Resultados para “'levedura'”

Lucas Wolf

docente IFC - Campus Concordia

Possui graduação em Química Licenciatura (2008), mestrado (2010) e doutorado (2015) em Química Orgânica pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), com ênfase em síntese de heterociclos e compostos organocalcogênios. Atualmente é professor de Química do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Catarinense Campus Concórdia.Tem experiência consolidada na área de Química Orgânica, com foco em Química Verde, síntese, estrutura e reatividade de compostos organocalcogênios bioativos contendo enxofre e selênio, derivados de aminoácidos e outras fontes naturais. Atua em projetos interdisciplinares que envolvem síntese orgânica, química de heterociclos, desenvolvimento de moléculas com potencial farmacológico e pesticida, e biotecnologia aplicada à agricultura e à saúde. Coordena e participa de projetos de pesquisa financiados por agências como FAPESC e CNPq, com ênfase no uso sustentável de recursos naturais, aplicação de leveduras enriquecidas como bioinsumos, e aproveitamento de resíduos agroindustriais para o desenvolvimento de soluções inovadoras.

Cíntia Fonseca Magalhães

docente IFTM - Campus Patos de Minas

Possui graduação em Administração pelo Centro Universitário de Patos de Minas (2005) e mestrado em Empreendedorismo e Internacionalização pelo Instituto Superior de Contabilidade e Administração do Porto (2017). Atualmente é estatutário-professor ensino básico tec tecno do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração de Empresas, atuando principalmente nos seguintes temas: administração, semana, administrador, armazenagem e movimentação de materiais.

Franciny Marota Botelho

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, tendo experiência na área de Qualidade de carne, com interesse em diversas áreas , como Piscicultura, Nutrição Animal, Bovinocultura. Mestrado sob a orientação do Prof. Dr Nivaldo de Faria Sant' Ana

Luzidelson Baracho Ribeiro

docente IFPB - Campus Santa Rita

Graduado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN (2003), Pós Graduado em Produção de Cana, Açúcar e Álcool pela Universidade Católica Dom Bosco - UCDB (2009), Pós Graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Potiguar - UnP (2015), Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB (2017), com ênfase em Bioprocessos, atuando com produção de leveduras e etanol, e atualmente cursando Doutorado pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG, com atuação na área de polímeros. Possui experiência de dez anos no segmento industrial (setor sucroalcooleiro), nas áreas de controle de qualidade, processos e produção. Professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB, Campus Santa Rita, desde junho de 2015, onde ministro as disciplinas de Química I, II e III (2015 - 2018), Química Ambiental, Tratamento e Reuso de Águas e Efluentes, e Higiene e Segurança dos Trabalho (2015 - atual) para os cursos técnicos em Meio Ambiente e Informática. Coordenador de Pesquisa e Inovação Tecnológica (2017-2019). Coordenador de Estágio e Relações Empresariais (2019-atual). Membro titular dos Conselhos Municipais de Desenvolvimento do Meio Ambiente - CODEMA e de Desenvolvimento Rural Sustentável - CMDRS (2018-2020). Membro do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEPE (2019). Coordenador de Projetos de Pesquisa: - Utilização da Metodologia DNS para Determinação de Açúcares Redutores Residuais do Processo de Fermentação Alcoólica (2017). - AVALIAÇAO DA APLICABILIDADE DAS SEMENTES DE Moringa oleífera COMO ALTERNATIVA PARA REMOÇÃO DE CIANOBACTÉRIAS E CIANOTOXINAS EM MANANCIAIS DA PARAÍBA (2018). - FIGO-DA-ÍNDIA (Opuntia ficus-indica (L.) Miller.): AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA POLPA IN NATURA E DA POLPA DESIDRATADA (2019). Coordenador de Projetos de Extensão: - Disseminação de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos no Mercado Público de Tibiri, Santa Rita-PB (2016) - Educação Profissional Integrada ao Setor Produtivo - Campus Santa Rita (2020)

José Ricardo Martins Da Silva

docente IFNMG - Campus Januária

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (1987), graduação em Licenciatura Plena Professores Formação Especial pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná (1997), mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2005 e 2009) e especialização em Gestão Pública pela Escola Nacional de Administração Pública e Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná (ENAP/IFPR) (2010). Professor Titular do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG). Tem como áreas de atuação Medicina Veterinária e Zootecnia, com ênfase em Produção, Nutrição e Alimentação de bovinos.

