Resultados para “'glúten de milho'”

Noryam Bervian Bispo

docente IFRS - Campus Sertão

Engenheira Agrônoma (UPF), Mestre e Doutora em Fitotecnia (UFRGS), com ênfase em Melhoramento de Plantas. Atualmente trabalha como Professora e Pesquisadora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão. Membro da Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas, da Associação Brasileira de Milho e Sorgo e da Comissão Sul-brasileira de Pesquisa de Milho e Sorgo. Atua principalmente nos seguintes temas: Melhoramento de Plantas, Biologia Molecular, Recursos Genéticos Vegetais e Fisiologia Vegetal.

Fernanda Ortolan

docente IFSP - Campus Capivari

Possui Graduação em Farmácia e Bioquímica Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2004) e Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2006), Graduação em Formação de Professores para a Educação Profissional pela Universidade Federal de Santa Maria (2011) e Doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2017). Atuou como Professor Substituto de Bromatologia e Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal no Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria, e como Gerente de Controle de Qualidade do Moinho Santa Maria. Atuou como Professora do Instituto Federal Farroupilha (2009 - 2017) no Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria. Atualmente é Docente no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, no Câmpus Capivari. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Qualidade de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Química, Bioquímica, Análise de Alimentos, Panificação, Farinha de trigo, Industrialização e controle de Qualidade de Farinha de trigo, Qualidade de proteínas, com ênfase na Qualidade de Proteínas do Glúten/Trigo. Atualmente é Coordenadora do Curso Técnico em Alimentos do IFSP Capivari. Já participou como pesquisadora e coordenadora de projetos de inovação tecnológica via EMBRAPII.

Luciana De Oliveira Froes Gomes

docente IFG - Campus Goiânia

Nutricionista e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2005/2012). Docente de Nutrição do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG), Câmpus Goiânia, em regime de Dedicação Exclusiva. Experiência profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição e Saúde Coletiva e na Educação de Jovens e Adultos. Atuou como docente na Faculdade União de Goyazes (2013 - 2015) nos cursos de Nutrição, Farmácia, Educação Física, Enfermagem, Biomedicina e Biologia, além de atuar como pesquisadora e consultora do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE - UFG/ Centro-Oeste) ( 2012 - 2014). Atuante nas linhas de pesquisa: Segurança Alimentar e Nutricional; Desenvolvimento de alimentos para fins especiais; Utilização de subprodutos da indústria alimentícia.

Fabiano Gama De Sousa

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Graduado em Engenharia Agronômica (2001), Mestrado e Doutorado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Campus Vitória da Conquista. Atuação na Docência desde 1997 iniciando como Professor nas disciplinas de Biologia e Química no Ensino Médio e Cursos Pré-Vestibulares. No período de 2006 a 2009 atuou como Gestor das unidades do Centro de Educação Tecnológica do Estado da Bahia (CETEB), nos municípios de Santa Maria da Vitória e Livramento de Nossa Senhora. Professor do IFRO, Campus Colorado do Oeste de setembro de 2009 até junho de 2021, sendo Coordenador do Curso de Engenharia Agronômica entre 2011 e 2013. Nesse período foi Coordenador da elaboração do PPC do Curso de Engenharia Agronômica (2009) e participou da comissão da elaboração do PPC do curso de Medicina Veterinária (2020). Ministrou as disciplinas de Biologia e manejo de plantas daninhas, Produção de plantas bioenergéticas, Produção de feijão, milho, soja e sorgo e Integração Lavoura-Pecuária-Floresta no IFRO. Docente do IFTO, Campus Pedro Afonso no período de junho de 2021 a outubro de 2024 onde ministrou as disciplinas de Fisiologia Vegetal, Entomologia Agrícola, Culturas Anuais e Manejo Fitossanitário, Fruticultura e Silvicultura, Grandes Culturas I (arroz, cana-de-açúcar, milho e sorgo) e Grandes Culturas II (algodão, feijão, mandioca e soja). Atua como Pesquisador no Grupo de Pesquisa Sistemas Integrados de Produção Agropecuária na Amazônia Ocidental (INTEGRA) nas áreas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta, plantas daninhas, bactérias promotoras do crescimento de plantas (principalmente gramíneas), ecologia do pastejo, pastagens e culturas anuais. Atualmente é Docente do IFB, Campus Planaltina ministrando as disciplinas obrigatórias de Culturas Anuais I (milho, sorgo, cana-de-açúcar e mandioca), Culturas Anuais II (arroz, trigo e girassol), Culturas III (Soja, Feijão e Algodão), Plantas daninhas e Fertilidade dos Solo no curso de Agronomia. Ainda, ministra as disciplinas optativas de Tópicos especiais em plantas daninhas e Sistemas integrados de produção agropecuária. Ademais, participa como revisor dos periódicos Revista Ciência Agronômica, Revista Brasileira de Milho e Sorgo e Horticultura Brasileira.

