Simone Da Fonseca Pires
Professora do Instituto Federal Sudeste MG - Unidade Manhuaçu, graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Minas Gerais (2002) na modalidade bacharelado em Bioquímica, com mestrado (2003) e doutorado (2007) em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais. Experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Biologia Celular e Molecular de tripanossomatídeos. Atuação no estudo e identificação de fatores de virulência em Leishmania e no estudo de proteínas associadas ao efeito fermentativo em grãos de café arábica, utilizando abordagem proteômica e espectrometria de massas.