Marcio Franklin Oliveira

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1995) e graduação em Engenharia Química pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1992). Tem mestrado em Engenharia Química na área de Corrosão.Tem experiência na área de Engenharia Química, Metalurgica e Mecânica, com ênfase em Engenharia Química.Larga experiencia em indústria, principalmente na área de lubrificação e lubrificantes, bem como processos industriais, sempre atuando em projetos de melhoria contínua.Atuou como consultor para empresas como Shell do Brasil, Repsol do Brasil, SKF do brasil, Castrol do Brasil, CVRD(VALE), Gerdau, CSN.Atualmente professor do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Rio de Janeiro nas disciplinas de processos orgânicos, inorgânicos, operações unitárias e instrumentação industrial. Ocupando atualmente a função de Diretor Geralo do Campus Belford Roxo e anteriormente a Diretoria de Planejamento Estratégico e Gestão Orçamentária do Campus Rio de Janeiro, ambos no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ.

Luciano Soares Laranjeira

Outros

Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal da Bahia (1999), com residências em Clínica Médica e Hematologia pela Universidade Federal da Bahia (2003 e 2005, respectivamente). Pós-graduado (latu sensu) em Gestão de Hemocentros pela Universidade de Pernambuco (2010). Atualmente, atua como Docente no Internato em Clínica Médica, no curso de Medicina da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB.

Ariane Ferreira Lacerda

docente IFGoiano - Campus Campos Belos

Bacharel e licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005). Possui mestrado em Ciências Genômicas e Biotecnologia pela Universidade Católica de Brasília (2009) e Doutorado em Bioquímica e Biologia Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2015), ambos desenvolvidos na Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Embrapa/Cenargen). Atuou como professora Visitante de Biologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - Campus Macau, onde ministrou disciplinas na Licenciatura em Biologia e nos cursos técnicos integrados em Química, Informática e Recursos Pesqueiros . Atuou como professora Visitante de Biologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - Campus Currais Novos(IFRN/CN) lecionando a nível de ensino médio, graduação e especialização. Lecionou disciplinas nos diversos cursos de Ciências da Saúde e Medicina da Universidade Potiguar e atuou como membro do comitê de ética em pesquisa com seres humanos (CEP/UNP). Possui experiência nas áreas de Biotecnologia, Bioquímica, Biologia Molecular e Microbiologia com ênfase na prospecção de biomoléculas para o controle de patógenos relevantes na agricultura e saúde humana. Tem experiência em peptídeos antimicrobianos, prospecção de moléculas com atividade antimicrobiana, clonagem de genes em sistemas heterólogos, expressão de proteínas heterólogas em sistemas eucarióticos (levedura) e procarióticos (bactérias) e em cultura de células. Atualmente é professora efetiva de Biologia do Instituto Federal Goiano e coordenadora de Pesquisa , Pós graduação e Inovação do IF Goiano - Campus Campos Belos.

Anders Teixeira Gomes

docente IFF - Campus Itaperuna

Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Viçosa (UFV). Mestre em Ensino de Ciências da Saúde e do Ambiente pelo Centro Universitário Anhanguera de Niterói (2015). Bacharel em Farmácia pela Universidade Iguaçu, Campus V Itaperuna-RJ (2007). Licenciado em Química e Física pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras Santa Marcelina (1996). Especialização Lato sensu em Química Universidade Federal de Lavras (2000). Especialização Lato sensu profissionalizante em Manipulação Magistral Alopática pelo Instituto Racine (2010). Especialização Lato sensu em Gestão da Assistência Farmacêutica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015). Atuou como professor Assistente da Universidade Iguaçu, Campus V Itaperuna - RJ (02/2008 a 01/2014). Atuou como membro do corpo editorial da Essentia Editora (IF Fluminense). Atualmente é professor da Educação Básica Técnica e Tecnológica do Instituto Federal Fluminense Campus Itaperuna onde atua nos cursos Técnico em Química e Licenciatura em Química. É membro efetivo da Academia de Letras do IF Fluminense Campus Itaperuna, Possui experiência docente na área de Química e Farmácia.

Tássia Nati

tecnico IFES - Campus Guarapari

Mestra em Biotecnologia, Bacharel e Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo - UFES. Realizou pesquisas nas áreas de reaproveitamento de rejeitos e de sinalização celular e Biotecnologia, com ênfase em resposta a estresse em levedura. Atualmente atua na área da Educação, como servidora efetiva no cargo de P...