Pablo Diego Silva Cabral

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Técnico Agrícola pela Escola Agrotécnica Federal de Santa Teresa-ES (EAFST) em 2001, graduado em Agronomia pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) em 2008. Mestrado em Produção Vegetal (área de Melhoramento Genético de Plantas) pela UFES em 2010. Doutor em Genética e Melhoramento de Plantas pela UENF em 2013, trabalhando com melhoramento genético de milho pipoca (análise dialélica, seleção recorrente, VCU e DHE). Atualmente é Professor/Pesquisador do IF Goiano, docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos (mestrado profissional). É Coordenador de Inovação Tecnológica da Unidade de Referência em Bioinsumos (URB -Promotores do Crescimento de Plantas) do Centro de Excelência em Bioinsumo (CeBio). Tem experiência na área de agronomia, com ênfase em Melhoramento Genético de grandes culturas, atuando na avaliação de cultivares, divergência genética, seleção de genitores, cruzamentos direcionados e métodos de melhoramento. Trabalhou com marcadores moleculares de DNA na seleção de genótipos superiores e com fenotipagem de alto rendimento utilizando sensores acoplados em veículos aéreos não tripulados (VANTs). É co-obtentor de 3 cultivares de milho pipoca registradas e protegidas no MAPA.

Aníbal Pereira De Souza

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1980) e Mestrado em Agronomia, na área de concentração em Zootecnia, pela Universidade de Brasília (2001). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Bovinocultura de Corte e Leite, atuando principalmente nos seguintes temas: biodiesel, plantas oleaginosas, pinhão manso, milho e girassol. Responsável técnico na Malunga Produtos Agropecuária Ltda na produção de Leite orgânico nos anos de 2014 e 2015. Gerente do DFR (Fundo de Desenvolvimento Rural) Secretaria da Agricultura DF. Assessor do DFR (Fundo de Desenvolvimento Rural) - Secretaria da Agricultura DF, desenvolvendo politicas para pequenos agricultores rurais e Agricultura Familiar no DF, sendo um dos idealizadores do Projeto da SEAGRI "Porteira Pra Dentro". Professor de graduação para os Cursos de Zootecnia, Veterinária e Agronomia UPIS - Faculdades Integradas - DF, Faculdade da Terra de Brasília, Universidade Federal de Tocantins. Em 2019 cursou disciplinas obrigatórias e optativas como aluno especial no Curso de Pós de Graduação em Zootecnia Tropical do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Piauí em nível de Doutorado. Ministrou em 2019 palestras sobre a Bovinocultura Leiteira na Escola Agrícola ( CEEPRU - Prof. Antônio Brito Forte) da cidade de Piracuruca -Pi e em 2023 a Palestra "Aspectos da produção de Leite orgânico" no I SEZOO - Semana Acadêmica da Zootecnia UFPI

Marlo Adriano Bison Pinto

docente IFFar - Campus Santo Augusto

Técnico em Agropecuária pelo Colégio Agrícola de Frederico Westphalen - RS (2008), possui Graduação em Agronomia (2013), Mestrado em Agronomia - Agricultura e Ambiente (2016) e Doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Santa Maria. Atua na área da agronomia, com ênfase em plantio direto, atributos de solo, manejo e tratos culturais (soja, milho e trigo) e inoculação e co-inoculação de sementes. Atualmente é docente do IF Farroupilha.

