gamificação na educação; e na utilização de jogos de tabuleiro modernos e ferramentas digitais em sala de aula. Criador e coordenador do STAND NERD e Orientador do Coletivo Nerd Stanley Lieber do IFRJ.

Luiz Carlos Machado

docente IFMG - Campus Bambuí

Iniciou suas atividades no CESAM, Centro Salesiano do Menor, trabalhando na antiga Telemig. Após cursou Química Industrial pelo CEFET-MG (1996), trabalhando na AETHRA, indústria de autopeças. Graduou-se em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2003), fazendo, após, mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2006/2010) e pós doutorado pela Universidade Politécnica de Valencia - Espanha (2016). Atualmente é professor do Instituto Federal de Minas Gerais - Campus Bambuí, onde trabalha desde 2006, atuando no ensino, pesquisa e extensão nas áreas de nutrição de não ruminantes, análise e controle de qualidade dos alimentos para animais, formulação de ração e suplementos, cunicultura, técnicas de oratória e apresentação e etologia e bem-estar animal. Foi por duas vezes coordenador do curso de Zootecnia do IFMG Bambuí (2010-2011 e 2018-2022), chefe do Departamento de Ciências Agrárias do IFMG Bambuí (2011-2014), conselheiro da ABZ (2009-2014), Membro da Comissão de Zootecnia do CRMV-MG (2014-2015), presidente e secretário da Associação Científica Brasileira de Cunicultura (ACBC - 2010-2019), presidente da Comissão de ética animal do IFMG (2017-2018), secretário da Comissão Disciplinar do IFMG Bambuí (2025-2026), secretário/tesoureiro da Associação Americana de Cunicultura (AB-WRSA/2014-2022), editor chefe da Revista Brasileira de Cunicultura (2011-2022). É autor e coautor de diversos livros nas áreas de nutrição animal, bem-estar animal, técnicas de oratória e cunicultura. É o idealizador e apresentador dos Canais Dr Cuni, Nutrição Animal Fácil, Zootecnia IFMG Bambuí e Etologia e Bem-estar Animal Bambuí no Youtube, bem como do projeto de extensão ''Oficina da Nutrição Animal'' (@oficinadanutricaoanimal). Em 2021 foi agraciado com o prêmio Laura de Sanctis, reconhecimento oferecido pela ACBC a profissionais da cunicultura brasileira. Em 2022 foi agraciado com o prêmio Zootecnista educador, concedido pela associação brasileira de Zootecnistas. Atualmente coordena os projetos de extensão Oficina da Nutrição Animal e Oficina da Oratória.

Lian Valente Brandão

docente

Professor Titular do Instituto Federal do Pará - Campus Castanhal. Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal Rural da Amazônia (2004), mestrado e doutorado em Biologia de Água Doce e Pesca Interior pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (2011). Além disso, é especialista em Inteligência Artificial e Tecnologias Educacionais (FAMEESP-SP) e possui MBA em Marketing, Branding e Growth pela PUC-RS. Além disto, é membro do Núcleo de Pesquisa Aplicada em Pesca e Aquicultura - Norte 03. Tem ampla experiência na área Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em aquicultura de espécies nativas, nutrição de organismos aquáticos, marketing, inteligência artificial e empreendedorismo rural.

Jose Ricardo Hassel Lopes

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Engenharia Química (1983) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e mestrado em Ciências (Tecnologia dos Processos Bioquímicos) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1987). Desde 1995 é professor efetivo do Instituto Federal de Educação , Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), antigo Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis - Cefet Química-RJ, nos Cursos de Graduação de Processos Químicos e de Bacharelado em Ciências Biológicas. Tem experiência na área de fermentação, controle microbiológico e sistemas de gestão da qualidade. Membro efetivo do Conselho Acadêmico do Ensino Técnico desde 2011 até os dias atuais. Atuou como Coordenador do Curso Técnico de Alimentos do IFRJ no período de 2009 até 2015. Retornando ao cargo de Coordenador do Curso Técnico em Alimentos em março de 2019. Desde março 2019 é docente permanente do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Luziane Moreira Dos Santos

tecnico IFTM - Campus Avançado Campina Verde

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2006), Mestrado em Nutrição de Não Ruminantes (2008) e Doutorado em Produção e Nutrição de Não Ruminantes (2013) na mesma instituição. Zootecnista da Universidade Federal de Sergipe (2014-2017), atuando na administração das instalações zootécnicas e produção animal e também na condução, orientação e coordenação de projetos de pesquisa. Professora Substituta na Universidade Federal de Sergipe (2016-2017). Trabalha atualmente no Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal, atuando nas áreas de apicultura,coturnicultura, cunicultura, equideocultura e piscicultura.

Patrícia Fernanda Schons

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui graduação em Bacharelado em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2006), graduação em Licenciatura para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Santa Catarina (2017), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2009) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Leites e Derivados.