Paula Cristina De Paula Caldas

docente IFMG - Campus Ouro Branco

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Ouro Preto (2010), mestrado (2013) e doutorado (2017) em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos. Em 2020, finalizou pós-graduação em Docência. Atualmente, é professora do Instituto Federal de Minas Gerais Campus Ouro Branco, coordenadora do Setor de Extensão e membro do Comitê Gestor do Ambiente de Inovação Ouro Hub. Atua como docente no Ensino Médio Técnico e no Ensino Superior, ministrando componentes curriculares na área de Química. Desenvolve materiais didáticos físicos e digitais para o ensino de Química, com interesse em metodologias ativas, jogos didáticos, acessibilidade e inclusão educacional. Também desenvolve projetos de pesquisa aplicada e de extensão voltados à divulgação científica, à popularização da ciência e à formação do pensamento científico em estudantes da educação básica, especialmente de escolas públicas.

Renata Cristina De Almeida Bianchini Campos

tecnico IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Graduada em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2002), pós-graduação pela mesma instituição em Análises Clínicas - modalidade Residência (2004). Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pelo Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (2016), com ênfase em microrganismos probióticos em base vegetal e compostos bioativos. Trabalha no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba, onde é Técnica de Laboratório da Área de Alimentos, participando e auxiliando em trabalhos e prestando suporte à Docência, Pesquisa e Extensão.

Celli Rodrigues Muniz

docente IFCE - Campus Fortaleza

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Ceará (2000), Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2004), com ênfase em Microbiologia e Doutorado em Biotecnologia, pela Rede Nordeste de Biotecnologia (Renorbio) da Universidade Estadual do Ceará, com período de estágio sanduíche na Universidade de Wageningen, Holanda. Em 2006, trabalhou como pesquisadora visitante em duas unidades de microscopia eletrônica do USDA, Estados Unidos. Atualmente é Analista A da Embrapa Agroindústria Tropical, sendo responsável pela implementação e funcionamento do Laboratório de Microscopia Eletrônica desse centro. Tem experiência na área de Microbiologia e Microscopia (Óptica, Eletrônica e Confocal) aplicada à Pesquisa Agropecuária, em estudos de pós-colheita de frutos tropicais, Sanidade Vegetal, em estudos de interação planta-patógeno e em determinações ultraestruturais de materiais biológicos, especialmente, insetos, fungos e materiais vegetais. Também tem experiência com editoração científica, sendo a editora técnica das publicações técnico-científicas da Embrapa Agroindústria Tropical. Atualmente é professora colaboradora no Programa de Pós-Graduação em Ciências Naturais da Universidade Estadual do Ceará.

Victor Borges Rezende

docente IFG - Campus Senador Canedo

Professor Efetivo de Biologia do Instituto Federal de Goiás (IFG), câmpus Senador Canedo. Graduado em Ciências Biológicas, na modalidade Licenciatura, pela Universidade Federal de Goiás (2010), mestrado em Genética Evolutiva e Biologia Molecular pela Universidade Federal de São Carlos - UFSCar (2014) e doutorando em Ecologia e Conservação pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS. Tem experiência na área de genética de populações, evolução, biologia molecular, mutagênese, ecologia e educação ambiental.

Jaciara Zarpellon Mazo

docente IFSC - Câmpus Garopaba

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica-Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (1995), Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (1998), Doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009), Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci (2020) e Pós-graduação lato sensu em Biotecnologia pela Faculdade Ipemig (2024). Tem experiência na área de Biotecnologia Alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: culturas iniciadoras, antimicrobianos, probióticos e alimentos funcionais. Atuou como docente do CEFET- Unidade de Ponta Grossa -PR e como professora substituta no Centro de Alimentos (CAL-CCA) da UFSC. Desde 2010 é docente efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC), onde além das atividades de ensino, desempenhou as funções de Chefe do Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão do Campus Urupema, Coordenadora de Pesquisa na Reitoria, Diretora de Pesquisa e Pós-graduação na Reitoria, Coordenadora de Pesquisa e Coordenadora do Curso Técnico em Biotecnologia no Campus Garopaba, onde está lotada desde 2015. Atua nos cursos Técnico em Biotecnologia, CST em Gestão Ambiental e PROEJA Técnico Serviços de Restaurante e Bar, ministrando as disciplinas de Microbiologia, Microbiologia Ambiental, Bioquímica, Biotecnologia Ambiental, Toxicologia, Biologia Celular e Molecular, Ambientação Profissional, Bioprospecção, Projeto Integrador e Higiene e Manipulação dos Alimentos.

Juliana Dos Santos

docente IFRS - Campus Sertão

Possui graduação em Zootecnia (2001) e mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado pela Universidade Estadual Paulista/Jaboticabal. Atua principalmente nas seguintes áreas: alimentos e alimentação, nutrição de ruminantes e produção animal com enfase em gado leiteiro. Atualmente é professora do Instituto Federal do Rio Grande do Sul/Campus Sertão - RS.