Luís Carlos Vieira

docente IFSC - Câmpus Canoinhas

Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (1984), Mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1987), e Doutorado em Fitotecnia (Melhoramento Vegetal e Biotecnologia), na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011). Atuou como Pesquisador (Agente Técnico de Formação Superior-IV), da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina- Epagri, no período de 1987 a 2015. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Manejo e Tratos Culturais com as seguintes culturas: milho, trigo, soja, e feijão. Atua como Professor no IFSC - Campus de Canoinhas, com dedicação exclusiva, no curso Técnico de Agroecologia, desde Abril/2015, no Curso de Especialização em Desenvolvimento Rural Sustentável desde Fevereiro/2016, no Curso Superior em Tecnologias de Alimentos desde Agosto/2017, no Curso PROEJA em Agroecologia desde Fevereiro/2018 e no Curso de Bacharelado em Agronomia desde 2019. Líder de Grupo de pesquisa Conservação e uso sustentável de recursos naturais (desde 2018). Coordenador do Curso de Especialização em Desenvolvimento Rural Sustentável (desde 2018). Presidente do Núcleo Docente Estruturante do Curso Bacharelado em Agronomia do Ifsc- Campus Canoinhas (2019-2021). Membro do Colegiado do Curso de Agronomia desde 2022, até a data atual. Membro da Câmara Executiva do Conselho Municipal de Desenvolvimento Agropecuário de Canoinhas (SC), como representante do IFSC, desde Fevereiro de 2023.

João Paulo Lemos

docente IFMG - Campus São João Evangelista

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Estadual de Montes Claros. É Mestre e Doutor em Fitotecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atualmente é Professor Efetivo do Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG). Leciona desde 2013 para os cursos de Graduação em Agronomia (Genética Básica, Ecologia, Fisiologia Vegetal, Melhoramento de Plantas, Ecofisiologia Vegetal, Projetos de Conclusão de Curso, Culturas da Soja, Feijão, Amendoim, Milho, Arroz, Sorgo, Cana-de-açúcar, Algodão e Mandioca), em Engenharia Florestal (Genética Básica, Fisiologia Vegetal e Ecofisiologia Vegetal) e Licenciatura em Ciências Biológicas (Fisiologia Vegetal e Ecofisiologia Vegetal). Já lecionou também para o curso Técnico em Silvicultura (Genética Básica e Ecologia).Trabalha com diversos projetos de pesquisas e extensão nas áreas de grandes culturas e olericultura, com ênfase em Técnicas Culturais e Ecofisiologia de plantas, orientando alunos bolsistas de graduação.

Reynaldo Tancredo Amim

docente IFF - Campus Cambuci

Engenheiro Agrônomo, Doutor em Produção Vegetal (Linha de pesquisa: Manejo de culturas, plantas daninhas e medicinais) pela UENF. Atuou como bolsista de nível superior no projeto "agroecologia: uma alternativa para o desenvolvimento sustentável" no Laboratório de Fitotecnia da UENF, durante o ano de 2007. Atualmente, Professor da Educação Básica, Técnica e Tecnológica (EBTT) do Instituto Federal Fluminense - Campus Avançado de Cambuci, atuando nas áreas de Grande Culturas, Propagação de Plantas, Fruticultura, Manejo de Plantas Daninhas e Silvicultura e , desde 20219, ocupa o cargo de Diretor de Ensino do campus. Experiências em: Controle de plantas daninhas, plantio direto, mecanização agrícola, levantamentos fitossociológico, avaliação de máquinas, cana-de-açúcar, milho-pipoca, agroecologia, escola do campo e extensão rural.

Jane Eyre Casarino

docente

Professora do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia da Bahia. Bacharel e licenciada em Ciências Biológicas, Especialista em Educação- Formação de Professores, Mestre em Ecologia pelo Programa de Pós-Graduação em Ecologia de Biomas Tropicais da Universidade Federal de Ouro Preto. Tem experiência na área de Ecologia Geral, Ensino de Biologia, Estratégias de Ensino de Biologia a estudantes com necessidades específicas, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Educação Ambiental e Educação a nível Médio e Fundamental e Ensino Superior.

Inácio Barbosa Borges

docente IFNMG - Campus Arinos

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2.000) e mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia (2002). É professor do Instituto Federal de Educação do Norte de Minas Gerais - IFNMG desde outubro de 2009. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de café, soja, milho, feijão, cultivo de hortaliças, sistema de plantio direto, uso de agrotóxicos e fertilização. Foi professor responsável (coordenador) pelo curso Tecnologia em Produção de Grãos no IFNMG - Arinos entre 2011 e 2012. Doutor em Agronomia pela Universidade de Brasília - UnB (2018).

Wallace De Sousa Leite

docente IFPI - Campus Urucui

Professor efetivo do IFPI Campus Uruçuí. Engenheiro Agrônomo (UFPI, 2014), Mestre em Agronomia Genética e Melhoramento de Plantas (UNESP, 2016) e Doutor em Agronomia (UFPI, 2023). Atua nas áreas de Fisiologia e Melhoramento de Plantas, com ênfase em nutrição mineral, manejo de culturas anuais (soja, milho, sorgo e feijão-caupi) e avaliação de cul...

Antonia Carlota De Souza Lima

Outros IFCE - Campus Ubajara

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2017), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (sub-área Tecnologia de produtos de origem vegetal) pela Universidade Federal do Ceará (2020) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (sub-área Tecnologia de produtos de origem vegetal) no Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará com ênfase em processos de secagem, identificação de compostos bioativos e encapsulação,desenvlvimento de produtos, análise sensorial, design de experientos e estatística experimental.

Elke Leite Bezerra

docente IFMS - Campus Ponta Porã

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Mato Grosso (1993) e mestrado em Agricultura Tropical pela Universidade Federal de Mato Grosso (2004). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agrometeorologia, atuando principalmente nos seguintes temas: milho, soja, agronomia, perdas na colheita e agricultura.

Ricardo De Araújo

docente IFC - Campus Videira

Ricardo de Araújo é natural de Rolândia no Estado do Paraná. É Engenheiro Agrônomo e atualmente professor EBTT do Instituto Federal Catarinense na cidade de Videira - Santa Catarina, desde 2013. Mestre e Doutor em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina. Ministra aulas no Curso Técnico de Agropecuária Integrado, subsequente e na Graduação em Agronomia nas disciplinas relacionadas a Fitotecnia (Olericultura, jardinagem e paisagismo e grandes culturas). Foi professor no Colégio Agrícola Estadual do Noroeste (CAEN) no período de 2008 a 2013 (diversas disciplinas) e docente na Faculdade de Administração de Nova Andradina - MS (FINAN) ministrando aulas no curso de administração nas disciplinas de agronegócio I e II : e na disciplina de Associativismo e Cooperativismo i e II nos anos de 2008, 2009 e 2010. Já foi docente no curso de Agronomia da UEL na disciplina de cultura dos cereais (arroz, milho e trigo e outros cereais) nos anos de 2005 e 2006 e também para do curso de Zootecnia (mandioca, milho, cana, sorgo e etc). Participou em aulas da disciplina de culturas fibrosas e estimulantes (café e algodão) e proteicas (soja e feijão) e em climatologia agrícola. Participou como orientador e supervisor de bancas de estágios de conclusão de curso e estágios obrigatórios, dentre os cursos. Os mais relevante foram a Iniciação científica na graduação em Agronomia, o aperfeiçoamento em entomologia agrícola na Embrapa soja (controle Biológico de percevejos) e o curso de formação Pedagógica em 2009 pela UEM (Universidade Estadual de Maringá). Participou na Organização da SEAG - Semana de Estudos Agropecuárias de 2014 a 2025, sendo colaborador em alguns anos e coordenador em outros. participação em projetos de pesquisa e extensão como orientador e colaborador.